Hefurðu heyrt um súrar appelsínur? Sumir kalla þær líka „Sevilla-appelsínur“. Eins og nafnið gefur til kynna er þetta mjög súr ávöxtur. Þess vegna er svolítið erfitt að borða hann. En marmelaði úr þessum súru appelsínum er mjög fræg. Ekki nóg með það, þessar súru appelsínur finnast einnig í sumum fæðubótarefnum og sumum ilmkjarnaolíum sem segjast hjálpa þér að léttast. Er þetta þá virkilega gott fyrir líkama okkar? Eða ættum við að hafa áhyggjur af þessu? Við skulum ræða þetta í smáatriðum í dag.
Hverjir eru heilsufarslegir ávinningar af súrum appelsínum?
Þótt beiskar appelsínur séu notaðar í ýmis fæðubótarefni og olíur, eru vísindamenn enn að rannsaka hugsanlegan ávinning og aukaverkanir þeirra. Einfaldlega sagt, það eru kostir og gallar sem þarf að hafa í huga.
Það er almennt talið óhætt að borða súrar appelsínur. Hins vegar er eitt mjög mikilvægt atriði hér. Ef þú ert með háan blóðþrýsting eða ert í mikilli hættu á að fá sjúkdóma eins og hjartasjúkdóma eða heilablóðfall, ættir þú örugglega að ráðfæra þig við lækninn þinn áður en þú borðar súrar appelsínur.
Nú skulum við sjá hvaða ávinning þetta getur fært.
Þyngdarstjórnun
Beiskar appelsínur eru notaðar sem aðal innihaldsefni í sumum megrunartöflum og hylkjum sem eru á markaðnum. Þegar þetta er tekið með réttu mataræði og hreyfingu getur það hjálpað til við þyngdartap. Hins vegar þarf frekari rannsóknir til að staðfesta hversu áhrifaríkt og öruggt þetta er. Þess vegna er ekki góð hugmynd að nota vörur sem innihalda þessar án eftirlits í þeirri trú að þær muni hjálpa þér að léttast.
Getur þetta hjálpað fólki með lágan blóðþrýsting?
Beiskar appelsínur innihalda efnasamband sem kallast synephrine. Þetta efnasamband getur aukið hjartsláttartíðni og blóðþrýsting. Þess vegna gæti neysla á litlu magni af beiskum appelsínum hjálpað til við að stjórna einkennum hjá fólki sem er venjulega með lágan blóðþrýsting eða þeim sem þjást af ákveðnum sjúkdómum, svo sem POTS.
En mundu að áhrif beisra appelsína eru enn rannsökuð, svo ef þú ert að íhuga að nota þær til að lækka blóðþrýstinginn skaltu aldrei taka ákvarðanir upp á eigin spýtur. Ráðfærðu þig fyrst við lækninn.
Meðferð við sveppasýkingum í húð
Beiskar appelsínur eru ekki bara til átu. Olían sem unnin er úr þeim er einnig notuð til að bera á húðina. Þessi olía má sérstaklega nota til meðferðar við sveppasýkingum eins og fótsveppi, sem kemur fyrir á milli tánna. Þar sem beiskar appelsínur eru tiltölulega ódýrar getur þetta verið gagnlegt fyrir þá sem eru með sveppasýkingar í húð.
Næring og atriði sem þarf að hafa í huga
Það eru ekki enn nægar vísindalegar upplýsingar um næringarinnihald beisra appelsína. Hins vegar eru þær náttúrulega fitu- og kaloríusnauðar. Þess vegna er hægt að bæta þeim við næringarríkan eftirrétt fyrir þá sem vilja viðhalda heilbrigðu mataræði.
Hins vegar ættum við að vera sérstaklega varkár með efnasambandið „synephrine“ sem við ræddum um áðan. Þetta efni, sem kallast „synephrine“, er nokkuð svipað efninu sem finnst í jurtinni „ephedra“. Þetta „ephedra“ er bannað af Matvæla- og lyfjaeftirliti Bandaríkjanna (FDA) vegna þess að það getur hækkað blóðþrýsting hættulega.
Vísindamenn eru enn að rannsaka hvort synefrín efnasambandið í beiskum appelsínum hafi einnig áhrif á blóðþrýsting á sama hátt.
Þess vegna, ef þú ert með háan blóðþrýsting eða ert í áhættuhópi fyrir hann, er mjög mikilvægt að ráðfæra þig við lækninn þinn áður en þú bætir beiskum appelsínum við mataræðið.
Hvernig notar maður súrar appelsínur?
Þar sem súrar appelsínur hafa mjög súrt bragð, þá vilja mjög fáir borða þær hreinar án þess að bæta við sykri eða neinu öðru.
- Að búa til marmelaði: Þetta er vinsælasta aðferðin. Með því að nota bæði kvoðu og hýði ávaxtarins er hægt að fá næringarefnin úr öllum ávöxtunum án þess að sóa þeim. Ef þú ert að búa til marmelaði heima skaltu muna að þvo ávöxtinn vandlega. Þetta mun fjarlægja öll efni sem notuð voru við ræktunina.
Taflan hér að neðan sýnir nokkrar leiðir til að njóta súrrar appelsínumarmelaði.
| Hvernig á að nota | Lýsing |
|---|---|
| Með brauði | Þú getur borðað það smurt á ristuðu brauði. |
| Með kexi | Smyrjið á kex sem léttan snarl og njótið. |
| Með osti | Það smakkast dásamlega þegar það er borið fram með osti. |
| Með kjöti | Það má nota það sem sósu þegar maður eldar svínakjöt eða kjúkling. |
- Staðbundin olía: Önnur leið til að njóta góðs af beiskum appelsínum er að bera olíu úr þeim á húðina í stað þess að borða ávöxtinn. Þessa olíu er hægt að kaupa í apótekum. Sumir geta fundið fyrir vægum sviða þegar þeir bera þessa olíu beint á húðina. Þess vegna er skynsamlegt að prófa hana fyrst á litlu svæði á húðinni. Að öðru leyti hafa engar alvarlegar aukaverkanir verið tilkynntar af notkun þessarar olíu á húðina.
Skilaboð til að taka með heim
- Bitter appelsína er notuð við þyngdartapi og sveppasýkingum í húð, en rannsóknir á raunverulegum ávinningi hennar eru enn í gangi.
- Efnaefnið „synefrín“ sem er í því getur aukið blóðþrýsting og hjartsláttartíðni.
- Mikilvægast er: Ef þú ert með háan blóðþrýsting, hjartasjúkdóm eða ert í áhættuhópi fyrir það, vertu viss um að ráðfæra þig við lækninn þinn áður en þú notar nokkuð (mat, fæðubótarefni, olíu) sem inniheldur bitur appelsína.
- Þar sem þær eru mjög súrar eru þær venjulega notaðar sem unnar matvörur, eins og marmelaði, eða sem olía borin á húðina.
💬 Comments (0)
Engar athugasemdir hafa verið settar inn enn sem komið er. Bættu við athugasemd þinni hér í fyrsta skipti.
Bættu við athugasemd þinni