Apakah Anda tidak merasa sedih kadang-kadang? Apakah Anda mudah marah karena hal-hal sepele? Apakah Anda merasa mudah tersinggung dan cemas? Terkadang kita bahkan tidak memikirkannya, tetapi makanan yang kita makan setiap hari dapat memengaruhi hal-hal ini. Para ahli nutrisi mengatakan bahwa makanan yang kita makan dapat menciptakan atau menghancurkan kebahagiaan dan ketenangan pikiran kita dalam jangka pendek dan panjang.
Sederhananya, menjaga kadar gula darah tetap stabil melalui makanan yang kita konsumsi setiap hari, dan menjaga sistem pencernaan kita, yaitu saluran pencernaan (sistem GI), tetap sehat, sangat penting untuk kebahagiaan mental dan energi fisik kita. Bayangkan, ketika Anda makan banyak gula, tepung olahan, dll., kadar gula darah Anda tiba-tiba naik lalu turun lagi. Rasanya seperti naik roller coaster. Ketika ini terjadi, wajar jika Anda merasa tidak nyaman, marah, dan lelah. Demikian pula, ketika Anda tidak makan dengan benar karena "diet tren" yang dilakukan beberapa orang, Anda merasa lapar, atau ketika Anda tidak minum cukup serat dan air dan mengalami sembelit, sistem pencernaan Anda menjadi terganggu. Ini juga secara langsung memengaruhi suasana hati kita.
Jika kita menerapkan pola makan sehat minggu demi minggu, bulan demi bulan, kita tidak hanya akan terbebas dari penyakit, tetapi juga akan lebih bahagia. Misalnya, nutrisi dalam beberapa makanan membantu mengatur kadar hormon seperti serotonin, yang membuat kita merasa bahagia. Nutrisi lainnya mencegah peradangan dalam tubuh dan membantu aliran darah ke semua organ.
6 makanan dan minuman yang meningkatkan kebahagiaan
Oke, jadi mari kita lihat makanan dan minuman apa saja yang membawa kebahagiaan bagi hati dan memperbaiki suasana hati kita.
1. Konsumsilah makanan yang kaya akan vitamin B12 dan asam folat (folat)
Vitamin B12 dan asam folat adalah dua vitamin yang membantu mencegah penyakit sistem saraf pusat, gangguan suasana hati, dan demensia yang terjadi seiring bertambahnya usia. Ada banyak makanan di Sri Lanka yang dapat dikombinasikan dengan kedua vitamin ini.
- Asam folat paling umum ditemukan dalam sayuran hijau dan herba (bayam, kangkung, bayam) dan kacang-kacangan (kacang polong, buncis, kacang hijau, lentil).
- Vitamin B12 paling umum ditemukan dalam daging, ikan, unggas, dan produk susu.
Bayangkan betapa nikmatnya menambahkan bayam ke dalam sup lentil dan menyantapnya bersama sepotong ikan dan nasi. Atau, kari ayam dengan buncis. Dengan hal-hal sederhana seperti ini, kita bisa mendapatkan kedua nutrisi berharga tersebut.
2. Pastikan untuk memasukkan buah dan sayuran dalam diet Anda.
Buah dan sayuran adalah makanan super yang kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan penting. Sebuah studi menemukan bahwa orang yang mengonsumsi setidaknya dua porsi buah dan sayuran setiap hari memiliki kemungkinan 11% lebih tinggi terkena penyakit jantung dibandingkan mereka yang tidak. Jadi, jangan lupa untuk memasukkan berbagai macam buah dan sayuran berwarna-warni dalam diet Anda setiap hari.
3. Konsumsi makanan kaya selenium setiap hari
Selenium adalah mineral penting yang bertindak sebagai antioksidan dalam tubuh kita. Penelitian telah menemukan bahwa stres oksidatif di otak mungkin terkait dengan depresi ringan hingga sedang pada orang lanjut usia. Selenium dapat membantu mengurangi kondisi ini.
Orang dewasa membutuhkan sekitar 55 mikrogram selenium per hari. Mari kita lihat makanan apa saja yang dapat menyediakan selenium.
| Jenis makanan | Contoh |
|---|---|
| Biji-bijian Utuh | Oat, beras merah (beras merah dengan biji), gandum hitam, roti gandum utuh |
| Hidangan laut | Tiram, kepiting, kerang, ikan tuna (kelavallo) |
| Kacang-kacangan dan Legum | Kacang Brazil, kacang mete, lentil, buncis |
| Daging Tanpa Lemak | Ayam tanpa kulit, daging sapi |
4. Konsumsi ikan beberapa hari dalam seminggu.
Beberapa penelitian terbaru menunjukkan bahwa orang yang secara teratur mengonsumsi ikan berlemak yang kaya akan asam lemak omega-3 memiliki risiko lebih rendah terkena gejala depresi. Omega-3 sangat efektif dalam mengobati kondisi seperti depresi pascapersalinan.
Ikan yang kaya akan omega-3 antara lain sarden, herring, mackerel, tuna, dan salmon.
5. Konsumsi vitamin D setiap hari
Sedikit paparan sinar matahari membuat Anda merasa bahagia dan segar, bukan? Ada alasannya. Sinar matahari membantu kulit kita memproduksi vitamin D. Studi telah menunjukkan bahwa ada hubungan antara kadar vitamin D yang rendah dan gangguan suasana hati seperti Gangguan Afektif Musiman dan Gangguan Depresi Mayor .
Hanya sedikit makanan yang secara alami mengandung vitamin D. Oleh karena itu, cara terbaik adalah dengan berjemur di bawah sinar matahari selama 15-20 menit di pagi hari , mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin D, dan jika perlu, mengonsumsi suplemen vitamin D sesuai resep dokter. Kita bisa mendapatkan vitamin D dari ikan berlemak seperti salmon dan tuna, kuning telur, serta susu, yogurt, dan sereal yang diperkaya vitamin D.
6. Cicipi sepotong cokelat hitam.
Ya, Anda tidak salah dengar. Mengonsumsi sedikit cokelat hitam merangsang produksi zat kimia 'penyebab perasaan senang' yang disebut endorfin di otak kita. Tidak hanya itu, cokelat hitam juga baik untuk jantung. Cokelat hitam juga membantu mencegah penumpukan lemak di pembuluh darah. Namun ingat, bukan cokelat susu yang tinggi gula, melainkan cokelat hitam dengan persentase kakao tinggi yang cocok untuk tujuan ini.
Makanan dan minuman yang membuat Anda merasa bahagia
Sama seperti ada makanan yang membuat kita bahagia, ada juga makanan yang membuat kita tidak bahagia dan merusak suasana hati kita. Mari kita lihat apa saja makanan tersebut dan bagaimana kita bisa menghindarinya.
| Kebiasaan buruk | Dampak dan solusi |
|---|---|
| Makanan yang tinggi lemak jenuh | Selain penyakit jantung, pola makan tinggi lemak jenuh, seperti makanan gorengan, makanan cepat saji, dan daging olahan, mungkin terkait dengan depresi. Mengurangi konsumsi makanan tersebut dapat membantu memperbaiki suasana hati. |
| Alkohol | Alkohol adalah zat penekan sistem saraf. Meskipun dalam jumlah kecil dapat memberikan euforia sementara, alkohol memengaruhi sel saraf, mengubah suasana hati dengan cepat, dan pada akhirnya menyebabkan depresi. Penting untuk membatasi atau sepenuhnya berhenti mengonsumsi alkohol. |
| overdosis kafein | Kafein adalah stimulan. Meskipun teh dan kopi dapat memberi kita dorongan energi, terlalu banyak mengonsumsinya dapat membuat kita merasa gelisah dan mudah tersinggung. Kafein, terutama di malam hari, dapat mengganggu tidur Anda. Kurang tidur juga merupakan penyebab utama mudah tersinggung dan kelelahan keesokan harinya. Jika Anda sensitif terhadap kafein, cobalah mengurangi jumlah cangkir teh/kopi yang Anda minum per hari. |
Terakhir, ingatlah, apa yang kita makan secara langsung memengaruhi tubuh dan pikiran kita. Pola makan yang seimbang dan bergizi adalah kunci terbaik untuk tubuh yang sehat dan pikiran yang bahagia. Jika Anda mengalami perubahan suasana hati jangka panjang, atau jika Anda memiliki gejala depresi, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda untuk mendapatkan saran .
Pesan Utama
- Terdapat hubungan langsung antara suasana hati Anda dan makanan yang Anda konsumsi.
- Menjaga kadar gula darah tetap stabil sangat penting untuk kebahagiaan Anda. Batasi makanan yang tinggi gula dan tepung olahan.
- Sertakan makanan yang kaya akan vitamin B12, asam folat, selenium, dan asam lemak omega-3 (sayuran hijau, kacang-kacangan, ikan, daging) dalam diet Anda secara teratur.
- Dapatkan vitamin D dari paparan sinar matahari pagi setiap hari.
- Makanan yang digoreng, makanan berlemak, alkohol, dan konsumsi kafein berlebihan dapat berdampak negatif pada suasana hati Anda.
- Jika Anda memiliki kekhawatiran tentang kesehatan mental Anda, jangan pernah mengabaikannya. Carilah nasihat dari tenaga medis yang berkualifikasi .











💬 Comments (0)
Belum ada komentar yang diposting. Tambahkan komentar Anda di sini untuk pertama kalinya.
Tambahkan komentar Anda