იცით თუ არა ამ უცნაური საკვებით გამოწვეული დაავადების შესახებ? ყველაფერი ლისტერიოზის შესახებ!

ალბათ გსმენიათ ისეთი შემთხვევის შესახებ, როდესაც ჭამის შემდეგ მოულოდნელად კუჭის ტკივილი, სიცხე და ღებინება გეწყებათ? უმეტეს შემთხვევაში, ამას უბრალოდ „საკვებით მოწამვლას“ ვუწოდებთ. თუმცა, არსებობს საკვებით გამოწვეული ინფექციები, რომლებიც შეიძლება ცოტა საშიში იყოს, განსაკუთრებით ზოგიერთი ადამიანისთვის. ლისტერიოზი ერთ-ერთი მათგანია. მოდით, დღეს ამაზე ცოტა უფრო დეტალურად ვისაუბროთ, რადგან ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ყველამ იცოდეს ამის შესახებ.

რა არის ლისტერიოზი? მარტივად რომ ვთქვათ...

მარტივად რომ ვთქვათ, ლისტერიოზი საკვებით მოწამვლის ერთ-ერთი სახეობაა . მას იწვევს ბაქტერიის სახეობა, რომელსაც Listeria monocytogenes ეწოდება. ბევრი ადამიანი ამ ბაქტერიულ ინფექციას შემოკლებით „ლისტერიასაც“ უწოდებს.

ამჟამად, ლისტერიით დაავადებულთა უმეტესობას აღენიშნება მსუბუქი სიმპტომები , როგორიცაა სიცხე, თავის ტკივილი, დიარეა ან ღებინება. თუმცა, თუ თქვენ გაქვთ დასუსტებული იმუნური სისტემა ან 65 წელზე მეტი ასაკის ხართ , სიცოცხლისთვის საშიში გართულებების განვითარების უფრო მაღალი რისკი გაქვთ. განსაკუთრებით თუ ორსული ქალი ხართ , ინფექცია შეიძლება გადასცეთ თქვენს პატარას ორსულობის, მშობიარობის ან მშობიარობის დროს. ექიმები ამას ვერტიკალურ გადაცემას უწოდებენ. ამან შეიძლება გამოიწვიოს მუცლის მოშლა ან სერიოზული, სიცოცხლის განმავლობაში მიმდინარე ჯანმრთელობის პრობლემები თქვენი ბავშვისთვის. ამიტომ მნიშვნელოვანია ამის შესახებ ინფორმირებული იყოთ.

რა არის ლისტერიოზის სიმპტომები?

ლისტერიოზის სიმპტომები შეიძლება მოიცავდეს:

• ცხელება
• სიცივის შეგრძნება (შემცივნება)
• თავის ტკივილი
• კუჭის აშლილობა (დიარეა)
• გულისრევა და ღებინება
• სხეულის ტკივილი, სახსრების ტკივილი
• დაღლილობის შეგრძნება

ყველა ამ სიმპტომს არ განიცდის . ზოგჯერ შეიძლება მხოლოდ ერთი ან ორი გამოვლინდეს.

თუმცა, თუ ლისტერიოზით გამოწვეული ინფექცია საჭმლის მომნელებელი სისტემის მიღმა სხეულის სხვა ნაწილებში გავრცელდება (ამას ინვაზიური ლისტერიოზი ეწოდება), შესაძლოა უფრო სერიოზული სიმპტომები გამოვლინდეს. ესენია:

• დაბნეულობა, დაბნეულობა
• წონასწორობის დაკარგვა
• კისრის დაჭიმულობა
• კრუნჩხვები

თუ ასეთ სერიოზულ სიმპტომებს შეამჩნევთ, აუცილებლად დაუყოვნებლივ უნდა მიმართოთ ექიმს .

რამდენი დრო სჭირდება ბაქტერიას ორგანიზმში შეღწევას დაავადების გამოვლენამდე?

როგორც წესი, ლისტერიოზის სიმპტომები ამ ბაქტერიით დაბინძურებული საკვების მიღებიდან რამდენიმე დღიდან ორ კვირამდე პერიოდში ვლინდება. თუმცა, გაითვალისწინეთ, რომ თუ ორსულად ხართ, შესაძლოა მხოლოდ მსუბუქი სიმპტომები გქონდეთ ან საერთოდ არ გქონდეთ.თუმცა, ამ შემთხვევაშიც კი, არსებობს ინფექციის ბავშვზე გადაცემის შესაძლებლობა.

რა არის ლისტერიოზის ძირითადი მიზეზები?

ამის მთავარი გამომწვევია ბაქტერია, რომელსაც „ლისტერია მონოციტოგენები“ ეწოდება. ეს დაავადება მაშინ ვითარდება, როდესაც ჩვენ ვჭამთ საკვებს ან სასმელს, რომელიც დაბინძურებულია ბაქტერიებით . თუ ორსულად ხართ და ლისტერიის ინფექცია დაგემართათ, ის შეიძლება თქვენს პატარას ორსულობის ან მშობიარობის დროს გადაეცეს .

რომელი ტიპის საკვები შეიცავს ყველაზე ხშირად ლისტერიის ბაქტერიას?

ეს საკვები, სავარაუდოდ, შეიცავს ლისტერიის ბაქტერიას, ამიტომ მათი მოხმარებისას განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა იყოთ :

• გადამუშავებული ხორცი, მაგალითად, „დელი ხორცი“, „ცივი ხორცი“ და „ჰოთ-დოგი“.
• პაშტეტი (დაფქული ხორცისგან დამზადებული სპრედი) და ხორცის სპრედები.
• ცივად შებოლილი თევზი, მაგალითად, ლოქსონი.
• ზოგიერთი რბილი ყველი, როგორიცაა ბრი, კამამბერი და კესო ფრესკო.
• არაპასტერიზებული რძის პროდუქტები . ეს ნიშნავს ისეთ პროდუქტებს, როგორიცაა რძე, ყველი და ნაყინი, რომლებიც არ არის პასტერიზებული (პასტერიზაციას უწოდებენ პროცესს, რომელიც კლავს მიკრობებს).
• არაპასტერიზებული ხილის წვენი, მაგალითად, ვაშლის სიდრი.
• უმი, ცუდად გარეცხილი ხილისა და ბოსტნეულის (განსაკუთრებით ისეთი ხილის) ჭამა, როგორიცაა საზამთრო.
• ყლორტები.
• უმი სუში მზადდება უმი თევზისგან.

როდესაც საქმე ამ საკვებს ეხება, განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა იყვნენ ორსული დედები, ხანდაზმულები და დასუსტებული იმუნური სისტემის მქონე პირები.

ლისტერიოზი გადამდები დაავადებაა?

არა. ლისტერიით გამოწვეული ინფექციები გადამდები არ არის . ეს ნიშნავს, რომ დაავადების გავრცელება გარშემომყოფებზე შეუძლებელია. ეს მნიშვნელოვანია, რადგან ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება ამის ეშინოდეს.

ვის ემუქრება ყველაზე მეტი რისკი, თუ მათ ეს დაავადება განუვითარდებათ?

ლისტერიოზით მძიმედ დაავადების ან სიკვდილის მაღალი რისკის ქვეშ არიან შემდეგი ადამიანები:

• ორსული ქალებისთვის
• 65 წელზე უფროსი ასაკის პირებისთვის
• მათთვის, ვისაც აქვს დასუსტებული იმუნური სისტემა , ან ჯანმრთელობის მდგომარეობის გამო, ან იმუნოსუპრესიული მედიკამენტების მიღების გამო.

თუ ამ კატეგორიებს მიეკუთვნებით, ორჯერ უნდა დაფიქრდეთ საკვების უვნებლობაზე.

რა საშიში გართულებები შეიძლება მოჰყვეს ლისტერიოზს?

თუ ლისტერიის ბაქტერია ნაწლავებიდან სხეულის სხვა ნაწილებში გავრცელდება, ამან შეიძლება სერიოზული გართულებები გამოიწვიოს. ზოგიერთი მათგანი მოიცავს:

• გულის ინფექცია (ე.წ. „ენდოკარდიტი“), ძვლების ინფექცია („ოსტეომიელიტი“) ან მუცლის ღრუს ორგანოების გარშემო არსებული მემბრანის ინფექცია („პერიტონიტი“).
• ტვინისა და ზურგის ტვინის ინფექცია (ენცეფალიტი) ან მათი დამფარავი მემბრანების ინფექცია (მენინგიტი).
• აბორტი, მკვდრადშობადობა ან ნაადრევი მშობიარობა.
• Პნევმონია.
• სეფსისი - ეს არის ორგანიზმის მწვავე რეაქცია ინფექციაზე, რამაც შეიძლება დააზიანოს ორგანოები.
• სეპტიცემია - ეს არის შემთხვევა, როდესაც ბაქტერიები მრავლდებიან სისხლში და ვრცელდება სხეულის სხვა ნაწილებში.
• საშარდე გზების ინფექციები.
• სიკვდილიც კი შეიძლება მოხდეს .

მნიშვნელოვანია, რომ თუ ადამიანი ლისტერიოზით დაიბადა, ან თუ ინფექცია ტვინში გავრცელდა ან სეფსისი გამოიწვია, შესაძლოა, ჯანმრთელობის გრძელვადიანი პრობლემები წარმოიშვას. მაგალითად:

* განვითარების შეფერხებები ან განსხვავებები

* სიბრმავე

* ორგანოების დაზიანება ან უკმარისობა

* დამბლა

* კრუნჩხვები

ამიტომ, ეს ისეთი რამ არ არის, რისი წარმოდგენაც ადვილად შეიძლება.

როგორ გავიგოთ დანამდვილებით, გაქვთ თუ არა ლისტერიოზი?

ტესტირების გარეშე შეუძლებელია იმის დანამდვილებით გაგება, გაქვთ თუ არა ლისტერიოზი . ბევრი ადამიანი არ იტარებს ტესტირებას, თუ მათი სიმპტომები მძიმე არ არის.

თუმცა, ექიმმა შეიძლება ეჭვი შეიტანოს ლისტერიოზის არსებობაზე თქვენი სიმპტომებისა და ბაქტერიებით დაბინძურებული ბოლო დროს მიღებულ საკვებზე დაყრდნობით. მათ შეუძლიათ ამის დადასტურება სისხლის , ცერებროსპინალური სითხის ან ორსულობის შემთხვევაში ამნიონური სითხის ანალიზით ბაქტერიის ნიშნების დასადგენად.

შეიძლება სხვა ტესტებიც იყოს:

• სისხლის კულტურის ჩატარება.
• თუ ორსულად ხართ, ბავშვის დაბადების შემდეგ პლაცენტიდან ქსოვილის აღება და გამოკვლევა.
• თუ გაქვთ ნერვულ სისტემასთან დაკავშირებული სიმპტომები (მაგ., კრუნჩხვები, დაბნეულობა), შეიძლება ჩატარდეს ტვინის კომპიუტერული ტომოგრაფია ან მაგნიტურ-რეზონანსული ტომოგრაფია.

როგორ მკურნალობენ ლისტერიოზს?

ლისტერიოზი ანტიბიოტიკებით მკურნალობენ. მაგალითებია სულფამეტოქსაზოლი და ამპიცილინი. მნიშვნელოვანია, რომ მედიკამენტები მიიღოთ ზუსტად ისე, როგორც ექიმმა დაგინიშნათ, მთელი მკურნალობის განმავლობაში და არ შეწყვიტოთ მათი მიღება, თუნდაც თავს უკეთ გრძნობდეთ. თუ მედიკამენტს სწორად არ მიიღებთ, ინფექცია შეიძლება კვლავ დაბრუნდეს.

მაგრამ, თქვენ გაქვთთუ თქვენი სიმპტომები მსუბუქია, არ ხართ ორსულად და არ გაქვთ სერიოზული გართულებების რისკი, შესაძლოა მკურნალობა არ დაგჭირდეთ. ამას ექიმი განსაზღვრავს.

როდის უნდა მიმართოთ ექიმს?

თუ ამ სიტუაციაში ხართ, აუცილებლად უნდა მიმართოთ ექიმს:

• თუ ხართ ორსულად, 65 წელზე მეტი ასაკის ან გაქვთ დასუსტებული იმუნური სისტემა და გაქვთ ლისტერიოზის ინფექციის სიმპტომები.
• თუ ლისტერიის გამო ცოტა ხნის წინ მირთმეული საკვები ან სასმელი გაყიდვიდან ამოიღეს , განსაკუთრებით თუ ორსულად ხართ.
• თუ თქვენს პატარას ლისტერიოზის სიმპტომები აქვს .
• თუ ანტიბიოტიკების დაწყებიდან რამდენიმე დღის შემდეგ თქვენი სიმპტომები არ გაუმჯობესდება .

ჰკითხეთ ექიმს, თუ როგორ გამოიყენოთ ექიმის მიერ დანიშნული მედიკამენტები და რა უნდა გააკეთოთ დოზის გამოტოვების შემთხვევაში.

რა შეგვიძლია გავაკეთოთ ლისტერიოზისგან თავის დასაცავად?

ლისტერიით ინფიცირების რისკის შემცირება შეგიძლიათ საკვების უვნებლობის რეკომენდაციების დაცვით. აქ მოცემულია რამდენიმე მათგანი:

• მოერიდეთ არაპასტერიზებული რძის პროდუქტებსა და ხილის წვენებს . ეს მოიცავს რძეს, ყველს და ნაყინს.
• საჭმლის მომზადებამდე და მომზადების შემდეგ კარგად დაიბანეთ ხელები და საჭმლის მოსამზადებელი ზედაპირები (მაგ., საჭრელი დაფები, დანები) .
• უმი ხილი და ბოსტნეული კარგად გარეცხეთ გამდინარე წყლის ქვეშ, საჭიროების შემთხვევაში გამოიყენეთ ჯაგრისი .
• ჰოთ-დოგები, კვერცხიანი კერძები და ზღვის პროდუქტები კარგად მოხარშეთ მანამ, სანამ მათი შიდა ტემპერატურა 74 გრადუს ცელსიუსს (165 გრადუს ფარენჰეიტს) არ მიაღწევს .
• თუ ორსულად ხართ , მოერიდეთ სუპერმარკეტში ხორცის დახლზე გაცივებულ პაშტეტებს, დელიკატესების ან ხორცის სპრედების შეძენას. თუ სადილის ხორცს მიირთმევთ, დარწმუნდით, რომ ის კარგად არის მოხარშული .
• თუ მაცივარში რამე დაგეღვარათ, განსაკუთრებით ხორცის წვენი, დაუყოვნებლივ გაწმინდეთ .

კლავს თუ არა საჭმლის მომზადება ლისტერიის ბაქტერიას?

დიახ . როდესაც საკვები სათანადო ტემპერატურამდე თბება, ანუ კარგად იხარშება, ლისტერიის ბაქტერიები ნადგურდება . ამიტომ, ძალიან მნიშვნელოვანია საკვების კარგად მომზადება.

ლისტერიოზი თავისით იკურნება?

დიახ, თუ თქვენი იმუნური სისტემა ძლიერია და ორსულად არ ხართ , მკურნალობის გარეშე, როგორც წესი, ორ-სამ დღეში შეგიძლიათ გამოჯანმრთელდეთ.

თუმცა, თუ ორსულად ხართ ან გაქვთ სერიოზული სამედიცინო მდგომარეობების რისკ-ფაქტორები,აუცილებლად მიმართეთ ექიმს მალე. რადგან ამბობენ, რომ ინვაზიური ლისტერიოზით დაავადებული ყოველი 6 ადამიანიდან დაახლოებით 1 იღუპება. ასე რომ, ნუ მიიღებთ ამას მსუბუქად.

შემიძლია თუ არა რამე გავაკეთო სიმპტომების გამოვლენის შემთხვევაში შვების მისაღებად?

როდესაც ლისტერიოზის სიმპტომები გაქვთ, მათ სამართავად შემდეგი ქმედებების შესრულება შეგიძლიათ:

• კარგად დაისვენე .
• დალიეთ დიდი რაოდენობით სითხე .
• მოერიდეთ ალკოჰოლის და კოფეინიანი სასმელების მიღებას , რადგან მათ შეუძლიათ ნაწლავის მოძრაობის გაზრდა.
• ურეცეპტოდ გასაცემი მედიკამენტები ზოგიერთი სიმპტომის შემსუბუქებაში დაგეხმარებათ. თუმცა, თუ ბავშვებს მედიკამენტებს აძლევთ, მნიშვნელოვანია ექიმთან კონსულტაცია, რათა დარწმუნდეთ, რომ მედიკამენტი მათთვის უსაფრთხოა .

და ბოლოს, ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ, რაც უნდა გახსოვდეთ

ადამიანების უმეტესობისთვის საკვებით მოწამვლა მხოლოდ მსუბუქი დაავადებაა, რომელიც ერთ ან ორ დღეს გრძელდება. თუმცა, ზოგიერთ ბაქტერიას, მაგალითად ლისტერიას, შეუძლია სერიოზული ჯანმრთელობის პრობლემები გამოიწვიოს . თუ თქვენ გაქვთ დასუსტებული იმუნური სისტემა ან ორსულად ხართ, ყურადღება მიაქციეთ საკვების გაუქმებას და მიმართეთ ექიმს, თუ როგორ დაიცვათ თავი დაბინძურებული საკვებისგან. ჯანმრთელობის შენარჩუნება ყველაზე მნიშვნელოვანია!

ლისტერიოზი , ლისტერია, საკვებით მოწამვლა, ორსულობა, საკვების უვნებლობა, ბაქტერია, სიმპტომები