Apa sampeyan sok lara weteng utawa weteng lara nalika mangan roti utawa biskuit? Utawa ana wong sing cenderung ora mangan apa-apa? Dina iki kita bakal ngrembug babagan kondisi sing bisa ana gandhengane karo penyakit kaya ngono. Yaiku Penyakit Celiac. Sanajan iki katon rada rumit, ayo dingerteni kanthi prasaja.
Apa iku penyakit seliaka?
Gampangane, penyakit celiac iku kondisi sing disebabake dening
masalah ing sistem kekebalan awak dhewe . Iki diarani "gangguan autoimun". Sing kedadeyan ing kene yaiku nalika kita mangan panganan sing ngandhut protein sing diarani "gluten", sistem kekebalan awak kita nglawan. Luwih tepat, awak kita mikir yen gluten iki minangka mungsuh. Banjur ngasilake antibodi kanggo nyerang mungsuh kasebut. Nanging, "antibodi" iki ngrusak
tembok njero (mukosa) usus alus kita dhewe . Amarga kerusakan iki, usus alus ora bisa nyerep nutrisi ing panganan kanthi bener. Nalika semana
kekurangan nutrisi kedadeyan. Protein sing diarani "gluten" iki utamane ditemokake ing biji-bijian. Utamane ing barang-barang kaya
gandum, barley, lan rye . Sampeyan ngerti, umume panganan sing kita pangan, kaya roti, pasta, kue, lan biskuit, digawe saka biji-bijian iki. Ora mung kuwi, nanging kadhangkala saus, sup, lan panganan kemasan sing ora kita pikirake bisa ngandhut gluten iki. Bir uga asring digawe saka barley utawa rye.
Kepriye penyakit celiac mengaruhi awakku?
Penyakit celiac utamane mengaruhi
usus alusmu . Ing kene sebagian besar nutrisi ing panganan sing dipangan diserep. Iki kalebu protein kaya gluten. Nanging yen sampeyan duwe penyakit celiac, nalika gluten mlebu usus alus, sistem kekebalan sampeyan nanggapi. Yaiku, sistem kekebalan ngirim sel lan antibodi kanggo ngrusak molekul gluten. Sel-sel iki ngrusak lapisan njero usus alus, yaiku mukosa. Coba pikirake, njero usus alus kita dirancang kanthi apik banget. Tembok njero ora mung alus. Wis akeh lipatan, lan kebak tonjolan kaya driji cilik, sing diarani
vili . Vili iki menehi panganan sampeyan area permukaan sing amba kanggo nyerep nutrisi sabisa-bisane sajrone pencernaan. Bisa uga gedhene kaya lapangan tenis yen sampeyan ngulur! Nanging sel kekebalan sing teka karo penyakit celiac
ngratakake lan ngratakake kabeh '(vili)' iki, nyuda area permukaan sing kasedhiya kanggo nyerep nutrisi.
Apa penyakit celiac mbebayani?
Ya, karusakan ing usus alus bisa nduweni
akibat sing serius . Kaya sing wis dakkandhakake sadurunge, usus alus minangka papan nutrisi ing panganan diserep liwat `(mukosa)`. Dadi nalika `(mukosa)` rusak, mula ora bisa digunakake kanthi bener. Kita nyebut iki
Iki diarani 'malabsorpsi'. '(malabsorpsi)' iki bisa nyebabake 'malnutrisi' . Uga, akeh penyakit liyane sing bisa kedadeyan amarga kekurangan macem-macem nutrisi. Yen kondisi iki mengaruhi bocah cilik, tuwuh lan perkembangane bisa kaganggu. Sapa sing kena penyakit celiac?
Penyakit celiac paling umum dialami wong keturunan Eropa Lor. Diperkirakan udakara 1% saka populasi ing Eropa lan Amerika Utara kena penyakit iki. Yen ana wong ing kulawargamu (sedulur tingkat pertama, kayata ibu, bapak, utawa anak) kena penyakit iki, sampeyan duwe kemungkinan udakara 10% kanggo kena penyakit iki uga. 97% wong sing didiagnosis penyakit celiac duwe varian gen tartamtu sing ana gandhengane karo penyakit iki. Iki diarani `(HLA-DQ2)` utawa `(HLA-DQ8)`. Apa ana faktor risiko liyane?
Penyakit celiac luwih umum ing wong sing duwe kelainan kromosom turunan tartamtu, kayata sindrom Down. Iki uga luwih umum ing wong sing duwe penyakit autoimun tartamtu . Penyakit kasebut asring nuduhake gen, lan bisa micu siji liyane. Kaya penyakit autoimun liyane, penyakit celiac luwih umum ing wanita tinimbang pria . Rasio kasebut udakara rong banding siji (2:1). Sampeyan luwih cenderung kena penyakit celiac yen sampeyan duwe:
- Yen kowe putih.
- Menawi wonten kulawarga panjenengan ingkang gadhah penyakit menika.
- Yen sampeyan duwe kelainan kromosom kayata `(sindrom Turner)`, `(sindrom Williams)` utawa `(sindrom Down)`.
- Yen sampeyan duwe penyakit autoimun liyane kayata `(Diabetes Tipe 1)`, `( Rematik )`, `(Kolitis Mikroskopik)` utawa `(Penyakit Addison)`.
- Yen sampeyan wong wadon.
Apa sing nyebabake penyakit celiac?
Akeh penyakit autoimun, kaya penyakit celiac, paling ora sebagian minangka kelainan genetik . Yaiku, sampeyan luwih cenderung kena penyakit kasebut amarga varian gen tartamtu sing diturunake saka generasi menyang generasi ing kulawarga. Nanging, ora kabeh wong sing duwe varian gen kasebut bakal kena penyakit kasebut, lan ora kabeh wong sing kena penyakit kasebut bakal duwe varian gen sing diidentifikasi kasebut. Katon yen faktor liyane uga nduweni peran ing wiwitan penyakit kasebut. Kepiye carane wong kena penyakit celiac?
Salah sawijining téori yaiku stres fisik sing signifikan bisa ngrusak sistem kekebalan awak.Dipercaya manawa penyakit iki bisa dipicu dening kedadeyan traumatis. Dokter wis mirsani manawa penyakit iki muncul sawise kedadeyan fisik kayata operasi, penyakit, meteng, utawa trauma psikologis sing parah. Teori liyane yaiku mikroorganisme sing manggon ing usus kita (mikroorganisme ing usus sampeyan) uga melu. Teori iki butuh riset luwih lanjut. Kapan penyakit celiac muncul?
Penyakit seliak bisa berkembang ing umur pira wae sawise sampeyan utawa anak sampeyan wiwit mangan gluten . Dokter paling asring ndeleng ing rong klompok umur: bocah cilik, antarane 8 lan 12 sasi , lan umur paruh baya, antarane 40 lan 60 taun . Alesane katon luwih awal yaiku amarga bocah-bocah biasane wiwit mangan panganan padat, kayata biskuit lan sereal, sing ngandhut gluten. Apa gejala-gejala penyakit celiac?
Gejala penyakit celiac bisa beda-beda banget saka wong siji menyang wong liyane, mula angel didiagnosis. Sawetara wong ora nuduhake gejala apa-apa. Sawetara wong ngalami gejala gastrointestinal (GI) sawise mangan gluten. Liyane mung ngalami gejala kekurangan nutrisi sing samar sawise kerusakan wis kedadeyan. Ing wong-wong iki, anemia bisa uga dadi tandha pisanan saka kondisi kasebut. Sampeyan bisa uga duwe gejala kaya iki:
Gejala gastrointestinal:
Gejala anemia kekurangan zat besi:
- Kekirangan lan kesel
- Penampilan pucet (Pucat)
- Tangan lan sikil adhem
- Kuku sing rapuh utawa cekung
- Sakit sirah
- Sariawan ing cangkem
Gejala liyane saka kekurangan gizi:
- Mundhut bobot sing ora disengaja
- Pertumbuhan lan perkembangan sing telat ing bocah-bocah (Gagal berkembang)
- Otot sing ringkih utawa tonus otot sing kurang
- Cacat email gigi, contone, pitting, staining, utawa tampilan transparan
- Haid sing ora teratur utawa angel meteng
- Owah-owahan swasana ati, sing paling umum yaiku kuatir ing bocah-bocah lan depresi ing wong diwasa
Kira-kira 15% wong sing nandhang penyakit celiac ngalami kondisi kulit kronis iki minangka efek samping. Iki uga diarani 'ruam gluten' utawa 'ruam celiac' . Antibodi gluten sing padha sing ngrusak usus alus ing penyakit celiac nyebabake kondisi iki. Dermatitis herpetiformis minangka ruam gatel lan ngumpul sing katon kaya lepuh utawa eksim. Biasane katon ing sikut, dhengkul, bokong, utawa kulit sirah. Kepiye carane sampeyan ngerti yen sampeyan duwe penyakit celiac?
Yen sampeyan ngalami masalah pencernaan sawise mangan gluten, sampeyan bisa uga curiga yen sampeyan duwe penyakit celiac. Akeh wong sing katon sensitif marang gluten utawa produk gandum ing panganan. Intoleransi panganan bisa nyebabake gejala sing ora nyaman sawise mangan panganan, nanging ora nyebabake kerusakan usus kaya penyakit celiac. Kanggo diagnosa penyakit celiac, dokter nggoleki bukti kerusakan iki. Sing paling penting yaiku dites penyakit celiac sadurunge miwiti diet bebas gluten. Ing wektu iku tes bakal nuduhake kepiye gluten mengaruhi awak sampeyan. Sawise sampeyan mandheg mangan gluten, usus sampeyan bakal wiwit mari. Penyembuhan iku apik, nanging banjur bukti penyakit celiac bakal ilang. Sampeyan lan dokter sampeyan kudu ngerti kanthi pasti apa sampeyan kena penyakit kasebut, supaya sampeyan bisa nemtokake jinis perawatan sing dibutuhake ing mangsa ngarep.
Kepiye carane dokter nguji penyakit celiac?
Dokter nggunakake rong cara kanggo nguji penyakit celiac. Dheweke seneng nggunakake loro-lorone bebarengan kanggo ngonfirmasi diagnosis. Sing pertama yaiku tes getih . Dokter nggoleki antibodi ing getih sampeyan sing diasilake nglawan gluten. Banjur, dheweke nggoleki karusakan. Iki kalebu njupuk sampel jaringan cilik (biopsi) saka usus alus lan mriksa ing mikroskop. Kanggo njupuk sampel iki, ahli gastroenterologi bakal nindakake pemeriksaan endoskopik usus alus sampeyan. Endoskopi minangka tes sing kalebu nyisipake tabung dawa lan tipis kanthi kamera cilik ing njero. Sajrone endoskopi ndhuwur , endoskop dilebokake ing tenggorokan lan menyang bagean ndhuwur usus alus, sing diarani duodenum . Adhedhasar gambar sing dideleng saka kamera, dokter sing nindakake endoskopi bisa ngliwati instrumen liwat tabung lan njupuk biopsi. Tes tambahan
Sawise penyakit celiac dikonfirmasi, dhokter sampeyan bakal mriksa getih sampeyan kanggo kekurangan vitamin lan mineral tartamtu . Kekurangan sing parah bisa duwe macem-macem efek ing awak sampeyan lan bisa uga kudu diobati langsung nganggo suplemen. Sing paling umum yaiku anemia kekurangan zat besi , anemia kekurangan vitamin , lan kekurangan vitamin D. Sampeyan uga bisa uga duwe tingkat elektrolit sing kurang, kayata kalsium. Kepiye carane penyakit celiac diobati?
Langkah pisanan lan paling penting kanggo nambani penyakit celiac yaiku mandheg mangan gluten . Sampeyan ora bisa ngganti cara awak sampeyan nanggepi gluten, nanging sampeyan bisa nyegah gluten nyebabake reaksi kasebut. Sawise sampeyan mandheg mangan gluten, usus alus sampeyan bakal wiwit mari lan bakal bisa nyerep nutrisi maneh. Nanging, sampeyan kudu njaga diet bebas gluten sing ketat sajrone urip sampeyan kanggo nyegah kerusakan luwih lanjut ing usus alus sampeyan. Perawatan tambahan bisa uga kalebu:
* Yen ana kekurangan sing serius, ngombe suplemen nutrisi kanggo mbenerake.
* Nambani dermatitis herpetiformis nganggo obat-obatan tartamtu kaya dapson.
* Kortikosteroid kanggo inflamasi parah sing ora cepet nanggapi diet.
* Perawatan tindak lanjut sing terus-terusan, kalebu pemeriksaan rutin, kanggo mesthekake yen penyakit kasebut terkendali.
Pira suwene wektu sing dibutuhake kanggo pulih saka perawatan?
Kanggo umume wong , gejala wiwit mari meh langsung sawise miwiti diet bebas gluten . Kekurangan nutrisi sampeyan bisa diatasi sajrone sawetara minggu, lan usus sampeyan bisa uga butuh sawetara wulan kanggo mari kanthi lengkap. Ing sawetara kasus, bisa uga luwih suwe, gumantung saka tingkat kerusakan lan suwene kerusakan kasebut. Yen sampeyan ora ngetutake diet sing ketat, pemulihan bisa telat. Kepriye prospek kanggo wong sing kena penyakit celiac?
Akeh wong sing didiagnosis lan mandheg mangan gluten bisa ngarepake bakal pulih kanthi apik . Akèh karusakan sing disebabake dening penyakit celiac bisa dibalèkaké. Yen sampeyan terus ngalami gejala, sampeyan bisa uga mangan gluten sithik tanpa disadari, utawa sampeyan bisa uga duwe kondisi sekunder. Mung udakara 5% wong sing duwe penyakit celiac sing refraktori, sing ora nanggapi kontrol diet. Apa sing kedadeyan yen sampeyan ora mandheg mangan gluten? Apa komplikasi jangka panjang?
Yen sampeyan didiagnosis kasep pirang-pirang taun, utawa yen sampeyan ora bisa ngindhari mangan gluten sawise, efek saka penyakit celiac bisa luwih parah lan tahan suwe . Komplikasi saka kekurangan gizi kronis:
- Rakitis ing bocah-bocah utawa osteomalacia ing wong diwasa.
- Osteopenia ( penipisan balung) lan osteoporosis ( kehilangan balung).
- Cacat email untu permanen.
- Efek ing sistem saraf (neuropati perifer), kalebu mati rasa lan kesemutan, otot kedutan, lan masalah keseimbangan lan koordinasi (ataksia).
- Pertumbuhan lan perkembangan bocah sing telat, kekurangan gizi.
- Kesulitan konsentrasi lan sinau.
Komplikasi saka inflamasi kronis:
- Kekebalan awak sing kurang apik : Nalika sistem kekebalan awak sampeyan terus-terusan aktif banget, mula sumber daya sampeyan luwih sithik kanggo nangani kahanan darurat kaya infeksi. Iki bisa nambah risiko sampeyan lara.
- Intoleransi panganan tambahan : Nalika lapisan usus sampeyan terus rusak, sampeyan bisa uga ora bisa nyerna nutrisi sing sadurunge bisa dicerna. Contone , intoleransi laktosa bisa uga berkembang.
- Ulserasi lan parut : Peradangan parah bisa nyebabake tukak ing usus alus. Tukak sing parah malah bisa nembus dinding usus (perforasi gastrointestinal), sing minangka darurat medis. Peradangan kasebut bisa nyebabake parut ing njero usus lan nyempit usus (striktur), sing bisa nyebabake obstruksi usus .
- Sariawan kolagen : Penyakit langka iki nyebabake endapan kolagen permanen ing usus alus, sing bisa ngganggu penyerapan nutrisi kanthi permanen.
- Penyakit ati : Suwe-suwe, sampeyan bisa ngalami penyakit ati kronis lan kerusakan ati sing progresif.
- Kanker : Peradangan kronis nambah risiko kena kanker usus alus (limfoma usus, adenokarsinoma usus) lan kanker esofagus .
Kepriye carane supaya sampeyan bisa biasa karo diet bebas gluten?
Sepisanan, ngindhari kabeh gluten bisa uga katon angel banget. Sampeyan kudu sinau maca label lan ati-ati babagan kontaminasi gluten sing ora disengaja. Kabar apike yaiku ana akeh sumber daya sing kasedhiya kanggo mbantu sampeyan miwiti diet anyar. Dokter sampeyan bisa ngrujuk sampeyan menyang ahli diet terdaftar , sing bisa mbantu sampeyan miwiti. Panganan apa sing nyebabake gejala celiac?
Gluten sacara alami ditemokake ing sawetara biji-bijian lan produk sing digawe saka biji-bijian. Tegese:- Gandum (kabeh jinis kayata semolina, durum, bulgur, spelt, couscous)
- Barley (lan malt digawe saka barley)
- Rye
Wiji-wiji iki digunakake kanggo nggawe:- Roti lan produk roti
- Sereal panas lan adhem
- Jenis-jenis mi lan pasta
- Bir, Lager lan Ale
- Alkohol sing ngandhut malt
- Cuka malt
Kajaba iku, gluten uga ditambahake ing akeh produk panganan olahan . Contone:- Sup lan saos
- Saus salad lan bumbu
- Daging olahan (kayata hot dog, daging deli)
- Keju olahan, yogurt, lan produk es krim
- Panganan kemasan
- Panganan legi
Penting: Sadurunge mangan panganan olahan, priksa label kanggo mesthekake yen ora ana gluten sing didhelikake.
Sawetara tips cepet kanggo urip karo penyakit celiac:
- Gawe menu masakan omah sing gampang dipangan. Deloken buku resep lan pilih sawetara resep sing bisa dipangan kanthi rutin lan gampang digawe. Biasakna tansah nyimpen bahan-bahan sing dibutuhake ing omah.
- Simpen sawetara cemilan bebas gluten ing mobil, tas, utawa meja kantormu. Iki bakal migunani yen sampeyan ora nemokake panganan liyane nalika metu saka omah.
- Golekana sawetara restoran sing duwe menu bebas gluten sing bisa dipercaya utawa sing sampeyan ngerti bisa pesen kanthi aman.
- Nalika sampeyan ora yakin persis apa sing ana ing panganan anyar, luwih becik nyiyapake strip tes gluten kanggo mriksa apa ngandhut gluten.
Pungkasanipun, apa sing kudu dieling-eling
Diagnosis penyakit celiac bakal ngowahi pola mangan lan gaya uripmu salawase. Lan iki bakal ngowahi uripmu dadi luwih apik . Sadurunge didiagnosis, kowe mbokmenawa mangan gluten lan alon-alon ngrusak usus alusmu. Kowe bisa uga wis ngalami gejala sing aneh lan ora nyaman sajrone pirang-pirang taun tanpa ngerti apa iku. Saiki kowe ngerti, kowe duwe kekuwatan kanggo mbangun maneh kesehatanmu. Aja kuwatir, yen kowe ngatur kanthi bener, kowe bisa tetep sehat!
💬 Comments (0)
Durung ana komentar sing dikirim. Tambah komentar sampeyan ing kene kanggo pisanan.
Tambah komentar sampeyan