Krasa lesu? Kesel terus-terusan? Ayo ngrembug babagan panganan sing sugih zat besi.

Apa sampeyan uga rumangsa kesel sedina muput, ora duwe daya urip? Apa sampeyan tetep kesel sanajan wis kerja sithik? Mungkin alesane yaiku kekurangan zat besi ing awak sampeyan. Dina iki, ayo padha ngrembug babagan mineral penting iki sing diarani zat besi, pentinge kanggo awak kita, lan panganan apa sing sugih zat besi .

Apa sebabé wesi iku penting banget kanggo awak kita?

Gampangane, wesi iku penting banget kanggo getih ing awak kita. Ana protein ing getih kita sing menehi warna abang kanggo sel getih abang lan mbantu nggawa oksigen ing sakubenge awak. Kita nyebute hemoglobin .

Bayangna sèl getih abang kita kaya truk pangiriman sing nggawa oksigen ing sakubenging awak. Muatan oksigen ing truk iki yaiku hemoglobin. Dadi, kanggo nggawe hemoglobin iki, sampeyan butuh bahan mentah sing diarani wesi.

Dadi apa sing kedadeyan yen awakmu ora duwe cukup zat besi? Awakmu ora bisa nggawe hemoglobin sing cukup. Banjur sel getih abang ora bisa nggawa oksigen kanthi bener. Iki sing diarani anemia kekurangan zat besi . Iki minangka jinis anemia sing paling umum ing donya. Iki sebabe awakmu rumangsa kesel, lemes, lan sesek napas terus-terusan.

Pira jumlah zat besi sing dibutuhake saben dina?

Saiki, jumlah zat besi sing dibutuhake saben wong saben dina beda-beda. Gumantung saka umur, jenis kelamin, lan apa sampeyan lagi meteng utawa nyusoni. Wanita utamane mbutuhake zat besi luwih akeh tinimbang biasane nalika menstruasi , meteng , lan nyusoni.

Kowé isa oleh gambaran kasar babagan iki saka tabel ing ngisor iki.

Apa kowe ngerti yen ana rong jinis wesi?

Wesi ing panganan sing dipangan bisa dipérang dadi rong jinis utama. Cara loro iki diserep dening awak uga béda-béda.

1. Wesi heme: Iki ditemokake ing panganan kewan . Utamane, ing bagean kewan sing ngandhut hemoglobin, kayata daging abang, pitik, lan iwak. Iki minangka jinis wesi sing paling gampang diserep awak.

2. Wesi non-heme: Iki biasane ditemokake ing panganan tanduran. Ing panganan kaya bayem, kacang buncis, lentil, lan kedele. Ana uga sawetara wesi non-heme ing daging lan iwak. Jinis iki rada kurang diserep dening awak tinimbang wesi heme. Nanging iki uga penting banget kanggo kita.

Nah, panganan apa wae sing ngandhut zat besi?

Ana akeh panganan sing bisa nyedhiyakake zat besi. Ayo dideleng apa wae panganan kasebut.

Daging lan produk kewan sing sugih zat besi

Iki ngandhut wesi heme, sing gampang diserep dening awak.

• Ati
• Daging sapi
• pitik
• Daging babi
• Daging wedhus
• Endhog

Panganan laut sing sugih zat besi

• Tiram, Remis
• Udang
• Iwak kaya salmon, tuna, sarden

Sayuran lan jamu sing sugih zat besi

Iki ngandhut wesi non-heme.

• Bayem
• Sayuran godhong ijo peteng kaya gotukola, mukunuwenna, lan kankun
• Bit
• Brokoli
• Kacang-kacangan kaya ta buncis, kacang polong, kacang lentil, kacang arab, lan kacang buncis
• Kedelai

Woh-wohan sing sugih zat besi

• Kismis
• Tanggal
• Aprikot garing
• Semangka

Kepriye carane nyerep zat besi saka panganan kanthi bener?

Ora cukup mung mangan panganan sing ngandhut zat besi. Penting uga kanggo nyerep zat besi kanthi bener. Ana sawetara cara prasaja kanggo mbantu sampeyan ngatasi iki.

1. Ngonsumsi vitamin C kanggo mbantu.

Vitamin C bisa nambah panyerepan wesi non-heme sing ditemokake ing panganan tanduran dening awak.

• Umpamane, yen sampeyan mangan sega karo sup miju-miju, tambahake sambel kaya gotukola. Tambahna sawetara tetes jeruk nipis ing sambol kasebut.
• Sawise mangan, mangan woh-wohan sing sugih vitamin C, kayata jeruk, jeruk keprok, utawa jambu biji.
• Sayuran kaya tomat lan paprika uga ngandhut vitamin C sing dhuwur.

2. Aja nganti ana barang-barang iki.

Sawetara panganan lan ombenan ngganggu penyerapan zat besi.

• Teh lan kopi: Tanin ing njero iki nyuda penyerapan zat besi. Dadi , aja ngombe teh utawa kopi karo utawa langsung sawise mangan. Paling apik yen ngombe teh utawa kopi paling ora sak jam ing antarane.
• Kalsium: Panganan sing sugih kalsium kaya susu, yogurt, lan keju uga bisa ngganggu penyerapan zat besi. Mulane, luwih becik mbatesi asupan panganan kasebut karo panganan sing sugih zat besi.

3. Mangan heme lan non-heme bebarengan

Nalika sampeyan mangan panganan saka tanduran (wesi non-heme) bebarengan karo panganan saka kewan (wesi heme), panyerepan wesi saka panganan saka tanduran uga tambah. Contone, nambahake sayuran godhong ijo kaya daging utawa iwak menyang sega sampeyan bisa ngoptimalake jumlah wesi sing sampeyan entuk.

Apa sing kudu ditindakake yen panganan wae ora cukup? (Suplemen Zat Besi)

Ing sawetara kasus, utamane yen ana kekurangan zat besi sing parah, kayata nalika meteng utawa kondisi medis liyane, jumlah zat besi sing dibutuhake bisa uga ora bisa dicukupi mung saka panganan. Ing kasus kaya ngono, dokter bisa uga nyaranake suplemen zat besi.

Ngonsumsi zat besi sing kakehan uga mbebayani kanggo awak. Iki bisa nyebabake lara weteng lan sembelit. Ora mung kuwi, zat besi sing kakehan uga bisa numpuk ing awak lan ngrusak organ penting kaya ati lan jantung. Mulane , aja nggunakake tablet zat besi tanpa saran medis.