Þegar við hittumst með vinum okkar, í partýi eða til að slaka á eftir langan dag, þá drekka sumir bjór. Er þessi bjór þá virkilega góður fyrir líkamann? Sumir segja að það sé í lagi að drekka smá, að það hafi kosti. Aðrir segja að það sé alls ekki gott. Í dag skulum við skoða þetta, það er að segja, sannleikann eða ekki, kosti og galla þess að drekka bjór, frá læknisfræðilegu sjónarhorni.
Hvaða næringarefni eru í bjór?
Fyrst skulum við skoða hvað bjór er. Einfaldlega sagt er bjór drykkur sem er búinn til með því að gerja korn í áfengi. Það er einn elsti drykkur í heimi.
Við skulum því skoða næringarinnihald dæmigerðrar bjórdósar (um 355 ml).
| Næringarefnahluti | Magn sem inniheldur (miðað við þyngd ) |
|---|---|
| Hitaeiningar | Um 153 |
| Prótein | 2 grömm |
| Kolvetni | 13 grömm |
| Fita | Minna en 1 gramm |
| Trefjar | Minna en 1 gramm |
| Sykur | Minna en 1 gramm |
Auk þessa inniheldur bjór einnig lítið magn af vítamínum og steinefnum sem líkami okkar þarfnast.
- Kalíum
- Magnesíum
- Kalsíum
- Fosfór
- Níasín
- Fólat
Annað mikilvægt atriði er að sumir bjórar eru ríkir af andoxunarefnum . Einfaldlega sagt eru þessi andoxunarefni efnasambönd sem berjast gegn sindurefnum, sem skaða frumur í líkama okkar. Þetta hjálpar til við að draga úr hættu á krabbameini og langvinnum sjúkdómum. Almennt séð, því dekkri sem liturinn er á bjórnum , því meira magn andoxunarefna inniheldur hann.
Hverjir eru meintir heilsufarslegir ávinningar bjórs?
Allt í lagi, nú skulum við skoða þessa heilsufarslega ávinninga. En þegar þú lest þennan kafla þarftu að hafa eitt í huga. Allir þessir ávinningar eiga aðeins við um bjórdrykkju í mjög takmörkuðu magni . Það er, í mesta lagi einn eða tvo bjóra á dag.
Það mikilvægasta er að það er algjörlega óásættanlegt að byrja að drekka áfengi í þeirri trú að það hafi þessa kosti. Það eru margar öruggari leiðir til að fá þennan heilsufarslegan ávinning.
Er hægt að minnka hættuna á hjartasjúkdómum?
Nokkrar rannsóknir hafa leitt í ljós að hófleg drykkja af bjór, eins eða tveggja á dag, getur dregið úr hættu á hjartasjúkdómum. Reyndar benda sumar rannsóknir til þess að bjór geti haft sömu heilsufarsleg áhrif á hjartað og vín, samanborið við áfengi.
Hjálpar það við að stjórna blóðsykursgildum?
Sumar rannsóknir sýna að hófleg áfengisneysla getur dregið úr hættu á sykursýki um allt að 50%. En það mikilvægasta hér er tegund bjórsins sem þú drekkur . Þessi áhrif eru hvað mest áberandi í bjórum með lágu sykriinnihaldi, eins og „léttum“ bjórum. Svo ef þú ert að hugsa um þennan ávinning ættir þú líka að gæta þess hvaða tegund bjórs þú drekkur.
Er það satt að það styrki bein?
Þetta er forrannsókn. Hún bendir til þess að hófleg bjórneysla geti styrkt bein karla og kvenna eftir tíðahvörf. Hins vegar hverfur þessi ávinningur alveg þegar drukkið er meira en tveir bjórar á dag og það verður ókostur. Þannig að hófsemi er aftur lykilatriði.
En vertu viss um að vera meðvitaður um þessar áhættur.
Samhliða sumum af kostum bjórs geta innihaldsefnin einnig valdið alvarlegri heilsufarsáhættu. Sérstaklega ef þú drekkur meira en tvo bjóra á dag, það er að segja ef þú drekkur óhóflega, þá tapast allir áður nefndir kostir og allar þessar áhættur koma fram.
| Áhætta | Hvernig það gerist og hvað það þýðir |
|---|---|
| Fíkn | Áfengi er ávanabindandi efni. Ef einhver í fjölskyldu þinni hefur sögu um áfengisfíkn ert þú í meiri hættu. Þegar bjór hefur orðið fyrir fíkn hefur hann engan heilsufarslegan ávinning, aðeins skaða. |
| Stytting lífslíkna | Mikil áfengisneysla eykur verulega líkur á dauða af hvaða orsökum sem er. Samkvæmt sumum rannsóknum getur mikil áfengisneysla stytt lífslíkur um allt að 28 ár. |
| Lifrarsjúkdómur | Að drekka meira en tvo bjóra á dag eykur verulega hættuna á alvarlegum lifrarsjúkdómum eins og fitusjúkdómi í lifur og skorpulifur . |
| Þyngdaraukning („bjórmagi“) | Margir bjórar eru kaloríuríkir. Að drekka bjór oft og í miklu magni getur leitt til mikillar þyngdaraukningar. Þetta er það sem við öll þekkjum sem „bjórmagann“. Rannsóknir hafa sýnt að bjórneysla eykur mittismál. |
Mundu að ef þú hefur einhverjar áhyggjur eða ótta vegna áfengisneyslu þinnar skaltu ekki hika við að ræða það við heimilislækninn þinn. Það gæti verið besta ákvörðunin sem þú getur tekið fyrir framtíð þína.
Skilaboð til að taka með heim
- Þó að bjór innihaldi einhver næringarefni (vítamín, steinefni) er hann einnig ríkur af tómum kaloríum.
- Þó að rannsóknir bendi til þess að hófleg bjórneysla (einn eða tveir á dag) geti *gæti* haft einhverja kosti fyrir hjartað, bein og sykursýki, þá ætti það ekki að vera ástæða til að byrja að drekka bjór.
- Það er mjög hættulegt að drekka of mikið bjór (meira en tvo á dag) . Það leiðir beint til fíknar, lifrarsjúkdóma, þyngdaraukningar („bjórmaga“) og styttri lífslíkur.
- Meint heilsufarslegt ávinningur bjórs er auðveldlega hægt að ná með öruggari og áhrifaríkari aðferðum, svo sem hollu mataræði og hreyfingu.
- Ef þú hefur einhverjar áhyggjur af drykkjuvenjum þínum er mjög mikilvægt að ræða það við lækninn þinn .
💬 Comments (0)
Engar athugasemdir hafa verið settar inn enn sem komið er. Bættu við athugasemd þinni hér í fyrsta skipti.
Bættu við athugasemd þinni