Apakah Anda memiliki keinginan yang berlebihan untuk mengonsumsi karbohidrat? (Keinginan Mengonsumsi Karbohidrat) - Mungkinkah ini merupakan tanda depresi?

Ketika ada masalah di kantor, atau pertengkaran kecil di rumah, apakah Anda merasa ingin segera keluar dan membuka sekaleng kue kering, atau membeli sepotong kue dari toko? Atau adakah saat-saat ketika Anda merasa ingin makan sesuatu yang manis, biskuit, atau kerupuk setiap hari sekitar pukul 4 sore? Jika hal-hal ini familiar bagi Anda, Anda tidak sendirian. Ketika kita merasa sedih, frustrasi, atau lelah, banyak dari kita memiliki keinginan kuat untuk makan makanan yang mengandung karbohidrat, terutama makanan manis, biskuit, dan es krim.

Mengapa kita sangat menginginkan karbohidrat?

Para ilmuwan percaya bahwa alasan utamanya adalah zat kimia di otak kita. Sederhananya, otak kita memiliki hormon yang menjaga suasana hati kita tetap baik, membuat kita bahagia dan tenang. Hormon itu disebut serotonin . Hormon ini juga disebut "hormon perasaan senang".

Menurut para peneliti, ketika kadar serotonin kita menurun, suasana hati kita juga ikut menurun. Itu berarti kita mulai merasa sedih, frustrasi, dan kesulitan berkonsentrasi. Jadi pada saat ini, otak kita mencari cara untuk meningkatkan kadar serotonin ini kembali. Ketika kita mengonsumsi makanan yang kaya karbohidrat, tubuh kita memproduksi lebih banyak serotonin.

Menurut para ahli, kebanyakan orang menginginkan karbohidrat ini pada waktu yang sama setiap harinya, yaitu antara pukul 15.30 hingga 17.00. Di negara kita, mengonsumsi makanan ringan saat "minum teh sore" mungkin juga merupakan kebiasaan yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan ini.

Apakah ini hanya masalah hormon? Atau ada alasan lain?

Meskipun cerita tentang serotonin itu benar, beberapa ahli mengatakan bahwa itu bukan satu-satunya penyebab. Mungkin ada beberapa faktor lain yang berkontribusi terhadap hal ini.

• Peristiwa eksternal: Bayangkan Anda memiliki masalah keuangan yang besar. Karena itu, Anda merasa sedih. Karena kesedihan itu, Anda juga merasa ingin makan makanan manis. Di sini, keinginan untuk makan tidak secara langsung disebabkan oleh penurunan serotonin, tetapi oleh peristiwa eksternal yang disebut masalah keuangan.
• Kebiasaan yang Dipelajari: Ini seringkali sesuatu yang kita pelajari sejak kecil. Bayangkan, ketika Anda masih kecil, saat Anda menangis atau marah, ibu Anda akan memberi Anda cokelat atau biskuit untuk menghibur Anda. Jadi, bahkan ketika Anda dewasa, ketika Anda merasa sedih, Anda kembali pada kebiasaan itu. Artinya, Anda mengaitkan makanan dengan emosi.
• Diet:Saat ini, banyak orang mencoba menurunkan berat badan dengan mengurangi karbohidrat (pati) seperti nasi dan roti. Ketika mereka melakukan ini, tubuh mereka tidak mendapatkan jumlah karbohidrat yang dibutuhkan. Kemudian tubuh mereka mulai meminta lebih banyak karbohidrat. Bahkan jika Anda tidak ingin makan brokoli, jika Anda ingin makan roti, itu berarti tubuh Anda tidak mendapatkan cukup karbohidrat. Itu bukan hal yang aneh.

Apa kata penelitian tentang hal ini?

Penelitian terhadap orang-orang yang gemar mengonsumsi karbohidrat telah mengungkap beberapa informasi menarik. Mari kita lihat dalam sebuah tabel.

Apakah keinginan makan seperti ini normal bagi Anda, ataukah ini sesuatu yang perlu dikhawatirkan?

Pikirkan tentang kecintaan Anda pada makanan ini.

Apakah Anda hanya menginginkan karbohidrat ketika melihat orang lain makan sesuatu yang lezat? Itu normal. Atau apakah Anda merasa lebih baik ketika Anda memiliki sesuatu yang tidak ingin Anda lakukan (seperti mengurus pengeluaran rumah tangga) dan Anda makan sesuatu untuk menghindarinya? Itu juga normal sampai batas tertentu. Dan keinginan makan di malam hari juga bisa normal.

Namun, berhati-hatilah jika ini terjadi!

Bayangkan, Anda ingin makan kue brownies dari toko roti. Jika Anda tidak punya mobil untuk pergi ke sana, dan Anda berjalan kaki untuk memakannya larut malam, di tengah hujan... itu terlalu berlebihan.

Dalam kasus seperti itu, sebaiknya periksakan diri ke dokter dan bicarakan hal ini, karena bisa jadi itu merupakan tanda kondisi kesehatan mental yang membutuhkan perawatan, seperti depresi , dan bukan sekadar keinginan makan.

Oke, jadi bagaimana cara mengatasi keinginan mengonsumsi karbohidrat ini?

Ada beberapa cara untuk hidup sehat meskipun memiliki keinginan makan seperti ini.

• Makan tepat waktu: Nafsu makan Anda cenderung memuncak di malam hari. Jadi, makanlah makanan sehat yang kaya protein (telur, daging, ikan, lentil) untuk sarapan dan makan siang. Ketika Anda merasa sedikit lapar sekitar pukul 4 sore, makanlah sesuatu yang mengandung karbohidrat sehat (misalnya popcorn, kacang garbanzo rebus, sereal rendah gula).
• Pilih karbohidrat yang cerdas: Anda tidak selalu menginginkan cokelat, kue berlemak, atau makanan cepat saji. Pilih sesuatu yang rendah lemak seperti biskuit atau pretzel.
• Jangan merasa bersalah: Jangan merasa bersalah mengatakan, "Oh, saya makan karbohidrat." Karbohidrat bukanlah musuh. Tidak ada yang salah dengan makan sedikit nasi atau pasta untuk makan malam, yang dimasak dengan sedikit minyak. Yang penting adalah kuantitas dan cara memasaknya.
• Pilihlah "makanan lambat": Pilihlah makanan yang tidak bisa Anda telan sekaligus, tetapi dapat dinikmati berulang kali. Misalnya, secangkir cokelat panas. Anda tidak bisa meminumnya dalam sekali teguk. Saat Anda menikmatinya, Anda akan merasa bahagia dan tenang.