Saat Anda berpikir
tentang menurunkan berat badan, hal pertama yang terlintas di benak adalah mengontrol diet dan membuat diri Anda kelaparan, bukan? Tetapi apakah Anda percaya bahwa ada cara untuk menurunkan berat badan secara sehat sambil tetap makan sampai kenyang? Itulah yang kami sebut 'Volumetrics'. Ini bukan metode penurunan berat badan sementara, tetapi gaya hidup sehat yang dapat dipertahankan dalam jangka panjang. Mari kita lihat bagaimana cara kerjanya.
Apa sebenarnya Volumetrik itu?
Konsep Volumetrik diperkenalkan oleh Barbara Rolls, PhD, seorang profesor nutrisi di Pennsylvania State University. Metode ini dianggap sebagai salah satu rencana diet terbaik di dunia. Ide utama dari metode ini adalah menciptakan
perasaan kenyang . Menurut Profesor Rolls, hal terpenting bukanlah menghitung kalori,
lemak , protein, dan karbohidrat dalam makanan yang kita makan. Sebaliknya,
yang terpenting adalah memperhatikan jenis makanan yang kita makan dan volumenya. Sederhananya, ini melibatkan penambahan lebih banyak makanan rendah kalori namun mengenyangkan ke dalam diet Anda. Jika Anda mengikuti metode ini dengan benar, Anda mungkin dapat makan lebih banyak daripada yang Anda makan saat ini dan menurunkan berat badan, katanya. Tetapi ini tidak akan membuat Anda menurunkan berat badan dalam semalam. Ini adalah
rencana jangka panjang . Metode ini sangat cocok untuk seseorang yang mencoba mempertahankan berat badan yang sehat, meningkatkan kebiasaan makan secara keseluruhan, dan menurunkan berat badan secara bertahap.
Bagaimana cara kerja metode Volumetrik ini?
Sebagian besar waktu, kita semua mengonsumsi jumlah makanan yang sama (berdasarkan berat) per hari. Volumetrik adalah metode yang mendorong Anda untuk memilih
pilihan makanan rendah kalori daripada mengubah jumlah makanan yang Anda makan. Rahasianya adalah
kepadatan kalori . Bayangkan, ada beberapa makanan yang, meskipun Anda makan sepiring penuh, tetap memberikan kalori yang lebih sedikit. Misalnya, sayuran yang kaya air, buah-buahan, dan sup. Makanan ini memiliki banyak 'volume' tetapi rendah kalori. Oleh karena itu, ketika Anda makan makanan jenis ini, Anda akan merasa kenyang dengan cepat dan tidak merasa lapar dalam waktu lama. Di sisi lain, ada makanan lain yang, meskipun Anda makan dalam jumlah kecil, tinggi kalori. Misalnya, minyak, mentega, makanan cepat saji, kue, dan biskuit. Makanan ini memiliki kepadatan kalori yang sangat tinggi.
Metode Volumetrik tidak melarang makanan apa pun. Namun, makanan berkalori tinggi dibatasi sebisa mungkin dan makanan rendah kalori yang mengenyangkan sangat dianjurkan.
Rencana ini juga mencakup olahraga. Rencana ini mendorong Anda untuk menetapkan tujuan, seperti berjalan kaki 10.000 langkah sehari.
Mari kita identifikasi makanan Volumetrics.
Metode ini membagi makanan menjadi empat kategori, berdasarkan kepadatan kalorinya. Rencananya adalah mengisi sebagian besar piring Anda dengan makanan dari kategori satu dan dua, dan makan sesedikit mungkin makanan dari kategori tiga dan empat.
| Kategori | Deskripsi dan cara makan | Contoh |
|---|
| Kategori 1 (kepadatan kalori sangat rendah) | Penuhi piringmu dengan ini. Makanlah sebanyak yang kamu suka. | Sup encer, sayuran rendah pati (bayam, kubis, brokoli, mentimun, tomat), buah-buahan (jeruk, apel, pepaya), susu tanpa lemak, dan yogurt tanpa gula. |
| Kategori 2 (kepadatan kalori rendah) | Konsumsilah ini dalam jumlah sedang . | Sayuran bertepung (kentang, ubi jalar, jagung), biji-bijian utuh (beras merah, oat, jelai), kacang-kacangan (lentil, buncis, kacang hijau), daging tanpa lemak (ayam tanpa kulit). |
| Kategori 3 (kepadatan kalori sedang) | Konsumsilah ini dalam jumlah kecil. | Karbohidrat olahan (roti, nasi putih, pasta), keju, es krim, unggas tanpa kulit, ikan berlemak. |
| Kategori 4 (kepadatan kalori sangat tinggi) | Konsumsilah ini sangat jarang, hanya dalam jumlah yang sangat kecil. | Makanan cepat saji, kue, biskuit, keripik, permen, mentega, minyak, kacang-kacangan. |
Apa saja kelebihan dan kekurangan metode ini?
Keuntungan
- Tidak ada biaya tambahan: Ini tidak memerlukan pembelian makanan khusus atau produk mahal. Anda dapat melakukan hal-hal ini dari daftar belanja rutin Anda.
- Fleksibel: Karena tidak ada kelompok makanan yang sepenuhnya dilarang, Anda dapat makan apa pun yang Anda sukai dalam jumlah sedang.
- Jangka panjang: Ini bukan hal yang sementara. Ini adalah gaya hidup yang membantu Anda mengembangkan kebiasaan makan sehat dan menjaga kesehatan Anda dalam jangka panjang.
- Olahraga dianjurkan: Selain rencana diet, aktivitas fisik juga dianjurkan.
Kekurangan
- Anda harus memasak di rumah: Jika Anda mengikuti metode ini, Anda harus memasak di rumah hampir sepanjang waktu. Makan di luar, terutama di restoran, bisa agak sulit.
- Ini membutuhkan waktu: Anda harus menyisihkan waktu untuk merencanakan makanan, berbelanja bahan makanan, dan memasak. Ini bisa menjadi tantangan bagi seseorang yang memiliki kehidupan yang sibuk.
- Penghitungan Kalori: Dalam metode ini, Anda perlu memiliki pemahaman tentang kepadatan kalori makanan untuk mengkategorikannya.
Metode ini cocok untuk siapa? Metode ini tidak cocok untuk siapa?
Menurunkan berat badan sangat membantu dalam mengendalikan banyak kondisi medis seperti diabetes, tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan nyeri sendi. Oleh karena itu, mungkin bermanfaat bagi mereka yang memiliki masalah kesehatan ini untuk mengikuti rencana diet seperti ini di bawah pengawasan medis.
Namun, metode ini tidak cocok untuk semua orang. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan secara khusus .
- Penderita gangguan makan: Jika Anda memiliki gangguan makan atau kebiasaan kompulsif menghitung kalori, metode ini mungkin tidak cocok untuk Anda, karena dapat memperburuk kondisi tersebut.
- Orang dengan sensitivitas usus: Jika Anda memiliki kondisi seperti penyakit radang usus ( IBD ) atau sindrom iritasi usus (IBS), diet tinggi serat, kaya sayuran dan buah ini terkadang dapat menyebabkan ketidaknyamanan.
- Kondisi kesehatan lainnya: Jika Anda sedang hamil, menyusui, atau memiliki kondisi medis lain yang memerlukan penurunan berat badanJika tidak sesuai, jangan ikuti metode ini.
Hal terpenting adalah selalu berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum memulai diet atau rencana olahraga baru untuk memastikan apakah hal tersebut tepat untuk Anda. Pesan Utama
- Volumetri adalah metode pengelolaan berat badan dengan mengonsumsi lebih banyak makanan yang mengenyangkan dan rendah kalori (sayuran, buah-buahan, sup) tanpa merasa lapar.
- Ini bukanlah metode yang akan memberikan hasil dalam semalam, melainkan gaya hidup sehat yang harus diikuti dalam jangka panjang.
- Meskipun tidak ada makanan yang dilarang, makanan berkalori tinggi (minyak, gula, makanan cepat saji) sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang sangat terbatas.
- Agar metode ini berhasil, memasak dan berolahraga di rumah sangatlah penting.
- Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum memulai rencana diet apa pun, terutama jika Anda memiliki kondisi medis lainnya.
Volumetrik, diet volumetrik, penurunan berat badan, diet, makan sehat, nutrisi, kalori
💬 Comments (0)
Belum ada komentar yang diposting. Tambahkan komentar Anda di sini untuk pertama kalinya.
Tambahkan komentar Anda