დილით გასაღვიძებლად ყავის ფინჯანი... საღამოს დასასვენებლად ჩვეულებრივი ჩაი... განა ეს ჩვენს ქვეყანაში ბევრი ადამიანისთვის შეუცვლელი ჩვევა არ არის? ეს სასმელები დღის კარგ დასაწყისს გვაძლევს. თუმცა, თუ მე-2 ტიპის დიაბეტით დაავადებული ხართ, ოდესმე გიფიქრიათ იმაზე, თუ როგორ მოქმედებს თქვენს ჯანმრთელობაზე ეს ფინჯანი ყავა, რომლის დალევაც გიყვართ? შესაძლოა, ეს ჩვევა სისხლში შაქრის დონის კონტროლს ართულებს. მოდით, ამაზე უფრო დეტალურად ვისაუბროთ.
როგორ მოქმედებს კოფეინი სისხლში შაქრის დონეზე?
ბოლოდროინდელი კვლევები აჩვენებს, რომ დიაბეტით დაავადებული ადამიანების ორგანიზმი კოფეინზე ჯანმრთელი ადამიანებისგან ოდნავ განსხვავებულად რეაგირებს. როდესაც დიაბეტით დაავადებული ადამიანი კოფეინს იღებს, მისი სისხლში შაქრისა და ინსულინის დონე შეიძლება გაიზარდოს.
გაითვალისწინეთ შემდეგი: ერთ-ერთი კვლევის თანახმად, მე-2 ტიპის დიაბეტით დაავადებულ ადამიანებს საუზმესა და სადილთან ერთად 250 მილიგრამიანი კოფეინის აბი მისცეს. ეს დაახლოებით იმდენი კოფეინია, რამდენიც დაახლოებით ორ ფინჯან ყავაშია. იცით შედეგები? მათ სისხლში შაქრის დონე კოფეინის გარეშე დღეებში დაახლოებით 8%-ით მაღალი იყო, ვიდრე უკოფეინო დღეებში. ასევე, თითოეული კვების შემდეგ სისხლში შაქრის დონე უფრო სწრაფად იზრდებოდა.
მარტივად რომ ვთქვათ, თუ დიაბეტი გაქვთ, ყავის დალევის შემდეგ სისხლში შაქრის დონე, სავარაუდოდ, მოსალოდნელზე მაღალი იქნება.
ეს იმიტომ ხდება, რომ კოფეინი გავლენას ახდენს ჩვენი ორგანიზმის ინსულინზე რეაგირების წესზე. ინსულინი ჩვენს ორგანიზმში არსებული ჰორმონია. ის გასაღების მსგავსია, რომელიც ჩვენი უჯრედების კარებს აღებს. ეს არის გასაღები, რომელიც სისხლში არსებულ შაქარს (გლუკოზას) უჯრედებში შეღწევისა და ენერგიად გარდაქმნის საშუალებას აძლევს.
კოფეინს შეუძლია ინსულინის მიმართ მგრძნობელობის შემცირება . ეს ნიშნავს, რომ თქვენი უჯრედები ინსულინზე ისე კარგად აღარ რეაგირებენ, როგორც ადრე. ეს ნიშნავს, რომ ჭამის შემდეგ თქვენი სხეული სისხლიდან შაქარს ისე სწრაფად აღარ შეიწოვს. კომპენსაციის მიზნით, თქვენი სხეული იწყებს მეტი ინსულინის გამომუშავებას.
თუ თქვენ გაქვთ მე-2 ტიპის დიაბეტი, თქვენი ორგანიზმი ისედაც არ იყენებს ინსულინს სათანადოდ. ამიტომ, ჭამის შემდეგ სისხლში შაქრის დონე ნორმაზე მაღლა იწევს. კოფეინი ართულებს სისხლში შაქრის მაღალი დონის ნორმალურ დონეზე დაბრუნებას. თუ ეს გაგრძელდა, სისხლში შაქრის დონე შეიძლება მაღალი დარჩეს, რაც ზრდის დიაბეტის გრძელვადიანი გართულებების, როგორიცაა ნერვის დაზიანება ან გულის დაავადება, რისკს.
რა იწვევს კოფეინის ამ ეფექტს?
მეცნიერები ჯერ კიდევ ცდილობენ გაარკვიონ, თუ რატომ ხდება ეს, თუმცა დღემდე არსებობს რამდენიმე ძირითადი მიზეზი:
- სტრესის ჰორმონების მომატება:კოფეინი ზრდის სტრესის ჰორმონების, მაგალითად, ეპინეფრინის (ასევე ცნობილი როგორც ადრენალინი) დონეს ჩვენს ორგანიზმში. ამ ჰორმონებს შეუძლიათ უჯრედების მიერ შაქრის შეწოვის შეფერხება. მათ ასევე შეუძლიათ ორგანიზმში ინსულინის გამომუშავების შემცირება.
- ადენოზინის ბლოკირება: ჩვენს ორგანიზმში არის ქიმიური ნივთიერება, სახელწოდებით „(ადენოზინი). ის მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ორგანიზმის მიერ ინსულინის გამომუშავების რაოდენობისა და უჯრედების მასზე რეაგირების კონტროლში. კოფეინი ხელს უშლის „(ადენოზინის)“ მოქმედებას.
- ძილის დარღვევა: ყველამ ვიცით ეს. კოფეინის ჭარბი რაოდენობა ღამით ძილს ართულებს. ინსულინის მიმართ მგრძნობელობის შემცირების კიდევ ერთი მიზეზი ძილის ნაკლებობაა.
რამდენად კოფეინია „ჭარბი“?
ამბობენ, რომ დაახლოებით 200 მილიგრამი კოფეინი საკმარისია სისხლში შაქრის დონეზე ზემოქმედებისთვის. ეს რაოდენობა შეიძლება განსხვავდებოდეს სასმელის მიხედვით, რომელსაც სვამთ.
| სასმელი | კოფეინის რაოდენობა (დაახლოებით) |
|---|---|
| კარგად მოხარშული ყავა (1 ჭიქა) | 95 - 200 მგ |
| შავი ჩაი (1 ჭიქა) | 40 - 70 მგ |
| კოლა (1 ქილა) | 30 - 40 მგ |
| შავი შოკოლადი (30 გრამი) | ~20 მგ |
თუმცა, გახსოვდეთ, რომ ეს ყველას ერთნაირად არ ეხება. ეს რეაქცია შეიძლება განსხვავდებოდეს თქვენი ასაკის, წონისა და ჩვეულებრივ მოხმარებული კოფეინის რაოდენობის მიხედვით. ზოგიერთი ექსპერტი ამბობს, რომ ადამიანი, რომელიც ყოველდღიურად სვამს ყავას, საბოლოოდ შეეჩვევა კოფეინის რაოდენობას. თუმცა, სხვა კვლევები ვარაუდობენ, რომ მაშინაც კი, თუ ყავას ყოველდღე სვამთ, სისხლში შაქრის დონე მაინც შეიძლება გაიზარდოს ყოველ ჯერზე, როცა მას დალევთ.
მაშ, როგორ გავიგო, ეს ჩემზე მოქმედებს თუ არა?
ამის გაკეთების საუკეთესო და უსაფრთხო გზა ექიმთან კონსულტაციაა . მისი რჩევის საფუძველზე შეგიძლიათ მცირე ტესტის ჩატარება.
1. დილის ყავა/ჩაი ჩვეულებრივად დალიეთ და რამდენიმე საათის განმავლობაში პერიოდულად შეამოწმეთ და ჩაიწერეთ სისხლში შაქრის დონე.
2. მომდევნო რამდენიმე დღის განმავლობაში, დილით ყავის/ჩაის სმა სრულიად შეწყვიტეთ და განაგრძეთ სისხლში შაქრის დონის შემოწმება და ჩაწერა.
ამ ორი შედეგის შედარებით, თქვენ თავად შეგიძლიათ გაიგოთ, მოქმედებს თუ არა კოფეინი თქვენს ორგანიზმზე. თუმცა, ამის გაკეთებამდე აუცილებლად მიმართეთ ექიმს.
მაშ, რაც შეეხება ყავის სხვა თვისებებს?
ამ ამბავს მეორე მხარეც აქვს. ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ ყავის დალევამ შესაძლოა მომავალში მე-2 ტიპის დიაბეტის განვითარების რისკი შეამციროს. ისინი ამას მიაწერენ იმ ფაქტს, რომ ყავა მდიდარია ანტიოქსიდანტებით . ანტიოქსიდანტები არის ნაერთები, რომლებიც ამცირებენ ანთებას, პროცესს, რომელიც აზიანებს ჩვენს ორგანიზმში არსებულ უჯრედებს და იწვევს დაავადებებს.
თუმცა, თუ უკვე გაქვთ დიაბეტი , ამ სარგებლის ნაცვლად, უნდა გაითვალისწინოთ კოფეინის გავლენა სისხლში შაქრის დონეზე. ერთ ფინჯან ყავაში არსებულ კოფეინს შეუძლია ხელი შეუშალოს სისხლში შაქრის კონტროლს.
ასე რომ, თუ აღმოაჩენთ, რომ დილის ფინჯანი ყავის შემდეგ სისხლში შაქრის დონე მუდმივად იმატებს, უკოფეინო ყავაზე გადასვლა შეიძლება კარგი ვარიანტი იყოს. უკოფეინო ყავა ძალიან ცოტა კოფეინს შეიცავს, ამიტომ მას სისხლში შაქრის დონეზე დიდი გავლენა არ აქვს.
სახლში წასაღებად განკუთვნილი შეტყობინება
- თუ თქვენ გაქვთ მე-2 ტიპის დიაბეტი, კოფეინიანმა სასმელებმა, როგორიცაა ყავა და ჩაი, შეიძლება გაზარდოს სისხლში შაქრის დონე.
- ეს იმიტომ ხდება, რომ კოფეინი ხელს უშლის ჰორმონ ინსულინის მოქმედებას.
- ყველა ერთნაირად არ რეაგირებს კოფეინზე. ეს თქვენი ორგანიზმის მიხედვით განსხვავდება.
- კოფეინის ზემოქმედების შესახებ ინფორმაციის მისაღებად საუკეთესო გზაა სისხლში შაქრის დონის შემოწმება როგორც იმ დღეს, როდესაც კოფეინს მოიხმარდით, ასევე იმ დღეს, როდესაც არ მიირთმევდით, ექიმის რეკომენდაციის შესაბამისად.
- თუ კოფეინი გავლენას ახდენს შაქრის დონეზე, უკოფეინო სასმელებზე გადასვლა შეიძლება კარგი გამოსავალი იყოს.
- ყოველთვის მიმართეთ ექიმს თქვენი კვების რაციონის, განსაკუთრებით ყავისა და ჩაის მოხმარების შესახებ.
💬 Comments (0)
კომენტარი ჯერ არ გამოქვეყნებულა. დაამატეთ თქვენი კომენტარი აქ პირველად.
დაამატეთ თქვენი კომენტარი