Puffadást, gyomorgörcsöket és hasmenést tapasztal búzalisztből készült ételek, például kenyér, roti vagy tészta fogyasztása után? Azt gondolhatja, hogy ez normális. De ha ez gyakran előfordul, az azért lehet, mert a szervezete nem képes megemészteni a lisztekben található „glutén” nevű fehérjét. Ma egy ilyen állapotról, a „lisztérzékenységről” beszélünk.
Egyszerűen fogalmazva, mi is a lisztérzékenység?
A lisztérzékenység (lisztérzékenység) a szervezet immunrendszerének rendellenessége. Orvosilag autoimmun betegségnek nevezzük. Amikor egy glutén nevű fehérje, amely olyan gabonafélékben található, mint a búza és az árpa, bejut a szervezetbe, az immunrendszer tévesen megtámadja azt.
Gondoljunk csak bele: az immunrendszerünk olyan, mint egy hadsereg, amely egy országot véd. Normális esetben ez a hadsereg megtámadja az ellenségeket, például a vírusokat és baktériumokat, amelyek bejutnak a szervezetbe. De amikor a glutén bejut egy lisztérzékenységben szenvedő személy szervezetébe, ez a hadsereg összetéveszti a glutént az ellenséggel.
Ez a csata sok kárt okoz. A vékonybél falában több millió apró, ujjszerű nyúlvány található. Ezeket bélbolyhoknak nevezzük. Ezek a bélbolyhok segítik a szervezetünket a táplálékban lévő tápanyagok felszívódásában. Amikor a glutén beindítja az immunrendszert, megtámadja ezeket a bélbolyhokat. Ez károsítja őket, és megakadályozza, hogy a szervezet megfelelően felszívja a tápanyagokat az élelmiszerekből. Idővel ez alultápláltsághoz és számos más szövődményhez vezethet.
A lényeg az, hogy a lisztérzékenység nem gluténallergia vagy gluténintolerancia. Ez három különböző állapot. A lisztérzékenység károsítja a vékonybelet, míg a másik két állapot nem.
Milyen tünetei vannak a lisztérzékenységnek?
A betegség tünetei személyenként nagyon eltérőek lehetnek. Vannak, akiknél semmilyen tünet nem jelentkezik, de a beleik belülről károsodhatnak. Vannak azonban gyakori tünetek, amelyek megfigyelhetők. Nézzük meg ezeket külön-külön.
| Jellemzők kategória | Látható jellemzők |
|---|---|
| Emésztőrendszeri tünetek (felnőttek) |
|
| Egyéb, táplálkozási hiányosságok okozta tünetek (felnőttek) | |
| Különleges jellemzők kisgyermekek számára |
Lisztérzékenység
A lisztérzékenységben szenvedők körülbelül egynegyedénél súlyosan viszkető, hólyagos kiütés alakul ki. Ezt dermatitis herpetiformisnak nevezzük. Leggyakoribb a következő esetekben:
- Könyökök
- Térdek
- Fenék
- Koponya
- Alsó hát
Milyen okai és kockázati tényezői vannak ennek a betegségnek a kialakulásában?
A lisztérzékenység pontos okát még nem találták, de úgy vélik, hogy két fő tényező játszik szerepet.
1. Genetikai befolyásoltság: Ez a betegség gyakran örökletes. Ha a családban valakinek (szülők, testvérek) ez a betegsége van, akkor körülbelül 10% a kockázata annak, hogy Önnek is kialakul.
2. Környezeti kiváltó okok: Még ha a gének jelen is vannak, a betegség kialakulásához szükség lehet egy kiváltó okra. Például súlyos vírusfertőzés, műtét, terhesség vagy súlyos pszichológiai trauma kiválthatja a betegséget.
Ezenkívül bizonyos egyéb egészségügyi állapotokban szenvedőknél nagyobb a kockázata a lisztérzékenység kialakulásának.
- 1-es típusú cukorbetegség
- Pajzsmirigybetegség (Hashimoto-féle pajzsmirigy-gyulladás)
- Down-szindróma
- Rheumatoid arthritis
Hogyan lehet diagnosztizálni a betegséget?
Amikor beszélsz az orvosoddal a tüneteidről, és ha gyanít valamit, több vizsgálatra fog beutalni.
Fontos: Ha lisztérzékenység gyanúja merül fel, ne hagyja abba a gluténtartalmú ételek fogyasztását, amíg orvosa erre nem utasítja. Ez azért van, mert ha elkezdi korlátozni az étrendjét, a teszt eredményei helytelenek lehetnek.
Két fő teszttípus létezik:
- Vérvizsgálatok: Ez az első teszt, amelyet a szervezet glutén ellen termelt antitestek ellenőrzésére végeznek.
- Endoszkópia és biopszia: Ha a vérvizsgálatok diagnózisra utalnak, ezt a vizsgálatot végzik el a diagnózis megerősítésére. A vizsgálat során egy vékony csövet, amelyhez kamerát csatlakoztatnak, a szájon keresztül vezetnek be, és megvizsgálják a vékonybelet. Ezzel egyidejűleg egy nagyon kis darab szövetet (biopsziát) vesznek a bélfalból, és mikroszkóp alatt megvizsgálják, hogy a bélbolyhok sérültek-e.
Hogyan kezelik? Életem végéig le kell mondanom a gluténről?
Igen. A lisztérzékenység egyetlen és legjobb kezelése a glutént tartalmazó ételek teljes körű, élethosszig tartó kerülése. Ezt gluténmentes diétának nevezzük. Erre nincsenek gyógyszerek.
Néhány hét gluténmentes étrend után a tüneteid javulni kezdenek, és jobban fogod magad érezni. A vékonybél sérült nyálkahártyája is gyógyulni kezd.
| Amit teljesen el kell kerülni | Ehető dolgok |
|---|---|
|
Figyelmesen olvasd el a boltban vásárolt feldolgozott élelmiszerek címkéit. Nagyon fontos, hogy olyan termékeket válassz, amelyeken fel van tüntetve a „Gluténmentes” felirat.
Néha az orvosok vitamin- és ásványianyag-kiegészítőket írhatnak fel, ha táplálkozási hiányosságok vannak.
Mi történik, ha kezeletlenül hagyják?
Ha a lisztérzékenységet nem kezelik megfelelően, és továbbra is glutént tartalmazó ételeket fogyasztanak, idővel súlyos szövődmények alakulhatnak ki.
- Súlyos alultápláltság és vérszegénység
- Csontritkulás
- Meddőség és vetélés
- Más autoimmun betegségek előfordulása
- Nagyon ritkán fennáll a bélrák kialakulásának kockázata is.
Ezért nagyon fontos, hogy tünetek jelentkezésekor orvoshoz forduljunk, és ha a betegség megerősítést nyer, akkor megfelelő diétát tartsunk be.
Otthoni üzenet
- A lisztérzékenység (lisztérzékenység) a szervezet immunrendszerének rendellenes reakciója a glutén nevű fehérjére.
- Ez károsítja a vékonybelet és rontja a tápanyagok felszívódását az élelmiszerekből.
- Gyakori tünetek a gyomorrontás, hasmenés, fogyás, bőrkiütés és fáradtság.
- A betegség egyetlen kezelése a gluténmentes diéta betartása egész életen át.
- Ha ezeket a tüneteket tapasztalja, ne hozzon önálló döntést, és mindenképpen forduljon orvoshoz tanácsért.
💬 Comments (0)
No comments have been posted yet. Add your comment here for the first time.
Add meg megjegyzésedet