Lè w panse ak pwa, se yon fwi ki bon gou, pa vre? Men, yon moun ki gen dyabèt gen kèk kesyon ak kèk laperèz sou manje fwi. "Èske manje sa a ap ogmante sik nan san mwen?", "Konbyen mwen ka manje?" Ou dwe ap mande tèt ou. Donk, jodi a, ann pale sou relasyon ki genyen ant dyabèt ak pwa, pou nou jwenn repons pou tout kesyon ou yo.
Ki jan pwa afekte nivo sik nan san ou?
Antanke yon dyabetik, youn nan bagay ki pi enpòtan ou ka fè se kontwole nivo sik nan san ou. Ann wè kijan pwa afekte sa.
Gen yon mezi ki montre vitès manje nou manje yo ogmante nivo sik nan san nou, yo rele sa Endèks Glisemik (IG) . Li varye ant 1 ak 100. Plis IG a wo, se plis vit manje a ap ogmante sik nan san.
Bon nouvèl la se ke pwa se yon fwi ki gen yon IG ki ba anpil . IG pwa a se ant 20 ak 49. Sa vle di ke manje pwa pa pral lakòz nivo sik nan san ou monte sibitman.
Poukisa valè GI pwa yo tèlman ba?
Rezon prensipal la se gwo kantite fib ki genyen nan pwa yo. Imajine, yon ti pwa gen anviwon 7 gram fib. Sa reprezante anviwon 20% nan fib ou bezwen chak jou. (An mwayèn, yon fanm bezwen anviwon 25 gram fib pa jou, epi yon gason bezwen anviwon 38 gram.) Fib sa a ede kontwole vitès dijesyon manje a ak sik ki ajoute nan san an.
Epitou, pwa yo gen pigman yo rele antosyanin, ki ba yo bèl koulè yo a. Gen kèk etid ki sijere ke sa yo ka ede diminye risk pou devlope dyabèt tip 2. Sepandan, plis rechèch nesesè sou sa.
Non sèlman pou kontwole sik, men li gen anpil lòt benefis tou!
Pwa yo pa sèlman yon fwi bon gou, yo se yon super manje ki chaje ak benefis nitrisyonèl.
- Vitamin ak mineral: Anplis fib, pwa gen vitamin C, vitamin K, potasyòm , ak anpil antioksidan ki pwoteje selil ki nan kò nou an.
- Bon pou sistèm dijestif la: Pwa yo trè bon pou sante entesten ou. Pwa yo kapab pote soulajman tou pou moun ki gen pwoblèm tankou konstipasyon.
- Sante kè: Genyen prèv tou ki montre antioksidan ki nan fwi tankou pwa ede diminye risk maladi kè ak nivo kolestewòl ki wo.
Ou ta dwe konsidere bagay sa yo tou lè w ap manje pwa.
Kèlkeswa jan pwa yo benefik, gen kèk bagay ou bezwen fè atansyon ak yo antanke yon moun ki gen dyabèt.
Kantite idrat kabòn
Antanke dyabetik, ou ta dwe toujou veye idrat kabòn ou yo. Yon ti pwa gen anviwon 22 gram idrat kabòn . Sa se anviwon 1.5 pòsyon idrat kabòn. Donk, asire w ou konsidere kantite sa a lè w ap ajoute pwa nan rejim alimantè chak jou ou. Manje anpil pwa an menm tan se pa yon bon lide.
Ki pi bon fason pou manje?
Menm jan ak tout fwi, pi bon fason pou manje pwa se manje yo antye . Sa vle di ak po a . Sa a se paske po a gen plis eleman nitritif, espesyalman fib ak antioksidan. Men, pa bliye lave yo byen anvan ou manje yo.
E pwa nan bwat ak pwa seche?
Si pwa fre toujou difisil pou jwenn, ou ta ka konsidere pwa nan bwat oswa pwa seche. Men, ou dwe fè anpil atansyon ak sa. Ann wè poukisa.
| Kalite pwa | Sa ou bezwen konnen | Ki sa ki pi bon an? |
|---|---|---|
| Pwa fre | Pifò nan eleman nitritif yo nan kale a. Donk, manje l ak kale a. Men, lave l byen. | Sa a se metòd ki pi bon an epi ki pi rekòmande a . |
| Pwa nan bwat | Sa yo ki fèt ak siwo sik gen anpil sik ajoute. Li etikèt la ak anpil atansyon. | Chwazi sa yo ki di "chaje nan dlo" oswa "chaje nan 100% ji". |
| Pwa sèch | Menm si fib ak eleman nitritif yo rete, kontni sik la wo anpil. Ou bezwen fè anpil atansyon ak kantite ou manje a. | Manje sèlman yon ti kantite, oubyen li pi bon pou evite li nèt. |
Kijan pou ajoute pwa nan rejim alimantè ou
Anplis manje pwa sèlman, ou ka ajoute yo nan rejim alimantè ou nan plizyè fason bon gou.
- Koupe an moso epi ajoute nan salad ou.
- Koupe moso yo epi mete yo sou yon yogout pou dejene.
- Manje li griye oubyen poche pou yon ti tan.
Fwi ki sonnen tankou "pwa" men ki pa pwa
Gen fwi nan mond lan yo rele 'pwa' men yo pa vrèman pwa. Yon egzanp se 'fich pwa' a. Li se yon kalite kaktus. Epi 'pwa balsam' lan se menm ak kalbas nou konnen byen an. Donk pa konfonn sa yo ak pwa.
Mesaj pou pote lakay ou
- Pwa se yon bon fwi pou moun ki gen dyabèt. Endis glisemi (GI) ki ba yo ak gwo kantite fib yo ede kontwole nivo sik nan san.
- Pi bon bagay la se manje yon pwa fre, byen lave, epi ak kale a.
- Fè atansyon ak kantite w ap manje a. Fè atansyon ak kantite idrat kabòn ki nan yon pwa epi ajiste l ak plan repa chak jou ou.
- Evite pwa nan bwat nan siwo sik ak pwa sèch ki gen anpil sik.
- Li pi bon epi pi an sekirite pou pale ak doktè w anvan w fè nenpòt chanjman nan rejim alimantè w, sitou si w gen yon maladi tankou dyabèt.
💬 Comments (0)
Pa gen okenn kòmantè ki te afiche ankò. Ajoute kòmantè ou isit la pou premye fwa.
Ajoute kòmantè ou a