Apakah minum susu menyebabkan sakit perut? Mari kita bahas tentang Intoleransi Laktosa!

Apakah Anda merasa sakit perut, perut kembung, atau sakit perut setelah minum segelas susu, makan yogurt, atau makan keju? Anda mungkin juga mengalami diare. Ini adalah masalah yang dialami banyak orang di negara kita. Ini tidak berbahaya, tetapi bisa sangat mengganggu. Hari ini kita akan membahas kondisi yang disebut `(Intoleransi Laktosa)` yang mungkin menjadi penyebabnya.

Apa itu laktosa?

Sederhananya, laktosa adalah jenis gula yang secara alami ditemukan dalam susu dan produk susu.

Tubuh kita menggunakan enzim yang disebut laktase untuk memecah gula yang disebut laktosa, yaitu mencernanya, dan menyerapnya ke dalam tubuh. Bayangkan laktosa sebagai batu bata besar. Laktase seperti palu yang memecah batu bata itu. Jika palu ini hilang, batu bata tidak dapat dipecah menjadi potongan-potongan kecil. Demikian pula, ketika enzim laktase kurang dalam tubuh kita, khususnya di usus kecil, laktosa tidak dapat dicerna. Itulah yang terjadi pada orang dengan intoleransi laktosa.

Yang penting, ini bukan alergi terhadap susu. Alergi adalah sesuatu yang melibatkan sistem kekebalan tubuh kita. Tetapi intoleransi laktosa adalah masalah yang berkaitan dengan proses pencernaan.

Apa yang sebenarnya terjadi di dalam tubuh?

Biasanya, ketika kita minum susu, laktosa di dalamnya dipecah di usus kecil kita oleh enzim laktase dan diserap ke dalam tubuh.

Namun karena seseorang dengan intoleransi laktosa tidak memiliki cukup enzim laktase dalam tubuhnya, laktosa ini langsung masuk ke usus besar/kolon tanpa dicerna. Laktosa ini bergabung dengan bakteri normal di sana dan mengalami fermentasi. Akibat dari proses inilah kita mengalami ketidaknyamanan.

• Gas
• Kembung
• Diare

Itulah mengapa gejala-gejala ini terjadi. Meskipun gejala-gejala ini mungkin mengganggu Anda, gejala-gejala ini bukanlah kondisi yang mengancam jiwa. Banyak orang dapat mengendalikan gejala-gejala ini dengan mengubah pola makan mereka dan membatasi jumlah laktosa yang mereka konsumsi.

Apa saja jenis-jenis utama intoleransi laktosa?

Kondisi ini dapat dibagi menjadi beberapa tipe utama tergantung pada bagaimana terjadinya. Akan lebih mudah bagi Anda untuk memahaminya jika Anda melihat tabel.

Bagaimana Anda tahu jika Anda mengidap penyakit ini?

Jika Anda mengalami gejala-gejala ini, Anda dapat melakukan pemeriksaan diri terlebih dahulu.

Namun, sebaiknya Anda menemui dokter untuk diagnosis yang akurat. Dokter Anda akan mengajukan beberapa pertanyaan dan, jika perlu, akan meminta beberapa tes.

Tes medis

Ada beberapa tes untuk mengkonfirmasi situasi ini.

• Tes Pernapasan:Dalam tes ini, Anda minum cairan yang mengandung laktosa dan kemudian kadar gas hidrogen dalam napas Anda diukur selama beberapa jam. Ketika laktosa tidak dicerna, bakteri di usus besar menghasilkan gas hidrogen. Gas ini diserap ke dalam aliran darah dan dikeluarkan melalui paru-paru. Kadar hidrogen yang tinggi dalam napas Anda merupakan tanda intoleransi laktosa.
• Tes Darah: Ini juga melibatkan minum cairan yang mengandung laktosa dan kemudian memeriksa kadar gula darah Anda selama beberapa jam. Jika laktosa dicerna dengan benar, kadar gula darah Anda akan meningkat. Jika tidak, itu berarti laktosa tidak dicerna dengan baik.
• Tes Keasaman Tinja: Tes ini biasanya dilakukan pada anak kecil dan bayi. Laktosa yang tidak tercerna meningkatkan keasaman tinja. Kondisi ini dapat didiagnosis dengan melakukan tes ini.

Bagaimana cara mengobati dan mengelolanya?

Meskipun tidak ada "obat" khusus untuk ini, kondisi ini dapat dikendalikan dengan baik melalui perubahan gaya hidup dan kebiasaan makan.

1. Batasi asupan laktosa Anda: Anda tidak perlu sepenuhnya menghilangkan produk susu. Beberapa orang dapat mentolerir sedikit susu, seperti yogurt, terutama jika dikonsumsi bersama makanan lain, yang dapat membantu mengurangi ketidaknyamanan.

2. Beberapa makanan olahan susu lebih baik daripada yang lain: Makanan tersebut lebih mudah dicerna. Misalnya, keju keras rendah laktosa. Selain itu, yogurt lebih mudah dicerna karena mengandung bakteri hidup (probiotik).

3. Produk Bebas Laktosa: Kini tersedia produk susu dan yogurt `bebas laktosa` di supermarket. Rasanya sama seperti susu biasa, tetapi laktosanya telah dihilangkan.

4. Makanan alternatif: Ada cara lain untuk mendapatkan kalsium dan vitamin D selain susu.

• Susu kedelai, susu almond, susu kelapa
• Sayuran hijau gelap seperti kale dan bayam.
• Ikan berlemak seperti salmon dan tuna
• Kacang-kacangan seperti almond, kacang kering, dan buncis.
• Tahu `(Tahu)`

Waspadai juga laktosa tersembunyi!

Selain susu dan produk olahan susu, banyak makanan yang mungkin tidak kita sadari mengandung laktosa. Jadi, biasakan membaca label sebelum membeli apa pun.

• Produk roti (roti, kue)
• Makanan olahan, camilan
• Beberapa saus dan dressing salad
• Laktosa juga digunakan sebagai bahan pengisi dalam beberapa vitamin dan obat-obatan. Penting untuk menanyakan kepada dokter Anda apakah obat yang Anda konsumsi mengandung laktosa.

Jika Anda memiliki pertanyaan lebih lanjut tentang hal ini, atau membutuhkan saran tentang diet Anda, bicaralah dengan dokter Anda.