שומן גוף וכולסטרול - מה הקשר בין השניים?

האם אי פעם הסתכלתם על דוח בדיקת דם וחשבתם, "אה, הכולסטרול שלי נראה קצת גבוה"? או האם אי פעם הרגשתם קצת מפוחדים או מודאגים כשעליתם קצת במשקל, ותהיתם, "האם זה ישפיע על הכולסטרול שלי?" זוהי למעשה שאלה שיש לאנשים רבים. יש קשר גדול יותר בין משקל לכולסטרול ממה שאתם עשויים לחשוב. אז היום, בואו נדבר על זה בפשטות ובצורה ידידותית.

למה כולסטרול עולה כשעולים במשקל?

ראשית, בואו נבין זאת. כולסטרול אינו דבר רע לחלוטין. הכבד שלנו מייצר כמות מסוימת של כולסטרול עבור תפקודים חשובים רבים בגופנו, כגון בניית תאים וייצור ויטמין D. הוא חיוני לגופנו.

אבל הבעיה מתחילה כאשר האיזון בין שני סוגי הכולסטרול הללו אובד. במילים פשוטות, ישנם שני סוגים: "כולסטרול טוב" ו"כולסטרול רע".

• LDL (ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה): זהו ה"כולסטרול הרע" . כאשר רמות אלו עולות בדם, הן מתחילות להצטבר כמו שמן על דפנות כלי הדם שלנו. בדיוק כמו לכלוך שמצטבר בתוך צינור מים. ברפואה, אנו קוראים לזה "(טרשת עורקים)". כאשר העורקים מתחילים להיסתם בצורה זו, זרימת הדם נחסמת, והסיכון למצבים חמורים כמו התקף לב ושבץ עולה מאוד.
• HDL (ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה): זהו ה"כולסטרול הטוב". זה כמו גיבור-על. הוא אוסף את הכולסטרול הרע שנתקע בכלי הדם שלך ומוביל אותו לכבד. לאחר מכן הכבד מסלק אותו מהגוף.

עכשיו אתם מבינים, נכון? הבעיה היא שכולסטרול רע (LDL) עולה וכולסטרול טוב (HDL) יורד.

אז איך איזון זה מופר כאשר משקל הגוף עולה, או כאשר מתרחשת השמנת יתר?

דמיינו, ככל שגופנו עולה במשקל, פירוש הדבר שיותר שומן מצטבר, במיוחד סביב אזור הבטן . מרקמת השומן הנוספת הזו משתחרר סוג של שומן הנקרא "חומצות שומן חופשיות" ועובר ישירות לכבד שלנו.

כאשר הכבד מקבל יותר חומצות שומן בדרך זו, הוא מגביר את הייצור של סוג אחר של שומן הנקרא "טריגליצרידים". כאשר רמות הטריגליצרידים הללו עולות, זה מגביר ישירות את רמת הכולסטרול הרע (LDL).

במילים פשוטות, על כל 5 קילו שאתם עולים במשקל, הגוף שלכם מייצר 10 מיליגרם נוספים של כולסטרול ביום.

לא רק זאת, עודף משקל גם מגביר את הסיכון לפתח מצב הנקרא עמידות לאינסולין . זהו סימן מקדים לסוכרת. עמידות זו לאינסולין יכולה גם לשבש את ייצור השומן בכבד ולהעלות את רמות הכולסטרול.

כיצד ירידה במשקל משפיעה על רמות הכולסטרול?

הנה החדשות הטובות. אל תפחדו לשמוע את כל זה. אנחנו יכולים להפוך את כל התהליך הזה על ידי שליטה במשקל שלנו.

כשאתם יורדים במשקל, כמות רקמת השומן העודפת בגוף שלכם פוחתת. זה בתורו מפחית את כמות חומצות השומן החופשיות הנכנסות לכבד. זה בתורו שולט בייצור הטריגליצרידים והכולסטרול הרע (LDL).

בנוסף, כשאתם יורדים במשקל והופכים למעט יותר פעילים, גם עמידות האינסולין שדיברנו עליה משתפרת. כל זה עוזר לרמות הכולסטרול שלכם להתקרב לרמה בריאה.

כמה משקל אתה רוצה לרדת?

"אה, אז אני צריך לרדת הרבה במשקל?" אתם אולי חושבים. אבל לא, זה לא. אפילו אם אתם יורדים כמות קטנה של משקל, כמו 4-5 קילו , אתם יכולים לראות הבדל גדול וחיובי ברמות הכולסטרול שלכם.

במחקר אחד, אנשים שאיבדו רק 5% ממשקל גופם ראו ירידה משמעותית ברמות הכולסטרול LDL (הכולסטרול הרע), הכולסטרול הכללי והטריגליצרידים שלהם. משמעות הדבר היא שאם אתם שוקלים 80 ק"ג, ירידה של אפילו 4 ק"ג יכולה לעשות הבדל גדול.

דברים שאפשר לעשות כדי לרדת במשקל ולשלוט בכולסטרול

זה אולי נראה כמו אתגר גדול, אבל אנחנו יכולים להתחיל עם כמה שינויים קטנים. בואו נראה מה הם.

זכרו, הדבר הכי חשוב הוא לשלוט לא רק במה שאתם אוכלים, אלא גם בכמה שאתם אוכלים . התחילו בשינויים קטנים ונסו להפוך את זה להרגל.

לפני שמתחילים בכל אחד משינויי אורח החיים הללו, במיוחד אם יש לכם מצבים רפואיים אחרים, מומלץ להתייעץ עם רופא המשפחה שלכם . הוא או היא יתנו לכם את העצה הטובה ביותר למצבכם הבריאותי.