מהם ה"חיידקים" האלה? בואו פשוט נלמד על האויבים האלה שגורמים לנו לחלות!

כולנו שמענו את המילה 'חיידקים', נכון? במיוחד בבית עם ילדים קטנים, אנחנו שומעים לעתים קרובות דברים כמו "שטפו ידיים, אלו חיידקים" ו"אל תאכלו מה שיש על הרצפה, אלו חיידקים". כמה פעמים ביום אנחנו אומרים את המילה הזו בלי לחשוב בכלל? אבל מהם בדיוק החיידקים האלה? למרות שהם בלתי נראים לעין בלתי מזוינת, איך הם משפיעים על חיינו? האם נכון שחלקם טובים? היום נדבר על זה בפשטות רבה, בשפה שאתם ואני יכולים להבין.

במילים פשוטות, חיידקים הם יצורים חיים קטנים מכדי להיראות בעין בלתי מזוינת. ברפואה, אנו קוראים להם מיקרואורגניזמים. הם נמצאים בכל מקום. באוויר שאתם נושמים, במים שאתם שותים, באדמה שאתם הולכים עליה, במזון שאנו אוכלים, בגופות של בעלי חיים, בצמחים... בקיצור, הם נמצאים בכל מקום שאתם יכולים לחשוב עליו. החיידקים האלה חיים על מסך הטלפון שבו אתם קוראים את זה, על ידית הדלת שאתם נוגעים בה, על העור שלכם, ואפילו בתוך הגוף שלכם.

אבל אל תפחדו מהמילה 'חיידקים'. לא כל המיקרואורגניזמים האלה גורמים לנו לחלות. למעשה, ישנם גם חיידקים טובים שעוזרים לנו להישאר בריאים וחיוניים לנו. לדוגמה, חלק מהחיידקים במעיים שלנו עוזרים לנו לעכל את המזון שאנו אוכלים ומגנים עלינו מפני חיידקים רעים שמגיעים מבחוץ. עם זאת, ישנם חיידקים שאם הם חודרים לגופנו, הם עלולים לגרום לנו לחלות. זו הסיבה שעלינו לשטוף ידיים באופן קבוע כדי למנוע את התפשטותם של חיידקים רעים וגורמים למחלות אלה.

מהם הסוגים העיקריים של חיידקים?

נוכל לחלק את החיידקים שיכולים לגרום למחלות לארבעה סוגים עיקריים. כל סוג פועל בצורה שונה ומטופל בצורה שונה. בואו נבין זאת בצורה ברורה.

כיצד חיידקים אלה מתפשטים ממקום אחד למשנהו?

חיידקים הם כמו צבא חשאי. הם משתמשים בשיטות שונות כדי להתפשט ממקום למקום, מאדם לאדם.

• מגע ישיר: חיידקים יכולים לעבור ישירות על ידי מגע, לחיצת ידיים, חיבוק או נשיקה של אדם חולה. כמו כן, שיתוף פריטים כגון כוסות, צלחות, כפות ומגבות בהם משתמש אדם חולה יכול להפיץ את המחלה.

• דרך האוויר: כאשר אדם נגוע משתעל או מתעטש, טיפות זעירות של רוק מהפה והאף שלו משתחררות לסביבה. טיפות אלו יכולות להכיל מיליוני חיידקים. כאשר אנו נושמים את האוויר הזה, חיידקים אלה חודרים לגופנו.

• נגיעה במשטחים מלוכלכים: זוהי הדרך העיקרית בה אנו נדבקים בחיידקים מבלי משים. דמיינו שאתם באוטובוס ונוגעים בחוט. ייתכן שהוא מכיל חיידקים מידיהם של מאות אנשים שכבר נגעו בחוט הזה בעבר. לאחר מכן אתם אוכלים משהו באותה יד, או נוגעים באף, בפה או בעיניים. זה הזמן שבו חיידקים יכולים לחדור בקלות לגוף שלכם. סיכון זה קיים בכל מקום שאנו נוגעים בו מדי יום, כמו ידיות של דלתות, שטרות כסף, כספומטים ושולחנות.

• אוכל ומים לא נקיים: חיידקים כמו חיידקים ופרוטוזואה יכולים לחדור בקלות לגוף דרך אוכל שלא נוקה ומבושל כראוי ומים לא נקיים. זו הסיבה שאנו תמיד ממליצים לשתות מים רותחים, לשטוף ידיים היטב לפני האכילה ולשטוף פירות וירקות היטב.

• דרך בעלי חיים וחרקים: בדיוק כפי שדנגי ומלריה מועברות על ידי יתושים, כאשר חלק מהחיות נושכות, הרוק שלהן יכול להעביר מיד חיידקים לגופנו.

כמה זמן יכולים חיידקים לשרוד בסביבה החיצונית?

זוהי שאלה שרבים שואלים. לכל סוג של חיידק יש אורך חיים שונה בסביבה החיצונית, כלומר, על משטחים שונים. מספר גורמים קובעים את אורך החיים הזה:

• סוג החיידק: הזמן משתנה בהתאם לסוג החיידק, הנגיף או הפטרייה.
• סוג משטח: יכול לשרוד זמן רב יותר על משטחים לא נקבוביים כמו מתכת ופלסטיק. יכול לשרוד זמן קצר יותר על משטחים נקבוביים כמו בד ונייר.
• סביבה: גם הטמפרטורה והלחות של המקום משפיעות על כך.

בואו נראה כמה זמן שורדים חיידקים נפוצים על משטחים שונים.

מהן הדרכים להשמיד חיידקים?

אנו משתמשים בדברים שונים כדי להשמיד את האויבים הבלתי נראים סביבנו. אבל האם כולם באמת עובדים?

האם אלכוהול לחיטוי וחומר חיטוי ידיים יכולים לעזור?

כן. אבל יש תנאי אחד. חומר חיטוי ידיים או אלכוהול לחיטוי שאתם משתמשים בו חייבים להכיל לפחות 70% אלכוהול איזופרופילי. אלו עם אחוז נמוך יותר לא יהרגו חיידקים כראוי. אם אתם מנקים משטח, רססו או נגבו אותו עליו למשך 30 שניות לפחות ולאחר מכן נגבו אותו.

מה לגבי מי חמצן?

כן, מי חמצן הם חומר חיטוי טוב שיכול להרוג חיידקים רבים, כולל חיידקים ווירוסים. אבל הם גם הכי טובים למשטחים קשים ולא נקבוביים. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, רססו אותם על המשטח והניחו להם לשבת לפחות דקה לפני הניגוב.

האם חומץ הורג חיידקים?

זוהי תפיסה מוטעית נפוצה. לא. על פי המרכזים לבקרת מחלות (CDC), חומץ אינו יעיל כנגד רוב החיידקים והווירוסים, כולל נגיף השפעת ונגיף הקורונה. בעוד שחומץ לבן לא מדולל עשוי להרוג חלק מהחיידקים, הוא אינו חומר החיטוי הטוב ביותר. לכן אל תסמכו על חומץ לניקוי הבית.

האם חום הורס חיידקים?

כן, בהחלט. על פי ארגון הבריאות העולמי, טמפרטורות של 60 מעלות צלזיוס (140 מעלות פרנהייט) ומעלה יכולות להרוג את רוב הווירוסים. זו הסיבה שאנו מרתיחים מים לפני שאנו שותים אותם. כמו כן, שטיפת דברים כמו כלים במים חמים (למשל, מדיח כלים) יכולה להרוג חיידקים.

מה אנחנו יכולים לעשות כדי למנוע את התפשטות החיידקים?

כעת יש לכם הבנה טובה של חיידקים. כעת בואו נבחן את הדברים הפשוטים ביותר שאנחנו יכולים לעשות כדי למנוע את התפשטותם ולשמור על עצמנו ועל יקירינו.

כך תשטפו ידיים כראוי:

1. ראשית, הרטיבו את הידיים במים נקיים.

2. קחו מספיק סבון ומרחו אותו היטב על הידיים.

3. שפשפו את הידיים, את גב הידיים, בין האצבעות ומתחת לציפורניים במשך 20 שניות לפחות , תוך כדי יצירת קצף טוב. (אם תוכלו לשפשף את הידיים יחד עד שתוכלו לשיר בראשכם את שיר "יום הולדת שמח" פעמיים, זה מספיק זמן.)

4. לאחר מכן שטפו היטב במים עד שכל הסבון ייעלם.

5. יבשו את הידיים בעזרת מטלית נקייה או טישו.

• שמרו על חומר חיטוי ידיים בהישג יד: כאשר סבון ומים אינם זמינים, השתמשו בחומר חיטוי המכיל לפחות 70% אלכוהול. אמנם זוהי אלטרנטיבה טובה, אך היא אינה יעילה כמו שטיפת ידיים עם סבון.
• כסו את הפה והאף בעת שיעול או עיטוש: כסו את הפה והאף בטישו. אם אין לכם טישו, השתמשו במרפק במקום ביד.
• הישארו בבית אם אתם חולים: אם יש לכם מחלה מדבקת כמו חום או הצטננות, הישארו בבית ותנוחו כדי למנוע את הפצתה לאחרים.
• התרחק מאנשים חולים: התרחק ככל האפשר מאדם שחולה במחלה מדבקת.
• חשבו על בטיחות המזון: שטפו ידיים לפני הכנת ואכילת אוכל. הפרידו קרשי חיתוך וסכינים לבשר ודגים נאים מאלה המשמשים לחיתוך ירקות. בישלו את האוכל היטב.
• ניקוי משטחים שנוגעים בהם לעתים קרובות: יש לנקות משטחים שנוגעים בהם לעתים קרובות, כגון ידיות דלתות, מתגי תאורה, טלפונים ושלטים רחוקים, באמצעות חומר חיטוי לעתים קרובות.

חיידקים הם חלק מחיינו. הם נמצאים בכל מקום. בעוד שחלק מהחיידקים עוזרים לנו, אחרים גורמים לנו לחלות. אבל אם תשלבו את ההרגלים הפשוטים האלה בחיי היומיום שלכם, אתם בהחלט יכולים לקבל הגנה רבה מפני החיידקים המזיקים האלה.