Te is gyomorrontást kapsz, ha tejet iszol? Ismerkedjünk meg ezzel a laktózintoleranciával!

Teltnek, puffadtnak vagy rosszul érzi magát tejivás, sajt vagy fagylalt elfogyasztása után? Előfordul néha hasmenése? Ez valójában sok embernél gyakori probléma. Orvosilag ezt nevezzük „(laktózintoleranciának)”. Ma erről részletesen beszélünk.

Mi a laktózintolerancia?

Egyszerűen fogalmazva, a „(laktózintolerancia)” a szervezetünk képtelensége a tejben és tejalapú termékekben található „(laktóz)” cukor megfelelő megemésztésére. Ez egy tejallergia, ami egy „(allergia)”, ugye? Ez két teljesen különböző állapot. Ha azonban egy „(laktózintoleranciában)” szenvedő személy tejet iszik, vagy laktózt tartalmazó ételt, például sajtot, joghurtot vagy fagylaltot eszik, a szervezete kissé kellemetlenül érezheti magát.

Világszerte sok embernél jelentkezik ez a laktózintolerancia. De nem kell emiatt állandóan gyomorproblémákkal küzdeni. Ha Önnek is ez a betegsége van, akkor azzal kontrollálhatja, ha odafigyel az étkezésére és az italfogyasztására, és szükség esetén orvos által felírt gyógyszereket szed.

Mi történik valójában a szervezetben laktózintolerancia esetén?

Mint minden mást, amit megeszünk, a szervezetünknek is meg kell emésztenie a tejben található cukrot, a laktózt ahhoz, hogy energiát nyerjen. Ennek a feladatnak a végrehajtásához a vékonybelünk egy speciális anyagot termel. Ezt laktáznak nevezik (ejtsd: laktáz). Ez a laktáz egy enzim. A feladata az, hogy a laktóz komplex cukrot két egyszerű cukorra bontja, amelyeket a szervezetünk könnyen fel tud venni: glükózra és galaktózra, amelyeket a szervezetünk könnyen fel tud venni. Ezeket az egyszerű cukrokat a szervezetünk energiaként tudja felhasználni.

A laktózintoleranciában szenvedőknél az történik, hogy a vékonybélben nem termelődik elegendő laktáz nevű enzim. Laktáz nélkül a szervezet nem tudja megfelelően megemészteni a laktózt tartalmazó ételeket. Ez azt jelenti, hogy tejtermékek fogyasztása esetén a laktóz egyenesen a belekbe kerül anélkül, hogy megemésztené magát. Ilyenkor a gyomor megtelik levegővel (gázzal), a gyomor torokfájáshoz hasonlóan fáj, tele van, és néha ellaposodik, ami hasmenéshez hasonló tüneteket okoz.

Képzeld el, még ha most nincsenek is problémáid a `(laktózzal)`, akkor is fennáll annak a lehetősége, hogy ez a helyzet egyszer előáll. Tudod, miért? Mert általában kétéves korunk körül a `(laktáz)` enzim termelése a szervezetünkben fokozatosan csökkenni kezd. Ez azt jelenti, hogy ahogy öregszünk, egyre nagyobb az esélye annak, hogy nehézségeink lesznek a tejtermékek emésztésével.

Milyen tünetei vannak a laktózintolerancia (laktózintolerancia)?

Ha Önnek „(laktózintolerancia)” van, a szervezete általában két órán belül reagálni kezd egy „(laktóz)”-ot tartalmazó étel vagy ital elfogyasztása után. Azonban nem mindenki tapasztalja ezeket a tüneteket ugyanúgy vagy egyszerre. Ez azért van, mert egyes emberek több „(laktózt)” tolerálnak, mint mások. Azonban akkor kezd el kellemetlen érzéseket érezni, amikor a szervezet megpróbálja megemészteni az ételt.

Ne feltételezd, hogy egyetlen gyomorrontás egy pohár tej elfogyasztása után a „(laktóz intolerancia)” jele. De ha folyamatosan rosszul érzed magad egy turmix, fagylalt vagy egy szelet sajtos pizza elfogyasztása után, akkor nagyon valószínű, hogy „(laktóz intoleranciád)” van. Néha, még akkor is, ha korábban soha nem volt problémád a tejtermékekkel vagy más, „(laktózt)” tartalmazó élelmiszerekkel, a „(laktóz intolerancia)” hirtelen kezdődhet.

Mit csinál az orvos?

Ha Ön vagy családja úgy gondolja, hogy „(laktózintolerancia)” áll fenn, a legjobb, amit tehet, hogy orvoshoz fordul. Miután meghallgatta a tüneteit és megvizsgálta, orvosa azt javasolhatja, hogy egy időre hagyja abba a tejtermékek fogyasztását. Ha a tünetei javulnak, amíg nem fogyaszt tejtermékeket, de visszatérnek, amikor újra tejtermékeket fogyaszt, akkor „(laktózintolerancia)” állhat fenn.

Ezenkívül orvosa megvizsgálhatja a leheletét, hogy megállapítsa, fennáll-e Önnél a „(laktózintolerancia)” tünetei. Ez a teszt egy „(hidrogén)” nevű gáz jelenlétét vizsgálja a leheletében. Ez egy olyan gáz, amelyet nem látunk és nem szagolunk meg. Amikor a „(laktóz)” nem emésztődik meg megfelelően, a vastagbelünkben élő baktériumok ezt a „(laktózt)” hidrogéngáz előállítására használják. Ezt a tesztet „(hidrogén kilégzési tesztnek)” nevezik.

A kilégzési teszt során az orvos laktózt tartalmazó folyadékot ad Önnek. Ezután 15 percenként megkérik, hogy lélegezzen be egy maszkba vagy zacskóba, hogy ellenőrizze a leheletében lévő hidrogén szintjét. Ha magas, akkor laktózintoleranciája lehet.

Ha laktózintoleranciát diagnosztizálnak Önnél, orvosa megbeszéli Önnel a kezelés legjobb módját, és azt, hogy mit tehet az egészsége megőrzése érdekében. A legfontosabb, amit tehet, hogy odafigyel arra, hogy mit eszik és iszik. Az is jó ötlet, ha listát készít azokról az ételekről, amelyek kellemetlenséget okoznak. Így elkerülheti őket. Egy dietetikussal , egy élelmiszer- és táplálkozástudományi szakemberrel folytatott beszélgetés is segíthet eldönteni, hogy mit szabad és mit nem szabad ennie.

Az orvos tájékoztathat egy olyan gyógyszerről is, amelyet tejtermékek és más, laktózt (laktózt) tartalmazó ételek fogyasztása esetén szedhet. Ez a gyógyszer ugyanazt a laktáz enzimet tartalmazza, amelyet korábban említettünk. Ezek cseppek vagy tabletták formájában kaphatók a gyógyszertárakban és szupermarketekben. Ha ezt a problémát okozó étel elfogyasztása előtt veszi be, az segíti a szervezetét a laktóz normál emésztésében.

Hogyan éljünk együtt a laktózintoleranciával?

Néhány laktózintoleranciában szenvedő embernek kerülnie kell az összes laktózt tartalmazó ételt. Mások fogyaszthatnak bizonyos tejtermékeket. Sokan ihatnak laktózmentes tejet hozzáadott kalciummal. Kérdezze meg orvosát, hogy ez jó választás-e az Ön számára.

Ha még csak most ismerkedik a laktózintoleranciával, kezdje azzal, hogy kideríti, mely ételek a legjobbak az Ön számára. Ha tejtermékeket fogyaszt, válasszon alacsony laktóztartalmú ételeket. Például érlelt sajtokat, mint például a cheddar .

Az élőflórás joghurt könnyebben emészthető, mivel a benne lévő egészséges baktériumok termelik a laktáz enzimet. Még laktózintolerancia esetén is tolerálhatja kedvenc tejtermékeinek kis mennyiségét. Az is segíthet, ha laktózmentes ételt fogyaszt laktózt tartalmazó étellel. Képzelje el úgy, mintha egy bagel krémsajttal enne egy darab gyümölccsel!

Laktózintolerancia esetén a megfelelő kalciumbevitelre is ügyelni kell.

• Tofu "(Tofu)".
• Sötétzöld zöldségek, mint például a spenót
• Laktózmentes tej
• Kalciummal dúsított gyümölcsitalok vagy szójatej

Kalciumot például a következő dolgokból nyerhetsz:

Ha nehezen jut elegendő kalciumhoz kizárólag élelmiszerből, orvosa kalcium-kiegészítőt javasolhat. Emellett elegendő D-vitamint kell szednie, amely segíti a szervezet kalciumfelszívódását.

Szedhetsz laktáz enzim tartalmú táplálékkiegészítőt is. Ha tejtermékek fogyasztása előtt szeded, az segít a szervezetednek megemészteni a tejben található laktózt. Ez megelőzi a gyomorfájdalmat, görcsöket, puffadást, gázképződést vagy hasmenést.

Ha megpróbálod kiiktatni az étrendedből a laktózt, nem elég csak a tejet kiiktatni. Fontos ellenőrizni az élelmiszerek címkéit is. Sok csomagolt élelmiszer tartalmaz laktózt. Néha nehéz megtalálni. Például a vaj, sajt, tejszín, tejpor, tej szilárdanyagai/tejpor és a tejsavó.Legyen óvatos az olyan összetevőkkel, mint például: Ha valamiben bizonytalan, kérdezze meg egy felnőttet, mielőtt megeszi.

A legfontosabb dolgok, amikre emlékezni kell (Hazavihető üzenet)

A laktózintolerancia nem olyan dolog, amitől félni kell, de fontos, hogy tisztában legyünk vele.

• Ha tej vagy tejtermékek fogyasztása után gyakran tapasztalsz gyomorpanaszokat, gázképződést vagy puffadást, az laktózintoleranciára utalhat.
• Ez nem tejallergia.
• A legjobb, ha orvoshoz fordulsz, és megtudod a pontos helyzetet.
• Ez az állapot jól kontrollálható apró étrendi változtatásokkal, és szükség esetén `(laktáz)` enzim-kiegészítők használatával.
• Ügyelj arra is, hogy elegendő kalciumot és D-vitamint fogyassz.
• Légy egy kicsit körültekintőbb az ételek és italok kiválasztásakor. Így egészséges maradhatsz étkezés előtt és után is!

Szóval, jó étvágyat az ételhez és italhoz. De válaszd azt, ami neked való, és maradj egészséges!

` Laktózintolerancia, Laktózintolerancia, Tejemésztés, Gyomorfájás, Laktáz enzim, Kalcium, Egészség