Apakah kamu suka makan belimbing? Ketahui hal-hal ini sebelum kamu memakannya!

Buah yang membuat air liur Anda menetes saat melihatnya di kebun kita, di pinggir jalan, dan di pasar disebut kamaranga. Rasanya saat dipotong berbentuk bintang dan dimakan dengan sedikit garam dan merica... Tak perlu dikatakan lagi. Buah ini, yang banyak orang sukai, memiliki khasiat nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh kita, tetapi juga memiliki efek samping yang bisa sangat berbahaya bagi sebagian orang. Oleh karena itu, mari kita pelajari detail lengkap tentang kamaranga ini hari ini.

Buah bintang itu apa?

Buah belimbing, atau star fruit dalam bahasa Inggris, adalah buah yang kita semua kenal, dan ketika dipotong menjadi dua, akan membentuk bentuk bintang. Buah ini juga disebut carambola. Buah ini, yang banyak dibudidayakan di negara-negara Asia seperti India dan Malaysia, kini dapat ditemukan di banyak bagian dunia.

Buah kamaranga yang matang sempurna berwarna kuning, mengeluarkan bunyi "kecap" saat dimakan, dan memiliki rasa yang berair, manis, dan asam. Biasanya, rasa asam pada buah muda sedikit lebih terasa. Namun, buah yang sudah matang sepenuhnya dan berwarna cokelat mungkin terasa sedikit asin.

Nilai gizi kamaranga

Semangka adalah buah super yang rendah kalori tetapi kaya akan vitamin dan nutrisi. Simak apa saja kandungannya.

Manfaat kesehatan dari mengonsumsi kamaranga

• Mengurangi peradangan: Kandungan antioksidannya yang tinggi membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Selain itu, dapat membantu meringankan gejala kondisi kulit seperti psoriasis dan dermatitis.
• Membantu menurunkan berat badan: Serat dalam kamaraanga membuat Anda merasa kenyang meskipun hanya makan sedikit. Selain itu, serat juga mempercepat metabolisme. Ini adalah makanan yang baik untuk seseorang yang mencoba menurunkan berat badan karena rendah kalori.
• Meningkatkan kekebalan tubuh: Karena kaya akan vitamin C, makanan ini memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan membantu memproduksi sel darah putih yang melawan penyakit dalam tubuh kita.
• Kesehatan Jantung: Kalium dalam semangka membantu menurunkan tekanan darah, yang mengurangi risiko serangan jantung dan stroke. Penelitian juga menemukan bahwa semangka dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
• Memperlancar pencernaan: Karena kaya akan serat, makanan ini membantu meringankan kondisi seperti sembelit, kembung, kram perut, dan diare.

Hati-hati! Sisi berbahaya dari ruangan-ruangan ini

Ini adalah bagian yang perlu Anda baca dengan sangat saksama . Sekalipun Kamaranga bermanfaat, ia bisa mematikan bagi sebagian orang.

Mari kita lihat alasannya. Buah carambola mengandung zat kimia yang disebut "caramboxin", yang beracun bagi sistem saraf (neurotoksin). Ini berarti dapat memengaruhi otak dan saraf. Buah ini juga mengandung zat kimia yang disebut "oksalat" dalam konsentrasi tinggi.

Pada orang dengan ginjal yang sehat, racun-racun ini disaring keluar dari tubuh melalui urin. Namun, pada orang dengan penyakit ginjal, ginjal tidak mampu menyaring racun-racun ini . Kemudian racun-racun ini menumpuk di dalam tubuh dan menyebabkan penyakit serius.

Gejala keracunan di rumah kos

Jika pasien penyakit ginjal mengonsumsi kamaranga, gejala-gejala berikut dapat terjadi:

• Cegukan
• Kebingungan mental
• Kejang
• Muntah

Kondisi ini bahkan dapat menyebabkan kematian. Jadi, jika Anda atau seseorang yang Anda kenal menderita penyakit ginjal, lupakan saja buah yang disebut kamaranga .

Jika Anda mengalami salah satu gejala yang tidak biasa ini setelah makan kamaranga, segera pergi ke Unit Gawat Darurat (UGD) rumah sakit terdekat.Selain itu, jika perlu, Anda dapat menghubungi Pusat Informasi Racun Nasional di Rumah Sakit Nasional Colombo untuk meminta saran.

Masalah dengan pengobatan (Interaksi Obat)

Seperti jeruk bali, jeruk bali dapat mengubah cara kerja beberapa obat dalam tubuh. Hindari jeruk bali, terutama jika Anda sedang mengonsumsi obat kanker seperti Bosutinib, Panobinostat, dan Venetoclax.

Cara menikmati dan memilih kamaranga

Untuk mendapatkan cita rasa kamaranga yang sesungguhnya, Anda perlu memilih buah yang sudah matang. Jika Anda membeli buah yang masih hijau, diamkan di suhu ruangan selama beberapa hari hingga berubah menjadi kuning sebelum dimakan. Buah yang sudah matang akan memiliki aroma yang harum.

Cara memotong kamaranga:

1. Pertama, cuci buah secara menyeluruh dengan air dan letakkan di atas talenan.

2. Dengan pisau tajam, perlahan dan hati-hati potong bagian berwarna cokelat di atas kelima sisi buah. Tidak perlu mengupas seluruh kulitnya.

3. Sekarang letakkan buah secara melintang dan potong menjadi beberapa irisan sesuai keinginan.

4. Buang tulang dari setiap potongan sebelum dimakan.

Orang-orang kami suka memakannya mentah dengan garam dan merica. Selain itu, mereka menggunakannya dalam salad, membuat jus, membuat chutney, dan beberapa orang bahkan menggunakannya dalam kari ikan atau daging untuk memberikan rasa asam.