Apa sampeyan kerep lara weteng? Apa sampeyan kesel krasa wareg, weteng kram, lan kadhangkala diare? Iki minangka pengalaman sing ngganggu banget, utamane kanggo wong sing duwe penyakit radang usus (IBD). Dina iki kita ngrembug babagan diet khusus sing bisa mbantu wong-wong kaya ngono. Iki diarani 'Diet Karbohidrat Khusus' utawa SCD.
Apa kuwi SCD? Kepriye wiwitane?
Gampangane, SCD kuwi rencana mangan sing ngilangi karbohidrat pilihan saka panganan sampeyan. Tujuane yaiku kanggo ngontrol gejala penyakit gastrointestinal. Wong sing ngetutake diet iki ngindhari biji-bijian, kayata roti, pasta, lan sereal, lan apa wae sing digawe saka biji-bijian. Dheweke uga mbatesi gula lan laktosa, jinis gula sing ditemokake ing susu.
Sajarah diet iki wis rada lawas. Iki pisanan dikenalake ing taun 1920-an dening Dr. Sidney Haas, dokter anak Amerika. Nalika semana, dheweke nggunakake metode iki kanggo mbantu bocah-bocah sing kena penyakit Celiac. Nanging, dadi populer maneh ing pungkasan taun 1980-an sawise Elaine Gottschall nulis buku kanthi irah-irahan "Breaking the Vicious Cycle." Ing buku kasebut, dheweke nggambarake kepiye penyakit radang usus (IBD) putrine bisa mari kanthi diet iki.
Kaping pisanan, ayo dideleng apa iku karbohidrat.
Karbohidrat, utawa kaya sing diarani 'pati', yaiku gula, serat, lan pati sing ditemokake ing sawetara panganan sing dipangan. Awak kita ngowahi karbohidrat kasebut dadi jinis gula sing diarani glukosa kanggo menehi energi.
Ana rong jinis utama karbohidrat:
- Karbohidrat Kompleks: Iki minangka jinis karbohidrat 'apik' . Karbohidrat iki kebak vitamin, mineral, lan serat. Butuh wektu luwih suwe kanggo dicerna, mula ora nambah tingkat gula getih sekaligus. Gandum utuh, kacang-kacangan, wiji-wijian, sayuran, lan woh-wohan kalebu kategori iki.
- Karbohidrat Sederhana: Iki kalebu jinis 'ala' . Panganan lan ombenan sing akeh gulane cepet dicerna lan nyebabake lonjakan kadar gula darah dadakan. Iki sing nggawe sampeyan rumangsa energik sawetara wektu, nanging banjur sampeyan wiwit rumangsa kesel maneh. Iki ditemokake ing permen, biskuit, lan es krim. Gula sederhana iki uga ditemokake kanthi alami ing susu lan woh-wohan.
Kepiye diet iki mengaruhi awak kita?
Coba pikirake kaya ngene. Sistem pencernaan sawetara wong ora bisa nyerna jinis karbohidrat tartamtu kanthi becik. Banjur partikel panganan sing ora dicerna iki tetep ana ing usus. Iki dadi papan sing sampurna kanggo bakteri mbebayani ing awak kita.
Bakteri mbebayani sing gumantung marang karbohidrat sing durung dicerna iki tuwuh banget ing usus. Iki bisa ngrusak lapisan usus sing alus, nyebabake inflamasi, lan nggawe gejala saya parah.
Diet SCD ngilangi karbohidrat sing angel dicerna saka panganan sampeyan. Banjur sampeyan mung mangan karbohidrat sing gampang dicerna lan diserep dening awak. Iki bakal nyegah bakteri mbebayani kasebut mlebu ing panganan lan ngontrol tuwuhe. Banjur inflamasi ing usus mudhun lan sampeyan wiwit rumangsa luwih apik.
Diet iki uga umume ngilangi rasa buatan, pengawet, lan panganan olahan. Sawetara perkara iki ditemokake bisa nambah inflamasi ing usus. Dadi ngilangi iku minangka alesan liyane kenapa sampeyan bisa rumangsa luwih apik.
Kanggo sapa diet kaya ngene iki cocok?
Diet iki wis diidentifikasi minangka sing paling migunani kanggo wong sing duwe penyakit usus, utamane:
- Kondisi radang usus kayata penyakit Crohn lan kolitis ulseratif .
- Artritis Idiopatik Remaja minangka kondisi inflamasi sendi sing mengaruhi sawetara bocah cilik.
- Kolitis Mikroskopik .
Bukune Elaine Gottschal nuduhake yen diet iki uga bisa migunani kanggo kondisi kaya ta divertikulitis, penyakit celiac, lan fibrosis kistik. Nanging, riset ilmiah isih ditindakake babagan efektifitase kanggo kondisi kasebut.
Apa sing bisa lan ora bisa dipangan ing diet SCD
Amarga iki minangka diet sing rada mbatesi, penting kanggo ngerti persis apa sing bisa lan ora bisa dipangan.
| ✅ Panganan sing Diidinake | |
|---|---|
| Daging lan iwak | Daging, unggas, iwak, lan kerang seger tanpa pengawet. |
| Sayuran lan woh-wohan | Sayuran seger, beku, utawa dimasak (kayata kacang buncis). Woh-wohan seger, garing, utawa dimasak tanpa tambahan gula. |
| Produk susu | Keju kaya ta cheddar (cheddar tajem), Swiss, lan liya-liyane. Yogurt gawean omah sing wis difermentasi paling ora 24 jam. |
| Kacang lan serpihan | Buncis renyah kaya lentil, kacang arab, lan buncis. Kacang mete lan kacang tanah sing durung dipanggang. Glepung sing digawe saka kacang kaya glepung almond. |
| Liyane | Endhog, madu, selai kacang alami tanpa gula, lenga, cuka, kopi lan teh (tanpa gula lan pengawet). |
| ❌ Panganan sing kudu dihindari | |
|---|---|
| Sereal | Barley, jagung, havermut, beras, gandum, lan kabeh sing digawe saka iku, kayata roti, pasta, kue, lan biskuit. |
| Jinis-jinis gula | Gula olahan, molase, sirup maple, sirup jagung, coklat, lan kabeh panganan legi. |
| Sayuran sing ngandhut pati | Kentang, ubi jalar, lobak. |
| Produk susu | Susu, krim, es krim, krim asem, lan yogurt sing dituku ing toko (amarga kandungan laktosa sing dhuwur). |
| Liyane | Daging sing dibumbui kaya ta sosis, sayuran kaleng (nganggo pengawet), kedelai, kacang arab, bubuk rempah-rempah kaya ta kari/bubuk bawang putih, rumput laut. |
Kepriye carane miwiti iki? Apa kaluwihan lan kekurangane?
Iki kudu ditindakake sadurunge miwiti!
Sadurunge miwiti diet ketat kaya iki , sampeyan kudu takon karo dokter . Dheweke kudu mutusake apa iki cocog kanggo kondisi sampeyan. Dheweke uga bisa ngrujuk sampeyan menyang ahli diet.
Biasane, nalika miwiti diet iki, disaranake kanggo mbatesi awake dhewe mung nganggo sawetara panganan sing prasaja lan gampang dicerna sajrone rong nganti telung dina, banjur mboko sithik tambahake panganan liyane sing disetujoni.
Kauntungan lan kekurangan
Kauntungan:
Manfaat utama yaiku kemungkinan gejala ilang lan penyakit kasebut mari. Sawetara panliten nuduhake yen meh setengah wong sing kena penyakit Crohn ngalami rasa lega saka gejala kayata nyeri lan kesel ing diet iki.
Kekurangan (risiko):
- Angel dituruti: Iki tantangan kanggo njaga iki nalika mangan ing njaba, utamane nalika menyang pesta, amarga sampeyan ngilangi akeh panganan.
- Biaya larang: Rega panganan bisa mundhak amarga ilang panganan sing murah kaya roti lan beras.
- Kekurangan nutrisi: Iki minangka risiko paling gedhe. Awak bisa uga kekurangan nutrisi penting kaya kalsium, vitamin D, vitamin B, lan vitamin E. Mulane , nindakake iki tanpa saran medis bisa nyebabake bobot awak mudhun sing ora sehat lan kekurangan gizi.
Yen sampeyan ngalami gejala kasebut, langsung priksa menyang dokter.
Ora preduli sampeyan ngetutake diet SCD utawa ora, yen sampeyan ngalami gejala ing ngisor iki, ati-ati banget lan goleka saran medis langsung.
- Pendarahan rektum
- Nyeri weteng sing terus-terusan, kembung, utawa diare
- Mundhut bobot tanpa alesan apa wae
- Nyeri kronis
- Rasa kesel utawa lemes banget tanpa alesan
Ana wong sing ngetutake diet iki sajrone uripé. Liyane, sawisé ora ana gejala sajrone setaun, mboko sithik nambah panganan liya (kayata beras, gandum, kentang) menyang dieté. Yen gejala bali, dhèwèké bisa bali menyang diet iki.
Pesen kanggo Digawa Mulih
- SCD minangka diet khusus sing mbatesi karbohidrat pilihan sing digunakake kanggo nambani penyakit pencernaan kayata IBD.
- Iki mbusak karbohidrat sing ora bisa dicerna, ngontrol tuwuhing bakteri mbebayani ing usus, lan nyuda inflamasi.
- Aja miwiti diet iki dhewe tanpa konsultasi karo dokter.
- Sanajan iki menehi manfaat kayata ngontrol gejala, nanging uga nduweni risiko serius kayata kekurangan nutrisi. Mulane, pandhuan saka dokter utawa ahli gizi iku penting banget.
💬 Comments (0)
Durung ana komentar sing dikirim. Tambah komentar sampeyan ing kene kanggo pisanan.
Tambah komentar sampeyan