Vi sentite stanchi o semplicemente deboli? Oppure avete dolori muscolari e articolari? Forse la causa è una carenza di vitamina D. La vitamina D è un nutriente essenziale che svolge molte funzioni importanti nel nostro organismo. Tuttavia, molte persone non le prestano la dovuta attenzione. Quindi, oggi parliamo di questa vitamina, del suo fabbisogno, di come assumerla e di quali precauzioni dobbiamo prendere.
Quali sono le funzioni della vitamina D per il nostro organismo?
In parole semplici, la vitamina D svolge diverse funzioni chiave nel nostro organismo.
- Ossa forti: Calcio e fosforo sono due minerali essenziali per mantenere le ossa forti. La vitamina D aiuta l'organismo ad assorbire il calcio e il fosforo che assumiamo con il cibo. Senza vitamina D, non importa quanto calcio assumiamo, non sarà di alcuna utilità per il corpo.
- Funzione muscolare: la vitamina D aiuta i nostri muscoli a muoversi e a funzionare correttamente.
- Sistema nervoso: la vitamina D è necessaria anche per il funzionamento del sistema nervoso, che trasmette i messaggi dal cervello al resto del corpo.
Pensatela in questo modo: la vitamina D è come un capomastro che costruisce le nostre ossa. Non importa quanto cemento di calcio assumiamo, è impossibile utilizzarlo correttamente e costruire un muro solido senza questo capomastro.
Di quanta vitamina D hai bisogno al giorno?
Il fabbisogno di vitamina D varia con l'età. Viene misurato in unità internazionali chiamate UI (Unità Internazionali).
| fascia d'età | Dose giornaliera raccomandata (UI) |
|---|---|
| Dai 1 ai 70 anni (comprese le donne in gravidanza e in allattamento) | 600 UI al giorno |
| Tutti coloro che hanno più di 70 anni | 800 UI al giorno |
Alcuni esperti medici ritengono che l'osteoporosi , una malattia che causa l'assottigliamento delle ossa, sia unaQuesta quantità potrebbe non essere sufficiente per le persone a rischio. Pertanto, è meglio consultare il proprio medico per stabilire quale sia la quantità più adatta al proprio caso.
Attenzione: anche assumere troppa vitamina D non è salutare. Non è sicuro per nessuno di età superiore ai 9 anni assumere più di 4.000 UI al giorno. È raro raggiungere una quantità simile solo con l'alimentazione, ma assumere integratori di vitamina D senza supervisione medica può comportare questo rischio.
Quali sono i modi per assumere vitamina D?
Possiamo assumere vitamina D in tre modi principali.
1. Dalla luce solare (il metodo naturale migliore)
Il nostro corpo ha la straordinaria capacità di produrre vitamina D. Tutto ciò di cui ha bisogno è la luce solare diretta che colpisca la pelle. È possibile ottenere la quantità necessaria di vitamina D esponendosi al sole del mattino per 10-15 minuti senza protezione solare, due o tre volte a settimana.
Ricorda però che rimanere al sole troppo a lungo può causare il cancro della pelle. Quindi, se prevedi di stare al sole per più di qualche minuto, assicurati di usare la crema solare o di indossare indumenti che coprano il corpo.
2. Dal cibo
Esistono diversi alimenti che contengono naturalmente vitamina D.
| Tipo di alimento | Esempi |
|---|---|
| Pesce azzurro (migliore fonte alimentare) | Pesci come salmone, tonno, sgombro e i nostri pesci come sardine, kumbalava e aringhe. |
| Altri alimenti di origine animale | Fegato di manzo, formaggio, tuorlo d'uovo. |
| Funghi | Contiene una piccola quantità di vitamina D. |
Inoltre, in alcuni paesi stranieri, alimenti come il latte, alcuni cereali per la colazione, lo yogurt e il latte di soia vengono artificialmente arricchiti con vitamina D.
3. Compresse di vitamina D (integratori)
Chi ha difficoltà ad assumere una quantità sufficiente di vitamina D attraverso la luce solare e l'alimentazione, può assumere integratori su consiglio medico.
Chi ha particolarmente bisogno di integratori di vitamina D?
Alcune persone sono maggiormente a rischio di sviluppare una carenza di vitamina D. Se rientrate in questa categoria, è importante consultare un medico.
- Persone di età superiore ai 50 anni: con l'avanzare dell'età, la capacità della pelle di produrre vitamina D diminuisce.
- Le persone con scarsa esposizione al sole: coloro che trascorrono l'intera giornata in ufficio o al chiuso, gli anziani che restano a casa e coloro che indossano abiti che coprono eccessivamente il corpo sono a maggior rischio.
- Persone con la pelle scura: il pigmento melanina presente nella pelle riduce in una certa misura la produzione di vitamina D.
- Persone con malattie renali o problemi di assorbimento a livello del tratto digerente: alcune patologie possono compromettere la capacità dell'organismo di assorbire la vitamina D o il calcio.
- Le persone che hanno difficoltà a digerire il latte e i derivati (intolleranti al lattosio): poiché evitano i latticini, potrebbero non assumere alimenti ricchi di vitamina D.
- Le persone che seguono una dieta completamente vegana: poiché la maggior parte degli alimenti naturali ricchi di vitamina D sono di origine animale, corrono il rischio di sviluppare una carenza.
- Neonati allattati esclusivamente al seno: il latte materno contiene pochissima vitamina D. Pertanto, i medici spesso raccomandano gocce di vitamina D per i neonati.
- Persone che assumono determinati farmaci: Alcuni farmaci somministrati per malattie come l'epilessia possono influenzare i livelli di vitamina D nell'organismo.
Inoltre, i medici raccomandano anche unguenti contenenti vitamina D per il trattamento della psoriasi .
Ci sono rischi nell'assumere vitamina D?
Gli effetti collaterali della vitamina D sono molto rari se assunta nel dosaggio corretto. Ma c'è una cosa molto importante .
Se stai assumendo farmaci per altre patologie (in particolare ipertensione o malattie cardiache), dovresti assolutamente consultare il tuo medico prima di iniziare ad assumere integratori di vitamina D, poiché la vitamina D può interagire con alcuni farmaci.
Se assumi troppa vitamina D, potresti manifestare i seguenti sintomi:
- Appetito
- frequente bisogno di urinare
- Nausea e vomito
- perdita di peso
- Disorientato
- Dolore osseo
- calcoli renali
Pertanto, non assumere mai pillole di vitamina D senza consultare un medico.
Messaggio da portare a casa
- La vitamina D è essenziale per la salute delle ossa, dei muscoli e del sistema nervoso.
- Il modo migliore, più semplice e naturale per assumere vitamina D è attraverso un'esposizione sicura e di breve durata alla luce solare.
- Anche alimenti come il pesce azzurro (ad esempio sardine e sgombri) e i tuorli d'uovo sono buone fonti di vitamina D.
- Se hai più di 50 anni, non ti esponi molto al sole o soffri di altre patologie croniche, rischi di sviluppare una carenza di vitamina D.
- Non iniziare mai ad assumere integratori di vitamina D senza consultare un medico, soprattutto se stai assumendo altri farmaci.
- Come per qualsiasi altra cosa, assumere troppa vitamina D può essere dannoso per l'organismo. Assumere sempre e solo il dosaggio raccomandato.











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