Saat Anda lelah setelah bekerja di kantor, apakah Anda tiba-tiba berpikir, 'Ssst, seandainya saja aku punya biskuit cokelat...'? Atau apakah Anda merasa tidak bisa hidup tanpa secangkir es krim setelah makan malam? 'Keinginan akan karbohidrat' ini umum terjadi pada banyak dari kita. Tapi jangan khawatir, ada banyak hal yang bisa kita lakukan untuk mengendalikannya.
Mengapa kita sangat menginginkan karbohidrat seperti ini?
Seringkali, keinginan ini muncul ketika kita stres . Coba pikirkan, ketika Anda mengonsumsi karbohidrat, terutama gula, roti, tepung, dan lain-lain, otak kita melepaskan zat kimia yang disebut serotonin, yang merupakan 'hormon bahagia'. Hal-hal yang kita idamkan, seperti makanan manis, roti putih, roti gulung, dan minuman manis, adalah karbohidrat sederhana. Tubuh kita mencernanya dengan sangat cepat.
Ini membuat Anda merasa senang dan segar dengan cepat. Tetapi masalahnya, ini menyebabkan kadar gula darah Anda melonjak dan kemudian turun drastis lagi . Ketika kadar gula ini turun, Anda merasa lelah dan lesu lagi. Kemudian Anda menginginkan sesuatu yang manis lagi. Ini seperti sebuah siklus.
Apa saja beberapa cara untuk mengendalikan keinginan mengonsumsi karbohidrat?
Oke, jadi mari kita lihat apa yang bisa kita lakukan untuk menghentikan kebiasaan ini.
1. Gunakan otakmu untuk hal lain.
Sulit untuk memikirkan keinginan makan ketika pikiran Anda terfokus pada hal lain. Dalam sebuah penelitian, para ilmuwan menemukan bahwa orang yang bermain video game seperti Tetris selama beberapa menit memiliki keinginan yang lebih sedikit untuk makanan, narkoba, dan hal-hal lainnya. Ini karena otak kita memiliki kemampuan terbatas untuk fokus pada banyak gambar sekaligus. Jadi, lain kali Anda merasa ingin makan sepotong kue, cobalah membaca buku, menelepon teman, atau melakukan sesuatu yang Anda sukai.
2. Makan dengan Kesadaran Penuh
Terkadang kita makan bukan karena lapar, tetapi karena bosan . Atau mungkin kita punya kebiasaan makan es krim setelah makan malam. Solusi terbaik untuk ini adalah 'makan dengan penuh kesadaran'. Artinya, memikirkan mengapa Anda makan makanan ini, menikmati rasa makanan secara perlahan, dan hanya fokus pada momen itu.
Saat Anda makan dengan cara ini, otak Anda menerima sinyal bahwa perut Anda sudah kenyang. Penelitian bahkan telah membuktikan bahwa ada hubungan kuat antara kebiasaan ini dan penurunan berat badan.
3. Pilih jenis karbohidrat yang tepat
Tidak semua karbohidrat itu sama. Kita perlu memilih karbohidrat yang 'baik'. Karbohidrat ini disebut karbohidrat kompleks.Ini adalah sumber energi utama tubuh kita. Karena membutuhkan waktu untuk dicerna, kadar gula darah Anda akan melonjak, dan Anda akan merasa kenyang dalam waktu lama.
| Karbohidrat Sederhana yang Harus Dihindari | Karbohidrat Kompleks yang Dapat Dipilih |
|---|---|
| Roti putih, roti gulung, kue, biskuit | Beras merah, millet, gandum, jelai |
| Minuman manis, minuman buah (dengan gula) | Sayuran (wortel, kacang buncis, kubis), sayuran hijau |
| Gula putih, madu | Biji-bijian seperti buncis, kacang polong, dan kacang hijau. |
| Kottu, paratha, mie (terbuat dari tepung roti) | Ubi jalar, singkong (sesuai selera) |
Saat membeli makanan di toko, jangan lupa untuk memeriksa label untuk mengetahui jumlah karbohidrat dan gula tambahan . Terkadang, bahkan makanan yang kita anggap "manis" pun bisa mengandung lebih banyak gula daripada yang kita duga.
4. Temukan metode yang cocok untuk Anda.
Beberapa orang bisa "berhenti" mengonsumsi makanan seperti roti dan permen secara tiba-tiba. Tetapi beberapa orang mendapati bahwa setelah berhenti, mereka terus memikirkan makanan tersebut. Jika itu yang terjadi pada Anda, cara yang baik untuk mengurangi konsumsi adalah dengan mengurangi asupan secara bertahap . Misalnya, alih-alih teh manis, minumlah teh tanpa gula. Alih-alih biskuit, makanlah hummus dengan wortel. Saat Anda secara bertahap mengurangi asupan, Anda akan menyadari bahwa keinginan Anda untuk mengonsumsi makanan manis akan berkurang.
5. Aktiflah (berolahraga)
Olahraga, terutama olahraga aerobik , dapat membantu mengendalikan nafsu makan Anda. Selain itu, olahraga adalah penambah suasana hati alami. Semua ini akan membantu mencegah tangan Anda meraih piring kue.
6. Tidur nyenyak.
Apakah kamu tidur nyenyak semalam? Jika kita kurang tidur, kita cenderung mengonsumsi lebih banyak kalori sepanjang hari. Kurang tidur memengaruhi hormon yang mengontrol nafsu makan kita . Hal ini juga dapat menyebabkan kenaikan berat badan. Jadi, cobalah untuk tidur nyenyak selama 7-9 jam.
7. Minumlah banyak air.
Sebagian besar waktu, kita merasa lapar karena sebenarnya kita mengalami dehidrasi . Lain kali Anda merasa ingin makan karbohidrat, cobalah minum segelas air terlebih dahulu. Fakta bahwa air tidak mengandung kalori atau karbohidrat adalah keuntungan tambahan. Jika Anda malas minum air putih, Anda bisa menambahkan air soda atau sepotong jeruk nipis atau jeruk ke dalam segelas air Anda untuk menambah rasa.
8. Beristirahatlah sejenak.
Apakah Anda stres? Stres dapat menyebabkan keinginan makan tertentu muncul saat kita tidak menduganya. Hal-hal seperti yoga dan meditasi dapat membantu Anda makan dengan penuh kesadaran. Di mana pun Anda berada, luangkan waktu 5 menit untuk istirahat mental. Tarik napas dalam-dalam dan hembuskan perlahan. Bahkan hal kecil ini dapat menenangkan pikiran Anda dan mengendalikan keinginan makan yang tidak diinginkan.
Pesan Utama
- Keinginan untuk mengonsumsi karbohidrat tidak selalu disebabkan oleh rasa lapar. Stres, kebosanan, dan kebiasaan juga dapat berperan.
- Alih-alih karbohidrat sederhana seperti gula dan tepung terigu, pilihlah karbohidrat kompleks seperti beras merah, sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian.
- Tidur yang cukup, minum air yang cukup, dan berolahraga setiap hari akan sangat membantu dalam mengendalikan keinginan tersebut.
- Jika Anda merasa kesulitan mengendalikan kebiasaan ini, jangan ragu untuk berbicara dengan dokter keluarga Anda . Beliau akan memberikan saran yang paling tepat.











💬 Comments (0)
Belum ada komentar yang diposting. Tambahkan komentar Anda di sini untuk pertama kalinya.
Tambahkan komentar Anda