Við skulum læra um gall á einfaldan hátt: Hversu mikilvægt er það fyrir líkamann?

Hefur þú einhvern tíma borðað rétt sem var eldaður í mikilli olíu, eins og kottu eða steikt hrísgrjón? Eftir að hafa borðað kemur fyrir að þú hugsar: „Ó, hvernig á ég að melta allt þetta?“ Er það ekki? Það er í raun ofurhetja inni í líkama okkar sem hjálpar okkur við þetta verkefni. En ekki margir tala um hann. Þessi hetja er seyting galls, eða eins og við segjum á ensku, galli. Í dag skulum við ræða um hvað galli er, hvaða þjónustu hann veitir líkama okkar og vandamálin sem geta komið upp tengd honum.

Ókei, hvað er þessi gallseyting?

Einfaldlega sagt er galli grænleitur, þykkur og klístraður vökvi sem lifrin framleiðir. Hann er einnig kallaður „gall“. Þess vegna köllum við litla líffærið sem geymir hann gallblöðruna.

Ímyndaðu þér að þú ætlir að þvo disk sem er blettur af olíu. Vatn eitt og sér fjarlægir ekki olíuna, er það ekki? Við notum einhvers konar uppþvottalegi til þess. Það sama og sápa gerir, þessi vökvi sem kallast galli gerir til að leysa upp fitu í matnum sem við borðum.

Gallblaðran er lítið perulaga, pokalaga líffæri sem er staðsett undir lifrinni. Gallið sem lifrin framleiðir er geymt tímabundið í þessari gallblöðru, eins og vatnstankur.

Hvaða þjónustu veitir þetta gall líkamanum?

Þetta nær aðallega tvennu fram.

1. Hjálpar til við að melta olíu (fitu)

Þegar þú borðar feita máltíð, þegar hún fer ofan í þarmana, senda ákveðin hormón merki til gallblöðrunnar og segja: „Allt í lagi, nú þarf ég hjálp þína, sendu mér gall.“ Þá dregst gallblaðran saman og losar gallið út í fyrri hluta smáþarmanna.

Mikilvægasti þátturinn í galli er efnasamband sem kallast gallsölt . Þessi sölt brjóta niður stóru olíudropana í matvælum og breyta þeim í agnarsmáa olíudropa. Það er eins og að setja stóra bita í blandara og mala þá. Við köllum þetta ýrumyndun .

Þegar olían er brotin niður í smáa bita eins og þennan, geta meltingarensím líkamans auðveldlega melt olíuna og tekið upp næringarefnin (fitusýrurnar) út í blóðið. Líkaminn getur síðan notað þessi næringarefni sem orku.

2. Að fjarlægja úrgang úr líkamanum

Auk þess að melta fitu gegnir galli öðru mikilvægu hlutverki. Það er að fjarlægja úrgangsefni sem safnast fyrir í líkama okkar. Til dæmis bilirubin .

Bilirubin er gult aukaafurð sem myndast þegar rauð blóðkorn í líkama okkar deyja með tímanum og brotna niður. Það er ekki gott fyrir þetta bilirubin að safnast fyrir í líkamanum. Þess vegna virkar galli eins og farartæki til að flytja þetta bilirubin frá lifur til þarmanna. Síðan er það skilið út úr líkamanum með hægðum. Reyndar er þetta ferli það sem gefur hægðunum brúna litinn.

Hvar er gall framleitt og geymt?

Þetta er mjög einfalt.

• Framleitt af: Lifrin . Lifrin framleiðir á milli 800 og 1000 millilítra af galli á dag, sem er álíka mikið og tvær flöskur af vatni.
• Geymsla: Þegar gall hefur myndast í lifur ferðast það um gallgöngurnar og er geymt í gallblöðrunni . Gallblaðran getur rúmað um 30-80 millilítra af vökva í einu, sem er á stærð við lítinn bolla.

Hvað inniheldur gall?

Gall er ekki bara eitt fyrirbæri, það er blanda af mörgum efnasamböndum.

• Kólesteról
• Gallsölt eða gallsýrur
• Vatn
• Fosfólípíð (einnig tegund af fitu)
• Bilirúbín
• Líkamssölt eins og kalíum og natríum
• Aðrir málmar eins og kopar

Af öllum þessum, eins og við nefndum áður, eru gallsöltin mikilvægust. Þau sinna aðalhlutverkinu við að brjóta niður fitu.

Algengir sjúkdómar sem tengjast gallseytingu

Stundum, ef hindrun er í framleiðslu eða flæði galls, geta ýmsar sjúkdómar komið upp. Hér eru nokkrir þeirra.

Hvernig veistu hvort þú ert með þetta vandamál? (Einkenni)

Vandamál með galli geta valdið ýmsum einkennum, en þetta eru algengustu.

Læknir, hvers konar próf geturðu látið taka?

Læknirinn gæti pantað slíkar prófanir, allt eftir einkennum þínum.

• Lifrarpróf: Þetta er blóðprufa. Hún kannar magn lifrarensíma, próteina og bilirubíns í blóði þínu. Ef þessi gildi eru óeðlileg getur það bent til vandamála í lifur, gallblöðru eða gallgöngum.
• Gallrauðapróf: Þetta mælir einnig magn gallrauða í blóði. Hækkað magn gallrauða er helsta merki um stíflu í gallgöngum.
• Ómskoðun: Ómskoðun á kvið getur auðveldlega greint gallsteina eða bólgu.

Hvaða meðferðir eru til við þessu?

Meðferð fer eftir þínu sérstöku ástandi. Hér eru nokkrar af algengustu meðferðunum.

• Sýklalyf: Ef gallblaðran er bólgin vegna sýkingar mun læknirinn ávísa sýklalyfjum til að hreinsa sýkinguna.
• Gallblöðrutöku: Þetta er algengasta og árangursríkasta meðferðin við gallsteinum og gallblöðrubólgu. Hún er oft framkvæmd án stórs skurðar, með því að nota myndavél í gegnum nokkur lítil skurð í kviðnum (kviðsjáraðgerð).
• ERCP (Endoscopic retrograde cholangiopancreatography): Þetta er ekki skurðaðgerð. Þetta er aðgerð þar sem rör með myndavél er sett inn í gegnum munninn og steinar eru fjarlægðir úr gallgöngunum. Þessi aðferð er notuð til greiningar og meðferðar.
• Opin skurðaðgerð: Í sumum alvarlegum tilfellum getur verið nauðsynlegt að framkvæma stóra skurðaðgerð til að fjarlægja orsök stíflunnar eða stjórna bólgu.

Það sem við getum gert til að halda gallblöðrunni heilbrigðri

Það eru nokkur einföld atriði sem við getum fylgt til að koma í veg fyrir eða lágmarka þessi vandamál.

• Viðhalda heilbrigðu þyngd: Offita er ein helsta orsök gallsteina. Ef þú ert að léttast skaltu gera það smám saman, ekki í stórum klumpum. Of hratt þyngdartap getur einnig verið orsök gallsteina.
• Fitusnautt mataræði: Að draga úr neyslu á fitu, sérstaklega óhollri fitu, getur hjálpað til við að koma í veg fyrir steinmyndun.
• Trefjarík matvæli: Trefjarík matvæli eins og grænmeti, ávextir og belgjurtir hjálpa til við að halda meltingarkerfinu heilbrigðu og stjórna kólesterólmagni.

Nú skilur þú líklega hversu dýrmætur þessi vökvi sem kallast galli er fyrir líkama okkar, jafnvel þótt við hugsum ekki mikið um hann í daglegu lífi. Spurningarnar sem vakna varðandi þetta geta verið svolítið sársaukafullar og óþægilegar. Þess vegna, ef þú ert með einkennin sem við ræddum um áðan, sérstaklega verki hægra megin í maganum, ógleði o.s.frv., skaltu ekki hunsa það og leita læknisráðs eins fljótt og auðið er. Þá geturðu viðhaldið heilbrigði meltingarkerfisins og gallblöðrunnar.