Դուք նույնպես դժվարանում եք սննդարար սնունդ ուտել։ Եկեք խոսենք սննդային անապահովության մասին։

Մեզանից շատերն ունեն ցանկացած պահի խանութ կամ սուպերմարկետ գնալու և անհրաժեշտ սնունդը ձեռք բերելու հնարավորություն։ Սակայն ոչ բոլորն ունեն այդ կերպ հեշտ, սննդարար և համեղ սնունդ ստանալու հնարավորություն։ Սա մենք պարզապես անվանում ենք «սննդային անապահովություն»։ Սա կարող է տարբեր կերպ ազդել յուրաքանչյուր մարդու վրա։

Ի՞նչ է իրականում սննդային անապահովությունը։

Սա հասկանալու համար տեսնենք, որ սրա համար կան երկու հիմնական մակարդակներ։ ԱՄՆ Գյուղդեպարտամենտը սա բաժանում է երկու մասի։ Եկեք այն հարմարեցնենք մեր երկրին և հասկանանք։

Ինչո՞ւ են մարդիկ բախվում նման իրավիճակի։

Սննդային անապահովությունը պայմանավորված չէ մեկ բանով, այլ հասարակության մեջ խոր արմատներ ունեցող բազմաթիվ բարդ խնդիրներով։ Ոմանց համար դա կարող է ժամանակավոր խնդիր լինել (օրինակ՝ երբ նրանք հանկարծակի կորցնում են իրենց աշխատանքը)։ Սակայն մյուսների համար դա ցիկլիկ խնդիր է, որը փոխանցվում է սերնդեսերունդ։

Եկեք դիտարկենք մի քանի հիմնական պատճառներ.

• Աղքատություն, ցածր եկամուտ կամ գործազրկություն. Եթե ձեր տնային տնտեսության եկամուտը ցածր է, ապա ավելի մեծ հավանականություն կա, որ դուք կբախվեք պարենային անապահովության հետ։ Որովհետև երբ սպառվում է ձեր ունեցած գումարը՝ տան վարձի, էլեկտրաէներգիայի, ջրի, երեխաների կրթության ծախսերի և հագուստի համար, սննդի համար գումար չի մնում։ Պատկերացրեք մի մարդու, որը գումար է վաստակում օրական վարձատրվող աշխատանքով, և եթե անձրև է գալիս, նա չի կարող գնալ աշխատանքի։ Այդ օրը նա կարող է տանը ոչինչ չպատրաստել։

• Բարձր կենսամակարդակ. Երբ երկրում ապրանքների գները բարձրանում են, այսինքն՝ ամեն ինչ՝ սկսած բենզինից, բրնձից, ոսպից մինչև բանջարեղեն, դա անմիջականորեն ազդում է մեր սննդի ափսեի վրա: Երբ ավտոբուսի տոմսերի և դեղորայքի գները բարձրանում են, սննդարար սննդի համար նախատեսված գումարը ավելի է նվազում:

• Ապրել «Սննդի անապատում». Սա նշանակում է, որ ձեր բնակության վայրում հեշտ հասանելիություն չկա լավ, սննդարար սննդին։ Պատկերացրեք, որ ապրում եք շատ դժվարամատչելի գյուղում։ Այդ գյուղում կա միայն մի փոքրիկ խանութ։ Կան միայն մի քանի սահմանափակ ապրանքներ, ինչպիսիք են թխվածքաբլիթները, հացը, շաքարավազը և թեյի տերևները։ Թարմ բանջարեղեն, մրգեր, միս և ձուկ գնելու համար դուք պետք է կիլոմետրեր անցնեք քաղաք։ Եթե տրանսպորտ չկա, խնդիրն ավելի է վատանում։ Այս իրավիճակը բնորոշ է նաև քաղաքային ետնախորշերում ապրող մարդկանց։

• Առողջապահական ծառայությունների հասանելիության բացակայություն. Երբեմն բժշկի մոտ գնալու, դեղորայք ձեռք բերելու և հիվանդության դեպքում հիվանդանոց գնալու ծախսերն այնքան բարձր են, որ դուք զգում եք, որ կարող էիք այդ գումարն օգտագործել ուտելիք գնելու համար: Արդյունքում, երբ դուք գումար եք ծախսում հիվանդության վրա, սննդի համար ունեցած գումարը նվազում է, ինչը վատթարացնում է իրավիճակը:

• Սոցիալական խտրականություն. Շրի Լանկայում որոշակի խմբեր, ինչպիսիք են պլանտացիաների աշխատողները, պատերազմից տուժած տարածքներից եկած մարդիկ և հաշմանդամություն ունեցող անձինք, ավելի խոցելի են պարենային անապահովության նկատմամբ, քան մյուսները՝ տնտեսական և սոցիալական մարգինալացման պատճառով: Սա պայմանավորված է այնպիսի գործոններով, ինչպիսիք են աշխատանք գտնելու դժվարությունը, ցածր աշխատավարձը և բնակարանային խնդիրները:

Ո՞վ է ամենաշատը ռիսկի ենթարկվում։

Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ որոշ խմբեր ավելի հավանական է, որ բախվեն այս իրավիճակին, քան մյուսները։

• Ցածր եկամուտ ունեցող ընտանիքներ և օրավարձով աշխատողներ։
• Ընտանիքներ, որոնք ունեն մեծ թվով երեխաներ։
• Միայնակ մոր կամ հոր կողմից պահպանվող ընտանիքներ (հատկապես կանանց կողմից ղեկավարվող ընտանիքներ):
• Միայնակ ապրող տարեց մարդիկ։
• Հաշմանդամություն ունեցող անձինք կամ նման անդամ ունեցող ընտանիքներ։
• Մարդիկ, ովքեր ապրում են հեռավոր, գյուղական կամ տնկարկային տարածքներում։
• Մարդիկ, ովքեր ապրում են քաղաքային բնակավայրերում՝ վատ հարմարություններով (օրինակ՝ ետնախորշեր):

Որո՞նք են սննդային անապահովության առողջական ռիսկերը։

Երբ մենք բավարար քանակությամբ սննդարար սնունդ չենք ստանում, դա կարող է շատ բացասական ազդեցություն ունենալ մեր առողջության վրա։

• Քրոնիկ հիվանդություններ. շաքարային դիաբետ ցածր եկամուտ ունեցող, սննդային անապահովության մեջ գտնվող մեծահասակների մոտԿա ոչ վարակիչ հիվանդությունների, ինչպիսիք են սրտի հիվանդությունները, բարձր արյան ճնշումը և քաղցկեղի որոշակի տեսակները, զարգացման ավելի բարձր ռիսկ։

• Ճարպակալում. Սա կարող է զարմանալի թվալ, բայց դա ճիշտ է: Սննդային անապահովության մեջ գտնվող մարդիկ ավելի հակված են ճարպակալման: Դա պայմանավորված է նրանով, որ նրանք հեշտությամբ հասանելիություն ունեն էժան, ցածր կալորիականությամբ, օսլայով հարուստ սննդին (օրինակ՝ տապակած սնունդ և ճարպոտ նախուտեստներ): Նրանք նաև հակված են օրերով առանց սննդի մնալ և ուտել ավելի շատ, քան պետք է այն օրերին, երբ սնունդ ունեն: Ճարպակալումը կարող է հանգեցնել այլ առողջական խնդիրների, ինչպիսիք են ասթման, շաքարախտը և դեպրեսիան:

• Երեխաների առողջության վրա ազդեցությունը. Սննդարար սնունդ չստացող երեխաները ավելի հավանական է, որ ավելի հաճախ հիվանդանան, ավելի երկար ժամանակ կպահանջվի հիվանդությունից ապաքինվելու համար և ավելի հաճախ հիվանդանոցում պառկելու կարիք ունենան: Բացի այդ, նրանք կարող են դժվարություններ ունենալ դպրոցական աշխատանքների վրա կենտրոնանալու , ուսման դժվարություններ ունենալ և վարքային խնդիրներ ցուցաբերել, քանի որ չեն ստանում ուղեղի զարգացման համար անհրաժեշտ սննդանյութերը:

• Հղիության ընթացքում ռիսկեր. Եթե հղի մայրը չի ստանում բավարար սնուցում, ապա ավելի հավանական է , որ նա կծննդաբերի վաղ տարիքում և կունենա ցածր քաշով երեխա ։ Մայրը կարող է նաև զարգացնել անեմիա, իսկ երեխան կարող է ունենալ բնածին արատներ և զարգացման խնդիրներ։

Որո՞նք են այս խնդրի լուծումները։

Այս խնդիրը լուծելու համար պետական ​​և համայնքային մակարդակներում իրականացվում են տարբեր ծրագրեր։

• Կառավարական ծրագրեր. ցածր եկամուտ ունեցող ընտանիքներին ֆինանսական օգնություն է տրամադրվում «Սամուրդի» նման սոցիալական ծրագրերի միջոցով: Բացի այդ, դպրոցականներին տրամադրվող կեսօրվա կերակուրը շատ կարևոր ծրագիր է, որն իրականացվում է երեխաների սնունդը բարելավելու համար:

• Համայնքային կազմակերպություններ. Մեր երկրում կրոնական վայրերը, ինչպիսիք են տաճարները, կովիլները և եկեղեցիները, ծրագրեր են իրականացնում կարիքավորներին սնունդ տրամադրելու համար: Բացի այդ, տարբեր համայնքային կազմակերպություններ և բարերարներ միավորվում են՝ «Սննդի բանկեր» ստեղծելու և սննդի բաշխման ծրագրեր իրականացնելու համար:

Ի՞նչ անել, եթե օգնության կարիք ունեք, կամ ինչպե՞ս կարող եք օգնել ուրիշներին։

Եթե ​​դուք կամ ձեր ծանոթներից մեկը օգնության կարիք ունի.

• Հանդիպեք ձեր տարածքի Գրամա Նիլադհարիի (նահանգապետի) հետ և իմացեք մանրամասներ կառավարության կողմից իրականացվող սոցիալական ծրագրերի մասին։
• Հարցրեք, թե կարո՞ղ եք այս հարցում օգնություն ստանալ ձեր տարածքի կրոնական վայրերից, ինչպիսիք են տաճարները, եկեղեցիները կամ համայնքային կազմակերպությունները:

Եթե ​​ուզում եք օգնել ուրիշներին.

• Նվիրաբերեք ձեր տարածքում սննդի նվիրատվության ծրագրին: Բացի կանխիկից, կարող եք նաև նվիրաբերել չոր, փչացող սնունդ, ինչպիսիք են բրինձը, ոսպը, շաքարը, կաթի փոշին և պահածոյացված ձուկը :
• Խոսեք տեղական ռեստորանների և սուպերմարկետների հետ և օգնեք մշակել մի համակարգ, որը կտրամադրի դեն նետված, բայց դեռևս որակյալ սնունդ կարիքավորներին։
• Ձեր ժամանակն ու ջանքերը նվիրաբերեք սննդի բաշխման ծրագրին, օրինակ՝ սննդի փաթեթներ բաժանելով երեխաներին կամ տարեցներին։