Grasso corporeo e colesterolo: qual è la relazione tra i due?

Vi è mai capitato di guardare un referto delle analisi del sangue e pensare: "Oh, il mio colesterolo sembra un po' alto"? Oppure vi siete mai sentiti un po' spaventati o preoccupati per aver preso qualche chilo, chiedendovi: "Questo influirà sul mio colesterolo?" In realtà, è una domanda che si pongono in molti. Esiste una correlazione tra peso e colesterolo più profonda di quanto si possa immaginare. Quindi, oggi, parliamone in modo semplice e chiaro.

Perché il colesterolo aumenta quando si prende peso?

Innanzitutto, chiariamo un punto. Il colesterolo non è del tutto dannoso. Il nostro fegato ne produce una certa quantità per svolgere molte funzioni importanti del nostro organismo, come la costruzione delle cellule e la produzione di vitamina D. È essenziale per il nostro corpo.

Il problema sorge quando si perde l'equilibrio tra questi due tipi di colesterolo. In parole semplici, ne esistono due tipi: il "colesterolo buono" e il "colesterolo cattivo".

• LDL (Lipoproteine ​​a bassa densità): questo è il "colesterolo cattivo" . Quando i suoi livelli aumentano nel sangue, inizia a depositarsi come olio sulle pareti dei vasi sanguigni, proprio come lo sporco che si accumula all'interno di un tubo dell'acqua. In medicina, questo fenomeno è chiamato aterosclerosi. Quando le arterie si ostruiscono in questo modo, il flusso sanguigno viene ostacolato e il rischio di gravi patologie come infarto e ictus aumenta notevolmente.
• HDL (Lipoproteine ​​ad alta densità): Questo è il "colesterolo buono". È come un supereroe. Raccoglie il colesterolo cattivo che si è accumulato nei vasi sanguigni e lo trasporta al fegato. Il fegato poi lo elimina dall'organismo.

Ora capisci, vero? Il problema è che il colesterolo cattivo (LDL) aumenta e quello buono (HDL) diminuisce.

Come viene dunque alterato questo equilibrio quando il peso corporeo aumenta, ovvero quando si manifesta l'obesità?

Immaginate: quando il nostro corpo aumenta di peso, si deposita più grasso, soprattutto nella zona addominale . Da questo tessuto adiposo in eccesso viene rilasciato un tipo di grasso chiamato "acidi grassi liberi" che si dirige direttamente al fegato.

Quando il fegato riceve in questo modo una maggiore quantità di acidi grassi, aumenta la produzione di un altro tipo di grasso chiamato "trigliceridi". L'aumento dei livelli di trigliceridi comporta un aumento diretto del livello di colesterolo cattivo (LDL).

In parole semplici, per ogni 4,5 kg di peso in più che si assumono, il corpo produce 10 milligrammi di colesterolo in più al giorno.

Non solo, il sovrappeso aumenta anche il rischio di sviluppare una condizione chiamata insulino-resistenza . Questa è una fase precursore del diabete. L'insulino-resistenza può anche alterare la produzione di grasso nel fegato e aumentare i livelli di colesterolo.

In che modo la perdita di peso aiuta a controllare il colesterolo?

Ecco la buona notizia. Non abbiate paura di sentire tutto questo. Possiamo invertire l'intero processo controllando il nostro peso.

Quando si perde peso, la quantità di tessuto adiposo in eccesso nel corpo diminuisce. Questo a sua volta riduce la quantità di acidi grassi liberi che raggiungono il fegato. Ciò, a sua volta, controlla la produzione di trigliceridi e colesterolo cattivo (LDL).

Inoltre, quando si perde peso e si diventa un po' più attivi, anche la resistenza all'insulina di cui abbiamo parlato migliora. Tutto ciò contribuisce a far sì che i livelli di colesterolo si avvicinino a un valore salutare.

Quanto peso vuoi perdere?

"Oh, quindi devo perdere un sacco di peso?" potresti pensare. Ma no, non è così. Anche perdendo pochi chili, ad esempio 4-5 , puoi notare un grande e positivo miglioramento nei tuoi livelli di colesterolo.

In uno studio, le persone che hanno perso solo il 5% del loro peso corporeo hanno riscontrato riduzioni significative dei livelli di colesterolo LDL (cattivo), colesterolo totale e trigliceridi. Ciò significa che se pesate 80 kg, perdere anche solo 4 kg può fare una grande differenza.

Ecco cosa puoi fare per perdere peso e tenere sotto controllo il colesterolo.

Potrebbe sembrare una grande sfida, ma possiamo iniziare con qualche piccolo cambiamento. Vediamo quali sono.

Ricorda, la cosa più importante è controllare non solo cosa mangi, ma anche quanto mangi . Inizia con piccoli cambiamenti e cerca di farne un'abitudine.

Prima di iniziare uno qualsiasi di questi cambiamenti nello stile di vita, soprattutto se si soffre di altre patologie, è consigliabile consultare il proprio medico di famiglia . Sarà lui o lei a fornire i consigli più adatti alla propria condizione di salute.