Իսկապե՞ս լավ է ձեր փոքրիկին արհեստական ​​քաղցրացուցիչներ (շաքարի փոխարինիչներ) տալը։ Եկեք խոսենք այս մասին։

Այսօր, երբ գնում եք խանութ, այնքան շատ սննդամթերք և ըմպելիքներ կան, որոնց վրա գրված է «առանց շաքարի» և «զրոյական կալորիականություն», այնպես չէ՞։ Հատկապես, երբ մենք տեսնում ենք նման պիտակներ փոքր երեխաներին մատուցվող սննդամթերքի և ըմպելիքների վրա, որպես ծնողներ, մենք մտածում ենք. «Օ՜, սա լավն է, այն շաքար չի պարունակում»։ Բայց ի՞նչ կա իրականում այս «առանց շաքարի» սննդամթերքի և ըմպելիքների մեջ։ Ինչպե՞ս են դրանք ազդում մեր երեխաների առողջության վրա։ Դուք նույնպես կարող եք այս հարցերն ունենալ։ Այսպիսով, այսօր եկեք խոսենք այս արհեստական ​​քաղցրացուցիչների կամ «(շաքարի փոխարինիչների)» մասին։

Ի՞նչ են շաքարի փոխարինիչները։ Եկեք հասկանանք շատ պարզ։

Պարզ ասած, շաքարի փոխարինիչները արհեստական ​​քաղցրացուցիչների տեսակ են : Որոշ սննդամթերք արտադրողներ դրանք օգտագործում են իրենց սննդամթերքին և ըմպելիքներին քաղցրություն ավելացնելու համար, բայց առանց սովորական շաքար օգտագործելու: Մտածեք այդ մասին, որոշ «դիետիկ գազավորված ըմպելիքներ», «սպորտային ըմպելիքներ» կամ որոշ տեսակի մածուններ, որոնք ձեր երեխան սիրում է խմել, կարող են պարունակել դրանք: Նույնիսկ եթե պիտակի վրա գրված է «առանց շաքարի» կամ «զրո կալորիականությամբ», քաղցրությունը գալիս է այդ արհեստական ​​քաղցրացուցիչներից:

Այս շաքարի փոխարինիչները չեն պարունակում որևէ սննդարար նյութ, որը կօգնի երեխաներին աճել։ Սա ամենակարևոր բանն է, որ մենք պետք է նախ հասկանանք։

Այսօր շուկայում շաքարի փոխարինիչների երկու հիմնական տեսակներն են՝ «(ասպարտամ)»-ը և «(սուկրալոզ»-ը։ Սրանք մի քանի անգամ ավելի քաղցր են, քան սովորական շաքարը։ Սա նշանակում է, որ նույնիսկ շատ փոքր քանակություն է ավելացվում սննդին և ըմպելիքներին։ Այսպիսով, շատ քիչ քանակություն է ավելացվում սննդին և ըմպելիքներին։ Բժշկական փորձագետների կարծիքով, նման շաքարի փոխարինիչների շատ փոքր քանակությունները կարող են անվտանգ լինել որոշ երեխաների համար։ Սակայն դրա համար կա մեկ պայման։ Այն է՝ երեխան պետք է ուտի հավասարակշռված սննդակարգ, որը կապահովի նրա աճի համար անհրաժեշտ բոլոր մյուս սննդանյութերը։

Ինչո՞վ են այս արհեստական ​​քաղցրացուցիչները (շաքարի փոխարինիչները) տարբերվում սովորական շաքարից։

Սա նույնպես շատ կարևոր կետ է։ Մեր մարմինները սովորական շաքարը և այս արհեստական ​​քաղցրացուցիչները օգտագործում են երկու եղանակով։ Երբ մենք շաքար ենք ուտում, մեր մարմինները այն վերածում են էներգիայի։ Այսինքն՝ մենք ստեղծում ենք այն «էներգիան», որը մեզ անհրաժեշտ է վազելու, ցատկելու և աշխատելու համար։

Սակայն մեր մարմինը չի կարող այդպիսի էներգիա արտադրել այս շաքարի փոխարինիչներից: Դրանք ոչ մի կերպ չեն մարսվում օրգանիզմի կողմից, այսինքն՝ չեն լուծվում, պարզապես մարսում են: Հասկանո՞ւմ եք: Դա նշանակում է, որ մարմինը ո՛չ սննդարար նյութեր է ստանում, ո՛չ էլ էներգիա: Դրանք պարզապես անցնում են օրգանիզմով և դուրս են գալիս օրգանիզմից:

Այս շաքարի փոխարինիչները իսկապե՞ս լա՞վ են ձեր երեխայի համար։ Դրանք անվտա՞նգ են։

Սա ամենամեծ հարցն է, որը շատ ծնողներ ունեն։ Շաքարի փոխարինիչները կարող են անվտանգ լինել որոշ երեխաների համար։ Սակայն դա կախված է երեխայի տարիքից և նրանից, թե արդյոք նրանք ունեն որևէ առողջական խնդիր։ Եկեք տեսնենք, թե ինչպես կընթանա դա։

Նորածիններ և 2 տարեկանից փոքր երեխաներ

Սա պետք է հիշել։ Այս արհեստական ​​քաղցրացուցիչները նորածիններին և երկու տարեկանից փոքր երեխաներին որևէ պատճառով տալը լավ միտք չէ։Գիտե՞ք՝ դա ինչ է։ Այս տարիքում երեխաների ուղեղն ու մարմինը շատ արագ են զարգանում։ Դրա համար նրանց անհրաժեշտ են շատ սննդանյութեր, այսինքն՝ լավ «սննդարար նյութեր»։ Ինչպես արդեն խոսել ենք, այս շաքարի փոխարինիչները որևէ սննդարար նյութ չեն պարունակում։ Այսպիսով, այս տարիքի երեխային նման բան տալը կնվազեցնի նրանց աճի համար անհրաժեշտ սննդանյութերը։

Հիշե՛ք. 2 տարեկանից փոքր երեխաներին մի՛ տվեք շաքարի փոխարինիչներ պարունակող որևէ բան։

2 տարեկանից բարձր երեխաներ

Երկու տարեկանից բարձր երեխաների մեծ մասը կարող է շաքարի փոխարինիչներ ընդունել փոքր քանակությամբ։ Սակայն, ինչպես նշվեց ավելի վաղ, նրանք պետք է ստանան բոլոր սննդարար նյութերը, որոնք անհրաժեշտ են նորմալ աճի և զարգացման համար։ Մենք սա անվանում ենք «հավասարակշռված սննդակարգ»։ Դա նշանակում է, որ երեխան պետք է ուտի բազմազան սնունդ, այդ թվում՝ բանջարեղեն, մրգեր, հացահատիկներ, միս, ձուկ և կաթ։

Խորհուրդ չի տրվում երեխային օրական տալ ավելի քան 6-8 ունցիա շաքարով քաղցրացված սնունդ կամ ըմպելիք (դա մոտ 180-240 միլիլիտր է): Դա մոտավորապես մեկ փոքր բաժակ մածուն կամ փոքր ըմպելիք է:

Շաքարային դիաբետով երեխաներ

Երկու տարեկանից բարձր շաքարային դիաբետով երեխաներին կարելի է տալ շաքարի փոխարինիչներ, բայց դուք անպայման պետք է դիմեք ձեր բժշկին դրա մասին: Տվեք դրանք միայն այն դեպքում, եթե բժիշկը ասի՝ «Լավ, ամեն ինչ կարգին է»: Բժիշկները շաքարային դիաբետով երեխաների համար սովորաբար խորհուրդ են տալիս շաքարի փոխարինիչներ՝ շաքարային ըմպելիքների փոխարեն: Դա պայմանավորված է նրանով, որ շաքարային ըմպելիքները առաջացնում են արյան մեջ շաքարի մակարդակի հանկարծակի կտրուկ աճ («արյան մեջ շաքարի կտրուկ բարձրացում»): Սակայն շաքարի փոխարինիչները դա չեն անում:

Ֆենիլկետոնուրիա (PKU) ունեցող երեխաներ

Երկու տարեկանից բարձր երեխաներին, ովքեր ունեն «(Ֆենիլկետոնուրիա)» կոչվող հազվագյուտ հիվանդություն, խորհուրդ չի տրվում շաքարի փոխարինիչներ, հատկապես ասպարտամ պարունակողները, տալ: Նրանց օրգանիզմը չի կարող դրանք պատշաճ կերպով մարսել, և դա կարող է վտանգավոր լինել նրանց համար:

Ահա մի քանի բան՝ ամփոփելով.

• Նորածիններ և 2 տարեկանից փոքր երեխաներ. Երբեք մի տվեք շաքարի փոխարինիչներ: Սննդառությունը կարևոր է նրանց աճի համար, և շաքարի փոխարինիչները սննդային արժեք չունեն:
• 2 տարեկանից բարձր երեխաներ (մեծ մասը). Եթե սնվում են հավասարակշռված սննդակարգով, շաքարի փոխարինիչներ կարելի է տալ օրական 6-8 ունցիայի սահմաններում:
• 2 տարեկանից բարձր երեխաներ, ովքեր տառապում են շաքարային դիաբետով. տալ միայն բժշկի խորհրդով։
• 2 տարեկանից բարձր երեխաներ, որոնք ունեն ֆենիլյացիա (ՖԿՈՒ). Մի տվեք շաքարի փոխարինիչներ, մասնավորապես՝ ասպարտամ:

Այսպիսով, ի՞նչն է լավագույնը, որ իմ երեխան խմի։

Սա նույնպես շատ կարևոր է։ Երբ խոսքը շաքարի փոխարինիչների մասին է, լավ է նաև իմանալ, թե որոնք են երեխաներին տալու լավագույն ըմպելիքները։ Դա կախված է երեխայի տարիքից։

• Մեկ տարեկանից փոքր նորածիններ.

Այս տարիքում նորածիններին տալու լավագույն բանը կրծքի կաթն է։Եթե ​​կրծքի կաթը հասանելի չէ, կաթնախառնուրդը պետք է տալ որակավորված բժշկի խորհրդով։ Երկուսն էլ պարունակում են երեխայի աճի համար անհրաժեշտ բոլոր սննդարար նյութերը։ Այս տարիքում այլ ըմպելիքներ անհրաժեշտ չեն։ Նույնիսկ ջուրը պետք է տալ բժշկի խորհրդով, հատկապես 6 ամսից հետո, երբ սկսվում է պինդ սնունդը։

• 1-2 տարեկան փոքրիկներ՝

Այս տարիքի երեխաների համար լավագույնն են ջուրը և ամբողջական կաթը : Ամբողջական կաթի ճարպի պարունակությունը շատ օգտակար է այս տարիքի երեխաների ուղեղի զարգացման համար: Այս տարիքում լավագույնն է որքան հնարավոր է նվազեցնել այլ քաղցրացված ըմպելիքների և մրգային հյութերի (հատկապես փաթեթավորվածների) օգտագործումը:

• 2 տարեկանից բարձր երեխաներ.

Ջուրը և ցածր յուղայնությամբ կամ առանց յուղի կովի կաթը միշտ լավագույն ընտրությունն են այս տարիքի երեխաների համար: Դրանք նրանց կապահովեն անհրաժեշտ սննդարար նյութերով և կնվազեցնեն նրանց կողմից օգտագործվող ավելորդ շաքարի քանակը:

Հիշե՛ք, որ երեխայի ծարավը հագեցնելու համար լավագույն բանը մաքուր ջուրն է։ Երեխային շաքարային ըմպելիքներ, թեյ և սուրճ չափազանց հաճախ տալը կարող է բացասաբար անդրադառնալ նրա առողջության վրա։

Այս ամենից եզրակացություն անելն այն է, որ.

Լավ, մեր խոսածից ելնելով՝ հուսով եմ՝ լավ պատկերացում կազմեցիք շաքարի փոխարինիչների մասին։ Մենք պետք է շատ զգույշ լինենք փոքր երեխաների սննդի և խմիչքի վերաբերյալ որոշումներ կայացնելիս։

• Նախևառաջ, 2 տարեկանից փոքր երեխաներին մի տվեք արհեստական ​​քաղցրացուցիչներ պարունակող որևէ բան։ Դա վնասակար է նրանց զարգացման համար։
• Նույնիսկ 2 տարեկանից բարձր երեխաներին դրանք կարելի է տալ շատ սահմանափակ քանակությամբ և միայն այն դեպքում, եթե նրանք ուտում են հավասարակշռված սննդակարգ։
• Համոզվեք, որ խորհրդակցեք բժշկի հետ, նախքան դրանք հատուկ բժշկական խնդիրներ ունեցող երեխաներին, ինչպիսին է շաքարային դիաբետը, տալը։
• Միշտ սովորություն դարձրեք երեխաներին ջուր և տարիքին համապատասխան կաթ տալը։ Դա նրանց առողջության համար լավագույն բանն է։
• Ուշադիր կարդացեք խանութում գնած սննդամթերքի և ըմպելիքների պիտակները։ Նույնիսկ եթե դրանց վրա գրված է «առանց շաքարի», ստուգեք, թե ինչպիսի քաղցրացուցիչ են դրանք պարունակում։
• Եթե ​​այս հարցի վերաբերյալ ունեք որևէ լրացուցիչ հարց կամ մտահոգություն, մի՛ վարանեք խոսել ձեր երեխայի բժշկի հետ։ Նա լավագույն մարդն է ձեզ խորհուրդ տալու համար։

Եկեք բոլորս տեղեկացված լինենք և ճիշտ որոշումներ կայացնենք մեր երեխաների առողջ ապագայի համար, չէ՞։

Շաքարի փոխարինիչներ, արհեստական ​​քաղցրացուցիչներ, երեխաների առողջություն, սնուցում, մանկական սնունդ, շաքարի փոխարինիչներ, արհեստական ​​քաղցրացուցիչներ