Előfordult már veled, hogy reggel merev háttal és csípővel ébredtél, és egész nap fájdalommal küszködtél? Néha a fájdalom olyan erős, hogy még a szokásos tevékenységeket sem tudod végezni. Ha ezeket a tüneteket tapasztalod, az Bechterew-kór nevű betegségnek tudható be. Ne aggódj, ez egy olyan állapot, amely sok embert érint. Ma erről fogunk beszélni, és arról, hogyan tudod kontrollálni ezeket a tüneteket, különösen az elfogyasztott ételeken keresztül.
Egyszerűen fogalmazva, mi is az a Bechterew-kór (Spondylitis ankylopoetica, AS)?
A Bechterew-kór, röviden AS, egy gyulladás okozta ízületi gyulladás. Főként a gerinc ízületeit érinti, konkrétan a hát kis csontjai (csigolyái) közötti ízületeket.
Gondolj bele, a gerincünk egymáshoz kapcsolódó apró csontok összessége, igaz? Az ezek közötti ízületek lehetővé teszik számunkra, hogy könnyen előre, hátra hajoljunk és csavarodjunk. AS-ben ezek az ízületek krónikusan begyulladnak, vagyis megduzzadnak. Idővel ez a gyulladás a gerincben lévő csontok összeforrásához vezethet, egyetlen hosszú csontot alkotva. Ez a fő oka a reggelente érzett merevségnek és fájdalomnak.
Az emberek gyakran összekeverik ezt az állapotot egy közönséges hátfájással. De az AS egy másik betegség, amely a szervezet immunrendszerét érinti. És nem csak a gerincre korlátozódik. Néha a nagy ízületeket, például a csípőt, a vállakat és a térdet, valamint a szemet és a szívet is érintheti.
Mi a kapcsolat a kezelés és az étkezés között?
Az AS kezelésekor az orvosok gyakran írnak fel gyulladáscsökkentő gyógyszereket. A nem szteroid gyulladáscsökkentők, vagy NSAID-ok , a gyógyszerek fő csoportját alkotják. Ezek nagymértékben csökkenthetik a fájdalmat és az ízületi merevséget.
De van itt egy apró kihívás. Egyes emberek számára, különösen a szív- és érrendszeri betegségben vagy gyomorproblémákban, például gyomorhurutban szenvedők számára, ezeknek a NSAID-oknak a hosszú távú szedése nem jó ötlet. Ilyenkor kell a gyógyszeres kezelés mellett más módszereket is átgondolnunk a tüneteink kezelésére.
Az étel az egyik legerősebb fegyverünk. Nem helyettesíti a megfelelő kezelést, de kezeléssel kombinálva nagy változást hozhat az életedben.
Az omega-3 zsírsavak küzdenek a gyulladásokkal
Most pedig beszéljünk a történet főhőséről. Ők az omega-3 zsírsavak. Valószínűleg már hallottad ezt a nevet. Egyszerűen fogalmazva, ezek a „jó” zsírok, amelyekre a szervezetünknek szüksége van, de nem képes magától előállítani őket. Élelmiszerből kell bevinnünk őket.
Miért fontos az Omega-3 egy AS-ben szenvedő ember számára?
Az omega-3 zsírsavak erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Úgy működnek, mint egy kis tűz (gyulladás) a testünkben. Ez segít csökkenteni az ízületi fájdalmat, a duzzanatot és a reggeli merevséget.
Ahhoz, hogy a legtöbbet hozhassuk ki ezekből az omega-3 zsírsavakból, szervezetünknek hosszú szénláncú omega-3 zsírsavakra van szüksége. A növényi élelmiszerek rövid szénláncú omega-3 zsírsavakat tartalmaznak. Bár a szervezet képes ezeket hosszú szénláncú omega-3 zsírsavakká alakítani, ezt nagyon nem hatékony módon teszi. Ezért hatékonyabb, ha a hosszú szénláncú omega-3 zsírsavakat közvetlenül a bennük gazdag élelmiszerekből visszük be.
Mely ételek gazdagok Omega-3-ban? Lássuk.
Rendben, most már valószínűleg tudni szeretnéd, hogy mik ezek az Omega-3-ban gazdag ételek. Nézzük meg ezt világosan egy táblázatban.
| Élelmiszer típusa | Miért jók ezek? | Példák |
|---|---|---|
| Zsíros hal | Ez a hosszú szénláncú omega-3 (EPA és DHA) leggazdagabb forrása, amely nagyon hatékony a gyulladások csökkentésében. | Lazac, Tonhal, Szardínia, Makréla, Hering |
| Egyéb tenger gyümölcsei | Ezek omega-3 zsírsavakat is tartalmaznak. Érdemes változatosabbá tenni az étrendet. | Garnélarák, homár, tintahal |
| Halolaj-kiegészítők | Kényelmes választás azok számára, akik nem szeretnek halat enni, vagy nehezen boldogulnak a telítettségével. | Kapható kapszulákban vagy folyékony formában, de használat előtt mindig konzultáljon orvosával. |
| Növényi alapú omega-3 források | Ezek rövid szénláncú omega-3 zsírsavakat (ALA) tartalmaznak. Bár bizonyos mennyiségben jótékony hatással vannak a szervezetre, nem annyira hatékonyak, mint a halak. | Lenmag, chia mag, dió, repceolaj |
Hogyan építsd be ezeket az ételeket az életedbe?
- Próbálj meg legalább hetente kétszer egy adag olajos halat is fogyasztani. Fogyaszthatod curryként, grillezve vagy párolva.
- Adjunk egy teáskanál őrölt lenmagot vagy chia magot a salátákhoz és a joghurthoz.
- Reggelire adj egy kis diót a zabkásához.
Ételek, amelyekre figyelni kell, vagy amelyeket csökkenteni kell
A jó dolgok hozzáadása mellett fontos a gyulladást fokozó ételek csökkentése is, ami fokozhatja a fájdalmat.
- Cukor és finomított szénhidrátok: Az olyan dolgok, mint az édesített italok, sütemények, kekszek, fehér kenyér és a fehér rizs (túlzott mennyiségben) fokozhatják a gyulladást a szervezetben.
- Feldolgozott élelmiszerek: Csökkentse a feldolgozott élelmiszerek, például a kolbászok, húsgombócok és instant tészták bevitelét, amennyire csak lehetséges.
- Telített és transzzsírok: Ezek az egészségtelen zsírok megtalálhatók a rántott ételekben, a margarinban és a pékárukban. Emellett fokozzák a gyulladást.
- Túlzott vörös húsfogyasztás: Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a túl sok vörös hús fogyasztása gyulladással is összefügg.
Egyszerűen fogalmazva, a legjobb , ha amennyire csak lehetséges, ragaszkodunk a természetes, otthon főtt étrendhez . Töltsük meg a tányérunkat színes zöldségek és gyümölcsök szivárványával. A fűszereink, mint a kurkuma, a gyömbér és a fokhagyma szintén nagyszerű gyulladáscsökkentő ételek. Ne felejtsük el ezeket sem hozzáadni az étkezéseinkhez.
Otthoni üzenet
- A Bechterew-kór (AS) egy gyulladásos ízületi gyulladás, amely elsősorban a gerincet érinti.
- Bár az orvosi kezelés nagyon fontos, az étrend megváltoztatása a tünetek kezelése érdekében nagy enyhülést hozhat.
- Az omega-3 zsírsavakban gazdag ételek, különösen az olajos halak (például a lazac, a szardínia és a makréla) fogyasztása csökkentheti a szervezetben a gyulladásokat.
- A magas cukortartalmú, feldolgozott élelmiszerek és egészségtelen zsírok korlátozása segíthet megelőzni a fájdalom és más tünetek súlyosbodását.
- A legfontosabb: Mielőtt bármilyen nagyobb változtatást eszközölnél az étrendedben, vagy elkezdenél olyan táplálékkiegészítőt szedni, mint a halolaj, kérjük, beszélj orvosoddal, és kérd a jóváhagyását. Ami mindenkinek beválik, az nem ugyanaz.
💬 Comments (0)
No comments have been posted yet. Add your comment here for the first time.
Add meg megjegyzésedet