Hogyan készíts egészséges nassolnivalót a kicsinek? Lássuk!

Amikor a gyermeked egész nap rohangál és játszik, mindig megéhezik, igaz? Tehát a kis étkezések, amiket ilyenkor adunk, azaz az uzsonnák, nagyon fontosak. De nem csak annyi a fontos, hogy adjunk valamit, ami jóllakja a gyomrát, hanem az is, hogy a gyermek megfelelő tápanyagokhoz jusson belőle. Ma beszéljünk néhány egészséges, otthon könnyen elkészíthető nassolnivalóról, amelyek jót tesznek a gyermek szervezetének, és finomak is.

Miért fontos az egészséges nassolnivaló egy gyerek számára?

Egyszerűen fogalmazva, a gyermek olyan személy, aki egész nap aktív. Energiára van szüksége a játékhoz, a tanuláshoz és mindehhez. Ezt az energiát a főétkezések között adott nassolnivalókból nyeri. Ezek a nassolnivalók segítenek továbbá a gyermek növekedéséhez szükséges tápanyagok, például vitaminok és ásványi anyagok biztosításában.

Azonban nem elég, ha a kisbabának adott uzsonna csak cukrot és olajat tartalmaz. Kiegyensúlyozottnak kell lennie. Különösen két olyan tápanyagra kell összpontosítanunk, amelyek elengedhetetlenek a gyermek egészségéhez. Ezek a rost és a fehérje . Ha ezt a kettőt megfelelően visszük be, a gyermek egészséges és energikus lesz.

Mi a rost? Miért van rá szüksége egy gyermeknek?

Gondolj bele: a rost olyan, mint egy kis seprű, amely a testünkben dolgozik. Az általunk fogyasztott ételekben található rost gyorsan jóllakottságérzetet okoz gyermekeinknek. Ez csökkenti az étel- és cukros ételek utáni sóvárgásukat. Ráadásul a rost fontos a gyermek emésztőrendszerének megfelelő működéséhez és az olyan problémák megelőzéséhez is, mint a székrekedés. A rost bőségesen található a gyümölcsökben, zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonákban.

Fontos: Amikor rostban gazdag ételeket adsz a gyermekednek, ügyelj arra is, hogy sok vizet igyon. Csak így élvezheted a rostok minden előnyét. Ellenkező esetben gyomorpanaszokat tapasztalhatsz.

Mi történik tehát a fehérjével?

A fehérje elengedhetetlen a gyermek növekedéséhez . Ahogyan a téglákra szükség van egy ház építéséhez, a fehérje elengedhetetlen a gyermek izmainak növekedéséhez, az erős csontokhoz , valamint az egészséges bőrhöz, körmökhöz és hajhoz. A fehérje segít a gyermeknek a nap folyamán energiához jutni. A fehérje nagyon fontos ahhoz, hogy a gyermek gyorsan felépüljön, ha megbetegszik, és hogy immunitását jó szinten tartsa. A fehérje bőségesen található olyan élelmiszerekben, mint a tojás, a hús, a hal, a tejtermékek és a diófélék.

Szóval, hogyan készíted el ezt az egészséges nasit?

Ez nagyon egyszerű. Csupán annyit kell tenned, hogy hozzáadsz két ételt az öt élelmiszercsoportból – gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, fehérjében gazdag ételek és tejtermékek –, és odaadod a gyermekednek. Az egyik a rost.Bőségesnek kell lennie, és a fehérjének is bőségesnek kell lennie.

Gondolj rá úgy, mint két barátra. Két ember jobban működik együtt, mint egyedül. Így működik együtt ez a két étel. Az egyik jótékony hatásait fokozza a másik.

1. lépés: Válasszon magas rosttartalmú ételt

Először is, nézzük meg, hogyan válasszunk rostban gazdag ételt, amely jóllakítja gyermeke gyomrát és segíti a jobb emésztést. Választhat az alábbiak közül:

• Gyümölcs: Bármilyen gyümölcs, amit a gyermeke szeret. Például egy banán, egy darab mangó, egy darab papaya, egy narancs, egy kis szőlő, egy darab görögdinnye. A gyerekek ezeket természetes édességük miatt szeretik. Emellett sok vitamint is tartalmaznak.
• Egy zöldség: uborkaszeletek, sárgarépa (nyersen vagy főzve), paradicsom, kaliforniai paprikaszeletek stb. Ezeket a legjobb nyersen fogyasztani. Kisgyermekek számára kissé megfőzhetik és összetörhetik őket. Akár egy darab saláta is megfelel.
• Gabona: Egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, néhány teljes kiőrlésű keksz vagy alacsony cukortartalmú gabonapehely. Ezek kiválasztásakor keresse a csomagoláson a „teljes kiőrlésű” feliratot. Ez korpát tartalmazó gabonaféléket jelent. Még egy kis zab is belefér.

2. lépés: Adj hozzá egy fehérjében gazdag ételt

Most, a korábban választott rostban gazdag étel mellett adjunk hozzá egy fehérjében gazdag ételt is, hogy erőt adjunk a gyermeknek és segítsük a növekedését.

• Fehérjében gazdag ételek: Egy kevés mogyoróvaj (csak akkor, ha a gyermek nem allergiás rá), egy főtt tojás, főtt diófélék, például csicseriborsó, zöldbab vagy borsó, vagy néhány dióféle, például mandula és kesudió (ezek fulladásveszélyt jelenthetnek kisgyermekeknek, ezért por vagy vaj formájában, és óvatosan kell adni őket). Adhat egy kevés főtt halat vagy csirkét is.
• Tejtermékek: Egy pohár tej (friss tej vagy teljes tejpor), egy alacsony zsírtartalmú joghurt és egy darab sajt. Ezek tápanyagokat, például kalciumot is biztosítanak gyermekének, amelyek erősítik a csontjait. A sovány tej is jó választás.

Látod? Nagyon egyszerű, nem igaz? Ha így adagolsz rostot és fehérjét, a gyermeked tápanyagtartalma maximalizálódik. Ráadásul nem unatkozol azzal, hogy mindig ugyanazt az ételt adod neki.

Néhány egészséges, könnyen elkészíthető nassolnivaló

Oké, most nézzünk néhány egészséges nassolnivaló ötletet, amit gyorsan elkészíthetsz otthon, és amit a gyerekeid imádni fognak. Elkészítésük nem vesz igénybe sok időt.

• Alacsony cukortartalmú gabonapehely és alacsony zsírtartalmú tej:

Képzeld el, hogy a kicsi hazajön a játékból, és azt mondja, hogy éhes. Íme valami, amit azonnal adhatsz neki. Adj körülbelül 240 ml tejet egy csésze müzlihez. A müzli kiválasztásakor azonban ügyelj arra, hogy nagyon alacsony cukortartalmú legyen.Ügyelj arra, hogy változatos ételeket válassz. Például a gabonapelyhek, mint a Cheerios, a Kix és a Wheaties, jók. Rostot tartalmaznak, ami segít jóllakottnak lenni, a tej pedig fehérjét biztosít.

• Gyümölcs és joghurt:

Ez egy nagyon finom és tápláló kombináció is. Adj egy teniszlabda méretű gyümölcsöt (pl. almát, narancsot) egy csésze joghurthoz (kb. 225 g), vagy a kedvenc gyümölcsdarabjaidból kb. fél csésze. A joghurt fehérjét és kalciumot biztosít, míg a gyümölcs rostot és vitaminokat. Ha a gyermeked színes gyümölcsöket ad hozzá, szívesebben fogja megenni azokat. A banán, a mangó és a papaya is nagyon finom.

• Teljes kiőrlésű tortilla és mogyoróvaj:

Ez egy másfajta nassolnivaló. Vegyünk egy teljes kiőrlésű tortillát, kenjünk rá egy-két evőkanál mogyoróvajat, majd tekerjük fel és vágjuk körökre. A gyerekek imádják ezeket a formákat. A tortilla rostot, a mogyoróvaj pedig fehérjét biztosít. De ne feledjük, csak akkor adjunk mogyoróvajat, ha tudjuk, hogy a gyermekünk nem allergiás rá. Vagy kenhetünk rá egy kis krémsajtot.

• Zöldségek és sajtok:

A zöldségeket, például az uborkát és a paprikát, vágd vékony szeletekre, adj hozzá néhány szelet paradicsomot, és tálald egy darab sajttal (körülbelül a mutatóujjad nagyságú, kb. 30 grammos). A sajt fehérjét és kalciumot biztosít, míg a zöldségek rostot és vitaminokat. Az idősebb gyerekek nyers zöldségeket is fogyaszthatnak, például sárgarépát és zellert. Ezeket tejjel is szívesen fogyasztják.

• Teljes kiőrlésű pirítós és egy főtt tojás:

Ez egy nagyon gyors és egyszerű nassolnivaló. Piríts meg egy szelet teljes kiőrlésű pirítóst (vagy simán), és főzz meg egy tojást. Ennyi! A kenyér rostot, a tojás pedig fehérjét biztosít. Ha a gyermeked szereti, apró darabokra vághatod a tojást, és a kenyérre teheted. Vagy készíthetsz belőle tojássalátát, és a kenyérrel tálalhatod.

Egy kis ötlet: Amikor gyerekeknek tálalunk ételt, nagyon fontos, hogy szépen tálaljuk. Ha színes zöldségeket és gyümölcsöket használunk, és ha az ételt különböző formákra (pl. csillagra vagy szívre) vágjuk, még jobban megnő az evés iránti érdeklődésük. Ezeket a falatkákat közösen is elkészíthetjük a gyermekünkkel. Így nemcsak élvezni fogja az elkészített ételeket, hanem jó ismereteket is szerez az ételekről.

Szóval, melyek a legfontosabb dolgok, amikre emlékeznünk kell? (Hazavihető üzenet)

A gyermeknek adott uzsonna nem csak valami olyasmi lehet, amivel csillapítja az éhségét. Biztosítania kell az egészségéhez és növekedéséhez szükséges tápanyagokat. Ha ezeket a dolgokat szem előtt tartjuk, nagyon könnyű lesz.

• Egyszerűen fogalmazva, a kutya etetésének legjobb módja a magas rosttartalmú és a magas fehérjetartalmú étrend kombinálása. Ez az aranyszabály.
• A gyümölcsök, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonafélék jó példák a magas rosttartalmú ételekre. Ezeket rendszeresen építse be gyermeke étrendjébe.
• Olyan dolgok, mint a tojás, tejtermékek, diófélék, mogyoróvaj (ha nincs allergiád), hús és hal, biztosítják a fehérjét.
• Nagyon jót tesz gyermeke egészségének , ha csökkenti a boltban vásárolt, magas cukor-, zsír-, mesterséges aroma- és színezéktartalmú élelmiszerek mennyiségét. Ehelyett adjon neki egyszerű, egészséges, házi készítésű ételeket, mint ezek.
• Amikor ilyen egészséges falatkákat készítesz a gyermekeddel együtt, az segít neki jó hozzáállást kialakítani az ételekhez és új ízeket kipróbálni.

Szóval, próbálj meg egészséges harapnivalókat készíteni a kicsinek ezekkel az egyszerű, ma bemutatott módszerekkel. Nincs is nagyobb öröm, mint egészségesen és boldogan látni a gyermekedet, igaz? Ha további kérdéseid vannak ezzel kapcsolatban, kérdezd meg a háziorvosodat vagy egy táplálkozási szakértőt.

` Gyermekeknek való ételek, egészséges rágcsálnivalók, táplálkozás, rost, fehérje, gyermekétel, minőségi élelmiszer