Skip to main content

მოდით, ვცადოთ ამ საკვებისა და სასმელის მომზადება, რომელიც გაციების შემსუბუქებას მოგიტანთ. (გაციების დამამშვიდებელი რეცეპტები)

მოდით, ვცადოთ ამ საკვებისა და სასმელის მომზადება, რომელიც გაციების შემსუბუქებას მოგიტანთ. (გაციების დამამშვიდებელი რეცეპტები)

ყველამ ვიცით გაციების დისკომფორტის შესახებ. ცხვირის გაჭედვა, ყელის ტკივილი, მადის დაკარგვა და უმწეობის განცდა. ბევრი ჩვენგანი ამ დროს მედიკამენტებს იღებს და საწოლში რჩება. მაგრამ იცოდით, რომ ზოგიერთ საკვებს, რომელსაც მივირთმევთ, შეუძლია ამ დისკომფორტის შემსუბუქება და უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელებაში დახმარება? სინამდვილეში, ზოგიერთ საკვებს საოცარი სამკურნალო ძალა აქვს.

მარტივად რომ ვთქვათ, კარგად კვებად ორგანიზმს უფრო მეტი უნარი აქვს დაავადებებთან საბრძოლველად. ჩვენს ორგანიზმში არის ე.წ. იმუნური სისტემა . ის ჩვენში არმიას ჰგავს, რომელიც დაავადების გამომწვევ მიკრობებს ებრძვის. როდესაც ჩვენ ვჭამთ ჯანსაღ, ნოყიერ საკვებს, ეს არმია ძლიერდება. ამიტომ ძალიან მნიშვნელოვანია ჯანსაღი კვების რაციონის დაცვა, არა მხოლოდ ცივ სეზონზე, არამედ მთელი წლის განმავლობაში.

ახლა კი განვიხილოთ რამდენიმე გემრიელი და მკვებავი რეცეპტი, რომელთა მომზადებაც სახლში შეგიძლიათ და რომლებიც გაგათავისუფლებთ გაციებისა და გრიპის მსგავსი დაავადებებისგან.

შარლოტას ქათმის სუპი

როდესაც ქათმის წვნიანზე ფიქრობთ, წარმოგიდგენიათ თბილი, დამამშვიდებელი საჭმელი, რომელსაც დედა გიმზადებდათ, როცა ავად იყავით, არა? კვლევებმა აჩვენა, რომ ქათმის წვნიანი ცხვირის გაჭედვის დროსაც კი შესანიშნავად ხსნის. ვნახოთ, როგორ მოვამზადოთ იგი.

საჭირო მასალები მომზადების მეთოდი

  • 8-10 ნაჭერი ქათმის ხორცი (კანის გარეშე, ძვლების ჩათვლით)
  • 8 ჭიქა ქათმის ბულიონი (ქათმის ბულიონი)
  • 3 დიდი თეთრი ხახვი (დაჭრილი)
  • 1/2 ხახვი (დაჭრილი)
  • 2 სტაფილო (გაფცქვნილი, თხლად დაჭრილი)
  • 2 ნიახურის ჩხირი (დაჭრილი)
  • 225 გრამი მშრალი ნუდლი ან 1 ჭიქა ბრინჯი
  • 1/2 ჭიქა ოხრახუშის ფოთლები (წვრილად დაჭრილი)
  • 2 სუფრის კოვზი ახალი თიამი ან 2 ჩაის კოვზი ხმელი თიამი

  • ჩაის კოვზი კანოლას ზეთი, მარილი, პილპილი

  1. პირველ რიგში, გარეცხეთ ქათმის ნაჭრები, გააშრეთ ნაზად, დაამატეთ ცოტა მარილი და პილპილი და კარგად შეიზილეთ.
  2. სქელძირიანი ქვაბი დადგით ღუმელზე და დაასხით ერთი ჩაის კოვზი ზეთი. როდესაც გაცხელდება, დაუმატეთ ქათმის ნაჭრები და შეწვით ორივე მხრიდან დაახლოებით 6-8 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერ-ყავისფერს არ მიიღებს.
  3. ახლა დაამატეთ ქათმის ბულიონი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი, დაახურეთ ქვაბს თავსახური და ხარშეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, სანამ ქათამი კარგად არ მოიხარშება.
  4. ახლა ქათმის ნაჭრები ქვაბიდან ამოიღეთ და ცოტა გააგრილეთ. ხორცი ძვლებისგან გამოაცალკევეთ და ლუკმის ზომის ნაჭრებად დაჭერით.
  5. კოვზით მოაშორეთ წვნიანის ზედა ფენა ზეთის ფენას და კვლავ გააცხელეთ.
  6. დაუმატეთ დაჭრილი ხახვი, სტაფილო, ნიახური და თიამი და მოშუშეთ დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში, სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება.
  7. ახლა დაუმატეთ ნუდლები (ან ბრინჯი), ოხრახუში და შენახული ქათმის ნაჭრები. მოხარშეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, სანამ ნუდლები არ მოიხარშება. (თუ ბრინჯს იყენებთ, მოხარშეთ სანამ ბრინჯი არ მოიხარშება).
  8. ბოლოს, გემოვნებით დაამატეთ მარილი და პილპილი და მიირთვით ცხელი.

ჯანჯაფილის ჩაი და დარიჩინი

ჯანჯაფილი შესანიშნავი ბალახია კუჭის აშლილობის, გულისრევისა და ყელის გაღიზიანების დროს. ეს ჩაი საოცარ შვებას ანიჭებს ორგანიზმს.

საჭირო მასალები მომზადების მეთოდი

    1/2 ჭიქა ახალი ჯანჯაფილი (თხლად დაჭრილი)

  • 6 ჭიქა წყალი
  • 2 ნაჭერი დარიჩინის ქერქი
  • 2 სუფრის კოვზი თაფლი ან ყავისფერი შაქარი
  • რამდენიმე ნაჭერი ლიმონი (სურვილისამებრ)

  1. ჯანჯაფილი, დარიჩინის ჩხირები და წყალი მოათავსეთ თასში და ხარშეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში (თუ გსურთ, რომ უფრო ცხარე იყოს, ცოტა ხანს გააჩერეთ).
  2. ახლა გადმოდგით ცეცხლიდან, დაუმატეთ თაფლი ან შაქარი და კარგად მოურიეთ.
  3. გადაწურეთ საწურში და დალიეთ ცხელი.

მნიშვნელოვანია: არავითარ შემთხვევაში არ მისცეთ თაფლი ერთ წლამდე ასაკის ბავშვებს. მან შეიძლება გამოიწვიოს მძიმე საკვებით მოწამვლა, რომელსაც ბოტულიზმი ეწოდება პატარა ბავშვებში.

ცხელი ლიმონათი ყელის ტკივილისთვის

ეს შესანიშნავი ბალახია ყელის ტკივილის დროს. ის ასევე ძალიან კარგია იმუნური სისტემისთვის, რადგან მდიდარია C ვიტამინით.

საჭირო მასალებიმომზადების მეთოდი

  • 4 ლიმონი
  • რამდენიმე ნაჭერი ჯანჯაფილი
  • თაფლი (გემოვნებით)
  • ცხელი წყალი

  1. ლიმონებს გამოწურეთ წვენი. კარგად გარეცხეთ ლიმონის ცედრა, თხლად გახეხეთ და დაუმატეთ გამოწურულ წვენს.
  2. მას დაუმატეთ რამდენიმე ნაჭერი ჯანჯაფილი.
  3. ახლა დაასხით მდუღარე წყალი ყველაფერს, დაახურეთ თავსახური ქვაბს და ადუღეთ.
  4. შემდეგ გადაწურეთ სითხე, გემოვნებით დაამატეთ თაფლი და საჭიროების შემთხვევაში ცოტა მეტი ცხელი წყალი და დალიეთ ცხელი.

კიდევ ორი ​​გემრიელი რეცეპტი...

აქ მოცემულია კიდევ ორი ​​მკვებავი რეცეპტი, რომელიც დაგეხმარებათ იმუნური სისტემის გაძლიერებაში სიცივისგან თავისუფალ დღეებშიც კი. მუქი მწვანე ბოსტნეული, როგორიცაა ისპანახი, მდიდარია A და C ვიტამინებით. თევზი, როგორიცაა ორაგული, მდიდარია ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავებით , რომლებიც ამცირებს ორგანიზმში ანთებას.

  • შერეული მწვანილი და ცერეცო ჯანჯაფილის სოუსით: დაუმატეთ ეს სოუსი თქვენს სალათს, რომელიც დამზადებულია ისპანახის, სალათის ფურცლის, ცერეცოს, მწვანე ხახვის, ნივრის, სეზამის ზეთის, სოიოს სოუსის, ჯანჯაფილისა და თაფლისგან. ეს შესანიშნავი საშუალებაა ყველა საჭირო ვიტამინის მისაღებად.
  • ნელა შემწვარი ორაგული: ორაგული ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების შესანიშნავი წყაროა. მოასხით ზეითუნის ზეთი, მარილი, პილპილი და ახალი მწვანილი, როგორიცაა როზმარინი და თიამი, და გამოაცხვეთ დაბალ ტემპერატურაზე (250 F) 15-20 წუთის განმავლობაში. დარწმუნდით, რომ თევზის შიდა ტემპერატურა 145 F-ს მიაღწევს. ეს თქვენს ორგანიზმს ჯანსაღი ცხიმებით მოამარაგებს.

გახსოვდეთ, ეს მხოლოდ რამდენიმე საშინაო საშუალებაა. თუ გაციება რამდენიმე დღეში არ გაუმჯობესდება, ან თუ გაქვთ ისეთი სიმპტომები, როგორიცაა მაღალი სიცხე ან სუნთქვის გაძნელება, აუცილებლად მიმართეთ ექიმს.

სახლში წასაღებად განკუთვნილი შეტყობინება

  • კარგი, მკვებავი დიეტა აძლიერებს თქვენს იმუნურ სისტემას და დაგეხმარებათ დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლაში.
  • თბილი სითხეები, როგორიცაა ქათმის წვნიანი და ჯანჯაფილის ჩაი, შეიძლება დაგეხმაროთ ისეთი სიმპტომების შემსუბუქებაში, როგორიცაა ყელის ტკივილი და ცხვირის გაჭედვა.
  • თქვენს რაციონში ისეთი პროდუქტების დამატება, როგორიცაა ჯანჯაფილი, ნიორი, ლიმონი და მუქი მწვანე ბოსტნეული, დაგეხმარებათ დაავადებებისგან უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელებაში.
  • ძალიან მნიშვნელოვანია: არასდროს მისცეთ თაფლი ერთ წლამდე ასაკის ბავშვებს. ამან შეიძლება გამოიწვიოს მძიმე საკვებით მოწამვლა (ბოტულიზმი).
  • თუ ეს საშინაო მკურნალობა არ დაგეხმარებათ ან სიმპტომები გაუარესდება, დაუყოვნებლივ მიმართეთ ექიმს.

გაციების სამკურნალო საშუალებები, დამამშვიდებელი რეცეპტები, ქათმის წვნიანი, ჯანჯაფილის ჩაი, იმუნიტეტი, კვება
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

კომენტარი ჯერ არ გამოქვეყნებულა. დაამატეთ თქვენი კომენტარი აქ პირველად.

დაამატეთ თქვენი კომენტარი

გთხოვთ გამოთვალოთ: 1 + 3 =
მოდით, ვცადოთ ამ საკვებისა და სასმელის მომზადება, რომელიც გაციების შემსუბუქებას მოგიტანთ. (გაციების დამამშვიდებელი რეცეპტები)

მოდით, ვცადოთ ამ საკვებისა და სასმელის მომზადება, რომელიც გაციების შემსუბუქებას მოგიტანთ. (გაციების დამამშვიდებელი რეცეპტები)

ყველამ ვიცით გაციების დისკომფორტის შესახებ. ცხვირის გაჭედვა, ყელის ტკივილი, მადის დაკარგვა და უმწეობის განცდა. ბევრი ჩვენგანი ამ დროს მედიკამენტებს იღებს და საწოლში რჩება. მაგრამ იცოდით, რომ ზოგიერთ საკვებს, რომელსაც მივირთმევთ, შეუძლია ამ დისკომფორტის შემსუბუქება და უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელებაში დახმარება? სინამდვილეში, ზოგიერთ საკვებს საოცარი სამკურნალო ძალა აქვს.

მარტივად რომ ვთქვათ, კარგად კვებად ორგანიზმს უფრო მეტი უნარი აქვს დაავადებებთან საბრძოლველად. ჩვენს ორგანიზმში არის ე.წ. იმუნური სისტემა . ის ჩვენში არმიას ჰგავს, რომელიც დაავადების გამომწვევ მიკრობებს ებრძვის. როდესაც ჩვენ ვჭამთ ჯანსაღ, ნოყიერ საკვებს, ეს არმია ძლიერდება. ამიტომ ძალიან მნიშვნელოვანია ჯანსაღი კვების რაციონის დაცვა, არა მხოლოდ ცივ სეზონზე, არამედ მთელი წლის განმავლობაში.

ახლა კი განვიხილოთ რამდენიმე გემრიელი და მკვებავი რეცეპტი, რომელთა მომზადებაც სახლში შეგიძლიათ და რომლებიც გაგათავისუფლებთ გაციებისა და გრიპის მსგავსი დაავადებებისგან.

შარლოტას ქათმის სუპი

როდესაც ქათმის წვნიანზე ფიქრობთ, წარმოგიდგენიათ თბილი, დამამშვიდებელი საჭმელი, რომელსაც დედა გიმზადებდათ, როცა ავად იყავით, არა? კვლევებმა აჩვენა, რომ ქათმის წვნიანი ცხვირის გაჭედვის დროსაც კი შესანიშნავად ხსნის. ვნახოთ, როგორ მოვამზადოთ იგი.

საჭირო მასალები მომზადების მეთოდი

  • 8-10 ნაჭერი ქათმის ხორცი (კანის გარეშე, ძვლების ჩათვლით)
  • 8 ჭიქა ქათმის ბულიონი (ქათმის ბულიონი)
  • 3 დიდი თეთრი ხახვი (დაჭრილი)
  • 1/2 ხახვი (დაჭრილი)
  • 2 სტაფილო (გაფცქვნილი, თხლად დაჭრილი)
  • 2 ნიახურის ჩხირი (დაჭრილი)
  • 225 გრამი მშრალი ნუდლი ან 1 ჭიქა ბრინჯი
  • 1/2 ჭიქა ოხრახუშის ფოთლები (წვრილად დაჭრილი)
  • 2 სუფრის კოვზი ახალი თიამი ან 2 ჩაის კოვზი ხმელი თიამი

  • ჩაის კოვზი კანოლას ზეთი, მარილი, პილპილი

  1. პირველ რიგში, გარეცხეთ ქათმის ნაჭრები, გააშრეთ ნაზად, დაამატეთ ცოტა მარილი და პილპილი და კარგად შეიზილეთ.
  2. სქელძირიანი ქვაბი დადგით ღუმელზე და დაასხით ერთი ჩაის კოვზი ზეთი. როდესაც გაცხელდება, დაუმატეთ ქათმის ნაჭრები და შეწვით ორივე მხრიდან დაახლოებით 6-8 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერ-ყავისფერს არ მიიღებს.
  3. ახლა დაამატეთ ქათმის ბულიონი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი, დაახურეთ ქვაბს თავსახური და ხარშეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, სანამ ქათამი კარგად არ მოიხარშება.
  4. ახლა ქათმის ნაჭრები ქვაბიდან ამოიღეთ და ცოტა გააგრილეთ. ხორცი ძვლებისგან გამოაცალკევეთ და ლუკმის ზომის ნაჭრებად დაჭერით.
  5. კოვზით მოაშორეთ წვნიანის ზედა ფენა ზეთის ფენას და კვლავ გააცხელეთ.
  6. დაუმატეთ დაჭრილი ხახვი, სტაფილო, ნიახური და თიამი და მოშუშეთ დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში, სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება.
  7. ახლა დაუმატეთ ნუდლები (ან ბრინჯი), ოხრახუში და შენახული ქათმის ნაჭრები. მოხარშეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, სანამ ნუდლები არ მოიხარშება. (თუ ბრინჯს იყენებთ, მოხარშეთ სანამ ბრინჯი არ მოიხარშება).
  8. ბოლოს, გემოვნებით დაამატეთ მარილი და პილპილი და მიირთვით ცხელი.

ჯანჯაფილის ჩაი და დარიჩინი

ჯანჯაფილი შესანიშნავი ბალახია კუჭის აშლილობის, გულისრევისა და ყელის გაღიზიანების დროს. ეს ჩაი საოცარ შვებას ანიჭებს ორგანიზმს.

საჭირო მასალები მომზადების მეთოდი

    1/2 ჭიქა ახალი ჯანჯაფილი (თხლად დაჭრილი)

  • 6 ჭიქა წყალი
  • 2 ნაჭერი დარიჩინის ქერქი
  • 2 სუფრის კოვზი თაფლი ან ყავისფერი შაქარი
  • რამდენიმე ნაჭერი ლიმონი (სურვილისამებრ)

  1. ჯანჯაფილი, დარიჩინის ჩხირები და წყალი მოათავსეთ თასში და ხარშეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში (თუ გსურთ, რომ უფრო ცხარე იყოს, ცოტა ხანს გააჩერეთ).
  2. ახლა გადმოდგით ცეცხლიდან, დაუმატეთ თაფლი ან შაქარი და კარგად მოურიეთ.
  3. გადაწურეთ საწურში და დალიეთ ცხელი.

მნიშვნელოვანია: არავითარ შემთხვევაში არ მისცეთ თაფლი ერთ წლამდე ასაკის ბავშვებს. მან შეიძლება გამოიწვიოს მძიმე საკვებით მოწამვლა, რომელსაც ბოტულიზმი ეწოდება პატარა ბავშვებში.

ცხელი ლიმონათი ყელის ტკივილისთვის

ეს შესანიშნავი ბალახია ყელის ტკივილის დროს. ის ასევე ძალიან კარგია იმუნური სისტემისთვის, რადგან მდიდარია C ვიტამინით.

საჭირო მასალებიმომზადების მეთოდი

  • 4 ლიმონი
  • რამდენიმე ნაჭერი ჯანჯაფილი
  • თაფლი (გემოვნებით)
  • ცხელი წყალი

  1. ლიმონებს გამოწურეთ წვენი. კარგად გარეცხეთ ლიმონის ცედრა, თხლად გახეხეთ და დაუმატეთ გამოწურულ წვენს.
  2. მას დაუმატეთ რამდენიმე ნაჭერი ჯანჯაფილი.
  3. ახლა დაასხით მდუღარე წყალი ყველაფერს, დაახურეთ თავსახური ქვაბს და ადუღეთ.
  4. შემდეგ გადაწურეთ სითხე, გემოვნებით დაამატეთ თაფლი და საჭიროების შემთხვევაში ცოტა მეტი ცხელი წყალი და დალიეთ ცხელი.

კიდევ ორი ​​გემრიელი რეცეპტი...

აქ მოცემულია კიდევ ორი ​​მკვებავი რეცეპტი, რომელიც დაგეხმარებათ იმუნური სისტემის გაძლიერებაში სიცივისგან თავისუფალ დღეებშიც კი. მუქი მწვანე ბოსტნეული, როგორიცაა ისპანახი, მდიდარია A და C ვიტამინებით. თევზი, როგორიცაა ორაგული, მდიდარია ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავებით , რომლებიც ამცირებს ორგანიზმში ანთებას.

  • შერეული მწვანილი და ცერეცო ჯანჯაფილის სოუსით: დაუმატეთ ეს სოუსი თქვენს სალათს, რომელიც დამზადებულია ისპანახის, სალათის ფურცლის, ცერეცოს, მწვანე ხახვის, ნივრის, სეზამის ზეთის, სოიოს სოუსის, ჯანჯაფილისა და თაფლისგან. ეს შესანიშნავი საშუალებაა ყველა საჭირო ვიტამინის მისაღებად.
  • ნელა შემწვარი ორაგული: ორაგული ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების შესანიშნავი წყაროა. მოასხით ზეითუნის ზეთი, მარილი, პილპილი და ახალი მწვანილი, როგორიცაა როზმარინი და თიამი, და გამოაცხვეთ დაბალ ტემპერატურაზე (250 F) 15-20 წუთის განმავლობაში. დარწმუნდით, რომ თევზის შიდა ტემპერატურა 145 F-ს მიაღწევს. ეს თქვენს ორგანიზმს ჯანსაღი ცხიმებით მოამარაგებს.

გახსოვდეთ, ეს მხოლოდ რამდენიმე საშინაო საშუალებაა. თუ გაციება რამდენიმე დღეში არ გაუმჯობესდება, ან თუ გაქვთ ისეთი სიმპტომები, როგორიცაა მაღალი სიცხე ან სუნთქვის გაძნელება, აუცილებლად მიმართეთ ექიმს.

სახლში წასაღებად განკუთვნილი შეტყობინება

  • კარგი, მკვებავი დიეტა აძლიერებს თქვენს იმუნურ სისტემას და დაგეხმარებათ დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლაში.
  • თბილი სითხეები, როგორიცაა ქათმის წვნიანი და ჯანჯაფილის ჩაი, შეიძლება დაგეხმაროთ ისეთი სიმპტომების შემსუბუქებაში, როგორიცაა ყელის ტკივილი და ცხვირის გაჭედვა.
  • თქვენს რაციონში ისეთი პროდუქტების დამატება, როგორიცაა ჯანჯაფილი, ნიორი, ლიმონი და მუქი მწვანე ბოსტნეული, დაგეხმარებათ დაავადებებისგან უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელებაში.
  • ძალიან მნიშვნელოვანია: არასდროს მისცეთ თაფლი ერთ წლამდე ასაკის ბავშვებს. ამან შეიძლება გამოიწვიოს მძიმე საკვებით მოწამვლა (ბოტულიზმი).
  • თუ ეს საშინაო მკურნალობა არ დაგეხმარებათ ან სიმპტომები გაუარესდება, დაუყოვნებლივ მიმართეთ ექიმს.

გაციების სამკურნალო საშუალებები, დამამშვიდებელი რეცეპტები, ქათმის წვნიანი, ჯანჯაფილის ჩაი, იმუნიტეტი, კვება
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

კომენტარი ჯერ არ გამოქვეყნებულა. დაამატეთ თქვენი კომენტარი აქ პირველად.

დაამატეთ თქვენი კომენტარი

გთხოვთ გამოთვალოთ: 1 + 3 =