Сүт ішкеннен, йогурт жегеннен немесе ірімшік сияқты бірдеңе жегеннен кейін асқазаныңыз тоқ және газдалғандай жайсыздық сезінесіз бе? Мүмкін, асқазаныңыз ауырып, диарея болуы мүмкін бе? Көптеген адамдарда осындай жағдай болады. Бұл ересектер арасында өте кең таралған жағдай. Сондықтан бүгін мұның себебі және одан қалай аулақ болу керектігі туралы әңгімелесейік.
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Лактозаға төзбеушілік дегеніміз не, нақты не?
Қарапайым тілмен айтқанда, лактозаға төзбеушілік - бұл сіздің денеңіздің сүт пен сүт өнімдерінде кездесетін қант - лактозаны дұрыс сіңіре алмауы.
Жарайды, енді бұл қалай болатынын көрейік. Сүт өнімдерін жеген кезде лактоза деп аталатын қант аш ішекте қорытылуы керек. Біздің ағзамыз мұны істеу үшін ферментті пайдаланады. Бұл фермент - лактаза . Құлыпты ашу үшін кілт қажет сияқты, лактаза ферменті лактоза деп аталатын қант молекуласын ыдыратып, оны қорыту үшін өте маңызды.
Дегенмен, лактозаға төзімсіздігі бар адамдарда организм лактаза ферментін өте аз немесе мүлдем өндірмейді. Сонда не болады? Біз жейтін сүт өнімдеріндегі лактоза қорытылмай, аш ішек арқылы тоқ ішекке (тоқ ішекке) өтеді.
Бұл тоқ ішегіңіздегі бактериялар үшін той сияқты. Олар қорытылмаған лактозаны жей бастайды. Бұл процесте газ және басқа да заттар пайда болады. Міне, осы нәрсе сізді тоқ сезіндіреді, асқазаныңыздың түйілуін, шұрылдауын және кейде диареяны тудырады.
Ең бастысы, бұл ауру емес, денедегі табиғи өзгерістен туындаған жағдай. Сондықтан бұдан артық қорықпаңыз.
Лактозаға төзбеушіліктің әртүрлі жолдары қандай?
Бұл жағдай барлығында бірдей кездесе бермейді. Оның төрт негізгі түрі бар. Оларды анық түсінейік.
| Лактозаға төзбеушілік түрі | Қарапайым тілмен айтқанда... |
|---|---|
| Бастапқы лактозаға төзімсіздік | Бұл ең көп таралған.Түрі. Жас кезімізде, әсіресе емшек сүтімен қоректенгенде, денеміз лактаза ферментін көп мөлшерде өндіреді. Бірақ 5 жасқа келгенде бұл өндіріс біртіндеп азаяды. Жасымыз ұлғайған сайын бұл сүт өнімдерін қорыта алмайтын деңгейге дейін төмендеуі мүмкін. Бұл генетикалық факторларға байланысты. Бұл Азия мен Африка сияқты елдердегі адамдар арасында өте кең таралған. |
| Екіншілік лактозаға төзімсіздік | Бұл аш ішек басқа ауру, апат немесе хирургиялық араласудан зақымдалған кезде пайда болады. Мысалы, целиакия және Крон ауруы сияқты ішек аурулары лактаза өндірісін уақытша немесе тұрақты түрде төмендетуі мүмкін. Бұл жағдай ауруды емдеген кезде жойылып кетуі мүмкін. |
| Даму кезіндегі лактозаға төзбеушілік | Бұл шала туған нәрестелерде байқалады. Нәрестенің ас қорыту жүйесі толық дамымағандықтан, лактаза ферменті ерте кезеңдерде төмендеуі мүмкін. Дегенмен, бұл жағдай нәресте өскен сайын өздігінен жақсарады . |
| Туа біткен лактоза көтере алмаушылығы | Бұл өте сирек кездесетін жағдай. Мұнда организм туғаннан бастап лактаза ферментін өндірмейді. Бұл генетикалық ауру. Балада бұл жағдайдың болуы үшін бала анасынан да, әкесінен де тиісті генді алуы керек. |
Бұл сүтке аллергия ма?
Жоқ. Көптеген адамдар осы жерде шатасып кетеді. Лактозаға төзбеушілік және сүт өнімдеріне аллергия - бұл мүлдем басқа нәрсе.
- Лактозаға төзбеушілік: Бұл ас қорыту проблемасы. Бұл организмде сүттегі қантты қорытуды қиындататын лактаза ферменті жетіспеген кезде пайда болады. Симптомдары ыңғайсыз, бірақ өмірге қауіп төндірмейді .
- Сүт аллергиясы: Бұл иммундық жүйенің реакциясы.Бұл байланысты. Мұндағы жағдай, дене сүттегі ақуызды «жау» ретінде танып, оған шабуыл жасайды. Бұл тері бөртпелері және тыныс алудың қиындауы сияқты ауыр белгілерді тудыруы мүмкін. Кейбір жағдайларда бұл тіпті өмірге қауіп төндіруі мүмкін .
Егер сізде сүтке аллергия болса, бір тамшы да сүт ішпеуіңіз керек. Бірақ егер сізде лактозаға төзбеушілік болса, аз мөлшерде, мысалы, аздап йогурт немесе ірімшік тілімі ішуіңіз мүмкін. Бұл әр адамға әртүрлі болады.
Сонымен, біз бұл туралы не істейміз?
Мұның алдын алудың ешқандай жолы жоқ, емі де жоқ. Бірақ бұл жағдайды өте оңай басқаруға болады .
Бірінші және ең маңыздысы - сүт пен сүт өнімдерін сізге ыңғайсыздық тудырмайтын мөлшерде шектеу.
1. Шектеулеріңізді біліңіз: Кейбір адамдар сүт қосылған шай ішуге келіседі, бірақ бір стақан сүт ішу қиын. Басқалары йогурт жей алады, бірақ ірімшік жей алмайды. Тәжірибе жасап, қаншалықты ыңғайсыз екенін өзіңіз анықтаңыз.
2. Балама нұсқаларды таңдаңыз: Қазіргі уақытта нарықта лактозасыз сүттер бар. Сондай-ақ, соя сүті, бадам сүті және кокос сүті сияқты баламаларды пайдалануға болады.
3. Лактаза ферменті қоспалары: Лактаза ферменті таблеткалары немесе тамшылары дәріханаларда қолжетімді. Сүт өнімдерін жемес бұрын оларды қабылдау проблемалардың қаупін айтарлықтай азайтады, себебі тағамды қорыту үшін қажетті фермент сырттан беріледі. Дегенмен, оларды қолданар алдында дәрігермен кеңескен дұрыс.
Сүтсіз кальций мен D дәруменін қалай алуға болады?
Бұл өте маңызды сұрақ. Сүт өнімдерін шектеген кезде, біз сүйектердің мықтылығы үшін маңызды кальций мен D дәруменін жеткілікті мөлшерде ала алмауымыз мүмкін. Бірақ алаңдамаңыз, оларды алудың басқа да көптеген жолдары бар.
- Кальцийге бай тағамдар: шпинат, қырыққабат, брокколи, соя, тофу, ұсақ балық (мысалы, сардина), лосось сияқты қою жасыл көкөністер.
- D дәрумені: Күнге шығу - D дәруменін алудың ең жақсы табиғи жолы. Албырт және тунец сияқты майлы балықтарда да D дәрумені бар.
Егер сізге қажетті кальций мен D дәруменін тек тамақтан алу қиын болса, дәрігердің кеңесі бойынша кальций қоспаларын қабылдауға болады. Шешім қабылдамас бұрын бұл туралы дәрігеріңізбен талқылаған дұрыс.
Үйге алып кету туралы хабарлама
- Лактозаға төзбеушілік – сүтте кездесетін лактоза қантын қорыта алмау. Бұл ауру емес, ағзаның жағдайы.
- Бұл сүтке аллергиядан мүлдем өзгеше. Лактозаға төзбеушілік өмірге қауіп төндірмейді.
- Мұны толығымен емдеу мүмкін болмаса да, сүт өнімдерін тұтынуды шектеу және лактаза ферменті бар қоспаларды қабылдау арқылы оңай басқаруға болады.
- Егер сіз сүт өнімдерін шектесеңіз, кальций мен D дәруменін басқа тағамдардан алуды ұмытпаңыз.
- Кез келген қоспаны қолданар алдында немесе симптомдарыңыз туралы алаңдаушылық туындаса, дәрігеріңізбен кеңесіңіз.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.