Առավոտյան, երեկոյան, ուտելուց հետո, երբ հոգնած եք... մի՞թե թեյը մեր կյանքի անբաժանելի մասն է կազմում: Աշխարհի բոլոր ծայրերում մարդիկ սիրում են թեյ խմել: Բայց երբևէ մտածե՞լ եք, թե արդյոք այս համեղ թեյի բաժակը կարող է օգնել թեթևացնել բորբոքումը, կամ այն, ինչը բժշկականորեն կոչվում է «բորբոքում»: Եկեք այսօր խոսենք այս մասին:
Ի՞նչ է այս բորբոքումը մարմնում։
Պարզ ասած՝ բորբոքումը մեր մարմնի իմունային համակարգի արձագանքն է վարակի, վնասվածքի կամ որևէ վնասակար բանի: Պատկերացրեք, որ մատը կտրել եք ինչ-որ տեղ: Այդ հատվածը կարմիր է, այտուցված և մի փոքր տաք է, այնպես չէ՞: Ահա թե ինչ ենք մենք անվանում բորբոքում: Կան բորբոքման երկու տեսակ:
- Սուր բորբոքում. Սա վնասվածքից անմիջապես հետո ի հայտ եկող վիճակ է: Մարմինը սպիտակ արյան բջիջներ է ուղարկում՝ վնասված հատվածը պաշտպանելու համար: Սա առաջացնում է ցավ, այտուցվածություն, ջերմություն և կարմրություն: Այս ախտանիշները անհետանում են մի քանի օրվա ընթացքում:
- Քրոնիկ բորբոքում. Սա մի փոքր վտանգավոր վիճակ է: Այստեղ տեղի է ունենում այն, որ բորբոքումը չի անհետանում և շարունակվում է: Իմունային համակարգը շարունակում է ուղարկել սպիտակ արյան բջիջներ և սկսում է հարձակվել առողջ հյուսվածքների և օրգանների վրա: Այն նման է մեր երկիրը պաշտպանող բանակի, բայց սխալմամբ հարձակվում է սեփական ժողովրդի վրա:
Ստորև բերված աղյուսակում ներկայացված են քրոնիկ բորբոքման որոշ պատճառներ։
| Քրոնիկ բորբոքման ռիսկի գործոնները |
|---|
| Ծխելը։ |
| Ճարպակալում։ |
| Սննդակարգ, որը հարուստ է ռաֆինացված շաքարով, հագեցած ճարպերով և տրանս ճարպերով։ |
| Ծերացում։ |
| Սթրես և քնի խնդիրներ։ |
| Սեռական հորմոնների մակարդակի նվազում: |
«Հակաբորբոքային» նշանակում է բորբոքումը նվազեցնելու ունակություն ունեցող նյութեր: Դրանք կարող են լինել բնական կամ սինթետիկ:
Կարո՞ղ է թեյ խմելը իսկապես նվազեցնել բորբոքումը:
Չնայած խանութներում մենք գնում ենք թեյի տարբեր տեսակներ, ինչպիսիք են սև թեյը, կանաչ թեյը և սպիտակ թեյը, դրանք բոլորը պատրաստվում են նույն թեյի բույսի՝ Կամելիա սինենսիսի տերևներից: Այնուամենայնիվ, դրանք դասակարգվում են ըստ խմորման գործընթացի:
Բուսական թեյերը թեյի բույսից չեն պատրաստվում։ Դրանք պատրաստվում են տարբեր ծաղիկներից, տերևներից և արմատներից։ Օրինակ՝ հայտնի են երիցուկի և անանուխի թեյերը։
Թեյը պարունակում է ավելի քան 2000 միացություն, այդ թվում՝ հանքանյութեր, վիտամիններ և ամինաթթուներ: Սակայն հետազոտողները իրենց ուշադրության մեծ մասը կենտրոնացրել են պոլիֆենոլներ կոչվող ֆիտոքիմիական միացությունների վրա, որոնք հայտնի են բորբոքումները նվազեցնելու հատկությամբ:
Հետազոտությունները պարզել են, որ որոշ պոլիֆենոլներ ունեն բորբոքումը նվազեցնելու ունակություն, և կարծում են, որ դրանք կարող են նաև օգնել կանխել որոշ քրոնիկ հիվանդություններ:
Մի ուսումնասիրություն ցույց տվեց, որ մոտ 6 շաբաթ ամեն օր սև թեյ խմած մարդիկ ունեին C-ռեակտիվ սպիտակուցի (CRP) ավելի ցածր մակարդակ, որը բորբոքման մարկեր է, համեմատած նրանց հետ, ովքեր թեյ չէին խմում։
Կանաչ թեյը նմանատիպ ազդեցություն ունի։ Բարձր արյան ճնշում ունեցող ճարպակալմամբ մարդկանց շրջանում անցկացված ուսումնասիրության արդյունքում պարզվել է, որ նրանք, ովքեր ամեն օր կանաչ թեյի քաղվածք էին ստանում, զգալիորեն ցածր CRP մակարդակ ունեին։ Կանաչ թեյը կարող է նաև օգնել նվազեցնել քրոնիկ բորբոքային հիվանդությունների, ինչպիսիք են ռևմատոիդ արթրիտը և բորբոքային աղիքային հիվանդությունը (IBD), հետ կապված գործոնները։
Որո՞նք են թեյ խմելու մյուս առողջական օգուտները։
Բացի բորբոքումը նվազեցնելուց, թեյը ունի մի շարք այլ օգտակար հատկություններ։
| Առողջապահության ոլորտ | Առավելությունը |
|---|---|
| Ուղեղի առողջություն | Պարզվել է, որ պարբերաբար թեյ խմող մարդիկ ավելի քիչ են հակված դեմենցիայի և թեթև ճանաչողական խանգարումների։ |
| Ոսկորների առողջություն | Թեյը կարող է նպաստել ոսկրերի ձևավորմանը և նվազեցնել օստեոպորոզի պատճառով կոտրվածքների ռիսկը։ |
| Սրտի առողջություն | Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ թեյի օգտագործումը կապված է սրտի հիվանդությունների և ինսուլտի ռիսկի նվազման հետ։ |
Կա՞ն արդյոք թեյ խմելու հետ կապված որևէ ռիսկեր։
Ընդհանուր առմամբ, օրական մի քանի բաժակ թեյ խմելը հիմնականում անվտանգ է: Այնուամենայնիվ, կան հաղորդագրություններ, որ չափից շատ թեյ խմելը կարող է ստամոքսի խանգարման և երիկամների քարերի առաջացման պատճառ դառնալ:
Այնուամենայնիվ, դուք պետք է շատ զգույշ լինեք թեյի քաղվածք պարունակող ապրանքների հետ։
- Մեծ քանակությամբ մթերքների, մասնավորապես կանաչ թեյի քաղվածք պարունակողների օգտագործումը կարող է լյարդի վնասում (հեպատոտոքսիկություն) առաջացնել։
- Դրանք կարող են նաև նվազեցնել որոշ դեղամիջոցների արդյունավետությունը, ինչպիսիք են սիմվաստատինը, որը իջեցնում է խոլեստերինը, և նադոլոլը, որն օգտագործվում է բարձր արյան ճնշման դեպքում:
- Եթե դուք դեղորայք եք ընդունում որևէ առողջական խնդրի համար, անպայման խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ, նախքան նման հավելում օգտագործելը։
- Բուսական թեյերը, որոնք պատրաստվում են տարբեր ծաղիկներից և համեմունքներից, կարող են ալերգիա առաջացնել որոշ մարդկանց մոտ: Խորհուրդ է տրվում կարդալ բաղադրիչների ցանկը նոր թեյ խմելուց առաջ:
Հաշվի առեք այս բաները թեյ պատրաստելիս։
- Թեյ պատրաստելու համար. Սև և բուսական թեյերի համար օգտագործեք եռացող ջուր: Կանաչ և սպիտակ թեյերի համար՝ թեթևակի սառեցված ջուր (մոտ 80-85 աստիճան Ցելսիուս): Սև թեյը թողեք թրմվի 3-5 րոպե, իսկ կանաչը՝ 2-3 րոպե:
- Զգույշ եղեք շաքարի հետ. թեյը շատ ցածր կալորիականություն ունի, բայց շաքար ավելացնելը մեծացնում է կալորիաների քանակը։
- Զգույշ եղեք «դետոքս թեյի» հետ կապված.Զգույշ եղեք այսօր շուկայում առկա «դետոքս թեյերի» հետ։ Դրանցից մի քանիսը կարող են պարունակել լուծողական հատկություններով բաղադրիչներ։
- Թեյի մեջ պարունակվող պոլիֆենոլներ կոչվող միացությունները կարող են նվազեցնել օրգանիզմում քրոնիկ բորբոքումը։
- Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ հատկապես սև և կանաչ թեյը օգտակար են այս նպատակով։
- Թեյի չափավոր օգտագործումը անվտանգ է, բայց խորհուրդ է տրվում խուսափել չափից շատ օգտագործելուց, հատկապես թեյի քաղվածք պարունակող մթերքներից։
- Եթե դուք բուժվում եք որևէ առողջական խնդրի համար կամ ընդունում եք որևէ դեղորայք, անպայման խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ, նախքան որևէ հավելում, ինչպիսին է թեյի քաղվածքը, ընդունելը։
- Հնարավորինս սահմանափակեք շաքարի օգտագործումը, քանի որ թեյին շաքար ավելացնելը կարող է չեզոքացնել դրա առողջական օգուտները։
Թեյի մեջ շաքար ավելացնելը կարող է չեզոքացնել թեյի առողջարար հատկությունները: Այսպիսով, եթե շաքար ավելացնեք, արեք դա չափավոր:
💬 Comments (0)
Դեռևս ոչ մի մեկնաբանություն չի հրապարակվել: Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունն այստեղ առաջին անգամ:
Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունը