Apa wong sing kena diabetes kena mangan woh-wohan? (Diabetes) Ayo goleki tegese iki!

Nalika wong dikandhani yen dheweke kena diabetes, perkara pertama sing diwedeni yaiku mangan woh-wohan. Akeh wong sing mandheg mangan woh-wohan babar pisan, mikir, 'Woh, woh-wohan iku legi, bakal nambah gula getih.' Kadhangkala kita malah krungu kanca lan sedulur ngomong, "Oh... apa kowe ora duwe gula? Kowe ora kena mangan woh-wohan." Nanging apa pancen kudu kaya ngono? Apa woh-wohan iku mungsuhe diabetes? Dina iki, ayo padha ngrembug apa woh-wohan iku kanca utawa mungsuh kanggo wong sing kena diabetes.

Apa sejatine sing kedadeyan karo gula getih nalika mangan woh-wohan?

Gampangane, rasa legi woh-wohan asale saka gula alami sing diarani 'Fruktosa' . Nalika mangan woh-wohan, awak ngowahi 'Fruktosa' iki dadi ' Glukosa'. Iki amarga sel awak mung bisa nggunakake 'Glukosa' minangka energi. Nalika 'Glukosa' iki mlebu getih, tingkat gula getih mundhak.

"Dadi, mangan woh-wohan iku ora apik," sampeyan bisa uga mikir. Nanging enteni sedhela. Iki sing penting. Woh-wohan ora mung ngandhut gula, nanging uga ngandhut zat penting sing diarani serat . Serat iki tumindak kaya spons. Yaiku, tingkat gula sing ditambahake menyang getih saka woh-wohan umume dikontrol dening serat iki, sing kedadeyan.

Bayangna, yen sampeyan ngombe ombenan legi, gula ing njero kanthi cepet lan tanpa gangguan, sajrone sawetara menit, langsung nambah tingkat gula. Nanging nalika sampeyan mangan woh-wohan, gula kasebut diserep menyang getih alon-alon amarga serat ing njero. Mulane, tingkat gula getih ora langsung mundhak. Iki minangka bedane paling gedhe antarane woh-wohan lan panganan sing diwenehi pemanis buatan.

Manfaat mangan woh-wohan kanggo wong sing kena diabetes

Woh-wohan iku panganan super sing kebak vitamin, mineral, lan fitokimia sing migunani banget kanggo awak. Iki sawetara mupangat mangan woh-wohan kanggo wong sing kena diabetes.

• Ngurangi risiko penyakit jantung: Wong sing duwe diabetes kaping pindho luwih mungkin kena serangan jantung utawa stroke tinimbang liyane. Nutrisi ing woh-wohan mbantu nyuda risiko iki kanthi nglindhungi pembuluh getih lan ngontrol kolesterol lan tekanan darah.
• Mbantu ngontrol gula getih lan bobot awak:Amarga serat sing wis dirembug sadurunge, mangan woh-wohan nggawe sampeyan rumangsa wareg. Mulane, luwih gampang ngontrol mangan sing ora perlu lan njaga bobot awak sing sehat. Sawetara panliten nemokake yen mangan woh-wohan kaya blueberry, apel, lan pir paling ora limang dina seminggu bisa nyuda risiko ngembangake 'Diabetes Tipe 2' (diabetes tipe 2) udakara 23%.
• Nambah kesehatan sakabèhé: Serat ing woh-wohan mbantu pencernaan lan mbantu nyegah sembelit. Uga, amarga woh-wohan umumé banyu, mula mbantu njaga awak tetep terhidrasi.

Dadi pira akehe woh sing isa kok pangan?

Lumrahé, sak porsi woh dianggep ngandhut 15 gram karbohidrat. Nanging, jumlah iki béda-béda saka woh siji menyang woh liyané.

Bayangna, yen sampeyan pengin ngonsumsi 15 gram karbohidrat, iki jumlah sing kudu sampeyan pangan:

• Setengah saka apel ukuran medium
• Setengah gedhang
• 1 cangkir blackberry utawa raspberry
• 1 1/4 cangkir stroberi
• 1 cangkir semangka sing wis dipotong dadu
• 2 sendok makan kismis

Apa kowe ngerti? Setengah apel nduweni jumlah karbohidrat sing padha karo rong sendok makan kismis. Dadi penting kanggo nggatekake sepira akehe sing kok pangan.

Apa sing diarani Indeks Glikemik?

Ing kene kita kudu ngerti bab liyane sing penting. Yaiku Indeks Glikemik (IG) . Sederhanane, iki ngukur sepira cepet tingkat gula getih mundhak sawise mangan panganan tartamtu.

• Panganan GI rendah: Panganan iki nyebabake kenaikan kadar gula darah kanthi bertahap nalika dipangan (nilai GI 55 utawa kurang).
• Panganan GI dhuwur: Iki nyebabake tingkat gula getih mundhak kanthi cepet nalika dipangan (nilai GI 70 utawa luwih dhuwur).

Luwih becik kanggo wong sing nandhang diabetes milih panganan kanthi nilai GI sing endhek.

Woh-wohan sing paling apik lan paling ati-ati kanggo diabetes

Saka tabel ing ngisor iki, sampeyan bisa ndeleng woh-wohan endi sing paling apik kanggo wong sing nandhang diabetes (GI rendah) lan endi sing kudu digatekake (GI dhuwur).

5 cara mangan woh kanthi sehat tanpa nambah gula kakehan

Oke, dadi kepiye carane nambahake woh iki menyang panganan kita? Iki ana sawetara tips prasaja.

1. Kontrol jumlahe: Ati-ati banget nalika mangan woh-wohan garing, utamane. Kaya sing wis dideleng sadurunge, rong sendok makan kismis ngandhut jumlah gula sing padha karo setengah apel. Dadi aja mikir yen "ora apa-apa mangan sithik."

2. Pilih woh-wohan seger: Mangan woh-wohan seger utawa beku kapan wae bisa. Aja mangan woh-wohan kaleng lan selai sing ana ing sirup gula, amarga ngandhut akeh gula tambahan.

3. Mangan woh-wohan sak utuhe tinimbang jus: Nalika jus woh digawe, bagean sing paling aji saka woh-wohan kasebut, yaiku serat, bakal dicopot. Sing isih ana mung banyu gula. Mulane, ngombe jus woh nyebabake lonjakan gula getih dadakan. Mulane, tansah mangan woh-wohan sak utuhe.

4. Mangan sedina muput: Tinimbang mangan rong porsi woh sekaligus kanggo sarapan, luwih gampang ngontrol tingkat gula getih kanthi mangan siji ing wayah esuk lan sijine maneh kanggo nedha awan utawa nedha bengi.

5.Mangan karo protein utawa lemak: Tinimbang mangan woh-wohan wae, pasangake karo panganan sing akeh protein utawa lemak sehat. Contone, sampeyan bisa mangan sepotong apel karo selai kacang sithik, utawa secangkir yogurt tanpa gula karo sakepel woh wohan beri. Iki bakal ngalangi tingkat penyerapan gula menyang aliran getih lan mbantu sampeyan rumangsa luwih wareg luwih suwe.