Դուք հավանաբար լսել եք քաշի կորստի համար նախատեսված բոլոր տարբեր դիետաների մասին, այնպես չէ՞: Ամենաշատ քննարկվող դիետաներից մեկը Ատկինսի դիետան է: Նախաճաշին՝ բեկոնով և ձու, ճաշին՝ սաղմոն՝ կրեմ պանրով, իսկ ընթրիքին՝ կարագով սթեյք... Դուք կզարմանաք, եթե կարողանայիք քաշ կորցնել՝ ուտելով նման կերակուր: Եթե դուք այն մարդկանցից եք, ովքեր նախընտրում են այս տեսակի սնունդը գազարին, ապա այս դիետան կարող է ճիշտ լինել ձեզ համար: Այնուամենայնիվ, դուք պետք է սահմանափակեք ածխաջրերը: Եկեք նայենք այս դիետայի որոշ մանրամասների:
Ի՞նչ է Ատկինսի դիետան, պարզ ասած։
Ատկինսի դիետան սրտաբան Ռոբերտ Ատկինսի կողմից մշակված սննդակարգի ծրագիր է: Հիմնական գաղափարն է նվազեցնել ածխաջրերի ընդունումը և ավելացնել ճարպերի և սպիտակուցների ընդունումը:
Պարզ ասած՝ այսպես է։ Մեր մարմինը մեքենայի նման է։ Սովորաբար մեր մարմինը որպես էներգիայի հիմնական վառելիք օգտագործում է մեր ուտած ածխաջրերը (օրինակ՝ հաց, բրինձ, կարտոֆիլ)։ Սակայն, երբ մենք նվազեցնում ենք մեր մարմնին տրվող ածխաջրերի քանակը, մարմինը ստիպված է լինում գտնել մեկ այլ վառելիք՝ էներգիա ստանալու համար։ Այնուհետև մարմինը այրում է մարմնում կուտակված ճարպը և էներգիա է արտադրում։ Մենք այս գործընթացը անվանում ենք կետոզ ։ Ատկինսի դիետայի հիմնական սկզբունքն է փոխել մարմնի նյութափոխանակությունը, այրել մարմնում առկա ճարպը և նիհարել։
Ի՞նչ մթերքներ կարելի է և ի՞նչ չի կարելի ուտել այս դիետայի ժամանակ։
Այս դիետայի ընթացքում դուք կարող եք ուտել շատ սպիտակուցներով և ճարպերով հարուստ սնունդ։ Սակայն պետք է մոռանալ օսլայով և շաքարով հարուստ ածխաջրերի մասին։ Դուք լավ պատկերացում կկազմեք այս մասին՝ նայելով ստորև բերված աղյուսակին։
| ✅ Ուտելու բաներ | ❌ Հեռացնելու ենթակա իրեր |
|---|---|
| Միս | Հաց և հացաբուլկեղեն |
| Թռչնամիս | Մակարոնեղենի և արիշտաների տեսակները |
| Ձուկ և այլ ծովամթերք | Օսլա պարունակող բանջարեղեններ, ինչպիսիք են կարտոֆիլը և քաղցր կարտոֆիլը |
| Ձվեր | Չիպսերի տեսակները (կարտոֆիլի չիպսեր) |
| Կարագ և յուղեր | Թխվածքաբլիթներ, տորթեր և այլ քաղցրավենիք |
| Պանրի տեսակները | Շաքար և քաղցրացված ըմպելիքներ |
| Կանաչ, ցածր օսլայի պարունակությամբ բանջարեղեն (կաղամբ, հազար) | Քաղցր մրգեր (վաղ փուլերում) |
Սկզբում դուք ձեր ածխաջրերը կստանաք միայն բանջարեղենից։ Դիետայի ընթացքում առաջընթացի հետ մեկտեղ դուք աստիճանաբար կկարողանաք ավելացնել այլ սննդամթերքներ, ինչպիսիք են ընկույզը, մրգերը, իսկ ավելի ուշ՝ ամբողջական հացահատիկները։
Ատկինսի դիետայի չորս փուլերը
Ատկինսի տիպիկ դիետան (Ատկինս 20) ունի չորս հիմնական փուլ։
- Փուլ 1 (Փուլ 1 - Ինդուկցիա). Սա առաջին և ամենադժվար փուլն է։ Այստեղ ձեր մարմինը դադարում է այրել ածխաջրերը և սկսում այրել ճարպը (կետոզ)։ Սա կհանգեցնի ձեր շատ արագ քաշի կորստի։ Այս ժամանակահատվածում դուք կարող եք օրական օգտագործել ընդամենը 20 գրամ ածխաջրեր, այն էլ՝ բանջարեղենից։
- Փուլ 2 - Հավասարակշռում. Այս փուլում դուք աստիճանաբար սկսում եք ձեր սննդակարգին ավելացնել ավելի շատ ածխաջրերով հարուստ սնունդ (օրինակ՝ ընկույզ և հատապտուղներ): Նպատակն է գտնել օրական ածխաջրերի առավելագույն քանակը, որը կարող եք ուտել՝ շարունակելով քաշի կորուստը:
- Փուլ 3 - Նուրբ կարգավորում. Այս փուլը տեղի է ունենում, երբ դուք մոտ 10 ֆունտով հեռու եք ձեր քաշի կորստի նպատակից: Այստեղ դուք կսովորեք, թե ինչպես պահպանել կորցրած քաշը՝ միաժամանակ կորցնելով վերջին մի քանի ֆունտերը: Այս պահին կարող եք ավելացնել այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են մրգերը և օսլայով հարուստ բանջարեղենը:
- Փուլ 4 - Կյանքի ընթացքում քաշի պահպանում. Սա ցմահ պահպանման փուլն է: Այստեղ դուք կսովորեք, թե ինչ սննդակարգ է անհրաժեշտ կորցրած քաշը պահպանելու և դրա վերադարձը կանխելու համար:
Նոր ներկայացված Atkins 40 պլանը մի փոքր ավելի ազատ է։ Այն ավելի մեծ ազատություն է տալիս սննդի ընտրության հարցում, քանի որ սկզբից կարող եք օրական օգտագործել 40 գրամ ածխաջրեր։
Ինչպե՞ս եք ճիշտ անում այս դիետան։
Սննդի պատրաստում և գնումներ
Այս դիետան հաջողակ դարձնելու լավագույն միջոցը տանը ձեր սեփական կերակուրները պատրաստելն է: Եթե խանութից գնում եք պատրաստի սնունդ, պետք է ուշադիր կարդաք պիտակը ՝ տեսնելու համար, թե որքան ածխաջրեր և շաքար են դրանք պարունակում: Երբեմն այնպիսի բաներ, որոնց մասին մենք նույնիսկ չենք մտածում, ինչպիսիք են աղցանի սոուսները և նույնիսկ երշիկեղենը, կարող են պարունակել ավելացված շաքար և ածխաջրեր:
Մարզումների կարևորությունը
Չնայած Ատկինսի դիետայի ժամանակ քաշի կորստի համար վարժությունները պարտադիր չեն, դրանք կարևոր են առողջ ապրելակերպի համար: Ձգտեք օրական առնվազն 30 րոպե ակտիվ լինել: Եթե երբեք չեք մարզվել կամ ունեք առողջական խնդիր, կարևոր է խորհրդակցել ձեր բժշկի հետ՝ նախքան վարժությունների ծրագիր սկսելը:
Կարո՞ղ են բուսակերները նույնպես դա անել։
Այո, բուսակերներն ու վեգանները նույնպես կարող են հարմարվել այս սննդակարգին։ Այնուամենայնիվ, նրանք ստիպված կլինեն բաց թողնել Ատկինս 20-ի առաջին փուլը, քանի որ այն շատ սահմանափակող է ածխաջրերի առումով։ Նրանք կարող են իրենց սպիտակուցը ստանալ հետևյալից.
- Ձու և պանիր (բուսակերների համար)
- Սոյայի արտադրանք (սոյա)
- Ընկույզներ և սերմեր
- Լոբազգիներ, ինչպիսիք են ոսպը և սիսեռը
- Սպիտակուցներով հարուստ հատիկներ, ինչպիսիք են คินาย (Քինոա)
Որո՞նք են Ատկինսի դիետայի առավելություններն ու թերությունները։
Ինչպես ցանկացած այլ դիետա, այս դիետան ունի և՛ դրական, և՛ բացասական կողմեր։
| 👍 Առավելություններ | 👎 Թերություններ և ռիսկեր |
|---|---|
| Արագ արդյունքներ. Դուք կարող եք արագ քաշի կորուստ տեսնել առաջին երկու շաբաթվա ընթացքում։ | Քաշի վերականգնում. Ինչպես ցանկացած դիետայի դեպքում, դադարեցումից հետո կա քաշի վերականգնման հնարավորություն։ |
| Առողջական վիճակի վերահսկողություն. Քաշի կորուստը կարող է օգնել վերահսկել այնպիսի վիճակներ, ինչպիսիք են շաքարախտը և բարձր արյան ճնշումը: | Երկարաժամկետ ռիսկեր. Կան ապացույցներ, որ կենդանական ճարպի չափից շատ օգտագործումը կարող է երկարաժամկետ հեռանկարում մեծացնել սրտի հիվանդությունների և քաղցկեղի առաջացման ռիսկը: |
| Սնունդը գոհացնող է. այն հարուստ է սպիտակուցներով և ճարպերով, ուստի դուք ավելի քիչ քաղցած եք զգում։ | Կողմնակի ազդեցություններ. Երբ ածխաջրերի քանակը կտրուկ նվազում է, որոշ մարդիկ կարող են զգալ հետևյալ ախտանիշները.
|
Ամենակարևորը. կարևոր է խորհրդակցել ձեր բժշկի հետ, նախքան նման խիստ դիետա սկսելը, հատկապես, եթե դուք ունեք առողջական խնդիրներ, ինչպիսիք են շաքարախտը, բարձր արյան ճնշումը, երիկամների հիվանդությունը կամ բարձր խոլեստերինը: Բժիշկը պետք է որոշի, թե արդյոք այս դիետան ձեզ համար ճիշտ է:
Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ մարդիկ, ովքեր կենդանական ճարպերի և սպիտակուցների փոխարեն նախընտրում են բուսական ճարպեր (օրինակ՝ ձիթապտղի յուղ, ավոկադո) և բուսական սպիտակուցներ (օրինակ՝ սոյա, ոսպ), ունեն ավելի լավ առողջական արդյունքներ: Այսպիսով, եթե դուք այս դիետայի վրա եք, արժե դա նույնպես հաշվի առնել:
Տուն տանելու հաղորդագրություն
- Ատկինսի դիետան շատ ցածր ածխաջրային, բարձր սպիտակուցային և բարձր ճարպային սննդակարգ է, որը օգնում է այրել կուտակված մարմնի ճարպը և նիհարել։
- Չնայած սկզբնական փուլերում կարող եք նկատել արագ քաշի կորուստ, երկարաժամկետ հաջողության համար անհրաժեշտ է կարգապահություն և նվիրվածություն: Կարևոր է անցում կատարել դիետայի հաջորդ փուլերին:
- Սրտի առողջության համար ավելի լավ է ընտրել բուսական «լավ» ճարպեր և սպիտակուցներ, ինչպիսիք են ձիթապտղի յուղը, ավոկադոն և ընկույզը, կենդանական ճարպերի փոխարեն։
- Կարող են առաջանալ կողմնակի ազդեցություններ, ինչպիսիք են գլխացավը, փորկապությունը և հոգնածությունը։
- Ամենակարևորը՝ միշտ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ՝ նախքան որևէ դիետա սկսելը, հատկապես, եթե ունեք այլ առողջական խնդիրներ։
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න