Osjećate li se i vi tako? Ponekad ljudi kažu da ne biste trebali jesti ulje. Ponekad kažu da su masti bitne za tijelo. Za hranu koja je danas dobra kaže se da je sutra loša. "Trendovi u prehrani" dolaze i prolaze s vremena na vrijeme. Zapravo, ovi se savjeti stalno mijenjaju, zar ne zato što ne postoji jedna prava prehrana koja odgovara svačijem tijelu? Kao odgovor na ovo pitanje, sada se u medicini raspravlja o novoj temi. To su dijete koje su jedinstvene za svaku osobu, posebno prilagođene njenom tijelu. To nazivamo "(Personalizirane dijete)" ili "(Precizna prehrana)".
Koja je to dijeta koja je za tebe posebna?
Jednostavno rečeno, ovo nije skup općih uputa za svakoga. Ovo nije kao gotovo odijelo iz trgovine, već odijelo krojeno po mjeri prema vašim vlastitim tjelesnim mjerama. Ovom metodom analiziraju se unutarnji podaci vašeg tijela, naime vaši geni (DNK) , korisni mikroorganizmi u vašim crijevima (mikrobiom) i još mnogo toga.
Zatim, koristeći napredne tehnologije poput umjetne inteligencije, uspoređuje vaše podatke s podacima velike skupine ljudi i daje predviđanja o tome kako će vaše tijelo reagirati na različite namirnice. To jest, pokušava točno utvrditi koja je hrana najbolja za vas, koja je hrana najbolja za vaše zdravlje, a koja je hrana najgora za vas. Ideja se može činiti jednostavnom, ali znanost koja stoji iza nje vrlo je složena.
Razmislite o tome, ne postoje dvije osobe u istoj obitelji koje imaju isti tip tijela. Čak i blizanci imaju suptilne razlike. Dakle, način na koji naša tijela probavljaju hranu koju jedemo i vrste bakterija koje rastu u našim crijevima razlikuju se od osobe do osobe.
Kako ovo funkcionira? Koja je znanstvena osnova?
Ovaj koncept „personalizirane prehrane“ nalazi se u fazi istraživanja u tri glavna područja. Nakon što to saznate, imat ćete dobru predodžbu o tome. Pogledajmo ovu tablicu kako bismo to detaljnije objasnili.
| Područje istraživanja | Jednostavno rečeno... | Primjer za razumijevanje |
|---|---|---|
| Nutrigenetika | Vaši geni određuju kako vaše tijelo koristi hranjive tvari koje jedete. | Bez obzira koliko vitamina D unosite, vaše tijelo ga možda neće moći pravilno apsorbirati ili koristiti zbog vašeg genetskog sastava. |
| Nutrigenomika | Hrana koju jedete mijenja način na koji vaši geni funkcioniraju (ekspresija gena). (Ovo je druga strana gore navedenog). | Čak i ako netko ima gene koji ga predisponiraju za pretilost, pretilost se može pojaviti samo ako nastavi konzumirati hranu koja "eksprimira/uključuje" te gene (npr. hrana s visokim udjelom šećera, prerađena hrana). |
| Istraživanje mikrobioma | Korisni mikroorganizmi u vašim crijevima (mikrobiom) utječu na vaše zdravlje i prehranu koja vam odgovara. | Isti jogurt može se dobro probaviti i jednoj osobi pružiti dobar osjećaj, a drugoj pružiti osjećaj sitosti. Jedan od razloga za to je razlika u mikrobnoj populaciji u crijevima dviju osoba. |
Možete li sada vjerovati ovim stvarima?
Evo što je važno. Iako je ovaj koncept izuzetno uzbudljiv i ima potencijal revolucionirati zdravstvo u budućnosti, ova je tehnologija još uvijek u vrlo ranoj fazi.
Neke tvrtke u inozemstvu već naplaćuju provođenje takvih „DNK“ ili „mikrobioma“ testova i pružaju vam personalizirane planove prehrane. Međutim, pitanje je je li znanost koja stoji iza ovoga još uvijek 100% zrela koliko pokazuje njihov marketing? Mnogi stručnjaci vjeruju da znanost još nije dovoljno napredna da bi se mogla mjeriti s tim marketingom.
Stoga biste trebali dobro razmisliti prije nego što potražite takvu uslugu. Najbolji i najsigurniji način je razgovarati sa svojim liječnikom o općenito zdravoj, uravnoteženoj prehrani i svim specifičnim zdravstvenim problemima koje imate.
Pa što bismo sada trebali učiniti?
Ne moramo čekati da se ove nove tehnologije razviju i postanu lako dostupne svima. Mnogo je stvari koje možemo učiniti već sada kako bismo bili zdravi. To su jednostavne stvari koje liječnici preporučuju godinama i dokazano djeluju.
- U prehranu uključite što više svježeg povrća i voća . Pokušajte jesti barem pet boja povrća i voća dnevno.
- Što je više moguće smanjite unos prerađene hrane , zaslađenih pića, hrane bogate šećerom i trans mastima.
- Pijte puno čiste vode .
- Slušajte svoje tijelo. Ako vam određena hrana ne odgovara, neko vrijeme je izbjegavajte.
- Redovito vježbajte. Čak i samo 30 minuta hodanja dnevno je velika stvar.
- Dovoljno se naspavajte .
Najvažnije je da ništa od ovoga ne smatrate zamjenom za liječnički savjet. Ako imate zdravstveno stanje poput dijabetesa, hipertenzije ili kolesterola, svakako se posavjetujte s liječnikom prije nego što napravite bilo kakve veće promjene u prehrani.
Poruka za ponijeti kući
- Personalizirane dijete su futuristički koncept koji je prilagođen stvarima poput vaše DNK i mikroba u vašim crijevima (mikrobiomu).
- Ova je tehnologija još uvijek u vrlo ranoj fazi razvoja, a znanstvena osnova usluga koje su trenutno na tržištu još nije 100% potvrđena.
- „Nutrigenetika“ (proučavanje utjecaja gena na unos hrane) i „Nutrigenomika“ (proučavanje utjecaja hrane na funkciju gena) dva su glavna znanstvena temelja ovdje.
- Najbolja i najsigurnija stvar koju možete učiniti upravo sada je slijediti općeprihvaćenu zdravu, uravnoteženu prehranu i konzultirati se s liječnikom za sve zdravstvene probleme.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න