Кейде өзіңізді күш-қуатсыз, бұлшықеттеріңіз ауырып, қатты шаршағандай сезінесіз бе? Біз мұны көбінесе қалыпты шаршау деп санаймыз. Бірақ кейде себебі тамақтану рационыңыздағы шағын жетіспеушілік болуы мүмкін. Бүгін біз денеміздің сау жұмыс істеуі үшін маңызды, бірақ көптеген адамдар жеткілікті мөлшерде ала бермейтін арнайы минерал туралы айтып отырмыз. Бұл калий.
Қарапайым тілмен айтқанда, калий, кальций мен натрий сияқты, біздің денеміз үшін маңызды минерал болып табылады. Біз жейтін кейбір тағамдардың құрамында табиғи түрде болады. Денсаулығымызды сақтау үшін біз бәріміз рационымызға калийге бай тағамдарды жеткілікті мөлшерде қосуымыз керек. Бірақ шындығында, көпшілігіміз күн сайын қажетті калийдің жартысын да ала алмаймыз.
Неліктен калий біз үшін соншалықты маңызды?
Калий тек қоректік зат емес. Ол біздің ағзамыздағы көптеген маңызды функцияларға көмектеседі. Зерттеулер калийдің жеткілікті мөлшерде қабылдануы қан қысымын бақылауға және жүрек ауруы мен инсульт сияқты жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайтуға көмектесетінін анықтады.
Маңызды: Калийді қоспа ретінде де қабылдауға болады. Бірақ мұны тек дәрігер тағайындаған жағдайда ғана қабылдау керек. Оны өз қалауыңыз бойынша қабылдау зиян келтіруі мүмкін, әсіресе бүйрекке. Сондықтан, дәрігер айтпағанша, ең жақсы және қауіпсіз нәрсе - қажетті калийді тамақтан алу.
Калийге бай тағамдар әдетте басқа қоректік заттарға бай және натрийге (тұзға) аз болады. Бұл тепе-теңдік калийдің денсаулыққа пайдасын одан әрі арттырады.
Калийдің кейбір негізгі функциялары
- Жүрек денсаулығы үшін: Калий жүрегіміз үшін өте пайдалы. Ол қан қысымын екі жолмен бақылайды.
1. Ол бүйрекке көмектеседі және организмдегі артық натрийді (тұзды) зәр арқылы шығарады . Бұл өте жақсы нәрсе, себебі натрий деңгейі жоғарылаған кезде қан қысымы көтеріледі.
2. Ол қан тамырларымыздың қабырғаларын босаңсытады және жеңілдетеді . Қан тамырлары тарылған кезде қан қысымы жоғарылайды.
- Жүйке жүйесі үшін: Калий денеміздің жасушаларының бір-бірімен байланысуына көмектесуде маңызды рөл атқарады. Сондай-ақ, ол жүйке сигналдарын өндіру, бұлшықет қызметін, жүрек соғу жиілігін бақылау және гормондарды реттеу үшін өте маңызды.
- Бүйрек денсаулығы: Бүйрек тастары кальций сияқты заттардың жиналуынан пайда болады. Зерттеулер калийдің бүйректегі кальцийдің сіңуін реттеуге көмектесетінін, тастардың пайда болуының алдын алуға көмектесетінін көрсетеді.
- Сүйектерді нығайтады:Ғалымдардың пікірінше, калий организмдегі қышқылдықты азайту арқылы сүйектерді қорғауға көмектеседі. Бұл туралы көбірек зерттеу қажет болса да, калийдің жеткілікті мөлшері сүйек тығыздығын арттырады және остеопороз сияқты аурулардың қаупін азайтады.
- Бұлшықет қызметі: Калий бұлшықеттеріміздің жиырылуына және дұрыс босаңсуына көмектеседі.
Сонымен, қандай тағамдарда калий көп?
Шын мәнінде, біз жейтін және ішетін көптеген тағамдардың құрамында калий бар. Егер сіз оны тұтынуды арттырғыңыз келсе, төмендегі пайдалы тағамдарды таңдай аласыз. Бұл біз Шри-Ланкада оңай таба алатын нәрселер.
| Тағам түрі | Мысалдар |
|---|---|
| Жеміс | Банан, апельсин, папайя, авокадо, өрік, мейіз және құрма сияқты кептірілген жемістерде де калий көп. |
| Көкөністер мен шөптер | Шпинат (пісірілген), брокколи (пісірілген), картоп, тәтті картоп, қызанақ, асқабақ, қияр, цуккини, бұршақ, ноқат, жасымық, соя. |
| Балық түрлері | Тунец, палтус, треска және форель сияқты балықтар. |
| Сүт өнімдері | Сүт, йогурт (майы аз немесе майсыз сорттарды таңдаған дұрыс). |
| Басқа тағамдар | Қоңыр күріш, дәнді нан және макарон, жаңғақтар және ет. |
Калий деңгейінің төмендеуінің белгілері қандай? (Гипокальцемия)
Гипокалиемия - бұл организмдегі калий деңгейі қажетті деңгейден төмен түсетін медициналық жағдай. Бұл кезде әртүрлі белгілер пайда болуы мүмкін.
| Жағдайдың ауырлығы | Симптомдар сезілді |
|---|---|
| Жалпы тапшылық жағдайында | |
| Негізгі мүмкіндіктер |
|
| Ауыр жетіспеушілік жағдайында | |
| Ауыр симптомдар |
|
Егер сізде осындай белгілер байқалса, дереу дәрігерге қаралыңыз . Өздігінен дәрі жасамаңыз. Дәрігер қажетті тексерулерді жүргізеді және қажет болған жағдайда калий таблеткаларын немесе ауыр жағдайларда көктамыр ішіне калий беру туралы шешім қабылдайды.
Калий деңгейі жоғарыласа не болады? (Гиперкалиемия)
Ештеңенің тым көп болуы деген ұғым жоқ. Бұл сөз калийге де қатысты. Қандағы калий деңгейі тым жоғарылаған кезде, ол «гиперкалиемия» деп аталады. Бұл жүрек үшін өте қауіпті, тіпті инфарктқа әкелуі мүмкін.
Қорқыныштысы, көптеген адамдарда калий деңгейі жоғары болған кезде ешқандай белгілер байқалмайды. Егер байқалса, олар мыналарды қамтуы мүмкін:
- Шаршау, әлсіздік
- Жүрек айнуы
- Бұлшықеттің ауыруы немесе тартылуы
- Тыныс алудың қиындауы
- Жүрек соғысының тұрақсыздығы
- Кеудедегі ауырсыну
Калий деңгейінің жоғары болуының негізгі себептері
- Бүйрек ауруы: Бұл негізгі себеп. Бүйрек дұрыс жұмыс істемеген кезде, олар артық калийді шығара алмайды және ол қанда жиналады.
- Сусыздану
- Калийге бай диета
- Дәрігердің кеңесінсіз калий таблеткаларын қабылдау
- Кейбір дәрі-дәрмектер
- Бақыланбайтын қант диабеті
- Аддисон ауруы сияқты сирек кездесетін жағдайлар
Егер сізде бүйрек ауруы болса немесе дәрігеріңіз басқа себеппен калий деңгейін бақылауға кеңес берген болса, калийге бай кейбір тағамдарды шектеу қажет болуы мүмкін. Мысалы, кептірілген өрік, пісірілген картоп, соя және қызанақ тұздығының барлығында калий көп. Диетаңыз туралы дәрігеріңізбен кеңесіп, не жейтініңізді шешіңіз.
Үйге алып кету туралы хабарлама
- Калий - жүрегіміз, бұлшықеттеріміз және жүйке жүйеміздің сау жұмыс істеуі үшін маңызды минерал.
- Калийді қоспалардың орнына жемістер, көкөністер, бұршақ тұқымдастар, жаңғақтар және балық сияқты табиғи тағамдардан алу ең жақсы және қауіпсіз әдіс болып табылады.
- Калий жетіспеушілігінің белгілеріне, мысалы, летаргия мен бұлшықет құрысуына назар аударыңыз.
- Егер сіз калий таблеткаларын қабылдап жүрсеңіз, мұны тек дәрігердің кеңесімен ғана жасауыңыз керек.
- Егер сізде бүйрек ауруы болса, диетаңыздағы калий деңгейі туралы дәрігеріңізбен кеңесіңіз және оның кеңесін орындаңыз.
💬 Comments (0)
Пікірлер әлі жарияланған жоқ. Пікіріңізді бірінші рет осында қосыңыз.
Пікіріңізді қосыңыз