Nri mmiri na-atọ ụtọ nke ukwuu, ka ọ bụghị ya? Karịsịa ihe ndị a na-ahụkarị dịka oporo, nshịkọ , squid, na azụ̀ shellfish. Agbanyeghị, ị maara na maka ụfọdụ ndị, nri ndị a nwere ike ịkpalite mmeghachi omume dị njọ? Ọbụna obere ihe nwere ike ịkpata nnukwu nsogbu. Taa, anyị na-atụle Allergy Shellfish. Ebe ọ bụ na ọnọdụ a nwere ike ibute ndụ, ọ dị mkpa ịnọgide na-enwe ihe ọmụma. Nirogi Lanka nọ ebe a iji duzie gị.
Gịnị kpọmkwem bụ ihe na-akpata nfụkasị azụ̀ Shellfish? Ka anyị kọwaa ya nke ọma.
Nke mbụ, ọ dị mkpa ka e mee ka o doo anya na nsogbu ahụ ike nke Shellfish abụghị otu ihe ahụ dị ka nsogbu ahụ ike nke nri mmiri. N'ụwa nri, "nri mmiri" na-ekpuchi ma azụ finfish (dị ka tuna ma ọ bụ azụ swordfish) na azụ shellfish (dị ka oporo ma ọ bụ nshịkọ).
Ọ bụ ezie na ha abụọ dị n'okpuru nche anwụ "nri mmiri", n'ihe gbasara ihe ndị dị ndụ, azụ na azụ̀ dị iche kpamkpam. Ọ bụrụ na ị nwere nfụkasị azụ̀, ị nwere ike iri finfish na-enweghị nsogbu ọ bụla - ọ gwụla ma ị nwerenfụkasị azụ̀ dị iche.
A na-ekewa azụ̀ Shellfish n'ime ụdị abụọ bụ isi:
1. Ndị Crustacean: Ndị a na-enwekarị shells, ọtụtụ ụkwụ, a na-ahụkarị ha dị ka ụmụ ahụhụ. Ihe atụ gụnyere:
- Oporo/oporo
- Nshịkọ
- Lobsters
2. Anụ ọhịa: Ihe ndị a na-adịkarị nro ma na-enwekarị otu maọbụ abụọ na-echebe ha. Ihe atụ gụnyere:
Ụfọdụ ndị nwere nfụkasị ahụ n'ụdị abụọ ahụ, nke pụtara na oporo na squid nwere ike ịkpalite mmeghachi omume. Agbanyeghị, ndị ọzọ nwere ike inwe nfụkasị ahụ n'otu ụdị kpọmkwem. Dịka ọmụmaatụ, ị nwere ike imeghachi omume na oporo mana ị ka dị mma mgbe ị risịrị squid.
Ihe mgbaàmà na-apụtakarị mgbe e risịrị ha. Agbanyeghị, ị maara na nanị imetụ anụmanụ ndị a aka ma ọ bụ iku ume site na isi nri nwere ike ịkpalite mmeghachi omume nfụkasị ahụ ? Ị ga-akpachara anya nke ọma.
Cheta na nsogbu nke Shellfish nwere ike ịmalite n'oge ọ bụla. Ị nwere ike iri oporo ma ọ bụ nshịkọ ruo ọtụtụ afọ na-enweghị nsogbu ma na mberede malite inwe nsogbu a. Ọ bụ ezie na ụfọdụ nsogbu nri nwere ike ịkwụsị ka oge na-aga, nsogbu nke Shellfish na-abụkarị ọrịa ndụ niile. Ọ bụ ezie na nke ahụ na-ada ka ọ siri ike, enwere ike ijikwa ya nke ọma ma ọ bụrụ na e jiri nlezianya kwesịrị ekwesị mee ya.
Kedu ihe mgbaàmà nke allergies nke Shellfish?
Ọ bụrụ na ị nwere nfụkasị ahụ nke azụ̀ shellfish, usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ gị na-achọpụta ụfọdụ protein dị na azụ̀ shellfish dị ka ndị na-awakpo ahụ. Ahụ gị na-emeghachi omume site n'iwepụta kemịkalụ dị iche iche, dị ka histamine , nke na-ebute mgbaàmà dị iche iche:
- Nsogbu iku ume: Ịsụ ude, nsogbu iku ume, ma ọ bụ iku ume ngwa ngwa, nke na-arụ ọrụ ike.
- Mgbanwe ụkwara na akpịrị: Ụkwara na-aga n'ihu, mmetụta nke mkpọchi akpịrị, ma ọ bụ olu mkpọtụ.
- Nsogbu afọ: mgbu afọ, ọgbụgbọ, ọgbụgbọ, ma ọ bụ afọ ọsịsa.
- Mmetụta anya: Anya na-akọ, na-agba mmiri, ma ọ bụ na-aza aza.
- Mmeghachi omume akpụkpọ ahụ: Akpụkpọ ahụ ọkụ, ntụpọ uhie, ma ọ bụ ọzịza (karịsịa n'egbugbere ọnụ, ire, ma ọ bụ ihu).
- Mbelata ọbara mgbali elu: Nke a dị ize ndụ, nke nwere ike ibute isi ọwụwa ma ọ bụ ịda mbà n'obi.
Mgbaàmà ndị a na-enwe na-adị iche iche site n'otu onye gaa na onye ọzọ, ọbụna site n'otu ihe merenụ ruo na nke ọzọ. Mgbe ụfọdụ, ị nwere ike ịnweta obere ihe ọkụ n'ahụ, ebe n'oge ndị ọzọ, ị nwere ike iche ihu mmeghachi omume siri ike na nke dị n'usoro.
Ịdọ Aka Na Ntị Dị Mkpa: Nfụkasị ahụ nwere ike ibute anaphylaxis, nke bụ mmeghachi omume dị oke njọ, nke na-eyi ndụ egwu. Ọ bụrụgodị na ị hụtụrụla naanị obere mgbaàmà n'oge gara aga, ị ka nọ n'ihe ize ndụ nke inwe anaphylaxis n'ọdịnihu.
Anaphylaxis nwere ike ịmalite site na mgbaàmà ndị a na-ahụkarị nke akpọrọ n'elu mana ọ nwere ike ịbawanye ngwa ngwa ruo n'ịkwụsị iku ume ma ọ bụ enweghị uche. Ọ bụ ihe mberede ahụike nke chọrọ enyemaka ozugbo.
Kedu otu esi agwọ allergies a?
Ọ bụrụ na ị nwere nfụkasị ahụ azụ̀ (ma ọ bụ nfụkasị nri ọ bụla siri ike), dọkịta gị ga-enye gị ọgwụ epinephrine auto-injector. Ị kwesịrị idobe ọgwụ abụọ n'oge ọ bụla maka ihe mberede.
Epinephrine bụ ọgwụ dọkịta nyere gị site na iji ngwaọrụ dị mfe, dị ka mkpịsị akwụkwọ. Dọkịta gị ga-akụziri gị otu esi eji ya. Ị ga-eburịrị ya ebe niile — ahapụla ya n'ime kabọd ma ọ bụ n'ụlọ. Ọ ghaghị ịdị nso mgbe niile.
Ụfọdụ ndị dọkịta nwere ike ịkwado ka e jiri ọgwụ antihistamines mee ihe iji chịkwaa mgbaàmà ndị dị obere. Agbanyeghị, cheta: n'ọnọdụ dị oke njọ, ị ga-ebu ụzọ jiri ọgwụ epinephrine injector. Ọgwụ antihistamines abụghị ihe nnọchi anya epinephrine.
Gwa dọkịta gị ka o nyere gị aka ịmepụta "Atụmatụ Ihe Ndị Na-akpata Ahụhụ." Akwụkwọ a na-akọwa otu esi akwado, mata, na ịgwọ mmeghachi omume nfụkasị ahụ. Kesaa atụmatụ a na ezinụlọ gị, ndị nkuzi gị, ndị nkuzi gị, ma ọ bụ onye ọ bụla ọzọ kwesịrị ịma. A na-atụkwa aro ka i yi mgbaaka ịdọ aka ná ntị ahụike nke ukwuu.
Kwa sekọnd ọ bụla dị mkpa n'oge mmeghachi omume nfụkasị ahụ. Ọ bụrụ na ị na-enwe mgbaàmà siri ike dị ka akpịrị ịza aza ma ọ bụ nsogbu iku ume, jiri ọgwụ epinephrine gị ozugbo. Ọ bụrụ na ị hụ ihe mgbaàmà n'ime sistemu ahụ abụọ dị iche iche (dịka ọmụmaatụ, ihe otutu na agbọ agbọ), nye epinephrine ozugbo ma kpọọ 911 ma ọ bụ ndị ọrụ mberede mpaghara gị.
Mgbe ịmechara ihe, kpọọ oku ozugbo na 911 ma ọ bụ ndị ọrụ mberede mpaghara gị , ma ọ bụ mee ka mmadụ gbaa gị ọsọ gaa na ngalaba mberede ụlọ ọgwụ kacha nso. Ị ga-anọrịrị n'okpuru nlekọta ahụike ọkachamara, ọbụlagodi na ahụ dị gị mma. Mgbe ụfọdụ, ihe mgbaàmà nke abụọ dị ize ndụ - nke a maara dị ka mmeghachi omume abụọ - nwere ike ime ọbụlagodi mgbe ihe mgbaàmà mbụ yiri ka ọ belatara.
Gịnị ọzọ ka ị kwesịrị ịma?
Ọ bụrụ na ị nwere nfụkasị azụ̀ shellfish , ị ghaghị izere ụdị azụ̀ shellfish niile kpamkpam . E wezụga izere nri ahụ n'onwe ya, ị ghaghị ịkpachara anya maka ngwaahịa ọ bụla nwere ihe ndị zoro ezo. Maka ndị nwere nnukwu mmetụta na azụ̀ shellfish, ọbụna isi nri azụ̀ nwere ike ịkpalite mmeghachi omume, yabụ ọ kacha mma izere ụlọ nri ma ọ bụ kichin ebe a na-esi azụ̀ shellfish.
Ịgụ akwụkwọ nri dị oke mkpa!
Na-agụ akwụkwọ nri nke ọma mgbe niile iji lelee azụ̀ shellfish. N'ọtụtụ mba, a chọrọ ka ndị na-emepụta ihe depụta ihe ndị na-akpata allergies dịka azụ̀ crustacean (dịka ọmụmaatụ, oporo, nshịkọ, lobster). Chọọ "shellfish" na ndepụta ihe mejupụtara ya ma ọ bụ okwu doro anya "Nwere azụ̀ shellfish" na njedebe nke ndepụta ahụ.
Cheta na iwu nwere ike ịdị iche site na mpaghara ruo na mpaghara. Ọ bụ ezie na ngwaahịa ndị e si mba ọzọ na-enwekarị akara nkọwa zuru ezu, ngwaahịa ndị dị n'ógbè ahụ nwere ike ọ gaghị enye ozi doro anya mgbe niile. Ya mere, ị ga-akpachara anya nke ukwuu.
Ọ bụrụgodị na ndepụta ihe ndị dị na ya dị ka ihe dị mma, mkparịta ụka nwere ike ime n'oge nrụpụta. Lezienụ anya maka okwu ịdọ aka ná ntị na akara dịka: "Nwere ike ịnwe azụ̀ shellfish," "A na-ahazi ya n'ebe a na-ejikwa azụ̀ shellfish," ma ọ bụ "Emere ya na ngwa ejiri azụ̀ shellfish." Ọ bụghị ụlọ ọrụ niile ka a chọrọ ka ha denye aha maka mmetọ ndị ọzọỌ bụrụ na ị nwere obi abụọ ọ bụla, ihe kacha mma ị ga-eme bụ ịkpọtụrụ onye nrụpụta ozugbo site na ekwentị ma ọ bụ email maka nkọwa.
Ọzọkwa, iwu anaghị achọ ka ndị nrụpụta kpọọ azụ̀ mollusk (dị ka klams, mussels, ma ọ bụ oysters) aha dị ka ihe ndị na-akpata nfụkasị ahụ. Mgbe akara kwuru "shellfish," ọ na-ezo aka kpọmkwem na crustaceans. Ọ bụrụ na ị nwere nchegbu kpọmkwem, lelee ma ọ bụrụ na enwere ihe egwu ọ bụla nke mmerụ ahụ site na mollusks.
Kpachara anya nke ọma n'ụlọ nri na mgbe ị na-eri nri n'èzí!
Njehie nke sitere n'okpur ihe oriri bụ nnukwu ihe egwu n'ụlọ nri, ọkachasị n'ebe a na-ere nri mmiri. Ndị ọrụ kichin nwere ike iji otu ihe ahụ, ihe ndị e ji esi nri (mma, bọọdụ ịcha ihe, ite), ma ọ bụ mmanụ e ji esi nri maka azụ̀ na nri ndị ọzọ, nke na-eme ka obere ihe ndị dị n'ime ya nwee ike ibufe.
Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ị nye iwu maka osikapa e ghere eghe, o nwere ike ịbụ na e ji mmanụ ahụ ghee oporo na mbụ. Nke a bụ ihe a na-ahụkarị n'ihe gbasara mmetọ dị iche iche . Ebe ọ bụ na nke a na-emekarị n'ebe mmiri dị oke ọnụ ahịa, ọtụtụ mmadụ na-ahọrọ izere ebe ndị a kpamkpam. Mgbe ha na-eri nri n'èzí, ọ na-abụkarị ihe amamihe dị na ya ịhapụ nri e ghere eghe kpamkpam, ebe ọ bụ na ọtụtụ ụlọ nri na-eghe ọkụkọ, fries French, na shellfish n'otu mmanụ.
Tupu ịpụ n'ụlọ, hụ na ị nwere ọgwụ abụọ na-agba epinephrine nke na-anaghị agwụ agwụ. Na-agwa onye na-ejere gị ozi ma ọ bụ ndị ọrụ kichin gị nke ọma gbasara allergies gị. Mgbe ụfọdụ, iweta nri dị mma nke gị bụ ụzọ kacha mma isi mee ya. Ọ bụrụ na onye isi nri, onye njikwa, ma ọ bụ onye nwe ya yiri ka ọ na-ala azụ ma ọ bụ na-enweghị obi abụọ gbasara arịrịọ gị maka nri dị mma, ọ kacha mma ka ị ghara iri nri n'ebe ahụ.
N'ụlọ akwụkwọ na ebe ọrụ
Kwurịtanụ ihe ize ndụ nke mmetọ n'ime ụlọ nri ụlọ akwụkwọ gị na ndị ọrụ. Ịkwakọba nri ehihie gị na-abụkarị nhọrọ kacha nchebe, ebe ọ na-enye gị ikike zuru oke n'ihe ị na-eri.
Maka ntuziaka zuru ezu gbasara ijikwa nfụkasị nri, gakwuru ndị ọkachamara mba ụwa a ma ama dịka Food Allergy Research and Education Network (FARE) . Nke kachasị mkpa, soro dọkịta gị ma ọ bụ ọkachamara nfụkasị ahụ kparịta ụka nke ọma iji mepụta atụmatụ nchekwa nkeonwe.
Ozi ahụ a ga-ewega n'ụlọ
Iji chịkọta, lee isi ihe ndị kacha mkpa ị ga-echeta:
- Nfụkasị ahụ nke azụ̀ shellfish bụ ọrịa siri ike; echela na ọ bụ ihe efu.
- Ọ bụrụ na ị nwere allergies a, zere azụ̀ shellfish niile (oporo, nshịkọ, lobster, squid, wdg) ma kpachara anya maka ihe ndị zoro ezo.
- Na-ebu ọgwụ abụọ na-agba epinephrine mgbe niile ma hụ na ị maara kpọmkwem otu esi eji ha.
- Ọ bụrụ na ị na-enwe ihe mgbaàmà nfụkasị ahụ siri ike (dịka nsogbu iku ume, akpịrị/ọnụ ọzịza, ma ọ bụ enweghị uche), jiri epinephrine gị ozugbo wee chọọ nlekọta ahụike mberede.
- Gụọ akwụkwọ nri niile nke ọma ma kpachara anya maka mmetọ ndị na-agafe agafe , ọkachasị mgbe ị na-eri nri n'èzí.
- Gwa ezinụlọ gị, ndị enyi gị, ụlọ akwụkwọ gị, ma ọ bụ ebe ọrụ gị gbasara allergies gị.
- Atụla egwu. Site na njikwa na nghọta kwesịrị ekwesị, ị nwere ike ibi ndụ dị mma na nke dị mma. Ịnọ na nche bụ ihe nchebe kacha mma gị.
Enwere m olileanya na ozi a ga-enye gị ike ịnọ n'udo. Ọ bụrụ na ị nwere ajụjụ ọ bụla ọzọ, biko gakwuru onye na-ahụ maka ahụike gị.
Nfụkasị Shellfish, Nfụkasị Nri Mmiri, Nfụkasị Oporo, Nfụkasị Nshịkọ, Nfụkasị Squid, Anaphylaxis, Epinephrine, Ntụpọ Cross-contamination
