Soluzione al mal di schiena: alimenti che aiutano a controllare i sintomi della spondilite anchilosante.

Vi è mai capitato di svegliarvi al mattino con la schiena e le anche rigide e di dover lottare con un dolore che dura tutto il giorno? A volte il dolore è così intenso da impedire persino di svolgere le normali attività quotidiane. Se presentate questi sintomi, potrebbe trattarsi di una condizione chiamata spondilite anchilosante. Non preoccupatevi, è una patologia che colpisce molte persone. Oggi parleremo di questa condizione e di come potete tenere sotto controllo i sintomi, soprattutto attraverso l'alimentazione.

In parole semplici, cos'è la spondilite anchilosante (SA)?

La spondilite anchilosante, o SA, è un tipo di artrite causata da un'infiammazione. Colpisce principalmente le articolazioni della colonna vertebrale, in particolare quelle tra le piccole ossa (vertebre) della schiena.

Pensaci, la nostra colonna vertebrale è un insieme di piccole ossa collegate tra loro, giusto? Le articolazioni tra queste ossa ci permettono di piegarci in avanti, indietro e ruotare facilmente. Nella spondilite anchilosante, queste articolazioni si infiammano cronicamente, ovvero si gonfiano. Col tempo, questa infiammazione può causare la fusione delle ossa della colonna vertebrale, formando un unico osso lungo. Questa è la ragione principale della rigidità e del dolore che si avvertono al mattino.

Qual è la relazione tra trattamento e alimentazione?

Nel trattamento della spondilite anchilosante, i medici spesso prescrivono farmaci che controllano l'infiammazione. I farmaci antinfiammatori non steroidei, o FANS , costituiscono il gruppo principale di farmaci. Questi possono ridurre notevolmente il dolore e la rigidità.

C'è però una piccola difficoltà. Per alcune persone, soprattutto quelle con malattie cardiovascolari o problemi di stomaco come la gastrite, l'uso prolungato di questi FANS non è consigliabile. In questi casi, è necessario valutare altre modalità per gestire i sintomi, oltre alla terapia farmacologica.

Il cibo è una delle armi più potenti che abbiamo a disposizione. Non sostituisce una cura adeguata , ma può fare una grande differenza nella tua vita se abbinato al trattamento.

Gli acidi grassi Omega-3 combattono l'infiammazione

Ora parliamo del protagonista di questa storia: gli acidi grassi Omega-3. Probabilmente avrete già sentito questo nome. In poche parole, si tratta dei grassi "buoni" di cui il nostro corpo ha bisogno, ma che non è in grado di produrre da solo. Dobbiamo assumerli attraverso l'alimentazione.

Perché gli Omega-3 sono importanti per chi soffre di spondilite anchilosante?

Gli omega-3 possiedono potenti proprietà antinfiammatorie. Agiscono come un piccolo fuoco (infiammazione) all'interno del nostro corpo. Questo contribuisce a ridurre il dolore articolare, il gonfiore e la rigidità mattutina.

Per trarre il massimo beneficio dagli Omega-3, il nostro corpo ha bisogno degli Omega-3 a catena lunga. Gli alimenti vegetali contengono Omega-3 a catena corta. Sebbene il corpo possa convertirli in Omega-3 a catena lunga, lo fa in modo molto inefficiente. Ecco perché è più efficace assumere gli Omega-3 a catena lunga direttamente da alimenti che ne sono ricchi.

Quali alimenti sono ricchi di Omega-3? Vediamolo.

Bene, ora probabilmente vorrete sapere quali sono questi alimenti ricchi di Omega-3. Vediamolo chiaramente in una tabella.

Come integri questi alimenti nella tua vita?

• Cerca di includere una porzione di pesce azzurro almeno due volte a settimana . Puoi mangiarlo al curry, alla griglia o al vapore.
• Aggiungete un cucchiaino di semi di lino o di chia macinati alle insalate e allo yogurt.
• Aggiungete delle noci al vostro porridge d'avena per colazione.

Alimenti da consumare con cautela o da ridurre

Oltre ad aggiungere alimenti salutari, è importante anche ridurre quelli che aumentano l'infiammazione, la quale può a sua volta aumentare il dolore.

• Zucchero e carboidrati raffinati: alimenti come bevande zuccherate, torte, biscotti, pane bianco e riso bianco (in eccesso) possono aumentare l'infiammazione nell'organismo.
• Alimenti trasformati: riduci il più possibile il consumo di alimenti altamente trasformati come salsicce, polpette e noodles istantanei.
• Grassi saturi e trans: questi grassi dannosi si trovano nei cibi fritti, nella margarina e nei prodotti da forno. Inoltre, aumentano l'infiammazione.
• Consumo eccessivo di carne rossa: alcuni studi hanno dimostrato che mangiare troppa carne rossa è collegato anche all'infiammazione.

In poche parole, è meglio attenersi il più possibile a una dieta naturale e casalinga . Riempite il vostro piatto con un arcobaleno di verdure e frutta colorate. Anche le nostre spezie come la curcuma, lo zenzero e l'aglio sono ottimi alimenti antinfiammatori. Non dimenticate di aggiungerle ai vostri pasti.