האם אי פעם מצאתם תלתן בעל ארבעה עלים? כולנו שמענו שהוא מביא מזל טוב. צמח זה, הנקרא תלתן, נפוץ מאוד בכל רחבי העולם. אבל אולי אינכם יודעים, צמח המזל הזה משמש גם כצמח מרפא בכמה מדינות. אז היום, בואו נדבר על היתרונות הבריאותיים שיש לצמח התלתן הזה, וממה עלינו להיזהר.
מהו תלתן? בואו נבחן את הערך התזונתי שלו.
תלתן הוא צמח שגדל בגובה הקרקע, אותו כולנו מכירים. יש אנשים שמוסיפים את העלים שלו לסלטים, מרתיחים את הפרחים כדי להכין תה, ויש אפילו תוספי תזונה המיוצרים עם תלתן בשוק כיום.
תלתן שימש כתרופה למגוון מחלות לאורך ההיסטוריה, החל מכאבי מחזור ועד אסטמה, אך המחקר המדעי בנושא זה עדיין נמצא בשלביו הראשונים.
תלתן אדום, הסוג שנחקר ביותר לשימוש אנושי, מכיל מספר ויטמינים ומינרלים שגופנו זקוק להם.
- ויטמין B1 (תיאמין)
- ויטמין B3 (ניאצין)
- ויטמין C
- סִידָן
- כְּרוֹם
- מגנזיום
- זַרחָן
- אֶשׁלָגָן
בנוסף לכך, תלתן עשיר גם בפיטוכימיקלים הנקראים איזופלבונים . במילים פשוטות, אלה יכולים להפחית דלקות ועקה חמצונית בגוף. הדבר המיוחד הוא שאיזופלבונים אלה יכולים גם לפעול כהורמון האסטרוגן בגופנו. לכן, הם נקראים גם פיטואסטרוגנים .
מהם היתרונות הבריאותיים האמיתיים של תלתן?
למרות שהמחקר המדעי על היתרונות לכאורה של תלתן עדיין בשלביו הראשונים, ישנם מספר ממצאים ממחקרים ראשוניים.
שיפור בריאות העצם
אוסטאופורוזיס , מצב המשפיע על נשים בגיל המעבר, במיוחד לאחר גיל המעבר, הוא בעיה משמעותית. מספר מחקרים מצביעים על כך שהפיטואסטרוגנים בתלתן עשויים לסייע בשמירה על צפיפות המינרלים בעצם במהלך גיל המעבר. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף בנושא.
בריאות הערמונית
מחקר קטן מצא כי גברים עם רמות גבוהות של אנטיגן ספציפי לערמונית (PSA) , גורם סיכון לסרטן הערמונית, חלו בירידה ברמות האנטיגן כאשר ניתנו להם תמצית איזופלבונים מתלתן אדום.
אבל הנה משהו חשוב מאוד: אם אתם מטופלים בסרטן הערמונית, לעולם אל תשתמשו בתלתן או במוצרים קשורים ללא ייעוץ רפואי, מכיוון שהם עלולים לגרום לאינטראקציה שלילית עם חלק מתרופות הסרטן.
כלי דם בריאים
מחקרים מסוימים מצביעים על כך שתלתן עשוי גם להפחית את הסיכון למחלות לב שעלולות להתרחש עם גיל המעבר. הסיבה לכך היא שתמצית האיזופלבונים בתלתן יכולה לסייע בשמירה על חוזקם וגמישותם של כלי הדם.
הדבר הכי חשוב: כמעט כל המחקרים הללו השתמשו בתמצית מרוכזת מאוד של צמח התלתן. לכן, קשה להאמין שאכילת צמח התלתן בלבד תספק רמת תועלת כזו.
האם ישנם סיכונים שיש להיות מודעים אליהם בעת שימוש בקלוור?
כן, בהחלט יש. חיוני להתייעץ עם הרופא שלך לפני השימוש בתלתן או בכל תוסף תזונה המכיל תלתן.
חלק מתופעות הלוואי האפשריות של שימוש בתלתן הן:
- פריחות עור
- בְּחִילָה
- כאבי ראש
קחו בחשבון במיוחד: לתלתן יש את היכולת להפחית קרישת דם. לכן, אם אתם נוטלים תרופות מדללות דם (למשל, מדללי דם כמו וורפרין או אספירין), קיים סיכון גבוה מאוד לדימום מוגזם כתוצאה משימוש בתלתן.
כמו כן, האנשים הבאים צריכים להימנע לחלוטין משימוש בתלתן:
- אמהות בהריון
- אמהות מניקות
- אלו שאובחנו כחולות בסרטן השד
אז בואו נדבר על דבש תלתן.
דבש תלתן הוא ממתיק בהיר בניחוח פרחוני המיוצר על ידי דבורים מצוף פרחי התלתן. למרות שהוא עשיר בסוכר, הוא מכיל גם מספר רכיבים תזונתיים המקדמים בריאות. עם זאת, מכיוון שאנחנו לא אוכלים כמות גדולה של דבש בבת אחת, אנחנו לא מקבלים הרבה מחומרים תזונתיים אלה לגופנו.
כל סוג של דבש משמש כתרופה ביתית לדברים כמו שיעול וכאבי גרון, ולריפוי פצעים קלים בעור. גם לדבש תלתן יש תכונות אלו.
| יתרונות דבש תלתן | |
|---|---|
| תוֹעֶלֶת | תֵאוּר |
| עוזר לשלוט בלחץ הדם | דבש תלתן עשיר בנוגדי חמצון הנקראים פלבנולים. צריכה קבועה שלהם יכולה לסייע בשליטה על לחץ דם גבוה. |
| הפחתת כולסטרול מזיק | דבש אינו מכיל כלל כולסטרול. בנוסף, ישנם מחקרים המצביעים על כך שדבש יכול גם להפחית את רמת הכולסטרול הרע (כולסטרול LDL) בגוף. |
| הפחתת הסיכון למחלות | רדיקלים חופשיים, שהם חלקיקים מזיקים המיוצרים בגופנו, מגבירים את הסיכון למחלות כמו מחלות לב, סוכרת וסרטן. נוגדי החמצון בדבש יכולים לחסל חלקיקים מזיקים אלה. |
| תכונות אנטיבקטריאליות | תכולת הסוכר הגבוהה בדבש מעכבת את צמיחתם של חיידקים. לדבש יש גם תכונות אנטיספטיות משום שהוא מייצר באופן טבעי מי חמצן. |
| בריאות המוח | מחקרים מראים כי חומצה פנולית נוגדת חמצון המצויה בדבש תלתן מסייעת בהגנה על הזיכרון ובריאות המוח. |
תזונת דבש תלתן
זה מה שמכילה כף של דבש תלתן.
| סעיף רכיבי תזונה | גוֹדֶל |
|---|---|
| קלוריות | 60 |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |
| שׁוּמָן | 0 גרם |
| פחמימות | 17 גרם |
| סוּכָּר | 16 גרם |
| סִיב | 0 גרם |
מסר לקחת הביתה
- תלתן הוא צמח המשמש כצמח מרפא וייתכן שיש לו יתרונות בריאותיים מסוימים, אך המחקר בנושא זה עדיין בשלביו הראשונים.
- תלתן מכיל איזופלבונים (פיטואסטרוגנים), אשר עשויים להיות בעלי השפעות מועילות על חולשת עצמות, בעיות בערמונית ובריאות הלב במהלך גיל המעבר.
- והכי חשוב: תמיד התייעצו עם רופא לפני השימוש בתלתן או במוצרים קשורים, במיוחד אם אתם נוטלים תרופות למצבים אחרים, בהריון או מניקה.
- למרות שלדבש תלתן יש תכונות נוגדות חמצון ואנטיבקטריאליות, הוא עשיר בסוכר, ולכן יש להשתמש בו במתינות.
💬 Comments (0)
עדיין לא פורסמו תגובות. הוסף את תגובתך כאן בפעם הראשונה.
הוסף את ההערה שלך