Ọ bụrụ na ịchọrọ ịmalite ụbọchị gị na kọfị, ị kwesịrị ịma nke a! (Uru Ahụike Kọfị)

Anyị niile na-enwe mmasị ịmalite ụbọchị anyị site n'ịṅụ kọfị na-esi ísì ụtọ ozugbo anyị tetara n'ụtụtụ, ka ọ dị? Ọ na-enye ma uche ma ahụ ma mmetụta dị ọhụrụ ma na-akpali akpali. Maka ụfọdụ, ọ gaghị ekwe omume iche n'echiche ịmalite ụbọchị na-enweghị iko kọfị. Mana ị chetụla echiche ma kọfị a anyị na-aṅụ kwa ụbọchị ọ dị mma maka ahụ anyị ma ọ bụ na ọ dị njọ maka ya? Ka anyị kwuo maka ya taa.

Kọfị abụghị naanị ihe ọṅụṅụ. Ndị mmadụ gburugburu ụwa na-aṅụ ihe karịrị iko kọfị ijeri 400 kwa afọ. Ya mere, ọ bụghị ikwubiga okwu ókè ikwu na ọ bụ ihe ọṅụṅụ kachasị ewu ewu n'ụwa. N'ihi na ọ bụ ihe a ma ama, ndị ọkà mmụta sayensị anọwo na-eme nnyocha kọfị ruo ihe karịrị otu narị afọ. Ihe ndị a chọpụtara na nchọpụta a dị ezigbo mma.

Kọfị bụ ihe ọṅụṅụ dị oke mma nke jupụtara na antioxidants!

O nwere ike ị nụla okwu ahụ bụ " antioxidants ". N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, ha dị ka obere ndị agha nọ n'ahụ anyị nke na-alụso ụmụ irighiri ihe 'ọjọọ' ọgụ nke nwere ike imebi mkpụrụ ndụ anyị ma kpatara ọrịa. Ihe ijuanya bụ na ọtụtụ mmadụ na-enweta ihe ndị na-egbochi ha site na kọfị karịa nri ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ ọ bụla ọzọ!

Ọ bụ eziokwu na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri juputara na antioxidants. Dịka ọmụmaatụ, blackberry, blueberries, kranberị, na ọbụna poteto anyị na-eri kwa ụbọchị nwere ha. Mana kọfị bụ isi iyi dị ike nke antioxidants.

Kedu ọrịa nwere ike ibelata kọfị?

Nnyocha e mere n'oge na-adịbeghị anya egosila na ịṅụ kọfị nwere ike ibelata ihe ize ndụ nke ụfọdụ ọrịa dị njọ. Ka anyị leba anya n'ihe ha bụ.

Ọrịa shuga nke Ụdị nke Abụọ

Ọrịa shuga nke ụdị nke abụọ bụ nsogbu a na-ahụkarị n'obodo anyị taa. Ụfọdụ nnyocha egosila na ndị na-aṅụ kọfị kwa ụbọchị nwere obere ohere ibute ọrịa ahụ. A na-eche na ihe ndị dị na kọfị na-enyere aka mee ka ahụ anyị na-enwe mmetụta insulin. Agbanyeghị, nke a abụghị ọgwụgwọ maka ọrịa shuga, mana ọ nwere ike inye aka belata ihe egwu ahụ .

Ọrịa Alzheimer

Ọrịa Alzheimer bụ ọrịa nke na-eme ka ncheta ghara ịdị mma ma na-eme ka ụbụrụ ghara ịrụ ọrụ nke ọma ka afọ na-aga. A kwenyere na caffeine dị na kọfị, tinyere ihe ndị na-egbochi ọrịa anyị kwurula banyere ya na mbụ, na-echebe mkpụrụ ndụ ụbụrụ. Ya mere, e nwekwara nkwenye na ịṅụ kọfị nwere ike ibelata ihe ize ndụ nke ibute ọrịa akwara dịka Alzheimer.

Ọ bụ ezie na e nwere ọtụtụ uru dịka nke a, dịka ihe niile ọzọ, anyị kwesịrị ịṅụ kọfị n'ụzọ kwesịrị ekwesị.

Ihe ị ga-akpachara anya maka ya mgbe ị na-aṅụ kọfị

Okwu ahụ bụ́ "oke oke adịghị mma" metụtakwara kọfị. Karịsịa ma ọ bụrụ na ị nwere ọbara mgbali elu, ma ọ bụ ọ bụrụ na ọbara mgbali elu gị dị nso na ọkwa ahụ, ịkwesịrị ịkpachara anya ntakịrị.

• Ọbara mgbali elu: Ịṅụ ihe karịrị iko kọfị abụọ ma ọ bụ atọ kwa ụbọchị nwere ike ime ka ọbara mgbali elu dịkwuo elu n'ime ụfọdụ ndị nwa oge. Ọ bụrụ na ị nwere ọbara mgbali elu, ọ kacha mma ịgwa dọkịta gị gbasara ego kọfị kwa ụbọchị kwesịrị gị.
• Ụra: Ụfọdụ ndị nwere ike ịchọpụta na ịṅụ kọfị n'abalị nwere ike ịkpata nsogbu ụra. Ya mere, ọ bụrụ na ị nwere nsogbu a, ọ kacha mma ịkpa oke oriri kọfị gị n'ehihie.
• Shuga na ude: Ọ bụ ezie na kọfị nwere obere kalori, ihe ndị anyị na-etinye na ya dịka shuga, mmiri ara ehi, na ude nwere ike itinye ọtụtụ kalori. Ya mere, ọ ka mma ka ahụ ghara iji obere shuga dịka o kwere mee.

Ka anyị leba anya n'ihe ndị a n'otu tebụl. Mgbe ahụ ọ ga-edo anya nke ọma.

Ka anyị jiri kọfị mee nri dị ụtọ?

Ị maara na kọfị abụghị naanị ihe ọṅụṅụ, kamakwa a pụrụ iji ya mee nri? Lee obere uzommeputa dị ụtọ nke nwere mgbanwe dị iche. Ọ bụ ezie na ọ bụ nri pụrụ iche, ọ bara uru ịnwale.

Agwa Atọ na Kọfị Chili

Nke a zuru ihe dị ka mmadụ asatọ.

Ihe ndị achọrọ:

• Mmanụ oliv - 1/4 iko
• Yabasị buru ibu (a gbubiri agbubi) - 3
• Yabasị ọcha buru ibu (a gbubiri nke ọma) - 6
• Ntụ ntụ ose - ngaji anọ
• Ntụ ntụ turmeric - ngaji 4
• Akwụkwọ oregano kpọrọ nkụ - ngaji abụọ
• Tomato (a gwepịara ya na puree) - ite 2 (ihe dị ka gram 800)
• Mmanụ aṅụ - ngaji abụọ
• Kọfị dị mma - 1 iko
• Agwa ojii (a sachara, ewepụchaa) - ite abụọ (ihe dị ka gram 425)
• Agwa akụrụ (a sachara, ewepụchaa) - ite abụọ (ihe dị ka gram 425)
• Agwa Garbanzo (a sachara, ewepụchaa) - otu mkpọ (ihe dị ka gram 425)
• Ose uhie a mịrị amị (a mịrị mkpụrụ ma bee ya) - 1
• Ofe ọkụkọ - 1 iko (ị nwekwara ike iji ihe ọṅụṅụ tomato ma ọ bụ biya dị mfe kama)
• Nnu, ntụ ntụ ose, ntụ ntụ sinamọn - 1 teaspoon nke ọ bụla

Otu esi eme ya:

1. Kpoo mmanụ oliv n'ime ite buru ibu n'elu ọkụ dị ọkara. Tinye yabasị a gbubiri agbubi ma sie ya ruo mgbe ọ ga-adị nro, ihe dị ka nkeji asatọ. Ugbu a tinye galik ma sie ya maka nkeji ọzọ.

2. Tinye ntụ ntụ ose, kumin, na oregano ma sie nri ruo ihe dị ka otu nkeji.

3. Ugbu a, tinye tomato, mmanụ aṅụ na kọfị ma gwakọta ya nke ọma. Tinye agwa ndị a gbanyụrụ agbanyụ, ose mgbịrịgba, ofe ọkụkọ na ihe ndị ọzọ niile na-esi ísì ụtọ.

4. Kpoo ngwakọta ahụ ọkụ ruo mgbe ọ ga-esi, wee belata ọkụ ahụ ma sie nwayọ nwayọ, n'ekpuchighị ya, ruo ihe dị ka otu awa ma ọ bụ ruo mgbe ngwakọta ahụ ga-adị arọ.

5. Ọ bụrụ na ngwakọta ahụ agbawaala nke ukwuu, jiri ihe e ji agwakọta poteto ma ọ bụ ihe e ji agwakọta ihe gwakọta ụfọdụ agwa wee tinye ha na ngwakọta ahụ. Nke a ga-eme ka ọ sie ike.

6. Ọ bụrụ na ịchọrọ, tinye ude mmiri ara ehi na-enweghị abụba, avocado a gbubiri agbubi, chiiz a gwere egwe, slịọn a gbubiri agbubi, ma ọ bụ ose akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ n'elu ya.