Apa bocah cilikmu angel mangan gandum? Iki kabeh sing kudu kokngerteni babagan alergi gandum!

Dina iki kita arep ngrembug babagan masalah sing mengaruhi akeh ibu, bapak, lan malah sawetara wong diwasa. Yaiku alergi gandum , utawa kaya sing diomongake ing basa Inggris, "(Alergi Gandum)". Kadhangkala sampeyan bisa uga wis ndeleng yen nalika bocah cilik mangan roti utawa biskuit, dheweke dumadakan lara lan kangelan ambegan. Ing wektu kaya iki, sampeyan kudu mikir sethithik babagan sing diarani alergi gandum iki. Dadi ayo dideleng apa iku, kenapa kedadeyan, apa gejalane, lan kepiye carane ngatasi.

Apa kuwi Alergi Gandum?

Gampangane, alergi gandum yaiku nalika sistem kekebalan awak (sistem pertahanan awak sing nglindhungi kita saka penyakit ) reaksi berlebihan marang protein tartamtu ing gandum. Coba pikirake kaya ngene: sistem kekebalan awak kaya prajurit ing awak kita. Tugase yaiku nglawan kuman lan penyakit sing mlebu ing awak kita. Nanging nalika wong sing alergi gandum mangan panganan sing ngandhut gandum, prajurit kasebut ndeleng protein ing gandum kaya-kaya dheweke mungsuh gedhe. Dadi dheweke miwiti perang gedhe karo "musuh" iki. Perang kasebut nyebabake gejala alergi .

Alergi gandum iki paling umum dialami bocah cilik . Untunge, umume bocah bakal ilang nalika saya gedhe, tegese dheweke bisa mangan gandum maneh. Nanging, sawetara wong bisa uga ngalami alergi iki sajrone urip.

Apa gejala alergi gandum?

Nalika ana wong sing alergi gandum, nalika mangan panganan sing ngandhut gandum, bahan kimia sing diarani '(Histamine)' bakal dirilis ing awak. Iki sing nyebabake macem-macem gejala. Gejala kasebut bisa beda-beda saka wong siji menyang wong liyane, lan wong sing padha uga bisa kena pengaruh kanthi beda ing wektu sing beda-beda. Kadhangkala entheng banget, kadhangkala rada parah.

Iki sawetara fitur sing bisa sampeyan deleng:

• Mengi (swara siulan saka dhadha nalika ambegan)
• Kesulitan ambegan
• Watuk
• Swara dadi serak utawa serak
• Rasane tenggorokanmu kaya kejepit
• Lara weteng
• Muntah
• Diare (kembung)
• Mripat gatel, banyu, utawa bengkak
• Ruam kulit (biduren)
• Titik abang ing kulit
• Awak bengkak
• Kadhangkala, tekanan darah rendah bisa nyebabake pusing utawa malah kelangan kesadaran.

Sing penting yaiku gejala kasebut ora kedadeyan kanthi cara sing padha kanggo saben wong. Kanggo sawetara wong, mung ninggalake sawetara lesi kulit cilik. Kanggo wong liya, bisa uga parah banget.

Ayo padha waspada karo kondisi serius sing diarani Anafilaksis!

Anafilaksis iku kondisi sing serius banget lan ngancam nyawa sing bisa kedadeyan amarga alergi gandum. Iki bisa diwiwiti saka gejala alergi sing wis kasebut sadurunge. Nanging sawise sawetara wektu, kondisine bisa saya parah. Sampeyan bisa uga ora bisa ambegan, sampeyan bisa uga kelangan kesadaran. Iki bisa mengaruhi sawetara sistem awak sekaligus. Yen iki ora diobati kanthi cepet, bisa nyebabake pati. Mulane, sampeyan kudu ati-ati banget babagan iki.

Bayangna, putrane Nimal mangan sepotong kue sing digawe saka glepung gandum lan sajrone sawetara menit raine dadi abang, lambene bengkak, lan dheweke krasa kaya angel ambegan. Ing wektu kaya ngene iki, penting kanggo eling yen iki bisa dadi kondisi sing diarani "Anafilaksis".

Apa alergi gandum lan penyakit celiac iku padha?

Ya, iki sing ndadekake akeh wong bingung. Alergi gandum lan Penyakit Celiac iku rong kondisi sing beda banget.

• Alergi gandum minangka respon alergi dening sistem kekebalan awak marang protein sing ditemokake ing gandum.
• Penyakit seliak iku kondisi ing ngendi sistem kekebalan awak nanggepi kanthi ora normal marang protein sing diarani "gluten" (sing ditemokake ing biji-bijian kaya gandum, barley, lan rye). Iki dudu reaksi alergi. Iki nyebabake masalah karo kemampuan awak kanggo nyerep panganan kanthi bener.

Wong sing alergi gandum kadhangkala bisa mangan biji-bijian liyane (tanpa gandum). Nanging wong sing duwe Penyakit Celiac ora bisa mangan panganan apa wae sing ngandhut gluten (yaiku, ora mung gandum, nanging uga barley, rye, lan kadhangkala malah oat).

Kepiye carane nambani alergi gandum?

Yen anak panjenengan alergi gandum (utawa alergi panganan abot liyané), penting banget kanggo tansah nyedhiakake rong suntikan epinefrin. Iki bisa nylametake nyawa yen ana reaksi alergi sing abot.

• Epinefrin iku obat sing diresepake dening dokter. Obat iki dikemas ing piranti cilik sing gampang digawa. Gampang banget digunakake. Dokter sampeyan bakal ngajari sampeyan carane nggunakake. Bocah-bocah sing luwih gedhe uga bisa diajari carane menehi injeksi iki marang awake dhewe. Yen anak sampeyan nggawa epinefrin, obat kasebut kudu tansah digawa. Obat kasebut ora kena disimpen ing loker utawa ing kantor perawat sekolah, nanging ing ngendi bocah kasebut ana.

• Rencana Tindakan Alergi:Dokter bakal menehi sampeyan "Rencana Tindakan Alergi", rencana sing jelas babagan carane nyiapake, ngenali gejala, lan nambani alergi. Nuduhake iki karo kabeh wong sing ngrawat anak sampeyan (sedulur, pejabat sekolah, wong tuwa saka kanca). Uga, coba supaya anak sampeyan nganggo "gelang peringatan medis".

• Ing kahanan darurat: Saben detik iku penting kanggo reaksi alergi. Wenehana anakmu injeksi otomatis epinefrin sanalika dheweke wiwit nuduhake gejala reaksi alergi sing parah (kayata bengkak ing cangkem utawa tenggorokan, kangelan ambegan). Utawa, yen dheweke duwe gejala sing mengaruhi rong bagean awak sekaligus (contone, ruam kulit karo muntah), wenehi dheweke injeksi otomatis epinefrin langsung. Banjur hubungi 911 utawa gawanen anakmu menyang ruang gawat darurat rumah sakit sing paling cedhak. Penting kanggo njaga anakmu ing pengawasan medis. Kadhangkala, sanajan gejala sing paling parah katon wis liwati, gelombang gejala sing parah bisa kedadeyan.

• Antihistamin: Kadhangkala spesialis alergi nyaranake sampeyan nyimpen antihistamin. Iki bisa mbantu ngontrol gejala alergi entheng. Nanging elinga, sampeyan ora bisa nggunakake antihistamin minangka gantine epinefrin ing kasus sing parah. Antihistamin mung diwenehake yen perlu sawise epinefrin diwenehake.

Apa maneh sing sampeyan kudu ngerti nalika urip karo alergi gandum?

Yen anakmu alergi gandum, tulungi dheweke supaya ora mangan panganan sing ngandhut gandum. Wacanen label panganan kanthi teliti. Kadhangkala bahan-bahane bisa owah, lan panganan bisa uga ngandhut gandum sing ora dipikirake.

• Aja mangan produk gandum babar pisan: Umume alergi disebabake mangan panganan sing ngandhut gandum. Nanging, kadhangkala, alergi uga bisa disebabake ngisep glepung gandum mentah (contone, wong sing kerja ing toko roti ngisep glepung).

• Panganan panggantos: Biasane sampeyan bisa nemokake roti, krupuk, lan sereal sarapan tanpa gandum ing toko panganan kesehatan lan supermarket. Ana uga alternatif kanggo glepung gandum, kayata kentang, beras, lan glepung jagung. Kadhangkala, wong sing alergi marang gandum mung bisa mangan barley lan oat sing wis diolah lan durung diolah. Nanging, luwih becik ngrembug babagan iki karo dokter sampeyan.

• Maca label iku kudu: Tansah wacanen label kanggo ngerteni apa panganan ngandhut gandum. Ing negara kaya Amerika Serikat, wajib nyatakake ing label apa ana alergen utama (kalebu gandum). "Gandum" kudu ana ing dhaptar bahan, utawa "ngandhut gandum" kudu kasebut sawise dhaptar. Ing negara kita, kabeh bisa diwenehi label kaya ngono, mula kita kudu ati-ati.

• Waspada marang kontaminasi silang: Iki minangka poin sing akeh wong ora nggatekake, nanging iki penting banget. Kontaminasi silang yaiku introduksi gandum tanpa disadari menyang panganan sing ora ana gandum saka papan sing nyiyapake panganan liyane sing ngandhut gandum, utawa saka piranti sing digunakake bebarengan (piso, talenan, pemanggang roti, panggangan, lan liya-liyane).
• Sawetara kemasan duwe label sing unine "Mungkin ngandhut gandum" lan "Diproses ing fasilitas sing uga ngolah gandum." Elinga bab iki. Yen ragu, luwih becik takon karo perusahaan sing dimaksud (iki bisa uga ora mesthi bisa ditindakake ing negara kita, nanging coba yen bisa).
• Ati-ati banget karo panganan sing digoreng nganggo lenga, amarga ana kemungkinan kontaminasi silang sing dhuwur nalika panganan sing dudu gandum digoreng nganggo lenga sing padha karo sing digunakake kanggo nggoreng panganan sing ngandhut gandum.

• Nalika mangan ing njaba:
• Bocah kasebut kudu tansah diwenehi rong injeksi Epinefrin sing durung kadaluwarsa.
• Kabari kanthi cetha wong-wong sing nyiyapake lan ngladèni panganan babagan alergi gandum iki.
• Kadhangkala, apik yen nggawa panganan sing bisa dipercaya saka omah.
• Yen juru masak, manajer, utawa sing duwe ora peduli karo panyuwunanmu, utawa yen dheweke ora ngerti, luwih aman yen ora mangan ing kono wae.

• Ing sekolah:
• Rembugen karo staf babagan risiko kontaminasi silang panganan kantin sekolah.
• Ing pirang-pirang kasus, luwih aman kanggo bocah yen nyiyapake panganan ing omah.

Bab sing paling penting kanggo dieling-eling (Pesen sing kudu digawa mulih)

Alergi gandum iku kondisi sing mbutuhake perhatian, nanging yen ditangani kanthi bener, bocah kasebut bisa urip normal.

• Tansah waspada: elinga apa sing kok pangan lan ing ngendi kok pangan.
• Epinefrin: Tansah gawanen lan ngerti carane nggunakake kanthi bener.
• Wacanen label: Wacanen label ing saben kemasan panganan kanthi teliti.
• Wenehana informasi marang wong liya: Kabèh wong sing ngrawat anakmu ngerti babagan alergi iki.
• Aja wedi, goleka informasi: Sing paling penting yaiku entuk informasi sing cukup babagan iki lan nuruti saran saka dokter.

Menawi panjenengan gadhah pitakenan langkung lanjut babagan menika, sumangga rembugan kaliyan dhokter kulawarga utawi ahli alergi. Dhokter panjenengan badhé saged mbantu panjenengan langkung lanjut.

Alergi Gandum , Alergi Panganan, Gejala, Anafilaksis, Epinefrin, Label Panganan, Kontaminasi Silang, Penyakit Celiac