Ի՞նչ է պատահում օրգանիզմի ներսում մեր կերած սննդի հետ։ Եկեք պարզ լեզվով իմանանք մարսողական համակարգի մասին։

Երբևէ մտածե՞լ եք այն մասին, թե իրականում ինչ է կատարվում մեր մարմնի ներսում մեր ուտած բրնձի, բանջարեղենի և ձկան հետ, երբ մենք դրանք ուտում ենք։ Արդյո՞ք դրանք պարզապես անհետանում են։ Ոչ... Դրանք իրականում անցնում են շատ բարդ և զարմանալի ճանապարհորդության միջով։ Այսօր մենք խոսում ենք այդ ճանապարհորդության մասին։ Այսինքն՝ մեր մարսողական համակարգի մասին, որը գործում է մեր մարմնի զարմանալի գործարանի պես։

Պարզ ասած՝ ի՞նչ է այս մարսողական համակարգը։

Պատկերացրեք ձեր մարսողական համակարգը որպես փոխկապակցված օրգանների հավաքածու։ Այն նման է երկար խողովակի։ Այս խողովակը սկսվում է ձեր բերանից և ավարտվում հետանցքում։ Դրա հիմնական գործառույթը մեր կերած սնունդը մեր մարմիններին անհրաժեշտ սննդանյութերի վերածելն է, ինչը օգնում է նրանց աճել, բուժվել և ազատվել հիվանդություններից։ Այն նաև հեռացնում է թափոնները մարմնից։

Այս երկար խողովակը կոչվում է ստամոքս-աղիքային (ՍՏ) տրակտ: Այն ունի մի քանի այլ օրգաններ, որոնք օգնում են դրան: Մենք դրանք անվանում ենք օժանդակ օրգաններ : Այս օրգանների թվում են լյարդը, լեղապարկը և ենթաստամոքսային գեղձը: Սրանք են այն օրգանները, որոնք արտադրում են քիմիական նյութեր, որոնք կոչվում են ֆերմենտներ, որոնք օգնում են մարսել սնունդը:

Եկեք քայլ առ քայլ նայենք, թե ինչ է տեղի ունենում այն ​​պահից, երբ մենք սնունդը բերանը վերցնում ենք։

Սա պատմության նման է։ Եկեք տեսնենք, թե ինչպես է ձեր կերած սնունդը դուրս գալիս ձեր բերանից։

1. Ճանապարհորդության սկիզբը. Բերան

Մարսողության գործընթացը սկսվում է նախքան դուք նույնիսկ սնունդը բերանը դնելը։ Պատկերացրեք, որ դուք հոտոտում եք համեղ սնունդ։ Ձեր բերանը սկսում է թքարտադրություն անել, այնպես չէ՞։ Ահա թե որտեղից է սկսվում։ Երբ մենք սնունդը դնում ենք բերանը և ծամում այն, մեր թքագեղձերը ավելի շատ թուք են արտադրում։ Այս թքի մեջ պարունակվող ֆերմենտները սկսում են քայքայել սննդի մեջ պարունակվող օսլան։ Այլ կերպ ասած, մարսողության գործընթացը սկսվում է բերանում։

2. Հաջորդ կանգառը՝ կոկորդ (կոկորդ/կոկորդ)

Երբ մենք սնունդ ենք կուլ տալիս, այն կոկորդով ներքև է իջնում։ Այստեղ տեղի է ունենում շատ կարևոր մի բան։ Կոկորդը բաժանվում է շնչափողի (շնչող խողովակի) և կերակրափողի (սնունդի խողովակի)։ Երբ մենք սնունդ ենք կուլ տալիս, շնչափողը ավտոմատ կերպով փակվում է, և սնունդը ուղիղ կերակրափող է մտնում։

3. Ճանապարհը դեպի ներքև՝ կերակրափող

Այն նման է մկաններից կազմված խողովակի։ Այն ձգվում է կոկորդից դեպի ստամոքս։ Սնունդը պարզապես չի շարժվում այս խողովակով։ Այն սնունդը մղում է ներքև՝ մկանային կծկումների հատուկ ձևով, որը կոչվում է «պերիստալտիկա» , ինչպես ալիք։ Այնտեղ, որտեղ կերակրափողը միանում է ստամոքսին, կա օղակաձև մկան։ Այն կոչվում է «Ստորին կերակրափողային սֆինկտեր (ՍՍՍ) ։ Այն նման է դռան։ Երբ սնունդը մտնում է ստամոքս, այս դուռը փակվում է։ Եթե այս դուռը ճիշտ չի փակվում, ստամոքսի թթուն (թթու) բարձրանում է և առաջացնում է այնպիսի հիվանդություններ, ինչպիսիք են այրոցը և գաստրիտը (ԳԷՌՀ)։

4. Լավագույն տեղը մանրացնելու համար՝ ստամոքս

Ստամոքսը նման է ամուր պարկի։ Այստեղ է, որ այնտեղ մտնող սնունդը մանրակրկիտ խառնվում և մանրացվում է։ Ստամոքսի կողմից արտազատվող ուժեղ թթուներն ու ֆերմենտները հետագայում քայքայում են սնունդը՝ այն վերածելով հեղուկ կամ մածուկանման վիճակի։

5. Իսկական աշխատանքային ձին. բարակ աղիքը

Բարակ աղիքը մարսողական համակարգի աշխատանքային ձին է։ Այնտեղ է, որ մեր կերած սննդի մեջ պարունակվող սննդարար նյութերի մեծ մասը ներծծվում է օրգանիզմի կողմից։ Այն շատ երկար խողովակ է։ Եթե այն բացեք, այն ավելի քան 20 ոտնաչափ երկարություն կունենա։ Այն կազմված է երեք մասից՝ տասներկումատնյա աղիք , աղիք և զստաղեղ ։

• Հենց տասներկումատնյա աղիքում են ենթաստամոքսային գեղձի և լյարդի ֆերմենտները միավորվում՝ սնունդը հետագայում քայքայելու համար։
• Քայքայված սննդանյութերի կլանումը արյան մեջ հիմնականում տեղի է ունենում «Ջեջունում» և «Իլեում» կոչվող հատվածներում:

6. Թափոնների կառավարում. հաստ աղիք/հաստ աղիք

Սննդարար նյութերի կլանումից հետո սննդի դժվարամարս մասերը, որոնք կոչվում են թափոններ, մտնում են հաստ աղիք։ Սա մոտ 5-7 ոտնաչափ երկարությամբ և բարակ աղիքից լայն խողովակ է։ Այստեղ տեղի է ունենում հիմնականում այն, որ թափոնների մեջ եղած ջուրը հետ է ներծծվում օրգանիզմի մեջ։ Այնուհետև մնացած թափոնները դառնում են պինդ։ Մենք դա անվանում ենք «կղանք»։ Այս գործընթացը սովորաբար տևում է մոտ 36 ժամ։

7. Ճանապարհորդության ավարտը. ուղիղ աղիք և հետանցք

Պնդացած կղանքը ժամանակավորապես պահվում է ուղիղ աղիքում՝ հաստ աղիքի վերջին հատվածում: Երբ ուղիղ աղիքը լի է, դրա պատերը ձգվում են՝ ուղեղին ազդանշան ուղարկելով, որ այն պետք է գնա զուգարան: Հետանցքը մարսողական համակարգի վերջին մուտքն է: Դրա շուրջը գտնվող մկանները թույլ են տալիս մեզ վերահսկել կղանքի անցումը:

Օգնականներ, որոնք օգնում են մարսողության գործընթացին

Բացի մարսողական խողովակից, կան ևս երեք օրգաններ, որոնք կարևոր են այս գործընթացի համար: Եկեք նայենք, թե որոնք են դրանք և ինչ դեր են խաղում:

Մարսողական համակարգի վրա ազդող հիվանդություններ

Քանի որ այս համակարգը շատ բարդ է, կարող են առաջանալ տարբեր հիվանդություններ։ Որոշները թեթև, կարճատև են, իսկ մյուսները՝ երկարատև։

Հաճախակի խնդիրներ, որոնք կարող են առաջանալ.

• Փորկապություն. կղանքի դժվարություն։
• Լուծ՝ հեղուկ կղանքի արտազատում։
• Սրտխառնոց. ստամոքսահյութի բարձրացման հետևանքով առաջացած բորբոքում:
• Ստամոքսային խանգարում (գաստրոէնտերիտ). վիրուսային կամ բակտերիալ վարակների պատճառով փսխում և լուծ։
• Հեմոռոյ. ուղիղ աղիքի արյան անոթների այտուցվածություն։

Բժշկական օգնություն պահանջող լուրջ պայմաններ.

Եթե ​​դուք հաճախակի ստամոքսի խանգարում կամ աղիքների աշխատանքի փոփոխություններ ունեք, անպայման դիմեք ձեր բժշկին : Սա կարող է լինել լուրջ հիվանդության նշան, ինչպիսիք են՝

• Գրգռված աղիքի համախտանիշ (IBS). Վիճակ, որն առաջացնում է փքվածություն, ցավ, փորկապություն կամ լուծ՝ հաստ աղիքի գործունեության հետ կապված խնդրի պատճառով:
• Բորբոքային աղիքային հիվանդություն (ԲԱՀ). մարսողական համակարգի քրոնիկ բորբոքում: Օրինակներ են Կրոնի հիվանդությունը և խոցային կոլիտը:
• Գաստրոէզոֆագեալ ռեֆլյուքս հիվանդություն (ԳԷՌՀ). ստամոքսի թթուն հաճախակի վերադառնում է կերակրափող։
• Ցելիակիա. ալերգիա, որի դեպքում մարմինը արձագանքում է «գլյուտեն» կոչվող սպիտակուցին, որը հանդիպում է հացահատիկներում, ինչպիսիք են ցորենը և գարին:
• Քաղցկեղներ՝ մարսողական համակարգի օրգանների, ինչպիսիք են ստամոքսը, հաստ աղիքը և լյարդը, քաղցկեղներ։

Ինչպե՞ս պահպանել ձեր մարսողական համակարգի առողջությունը։

Որպեսզի այս զարմանահրաշ համակարգը լավ աշխատի, մենք պետք է օգնենք դրան։ Ահա մի քանի պարզ խորհուրդներ.

1. Առողջ սննդակարգ. Նվազեցրեք յուղի և վերամշակված սննդի օգտագործումը և ձեր սննդակարգին ավելացրեք մանրաթելերով հարուստ բանջարեղեն, մրգեր, լոբազգիներ և ամբողջական հացահատիկներ: Մանրաթելը նպաստում է աղիքների դատարկմանը:

2. Ֆիզիկական վարժություններ. Ամենօրյա ֆիզիկական վարժությունները նպաստում են մարսողական համակարգի ճիշտ գործունեությանը: Առնվազն սովորություն դարձրեք ճաշից հետո կարճ զբոսանք կատարելը:

3. Ջուր խմեք. Ջրի անբավարար քանակը փորկապության հիմնական պատճառներից մեկն է: Օրական խմեք առնվազն 2-3 լիտր ջուր:

4. Լավ ծամեք ձեր սնունդը. Սնունդը լավ ծամելը նպաստում է մարսողության գործընթացին և նաև արտադրում է թուք:

5. Խուսափեք վատ սովորություններից. Ծխելը և ալկոհոլի չարաշահումը նպաստում են բազմաթիվ հիվանդությունների, ինչպիսիք են գաստրիտը և խոցը: