Apakah buah prem benar-benar baik untuk kesehatan? Mari kita cari tahu!

Pernahkah Anda melihat buah kering berwarna ungu tua dan sedikit keriput saat pergi ke supermarket? Banyak orang menyebutnya prune. Ada juga yang menyebutnya plum kering. Banyak orang suka memakannya karena rasanya yang manis. Jadi, apakah ini hanya camilan yang enak, atau sebenarnya memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh kita? Mari kita bahas secara detail hari ini.

Sebenarnya apa itu buah prune?

Sederhananya, prune adalah buah plum yang telah dikeringkan. Buah ini dikeringkan untuk mengawetkannya. Mirip seperti membuat kismis dari anggur. Prune memiliki rasa sedikit manis dan tekstur kenyal.

Tidak seperti buah plum segar, prune dapat disimpan di rak dapur hingga 6 bulan. Jika disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es, prune dapat bertahan hingga satu tahun tanpa rusak.

Apa saja manfaat nutrisi dari buah prem?

Buah-buahan kecil ini kaya akan nilai gizi. Mari kita lihat apa saja yang terkandung dalam sekitar lima buah prune.

Selain itu, buah prem kaya akan vitamin dan mineral seperti:

• Vitamin K
• Vitamin A
• Vitamin C
• Vitamin B6
• Besi
• Mangan
• Tembaga

Buah prune juga merupakan sumber kalium yang baik, mineral yang penting untuk fungsi otot, saraf, dan jantung kita. Mengonsumsi empat atau lima buah prune dapat memenuhi sekitar 12% kebutuhan kalium harian Anda.

Manfaat kesehatan dari mengonsumsi buah prem

Penelitian medis telah menemukan beberapa manfaat mengonsumsi buah prem. Mari kita lihat apa saja manfaat tersebut.

1. Menyembuhkan sistem pencernaan

Saat membicarakan buah prem, kebanyakan orang menganggapnya baik untuk mengatasi sembelit . Itu memang benar. Prem mengandung serat larut dan serat tidak larut.

• Serat tidak larut: Serat ini membantu tinja keluar dengan mudah dan mengurangi sembelit.
• Serat larut: Serat ini membantu menjaga keseimbangan proses pencernaan dan membantu tubuh menyerap nutrisi dari makanan yang kita makan dengan benar.

Selain itu, buah prem mengandung senyawa alami yang disebut sorbitol dan asam klorogenik . Senyawa ini dapat meningkatkan frekuensi buang air besar. Jadi, mengonsumsi beberapa buah prem setiap hari dapat sangat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan Anda.

2. Sangat baik untuk kesehatan tulang

Buah prem juga membantu memperkuat tulang kita. Studi klinis menunjukkan bahwa antioksidan dan sifat anti-inflamasi buah prem membantu mencegah kehilangan massa tulang dan menjaga kepadatan tulang yang sehat. Buah prem juga kaya akan vitamin K, yang penting untuk kesehatan tulang.

3. Memberikan perlindungan dari antioksidan

Buah prune kaya akan antioksidan yang ampuh. Antioksidan ini membantu mencegah kerusakan sel-sel dalam tubuh kita. Mereka bertindak seperti tentara kecil yang melindungi sel-sel kita. Antioksidan ini dapat menurunkan kadar gula darah dan kolesterol LDL , yang juga dikenal sebagai "kolesterol jahat."

4. Dapat meredakan kandung kemih yang terlalu aktif

Terkadang, jika sembelit parah, hal itu dapat menekan kandung kemih. Ini dapat menyebabkan kandung kemih terlalu aktif. Buah plum kering dapat membantu meringankan sembelit, sehingga mungkin juga dapat meringankan kondisi ini.

5. Dapat membantu menurunkan tekanan darah

Beberapa penelitian menemukan bahwa buah plum juga dapat memberikan sedikit keringanan bagi penderita tekanan darah tinggi. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi buah plum setiap hari secara signifikan menurunkan tekanan darah.

Hal-hal yang perlu diperhatikan saat mengonsumsi buah prune (efek samping)

Terlepas dari semua manfaat buah prem, seperti halnya makanan lain, mengonsumsinya secara berlebihan tidak baik. Dan kita perlu menyadari beberapa risikonya. Pertimbangkan hal-hal ini sebelum menambahkan prem ke dalam diet Anda. Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda, terutama jika Anda memiliki kondisi medis lainnya.

• Risiko Diare: Buah prune, jika dikonsumsi berlebihan, dapat menyebabkan atau memperburuk diare karena kandungan serat dan sorbitolnya yang tinggi, yang memiliki efek pencahar.
• Gangguan perut: Beberapa orang mungkin mengalami kembung, gas, kram perut, dan mual karena senyawa seperti sorbitol. Bahkan sedikit sorbitol, misalnya 5 gram, dapat menyebabkan kembung. Mengonsumsi lebih dari 20 gram dapat menyebabkan kram perut yang parah.
• Paparan Akrilamida: Akrilamida adalah zat kimia yang terbentuk secara alami ketika makanan dipanaskan pada suhu tinggi (pengeringan, penggorengan). Zat kimia ini telah diidentifikasi sebagai kemungkinan risiko kanker. Oleh karena itu, memilih buah plum yang dikeringkan pada suhu lebih rendah atau membaca label dengan cermat dapat mengurangi risiko ini.
• Alergi Buah Prune: Beberapa orang mungkin mengalami gatal, rasa terbakar, mati rasa, dan terkadang pembengkakan pada mulut, lidah, dan tenggorokan setelah mengonsumsi buah prune. Hal ini terjadi karena sistem kekebalan tubuh Anda bereaksi terhadap protein tertentu dalam buah tersebut.

Cara makan buah prem

Ada beberapa cara untuk mengonsumsi buah prem.

• Langsung dimakan: Bisa dimakan seperti buah kering.
• Direbus: Anda bisa mengonsumsi buah prem dengan merebusnya dalam sedikit air dengan tambahan sesuatu seperti jeruk nipis dan sirup maple hingga lunak, lalu menyimpannya di lemari es setelah dingin.
• Jus Prune: Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Rebus sekitar 300 gram prune dalam 2 liter air, kecilkan api dan biarkan mendidih perlahan selama beberapa menit. Kemudian, blender campuran ini, saring potongan-potongan besar, dan simpan di lemari es.

Apakah jus prune baik untuk mengatasi sembelit pada anak kecil?

Ya, terkadang jus prune 100% dapat membantu mengatasi sembelit pada anak kecil. Namun, sebelum memberikannya kepada anak Anda, Anda sebaiknya berkonsultasi dengan dokter anak dan meminta sarannya. Jika dokter Anda mengizinkan, Anda dapat memberikan hingga 3 ons (sekitar 90 ml) per hari kepada bayi berusia 4 hingga 8 bulan, dan hingga 6 ons (sekitar 180 ml) kepada anak berusia 8 hingga 12 bulan. Namun, pemberian ini tidak dianjurkan secara terus menerus, biasanya hanya selama satu atau dua minggu.