Ị hụtụla agwa buru ibu, dị larịị, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ nke nwere agba ude n'ụlọ ahịa nri? Ụfọdụ ndị na-akpọkwa ha agwa bọta. N'eziokwu, anyị na-ekwu maka agwa Lima. Ndị a abụghị naanị nri dị ụtọ, kama ọ bụ nri dị oke mma nke na-enye anyị uru dị egwu. Ya mere, taa, ka anyị kwuo maka uru ahụike zoro ezo nke agwa lima ndị a.
Kedu ihe bụ agwa lima ndị a?
N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, agwa lima bụ ụdị legume, yiri chickpeas, agwa akwụkwọ ndụ, na lentil. Aha ha sitere na obodo Lima, isi obodo Peru. Ruo ọtụtụ narị afọ, ndị mmadụ na South na Central America ejirila agwa ndị a mee ihe maka ike na ihe oriri ha.
N'obodo anyị, anyị na-ahụkarị agwa lima kpọrọ nkụ, nke a kpọnwụrụ akpọnwụ, nke a kpọnwụrụ akpọnwụ, ma ọ bụ nke a kpọnwụrụ akpọnwụ. A na-akpọ ha aha dị iche iche. A na-akpọkwa Agwa Butter na Agwa Double otu ihe ahụ. Ya mere, n'agbanyeghị aha ọ bụla, àgwà ya bụ otu.
Uru ahụike dị egwu nke agwa lima
Agwa bụ nri dị oke mma nke jupụtara na protein, eriri, na ọtụtụ ihe ndị na-edozi ahụ. Agwa Lima nwekwara uru ndị a karịa. Ka anyị leba anya na uru ndị ahụ.
| Uru ahụike | Otu o si emetụta ahụ |
|---|---|
| Njikwa Ọrịa Shuga | N'ihi eriri mmiri dị na ya, ahụ na-amịkọrọ carbohydrates anyị na-eri nwayọ nwayọ. Nke a pụtara na ọkwa shuga dị n'ọbara anaghị amụba na mberede. Nke a dị ezigbo mma maka onye nwere ọrịa shuga. |
| Ahụike nke sistemu digestive | Eriri a na-anaghị agbaze agbaze dị na ya na-arụ ọrụ dị ka azịza iji sachaa eriri afọ anyị. Ọ na-egbochi afọ ntachi ma na-ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa dịka hemorrhoid. Ọ na-enyekwa aka ịbawanye nje bacteria bara uru n'ime eriri afọ ma belata ihe ize ndụ nke kansa eriri afọ. |
| Ahụike Obi | Agwa Lima enweghị abụba ma ọ bụ cholesterol dị njọ. Kama nke ahụ, ha nwere abụba bara uru. Ha na-ebelata ọkwa cholesterol ọjọọ (LDL cholesterol) n'ọbara, na-ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa obi. Ha na-enyekwa aka ịchịkwa ọbara mgbali elu. |
| Mgbochi Ọrịa Ọbara | Agwa Lima bụ isi iyi ígwè bara ụba. Otu iko agwa lima esi nri na-enye ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke ihe achọrọ kwa ụbọchị maka iron. Enweghị iron bụ ihe a na-ahụkarị, ọkachasị n'etiti ụmụ nwanyị. Agwa Lima bụ ezigbo ngwọta maka nke a. |
| Maka ọrụ ụbụrụ | E nwere mineral manganese dị n'ebe a dị mkpa maka mmepe ụbụrụ na mgbanwe ozi n'etiti mkpụrụ ndụ akwara (ndị na-ahụ maka akwara ozi). Nke a na-eme ka ebe nchekwa na ahụike ụbụrụ ka mma. |
| Njikwa Ibu | N'ihi nnukwu protein na eriri ha, agwa lima nwere ike inyere gị aka inwe afọ ojuju ọbụlagodi mgbe ị risịrị obere nri. Ha na-ewekwa oge karịa iji gbarie nri, nke na-egbu oge mmalite agụụ. Nke a nwere ike inyere gị aka ịchịkwa iribiga nri ókè ma nyere gị aka ịnọgide na-enwe ibu dị mma. |
Kedu ka agwa lima si enweta ihe oriri?
E wezụga iron, protein, na eriri, agwa lima nwere ọtụtụ ihe ndị ọzọ bara uru.
- Molybdenum: Na-enyere aka ịgbari protein ma wepụ ihe ndị na-emerụ ahụ n'ahụ.
- Ọla kọpa: Dị mkpa maka mmepụta ike na nhazi arịa ọbara.
- Folate (Vitamin B9): Dị mkpa maka ndị nne dị ime. Na-egbochi nsogbu akwara dị n'ime nwa ahụ.
- Phosphorus: Dị mkpa maka uto nke ọkpụkpụ na ezé.
- Thiamine (Vitamin B1): Na-enyere aka ịgbanwe nri ka ọ bụrụ ike.
Tụlee nke a: Otu iko (ihe dị ka gram 170) nke agwa lima esiri esi nwere:
- Kalori: 209
- Protein: gram 12
- Abụba: 0.5 grams
- Carbohydrate: gram 40
- Eriri: gram 9
Mana cheta na agwa lima dị n'ime mkpọ nwere nnu (sodium). Iri nnu gabigara ókè adịghị mma maka obi. Ya mere, ọ bụrụ na ị na-eji agwa dị n'ime mkpọ, jiri mmiri sachaa ha nke ọma tupu i jiri ha wepụ nnu ahụ.
Kedu otu esi ewere ya? Kedu otu esi esi ya?
A na-enweta agwa Lima n'ụlọ ahịa dị iche iche n'afọ niile, dịka a kpọnwụrụ akpọnwụ, dịka a kpọnwụrụ akpọnwụ, maọbụ dịka a kpọnwụrụ akpọnwụ. Ọ kacha mma ịhọrọ agwa kpọrọ nkụ maọbụ nke kpọnwụrụ akpọnwụ.
- Agwa kpọrọ nkụ: Mikpuo ha n'ime mmiri ruo abalị tupu ha esi nri. Nke a ga-enyere ha aka isi nri ngwa ngwa ma tọọ ụtọ nke ọma.
- Agwa oyi kpọnwụrụ akpọnwụ na nke a kpụkọrọ akpụkọ: A pụrụ isi ha ozugbo site na ite ahụ, mana echefula ịsacha ha ma ọ bụrụ na e tinyere ha n'ime akpa.
Ụzọ ụfọdụ dị ụtọ isi mee ya
- Sie ya nke ọma, tinye obere mmanụ oliv, wee ghee ya na galik.
- Mee salad dị ụtọ site n'ijikọta ọka na ose mgbịrịgba.
- Tinye ya na nri dịka sanwichi na pasta iji mee ka uru nri ha dịkwuo mma.
- Gwakọta nke ọma ma mee ka ọ bụrụ ude ma jiri ya dị ka hummus.
Enwere ihe ize ndụ? Ihe ị ga-ama
Agwa Lima bụ nri dị mma ma na-edozi ahụ, mana ọ dị mma ịmara ihe ole na ole.
1. Gas na afọ ọsịsa: Ụfọdụ ndị nwere ike ịnweta gas na afọ ọsịsa mgbe ha risịrị agwa lima. Nke a bụ n'ihi na ha nwere eriri dị elu. Ụzọ kachasị mma isi belata nke a bụ isi nri agwa ahụ nke ọma . Ọ bụrụ na ị na-eji agwa kpọrọ nkụ, itinye ha na mmiri ruo opekata mpe awa anọ nwere ike inye aka belata nsogbu a.
2. Ihe ndị na-akpata ahụ nfụkasị ahụ: Ọ bụrụ na ị nwere ihe nfụkasị ahụ na mkpụrụ osisi dịka chickpeas, soy, ma ọ bụ lentil, ọ kacha mma ịgakwuru dọkịta gị tupu ị rie agwa lima.
3. Ihe Ize Ndụ nke Cyanide: Ekwela ka nke a tụọ gị ụjọ. Gee ntị nke ọma. Ụfọdụ mkpụrụ osisi, gụnyere agwa lima, nwere ihe a na-akpọ 'linamarin' mgbe ha dị obere . Nke a nwere ike ịghọ ihe na-egbu egbu a na-akpọ cyanide ma ọ bụrụ na e rie ya na mkpụrụ.
Mana, nke kachasị mkpa bụ na a na-ebibi ihe mejupụtara ya kpamkpam mgbe esichara agwa lima nke ọma (esi ya nke ọma). Ya mere, erila agwa lima amịkọrọ ma ọ bụ nke na-esighị nke ọma. Ma ọ bụrụhaala na esi ha nke ọma, ọ dịghị ihe ị ga-echegbu onwe gị maka ya.
Ọ bụrụ na ị na-enwe nsogbu enweghị mineral, dịka ụkọ iron, ọ dị mma ịgwa dọkịta gị gbasara ụdị nri ndị a ma chọọ ndụmọdụ.
Ozi Ibuga n'Ụlọ
- Agwa Lima (agwa bọta) bụ nri dị oke mma nke bara ụba na protein, eriri, iron, na ọtụtụ ihe ndị ọzọ na-edozi ahụ.
- Ọ bara ezigbo uru maka ijikwa ọrịa shuga, ahụike obi, mbelata ibu, na igbochi afọ ntachi.
- Ọ bụrụ na ị na-eji agwa a kpọchiri akpọchi, jide n'aka na ị sachara ha nke ọma ma wepụ nnu ahụ.
- Erila ya nri e ji aka sie. Isi ya nke ọma na-ewepụ ihe niile na-emerụ ahụ kpamkpam, na-eme ka ọ bụrụ nri dị mma ma dị mma.
- Ọ bụrụ na ị nwere ihe ọ bụla na-akpata ahụ erughị ala ma ọ bụ nsogbu ahụike, gwa dọkịta gị tupu ị tinye ihe ọhụrụ na nri gị.
💬 Comments (0)
Ọnweghị nkwupụta ọ bụla ebiputela. Tinye okwu gị ebe a maka oge mbụ.
Tinye okwu gị