Èske w te janm wè non 'Lesitin' nan lis engredyan yon pake manje, biskwit oswa lòt manje ou achte nan magazen an? Ou ka te wè li tou kòm yon sipleman. Ki sa egzakteman lesitin ye? Èske li bon oswa move pou kò nou? Anpil moun gen yon gwo kesyon sou sa. Se poutèt sa jodi a nou pral pale sou li tou senpleman, nan yon fason ke ou ka konprann.
Senpleman, kisa lesitin ye?
Lesitin se yon kalite grès ki esansyèl pou selil ki nan kò nou. Li natirèlman jwenn nan anpil manje. Reflechi sou sa, chak selil nan kò nou gen yon miray. Lesitin ede kenbe miray selilè sa yo an sante.
Lesitin jwenn natirèlman nan pwa soya ak jòn ze , men li jwenn tou nan pi piti kantite nan manje tankou jèm ble, pistach, ak fwa bèt.
Yo ajoute lesitin nan anpil manje nou achte nan magazen jou sa yo, sitou chokola, pwodui boulanjri, ak sòs salad. Rezon an se paske lesitin ka amelyore gou, aparans, ak dire yon manje sou etajè. Pa egzanp, yo pwodui lesitin soya endistriyèlman lè yo ajoute dlo cho nan lwil soya epi yo vire l ak gwo vitès.
Ki benefis lesitin genyen pou kò nou?
Pale de lesitin, gen plizyè benefis li di li bay sante nou. Ann gade yo youn pa youn.
Ede ak sante kè
Nou toujou ap pale de de kalite kolestewòl ki nan kò nou, pa vre? "Bon" kolestewòl ak "move" kolestewòl.
- "Move" kolestewòl (LDL kolestewòl): Lè nivo sa yo ogmante, depo gra yo kòmanse fòme sou mi enteryè veso sangen nou yo. Sa piti piti retresi veso sangen yo, sa ki ogmante risk pou maladi grav tankou kriz kadyak ak konjesyon serebral.
- "Bon" kolestewòl (HDL kolestewòl): Travay li se retire move kolestewòl ki akimile nan veso sangen yo epi retounen li nan fwa a pou li trete. Li tankou yon ranmasè fatra nan kò nou.
Rechèch montre ke lesitin, espesyalman sa ki soti nan soya, ka diminye nivo kolestewòl "move" sa a. Li kapab ede tou ogmante nivo kolestewòl "bon". Se poutèt sa, lesitin ka kontribye nan yon sèten mezi pou pwoteje sante kè a.
Espesyal pou manman k ap bay tete!
Sa a se yon pwoblèm ki vrèman enpòtan pou manman k ap bay tete. Pafwa, lè y ap bay tete, kanal lèt yo ka vin bloke (kanal bouche). Sa a se yon eksperyans ki fè anpil mal epi ki dezagreyab. Zòn ki bloke a ka vin anfle, wouj, epi fè mal.
Si blokaj kanal lèt sa a pèsiste, se mastit.Li ka devlope an yon enfeksyon yo rele "malgòj". Sentòm tankou doulè nan kò ak lafyèv ka parèt tou.
Gen yon teyori ki di ke lesitin ka ede ak sitiyasyon sa a. Yo panse ke lesitin diminye viskozite lèt tete a . Lè lèt la vin likid, li diminye risk pou kanal yo bloke. Gen kèk rekòmandasyon ki sijere ke pran anviwon 1,200 miligram (1.2g) lesitin kat fwa pa jou ka ede anpeche kondisyon sa a.
Men, sa a trè enpòtan: ou pa ta dwe janm kòmanse yon bagay konsa poukont ou. Ou ta dwe definitivman pale ak doktè w epi jwenn konsèy li anvan ou kòmanse nenpòt sipleman.
Èske gen yon efè sou fonksyon sèvo a?
Lesitin gen kolin, yon eleman nitritif ki esansyèl pou fonksyon sèvo a. Se poutèt sa, chèchè yo te envestige si lesitin ka benefik nan twoub memwa, espesyalman kondisyon tankou demans.
Pandan ke yon etid montre kèk rezilta pwomèt, rezilta anpil lòt etid yo mwens klè. Sa vle di, yo poko pwouve ke pran lesitin gen yon benefis definitif pou pwoblèm memwa. Se poutèt sa, plis rechèch nesesè sou sijè sa a.
Èd pou yon po ki an sante
Si ou gade lis engredyan kèk pwodui swen pou po ak pwodui kosmetik ou itilize yo, ou ap wè non lesitin nan. Se paske lesitin se yon bon idratan, sa vle di li ede kenbe imidite nan po a. Lè yo aplike li sou po a, li ka diminye sechrès ak dekale. Rechèch montre ke li an sekirite pou aplike sou po a nan konsantrasyon jiska 15%.
Bagay ou dwe konsidere lè w ap itilize lesitin
Menm jan ak tout bagay, gen kèk bagay nou bezwen peye atansyon lè n ap itilize lesitin. Sa yo ka refere yo kòm efè segondè oswa risk.
| Risk/efè segondè | Deskripsyon ak sa pou fè |
|---|---|
| Alèji | Souvan yo fè lesitin ak soya. Anpil moun ki gen alèji ak soya gen alèji ak pwoteyin soya. Syantis yo di ke lesitin soya pa gen pwoteyin soya. Sepandan, si ou gen yon alèji ak soya, li pi bon pou ou pa pran okenn risk. Si yon manje pa bay lis sous lesitin nan sou etikèt la, li saj pou ou mande manifakti a oswa pou ou evite manje a. |
| Pwoblèm dijestif | Gen kèk moun ki ka fè eksperyans ti pwoblèm dijestif, tankou doulè nan vant, gonfleman, ak dyare, lè y ap pran lesitin. |
| Gwosès ak bay tete | Sa a se yon bagay ou ta dwe definitivman kenbe nan tèt ou. Si w ansent oswa w ap bay tete, asire w ou konsilte doktè w anvan w pran yon sipleman lesitin. |
Ki dòz lesitin lan?
Pa gen okenn dòz chak jou ofisyèlman rekòmande pou lesitin. Sa vle di, pa gen okenn kantite fiks ki di "yon moun ta dwe pran kantite sa a chak jou."
Gen kèk sous ki rekòmande pou manman k ap bay tete pran 1,200 miligram kat fwa pa jou pou trete kanal lèt ki bouche. Gen lòt ki rekòmande pou pran 300 miligram de a twa fwa pa jou pou benefis sante an jeneral.
Li pi bon pou swiv enstriksyon manifakti a sou anbalaj la si w ap achte yon sipleman lesitin (kapsil, poud, oswa likid).
Men, sa ki pi enpòtan, pale ak doktè w anvan w ajoute lesitin nan rejim alimantè w la. Li se pi bon moun nan pou detèmine dòz ki bon pou ou, an konsiderasyon kondisyon sante w, bezwen w yo, ak lòt pwoblèm medikal ou yo.
Mesaj pou pote lakay ou
- Lesitin se yon kalite grès ki natirèlman jwenn nan manje epi ki esansyèl pou kò nou. Li itilize tou kòm yon aditif manje ak sipleman nitrisyonèl.
- Lesitin ka ede sipòte sante kè a lè li diminye move kolestewòl (LDL) epi kenbe imidite po a.
- Yo panse lesitin ede anpeche kanal lèt bloke, sitou nan manman k ap bay tete.
- Yo poko pwouve nèt efè sa a sou memwa.
- Moun ki gen alèji ak soya ak moun ki ka gen pwoblèm dijestif ta dwe fè atansyon.
- Sa ki pi enpòtan: Pa janm kòmanse pran lesitin oswa nenpòt lòt sipleman san konsèy medikal. Toujou pale ak doktè w pou w detèmine si li bon pou ou ak ki dòz pou w pran.
💬 Comments (0)
Pa gen okenn kòmantè ki te afiche ankò. Ajoute kòmantè ou isit la pou premye fwa.
Ajoute kòmantè ou a