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Soffri di diabete (diabete mellito) e senti un po' di fame tra un pasto e l'altro? Ecco alcune soluzioni salutari!

Soffri di diabete (diabete mellito) e senti un po' di fame tra un pasto e l'altro? Ecco alcune soluzioni salutari!

Se soffri di diabete, è normale avvertire un po' di fame tra un pasto e l'altro. Allo stesso tempo, però, potresti anche preoccuparti: "Se mangio qualcosa a quest'ora, la glicemia si alzerà?". Questa paura è ciò che spinge alcune persone a rimanere a stomaco vuoto. Ma non c'è davvero bisogno di preoccuparsi. Pianificando con attenzione e scegliendo con saggezza, questi piccoli pasti (che chiameremo "spuntini") distribuiti durante la giornata possono essere di grande aiuto per mantenere stabili i livelli di glicemia. Vediamo come fare.

Quali sono quindi gli snack migliori per chi soffre di diabete?

In parole semplici, gli spuntini migliori per i diabetici dovrebbero essere ricchi di fibre e proteine ​​e poveri di zuccheri e sale. Questi alimenti vi faranno sentire sazi e aiuteranno a controllare i livelli di glicemia senza causare picchi improvvisi.

Per ottenere risultati ottimali, è consigliabile abbinare un carboidrato sano a una proteina magra. Pensate a cose come queste.

Gli spuntini migliori sono una combinazione di proteine ​​e un buon tipo di carboidrati. Questo ti sazierà e ti aiuterà a tenere sotto controllo la glicemia.

Ecco alcune ottime idee per degli spuntini da provare.

Tipo di snack Esempi
Una combinazione di proteine ​​e carboidrati
  • Una fetta di pollo o tacchino bollito con un pezzo di formaggio avvolto in foglie di lattuga.
  • Salmone affumicato e un po' di formaggio spalmabile leggero su una fetta di pane integrale tostato.
  • Cracker integrali con un po' di burro di arachidi.
  • Aggiungete un frutto di bosco (come le fragole) a una tazza di latte scremato non zuccherato.
Spuntini ricchi di fibre
  • Una tazza di popcorn leggeri.
  • Una mela con un pezzetto di formaggio o un po' di burro di arachidi.
  • Alcuni pezzi di carota, cetriolo o peperoncino di pesce.
  • Qualche frutto secco e qualche noce (attenzione alla quantità).
  • Se hai voglia di mangiare dolci
  • Barrette di frutta surgelata senza zuccheri aggiunti.
  • Aggiungete dei pezzetti di frutta fresca allo yogurt bianco.
  • Salsa di mele non zuccherata.
  • Qualche acino d'uva congelato.
  • Gelatina senza zucchero.
  • Come si possono modificare alcuni dei propri cibi preferiti?

    Ci sono cibi che tutti amiamo, ma che non sono molto salutari. Ad esempio, patatine fritte, patatine in busta, hamburger, panini, biscotti e torte. Si tratta di alimenti altamente trasformati, oltre che ricchi di zucchero e sale.

    Questo non significa che dobbiate evitare questi alimenti per il resto della vostra vita. Tuttavia, se proprio dovete mangiarli, fatelo in quantità molto ridotte . Meglio ancora, trovate un'alternativa sana.

    Voglie e alternative salutari

    Dai un'occhiata a questa tabella. Vedrai con i tuoi occhi quali valide alternative puoi scegliere per sostituire i tuoi cibi preferiti.

    Cosa ti piace mangiare? Una buona alternativa da scegliere invece
    Patatine fritte Patatine al forno o popcorn preparati senza olio.
    Cioccolato Un pezzettino di cioccolato fondente.
    Soda Bibite dietetiche, limonata leggera o acqua frizzante con una spruzzata di succo di frutta. Anche l'acqua all'arancia è un'ottima opzione.
    PizzaPreparate il tutto spalmando salsa di pomodoro e un po' di mozzarella su una fetta di pane integrale.
    Biscotti dolci (Cookies) Un cracker di graham o un biscotto integrale a basso contenuto di zucchero.

    Il segreto per uno spuntino più intelligente

    Non devi smettere completamente di mangiare le cose che ami. La chiave è la moderazione . Se ami il cioccolato, mangia una piccola barretta di cioccolato fondente. Se ami il gelato, chiedi un cono per bambini.

    Ricorda però che, per quanto sano possa essere uno spuntino, mangiarne troppo può portare all'aumento di peso . Questo può rendere più difficile il controllo del diabete. Quindi è necessario prestare molta attenzione alle porzioni .

    Tenete a mente questi aspetti quando mangiate degli snack.

    • Misurate il cibo: evitate di prendere un'intera confezione di popcorn o di biscotti mentre guardate la TV. Altrimenti, potreste finire per mangiarla tutta senza nemmeno accorgervene. Pertanto, dividete la quantità che mangiate in una volta, mettetela in un piatto separato e mettete da parte il resto.
    • Pensa alle calorie e ai carboidrati: assicurati che il tuo spuntino non contenga più di 150 calorie e 15-30 grammi di carboidrati per porzione. Ad esempio:
    • 15 mini pretzel
    • 3 tazze di popcorn leggero
    • 1 tazza di frutti di bosco
    • 1/4 di tazza di mix di frutta secca
    • Hai davvero fame? Pensaci due volte prima di andare in cucina. Stai mangiando perché lo stomaco brontola, perché hai davvero fame? O sei solo annoiato o stressato? Se non hai veramente fame, prova a distrarti facendo qualcos'altro.
    • Mangia a orari regolari: cerca di consumare gli spuntini alla stessa ora ogni giorno, per quanto possibile. Se mantieni un orario regolare per i pasti principali e gli spuntini, sarà molto più facile mantenere stabili i livelli di glicemia durante la giornata.

    Detto questo, se avete ancora dubbi sulla quantità di cibo da assumere e sul tipo di spuntini da scegliere, la cosa migliore da fare è parlarne con il vostro medico . Se necessario, potete chiedergli di indirizzarvi a un dietologo. Il vostro medico è la persona più indicata per dirvi quanto la vostra dieta attuale vi stia aiutando a tenere sotto controllo il diabete.

    Messaggio da portare a casa

    • Se soffrite di diabete, quando scegliete uno spuntino, optate per qualcosa di ricco di fibre e proteine ​​e povero di zuccheri e sale.
    • Consumare una combinazione di proteine ​​magre e carboidrati sani aiuta a controllare meglio i livelli di zucchero nel sangue.
    • Fai molta attenzione alle porzioni. Misura la quantità di cibo che mangi a ogni pasto e dividila in piatti separati.
    • Quando ti viene voglia di mangiare, pensa se hai davvero fame o se la voglia di mangiare è dettata da motivi psicologici.
    • Parla con il tuo medico per qualsiasi domanda tu abbia riguardo al tuo piano alimentare e agli spuntini. Non aver paura.

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