Képzeld el, hogy pattogatott kukoricát vagy finom kukoricalevest fogyasztasz. De mi van, ha egy idő után szédülni, hányingert érezni, vagy nehezen lélegzik? Az esetek többségében nem figyelünk oda ezekre a dolgokra. De ez a kukoricaallergia jele is lehet. Gyakran halljuk, hogy az emberek azt mondják, hogy allergiásak például a tejre, a tojásra és a földimogyoróra. De kukoricaallergia is előfordulhat. Bár ez kissé ritka, néha súlyos is lehet, ha előfordul. Tehát legyünk tisztában ezzel.
Milyen tünetei vannak a kukoricaallergiának?
A kukoricaallergia tünetei személyenként eltérőek lehetnek. Ez személyenként változhat. Egyeseknél a kukorica elfogyasztása után perceken belül jelentkezhetnek tünetek, míg mások órákon belül.
Ezek a gyakran előforduló tünetek közül néhány:
| Testrész/testrendszer | Figyelendő tünetek |
|---|---|
| Bőr | Csalánkiütés, bőrpír, gyulladás és viszketés. |
| Emésztőrendszer | Hányinger, gyomorgörcsök, hányás és hasmenés (hasmenés). |
| Légzőrendszer | Hideg, sós, váladékos, édes illat. Orrfolyás, orrdugulás, megfázáshoz hasonló tüsszögés. Egyes embereknél akár asztmás roham is jelentkezhet. |
| Súlyos reakció | Anafilaxia – Ez egy nagyon veszélyes vészhelyzet. Nehézlégzést, a torok duzzanatát, mellkasi szorítást, beszédzavart és ájulást okozhat. |
Az anafilaxia orvosi vészhelyzet. Ha ezeket a súlyos tüneteket tapasztalja, azonnal forduljon a legközelebbi kórház sürgősségi osztályához (ETU), mivel ez életveszélyes lehet.
Honnan tudom biztosan, hogy ez kukoricaallergia?
Ha a fenti tüneteket tapasztalja, és gyanítja, hogy kukorica fogyasztása után jelentkeztek, a legjobb, ha felkeresi háziorvosát . Ő szükség esetén allergológushoz utalja Önt.
Mielőtt orvoshoz mennél, tedd meg ezeket a dolgokat:
- Vezessen étkezési naplót: Fogjon egy kis jegyzetfüzetet, és minden nap írja le, hogy mit evett, iszott, és milyen tünetek jelentkeztek ezután, valamint hogy mennyi idő telt el, mire megjelentek. Ez segít orvosának a pontos állapot diagnosztizálásában.
- Családi adatok: Ne feledkezzen meg arról sem, hogy a családban bárki másnak allergiája van-e.
Orvosa megvizsgálja Önt, hogy kiderítse, van-e más olyan állapot, amely ezeket a tüneteket okozhatja. Ezután elvégezhet néhány vizsgálatot az allergia megerősítésére.
1. Bőrszúrásos teszt: Ez egy nagyon egyszerű, fájdalommentes teszt. Ennél a tesztnél egy csepp kukoricakeményítőből készült folyadékot helyeznek a kéz bőrére, és egy apró szúrást végeznek rajta keresztül. Ez nem fáj, olyan érzés, mintha körömmel vakarnák. Ha 15-20 percen belül a terület pirosra vált és enyhén megduzzad, mint egy szúnyogcsípés, az azt jelenti, hogy allergiás a kukoricakeményítőre.
2. Eliminációs diéta: Egy másik módszer a kukorica és az összes kukoricát tartalmazó étel teljes elhagyása körülbelül két hétre, az orvos tanácsának megfelelően. Ha a tünetei ez idő alatt megszűnnek, ez képet adhat az allergiáról.
Hogyan védekezhetsz a kukoricaallergia ellen?
A kukoricaallergia legjobb kezelése a kukorica és a kukoricát tartalmazó termékek teljes kerülése . Ez nem olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik. Mert a kukorica nem csak a gondolatainkban van jelen.
Tudjuk, hogy a kukorica megtalálható olyan dolgokban, mint a kukoricacsövek , a kukoricaliszt és a kukoricaolaj. De ezekre talán nem is gondolnánk:
| Nem várt helyeken rejtett kukorica | |
|---|---|
| Ételek | Felvágottak/kolbászok, gabonapelyhek, lekvár, különféle snackek, kenyér, salátaöntetek, konzerv gyümölcsök és gyümölcsitalok, joghurt, sajt, néhány üdítőital. |
| Nem élelmiszerek | Fogkrém, sampon, vitaminok, smink, zsírkréták, állateledel, néhány ruhadarab, festékek, mosogatószer. |
Ezért vásárláskor szokásoddá kell tenned, hogy figyelmesen elolvasod a címkét . Fordíts különös figyelmet az olyan szavakra, mint a sütőpor, kukoricaliszt, kukoricaolaj, növényi olaj, kukoricaszirup, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, kukorica és kukoricakorpa.
Mi a teendő, ha allergiás vagy?
Enyhe tünetek (pl. csalánkiütés, viszketés) esetén az orvos antihisztamint írhat fel.
Azonban, ha fennáll az anafilaxia kockázata, orvosa javasolhatja, hogy mindig vigyen magával adrenalin injekciót (például EpiPen-t). Orvosa elmagyarázza Önnek és családjának, hogyan kell ezt vészhelyzet esetén használni.
Otthoni üzenet
- A kukoricaallergia ritka, de lehetséges állapot. Tünetei az enyhétől az életveszélyes anafilaxiáig terjedhetnek.
- Ha kukorica fogyasztása után allergiás tüneteket tapasztal, ne feltételezzen semmit , és azonnal forduljon orvoshoz.
- A legjobb védekezés a kukorica és minden kukoricát tartalmazó étel kerülése. Ehhez szokásoddá kell tenned az élelmiszercímkék elolvasását.
- Légy óvatos az ételekkel a bulikon és rendezvényeken. Kétség esetén kerüld az adott étel fogyasztását.
- Ha gyermekének ilyen allergiája van, értesíteni fogják az iskolai és napköziotthoni tanárokat és személyzetet.Mindenképpen tájékoztass.
- Mindig tartson kéznél adrenalin injekciót vészhelyzet esetére, ha orvosa ezt javasolja.
💬 Comments (0)
No comments have been posted yet. Add your comment here for the first time.
Add meg megjegyzésedet