Gen moun ki gen gratèl, gratèl, anfle nan bouch yo, epi pafwa difikilte pou respire lè yo manje bagay tankou kribich, kalma, oswa krab. Èske ou menm tou ou gen yon alèji ak fwidmè konsa? Lè sa a, atik sa a pral trè enpòtan pou ou. Paske pafwa nou panse, 'Ki kote pwason an ye nan sa a?' epi bagay nou manje ak bwè yo ka gen fwidmè danjere sa yo. Donk, jodi a, ann pale sou kijan pou nou viv an sekirite ak alèji fwidmè sa a.
Fwidmè kache nan kote nou pa atann ditou
Si ou gen yon sansibilite pou yon kalite fwidmè, doktè ou a ka konseye w pou w evite lòt yo. Men pwoblèm nan se, pafwa nou pa menm konnen ke manje n ap manje yo gen fwidmè. Se sa nou rele 'engredyan kache'.
Imajine w ap achte yon boutèy sòs nan magazen an. Èske ou panse li ka gen pwason ladan l? Wi, gen kèk sòs ki gen pwason ladan yo, tankou flétan. Kidonk, li trè enpòtan pou w li etikèt la.
Fè atansyon espesyalman ak manje ak bwason konsa.
| Kalite manje / pwodwi | Fwidmè ki ka kache |
|---|---|
| Sòs Worcestershire ak sòs babekyou ki sèvi ak li | Ka gen ti pwason tankou anchwa. |
| Salad Seza ak sòs salad | Yo souvan itilize yon pat zwazo pou prepare sa. |
| Gen kèk kalite sushi | Surimi se yon pwason atifisyèl ki sanble ak vyann krab. Sa a tou fèt ak pwason. |
| Sòs pwason, lwil pwason ak jelatin pwason | Jan non an sijere a, sa yo se pwodwi ki fèt dirèkteman ak pwason. |
| Manje ki gen Omega-3 anplis | Yo ajoute Omega-3 nan kèk ze, yogout, lèt, bwason soya, ak bwason fwi. Souvan sous la se lwil pwason. Tcheke etikèt la. |
| Kavya ak ze pwason | Sa yo se bagay yo jwenn dirèkteman nan pwason. |
6 fason senp pou evite alèji ak fwidmè
Viv ak alèji sa a kapab yon defi, men avèk yon ti prekosyon, ou ka rete an sekirite. Men kèk konsèy senp.
1. Fè anpil atansyon lè w ap manje nan magazen an.
Evite ale nan restoran fwidmè otank posib. Paske menm si ou kòmande yon lòt plat, tankou poul, epi yo kwit plat ou a nan menm chodyè, kiyè, oswa lwil ke yo te itilize pou kwit fwidmè a, yon ti kantite nan fwidmè sa a ka fini nan manje ou. Nou rele sa kontaminasyon kwaze .
Lè w prale nan nenpòt restoran, enfòme moun k ap pran kòmand ou a (gason an) byen klè sou alèji ou. Tanpri mande pou yo ba ou istansil apa epi pwòp (asyèt, kiyè) epi yon espas apa lè w ap prepare manje ou.
2. Sispann pote lakay ou epi kwit manje fwidmè.
Sa ka yon ti jan difisil. Men, li enpòtan pou sekirite ou. Ale nan magazen an epi chwazi fwidmè a tèt ou, pote l lakay ou, netwaye l, epi pa kwit li. Si posib, mande yon lòt moun nan kay la pou fè sa. Paske gen kèk moun ki ka devlope sentòm alèjik menm si yo touche fwidmè oswa respire lafimen ki soti nan kwit manje a .
3. Pa eseye anyen san ou pa mande doktè ou.
Sa a se bagay ki pi enpòtan an. Mande doktè w la, "Èske gen yon kalite pwason oswa fwidmè ki an sekirite mwen ka manje?" Li posib pou moun ki gen alèji ak yon sèl kalite sèlman manje yon lòt kalite.
Sepandan, pa janm eseye yon nouvo kalite pwason poukont ou. Li ka lakòz reyaksyon alèjik grav, sa ka fè li difisil pou respire, e li ka menm menase lavi ou. Pale ak doktè ou sou tout bagay epi sèlman fè li sou konsèy li.
4. Reflechi de fwa anvan ou pran grenn lwil pwason.
Anpil moun pran sipleman lwil pwason paske yo panse yo bon pou sante yo. Men, si ou gen yon alèji ak fwidmè, asire w ou mande doktè w anvan ou pran yo. Li pral di w si li bon pou ou oswa ou pa.
5. Jwenn lòt fason pou jwenn Omega-3
Omega-3 se yon asid gra ki trè benefik pou kè nou ak sèvo nou. Nou ka jwenn sa yo non sèlman nan lwil pwason, men tou nan lòt manje plant yo.
- Legim vèt fonse tankou epina
- Nwa
- Lwil len
- lwil soya
- Lwil kanola
- Gen kèk kalite mikwoalg (Microa LGA e), pa egzanp Spirulina (Spirulina)
Pale ak doktè w oswa nitrisyonis ou sou ajoute bagay sa yo nan rejim alimantè w la.
6. Pran abitid li etikèt yo
Li seksyon 'Engredyan' ki sou chak pake manje oswa boutèy ou achte nan magazen an. Pafwa, nou ka pa atann pou nou jwenn bagay sa yo nan biskwit, sòs ak ti goute. Non sèlman manje, men tou kèk krèm pou po (losyon), pwodui kosmetik ak kèk medikaman ka genyen bagay tankou lwil pwason. Donk, si ou gen dout, fè rechèch sou pwodwi a anvan ou itilize li.
Si ou gen yon alèji grav, li kapab yon mezi ki ka sove lavi ou pou ou toujou pote yon preskripsyon pou itilizasyon ijans, tankou yon piki adrenalin (tankou yon EpiPen), epi asire w ke ou menm ak fanmi ou konnen kijan pou itilize li. Si ou gen yon alèji grav, ale nan sèvis ijans lopital ki pi pre a (ETU) imedyatman.
Mesaj pou pote lakay ou
- Li etikèt chak manje ou achte nan magazen an avèk atansyon. Chèche mo tankou 'pwason', 'kristase', 'anchwa'.
- Si w ap manje deyò, fè kizinye yo ak sèvè yo konnen alèji ou yo byen klè. Mande yo pou evite kontak ant manje ak moun.
- Pa janm eseye yon nouvo kalite fwidmè san konsèy doktè w. Li ka danjere.
- Doktè w la se pi bon konseye w lè li rive sou rejim alimantè w, sipleman w yo, ak kijan pou w pwoteje tèt ou. Pale avè l sou tout bagay.










💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment