Коллаген туралы естіген шығарсыз, солай ма? Ол туралы көбірек білейік!

Қазіргі таңда сұлулық және теріміздің әдемі болуы туралы айтқан кезде, бірден «коллаген» есімі еске түседі. Сіз құрамында коллаген бар кремдер мен қоспаларды көрген боларсыз немесе біреудің ол туралы айтқанын естіген боларсыз. Бірақ коллаген дегеніміз не? Ол біздің денемізге қандай әсер етеді? Ол біз үшін шынымен маңызды ма? Бүгін бұл туралы егжей-тегжейлі және қарапайым түрде сөйлесейік.

Сонымен, бұл коллаген дегеніміз не?

Қарапайым тілмен айтқанда, коллаген - біздің денеміздегі ең көп таралған ақуыз. Ойлап көріңізші, коллаген біздің денеміздегі жалпы ақуыздың шамамен 30%-ын құрайды. Ол теріміз, бұлшықеттеріміз, сүйектеріміз, сіңірлеріміз және байламдарымыз сияқты дәнекер тіндердің негізгі құрылыс материалы. Ол сондай-ақ ішкі мүшелеріміздің, қан тамырларымыздың және ішектеріміздің шырышты қабатында кездеседі.

Ақуыздардың аминқышқылдарынан тұратынын білетін шығарсыз. Негізінен коллагеннің түзілуіне ықпал ететін аминқышқылдары - пролин, глицин және гидроксипролин . Бұл аминқышқылдары үштік спираль тәрізді құрылымға ұқсайтын ұсақ ақуыз фибриллаларын түзу үшін бірігеді. Дегенмен, бұл коллаген өндірісі процесінің сәтті болуы үшін біздің ағзамызға С дәрумені, мырыш, мыс және марганец сияқты қажетті қоректік заттар да қажет. Оларсыз коллаген дұрыс түзілмейді.

Коллаген біздің денемізге қандай әсер етеді?

Коллагеннің негізгі қызметі - үй салу үшін цемент қажет болғандай , бүкіл денемізге құрылым, беріктік және тірек беру .

Коллагеннің кейбір нақты функциялары туралы әңгімелесейік:

• Теріміздің ортаңғы қабаты, дерма, фибробласттар деп аталатын жасуша түрін өндіруге көмектеседі. Бұл фибробласттар жаңа жасушалардың өсуіне көмектеседі.
• Коллаген өлі тері жасушаларын жаңа жасушалармен алмастыруда да маңызды рөл атқарады.
• Ол біздің ішкі мүшелерімізді қорғайтын қабықпен қамтамасыз етеді.
• Коллаген теріге құрылымын, беріктігін және серпімділігін береді . Бұл терінің жас кезіндегідей серпімді болып қалуы үшін өте маңызды.
• Сондай-ақ, ол қанның ұю процесіне көмектеседі. Бұл жарақат алған кезде қан кетуді тоқтатуға көмектеседі дегенді білдіреді.

Коллагеннің түрлері бар ма?

Иә, коллагеннің көптеген түрлері бар. Ғалымдар осы уақытқа дейін коллагеннің шамамен 28 түрін анықтады. Бұлар бір-бірінен молекулаларының жиналу тәсілімен, олардың жасушалық компоненттеріне бекітілуімен және коллагеннің біздің денемізде қай жерде қолданылатынымен ерекшеленеді. Бірақ бұл коллаген талшықтарының барлығында мен бұрын айтқан үштік спиральды құрылымдардың кем дегенде біреуі бар.

Енді маңызды бес негізгі коллаген түрін қарастырайық:

• I тип (Бірінші тип): Бұл біздің денеміздегі коллагеннің 90%-ын құрайды.Елестетіп көріңізші, соншалықты көп! Бұл түрі өте тығыз орналасқан. Ол негізінен терімізге, сүйектерімізге, сіңірлерімізге және байламдарымызға құрылым беру үшін қолданылады.
• II тип: Бұл түрі серпімді шеміршектерде кездеседі. Буындарды тірек ретінде пайдалануға көмектеседі.
• III тип (үшінші тип): Мұны бұлшықеттерде, артерияларда және ішкі органдарда байқауға болады.
• IV тип (Төртінші тип): Бұл түрі теріміздің әртүрлі қабаттарында кездеседі.
• V түрі (бесінші түрі): Бұл көздің қасаң қабығында, терінің, шаштың және плацентарлы тіннің кейбір қабаттарында кездеседі.

Жасымыз ұлғайған сайын коллагенмен не болады?

Бұл аздап қайғылы оқиға. Жасымыз ұлғайған сайын денемізде коллаген аз өндіріледі. Сонымен қатар, бізде бар коллагеннің ыдырау жылдамдығы артады. Оның үстіне, жасымыз ұлғайған сайын өндіретін коллагеннің сапасы жас кезімізге қарағанда төмен.

Әйелдерде, әсіресе менопаузадан кейін, коллаген өндірісі айтарлықтай төмендейді. 60 жастан кейін коллаген өндірісінің төмендеуі әркімнің қалыпты жағдайы. Бұл жас ұлғайған сайын тері әжімдерінің және буындардың ауырсынуының пайда болу себептерінің бірі.

Денеңіздің коллаген жоғалтып жатқанын біле аласыз ба?

Коллаген деңгейін қан үлгісімен өлшеу мүмкін емес. Дегенмен, коллаген деңгейіңіздің төмендегенін көрсететін кейбір белгілер бар. Егер сіз оларды байқасаңыз, сіз аздап алаңдауыңыз керек:

• Әжімдердің пайда болуы, салбырауы немесе салбырауы.
• Көз айналасында және беттің кейбір бөліктерінде шұңқырлар пайда болады.
• Бұлшықеттің құрысуы, әлсіздік және бұлшықет ауыруы.
• Байламдар мен сіңірлердің тартылуы, икемділіктің төмендеуі.
• Шеміршек тозуынан туындаған буын ауруы немесе остеоартрит .
• Буындардың зақымдануына немесе сіресуіне байланысты қозғалудың қиындауы, жүру кезінде тұрып қалғандай сезім.
• Ас қорыту жүйесінің шырышты қабығының жұқаруына байланысты асқазан-ішек жолдарының проблемалары.
• Қан айналымы проблемалары.

Осы белгілердің біреуі немесе екеуі бар деп коллаген деңгейіңіз төмен деп ойламаңыз, бірақ егер олар жалғаса берсе, дәрігерге қаралған жөн.

Қандай өмір салты коллагенге зиян келтіреді?

Күнделікті өмірде біз байқамай денеміздің коллагеніне зиян келтіретін кейбір әдеттер бар. Олардан аулақ болу коллагеннің зақымдану қаупін азайтады. Міне, олар:

• Темекі шегу: Темекі шегу коллаген өндірісін азайтады. Сонымен қатар, ол бар коллаген мен эластин деп аталатын тағы бір маңызды ақуызды да зақымдайды. Міне, сондықтан тері тез әжімге ұшырайды және жаралардың жазылуы ұзағырақ уақыт алады. Никотин терінің бетіне жақын қан тамырларының тарылуына әкеледі. Бұл теріге қажетті оттегі мен қоректік заттардың мөлшерін азайтады.
• Қант пен тазартылған көмірсуларды шамадан тыс тұтыну: Қант біздің денеміздегі ақуыздармен байланысады,Зиянды молекуланың бір түрі болып табылатын дамыған гликацияның соңғы өнімдері (ЖАӨ) түзіледі. Бұл ЖАӨ жақын маңдағы ақуыздарды зақымдайды, коллагенді әлсіретеді, құрғақ және сынғыш етеді. Бұл қантты тағамдар мен сусындарды қалыпты мөлшерде жеу өте маңызды екенін білдіреді.
• Ультракүлгін сәуленің әсері: Күн сәулесінің шамадан тыс әсері коллаген өндірісін азайтады және коллагеннің тезірек ыдырауына әкеледі. УК сәулесі әжімдердің негізгі себебі болып табылады. Сондықтан, күн сәулесінің шамадан тыс әсерінен аулақ болыңыз. Сыртқа шыққан сайын күннен қорғайтын кремді (SPF 30 немесе одан жоғары) қолданыңыз.

Коллагенді зақымдайтын аурулар және басқа себептер қандай?

Кейбір аурулар коллагенді де зақымдауы мүмкін.

• Аутоиммунды аурулар: Бұл біздің денеміздің иммундық жүйесі өз тіндерімізге шабуыл жасайтын жағдайлар. Ревматоидты артрит, қызыл жегі, дерматомиозит және склеродерма сияқты аутоиммунды дәнекер тін аурулары коллагенді зақымдайтыны белгілі.
• Генетикалық мутациялар: Кейбір генетикалық жағдайлар коллаген өндірісіндегі ақауларды да тудыруы мүмкін. Элерс-Данлос синдромы және жетілмеген остеогенез осындай жағдайлар болып табылады.
• Қартаю: Бұрын айтылғандай, жасымыз ұлғайған сайын коллаген деңгейі табиғи түрде төмендейді.

Қартаю белгілерін және терідегі коллагеннің жоғалуын бақылау үшін не істеуге болады?

Терінің қартаюының әсерін бақылау үшін күн сайын күннен қорғайтын крем жағыңыз. Біз қазір ультракүлгін сәулелердің әсер етуі коллагенді зақымдайтынын білеміз. SPF (күннен қорғау факторы) 30 немесе одан жоғары өнімді таңдаңыз. Сыртта жүргенде кең жиекті бас киім, ультракүлгін сәулелерден қорғайтын күннен қорғайтын көзілдірік және жеңіл, ұзын жеңді киім киіңіз. Қосымша қорғаныс үшін ультракүлгін қорғаныс факторы бар затбелгісі бар киімді таңдаңыз. Солярийлерді пайдаланудан аулақ болыңыз.

Сонымен қатар, теңдестірілген тамақтануды ұстаныңыз. Көкөністерге, бұршақ тұқымдастарға, дәнді дақылдарға, жаңғақтарға, жемістерге және теңіз өнімдеріне, етке, құс етіне, сүт өнімдеріне және жұмыртқаға бай тағамдарды жеу жақсы идея .

Коллаген медицина мен косметика саласында қалай қолданылады?

Коллагенді организм ыдыратып, түрлендіріп, қайта сіңіре алатындықтан, оның медициналық және косметикалық салаларда қолданылуы кең. Медициналық мақсаттарда қолданылатын коллаген адамдардан, сиырлардан, шошқалардан немесе қойлардан алынады. Міне, кейбір қолданыстар:

• Тері толтырғыштары:Коллаген инъекциялары терідегі таяз шұңқырлар, әжімдер және сызықтар сияқты нәрселерді толтыру үшін қолданылады.
• Жараны таңу: Коллаген жаңа тері жасушаларын тарту арқылы жаралардың жазылуына көмектеседі.
• Пародонтология: Коллаген тез өсетін қызылиек тінінің тіс жарасына енуіне жол бермейтін тосқауыл ретінде әрекет етеді, бұл тіс жасушаларына қайта өсуге уақыт береді.
• Тамыр протездері: Донорлардан алынған коллаген тінінің трансплантаттары артерияларды қалпына келтіру, шеткергі жүйкелерді қалпына келтіру және қан тамырларының протездерін жасау үшін қолданылды.

Коллагенге бай тағамдарды жеу организмдегі коллаген деңгейін арттыра ма?

Бұл көптеген адамдардың қоятын сұрағы. Шындығында, біздің денеміз коллагенді толығымен сіңіре алмайды. Біз жейтін коллаген ақуыздары денемізбен аминқышқылдарына ыдырайды. Демек, коллагенге бай тағамдарды жеу денедегі коллаген деңгейін тікелей арттырмайды.

Дегенмен, коллаген өндірісін қолдайтын ингредиенттерді қамтитын көптеген тағамдар бар. Оларды салауатты тамақтанудың бөлігі ретінде қосуға болады. Бұл тағамдардың құрамында бұрын айтқан пролин және глицин аминқышқылдары бар. Сондай-ақ, бұл процесс үшін С дәрумені, мырыш және мыс сияқты қоректік заттар қажет. Міне, осы аминқышқылдары, дәрумендер және минералдар бар кейбір тағамдар:

• С дәрумені: апельсиндер, құлпынай, болгар бұрышы, брокколи, брюссель қырыққабаты, картоп.
• Пролин: саңырауқұлақтар, қырыққабат, спаржа, жержаңғақ, бидай, балық, жұмыртқаның ағы, ет.
• Глицин: қызыл ет, күркетауық еті, тауық еті және шошқа етінің терісі, жержаңғақ, гранола.
• Мыс: бауыр, омар, устрицалар, шиитаке саңырауқұлақтары, жаңғақтар мен тұқымдар, жасыл көкөністер, тофу, қара шоколад.
• Мырыш: устрицалар, қызыл ет, тауық еті, шошқа еті, бұршақ тұқымдастар, бұршақ, жаңғақтар, брокколи, жасыл көкөністер, дәнді дақылдар, сүт өнімдері.

Сондықтан, коллагенді тікелей жеу пайдалы болмаса да, коллагеннің түзілуіне көмектесетін осындай пайдалы тағамдарды жеу өте маңызды.

Коллаген пептидтері дегеніміз не?

Коллаген пептидтері - жануарлар коллагенінің ұсақ бөліктері. Бұрын айтқанымдай, коллаген тұтастай сіңірілмейді. Оны ұсақ пептидтерге немесе аминқышқылдарына бөлу керек. Ішке қабылданатын коллаген қоспалары таблетка және ұнтақ түрінде болады. Олар әдетте екі немесе үш аминқышқылынан тұрады. Бұлар коллаген пептидтері немесе гидролизденген коллаген деп аталады.Ол осылай сатылады. Бұл коллаген пептидтері асқазан-ішек жолдары арқылы сіңіріледі.

Коллаген қоспаларының табысы туралы зерттеулер не дейді?

Бұл көптеген адамдардың мазалайтын сұрағы. Шын мәнінде, дәрі-дәрмектердің тиімділігін тексерудің ең жақсы тәсілі болып табылатын тағамдық қоспалардың рандомизацияланған бақыланатын сынақтары (РБС) олардың тиімділігін тексеру үшін жеткіліксіз. Жүргізілген бірнеше зерттеулер коллаген пептидтерінің терінің ылғалдылығы мен серпімділігін жақсартуда біршама тиімді болуы мүмкін екенін көрсетті. Олар сондай-ақ тізе остеоартриті бар адамдарда ауырсынуды азайтуда және буын функциясын жақсартуда біршама тиімді екені анықталды.

Дегенмен, бұл қоспалардың ғылыми негізі туралы білу керек бірнеше маңызды жайттар бар:

• АҚШ Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) коллаген қоспаларын реттемейді. Олар дәрі-дәрмекті мақұлдау үшін қажетті қос соқыр, плацебо-бақыланатын, рандомизацияланған сынақтарды қажет етпейді.
• Қоспа өндірушілері өз өнімдерін нарыққа шығармас бұрын қауіпсіз немесе тиімді екенін дәлелдеуге міндетті емес.
• Қоспалар бойынша көптеген зерттеулер қоспалар индустриясының өзімен қаржыландырылады немесе зерттеу авторларының қоспалар индустриясымен қаржылық байланысы бар. Бұл бейтараптыққа әкелуі мүмкін.
• Коллаген қоспаларының заттаңбада көрсетілгендей әсер ететіні әлі белгісіз.

Соңында, коллаген пептидтерін тағамнан немесе қоспалардан алсаңыз да, оларды қалаған жеріңізге бағыттай алмайтыныңызды есте ұстаған жөн. Денеңіз сол пептидтерді сол кезде қажет нәрсе үшін пайдаланады – ол коллаген немесе басқа ақуыз жасау үшін болсын.

Сонымен, есте сақтауымыз керек ең маңызды нәрселер (Үйге алып кету туралы хабарлама)

Сонымен, бүгін біз коллаген туралы көп әңгімелестік, солай ма?

Коллаген - біздің денемізге құрылым, күш және тірек беретін өте маңызды ақуыз.

Коллаген қоспаларының пайдасы туралы әлі де пікірталастар бар. Мәселе БАҚ-та жарияланғандай ғылыми дәлелдер бар ма деген сұрақта. Коллаген қоспаларының денсаулыққа шынайы пайдасын көрсету үшін көбірек жарияланған зерттеулер қажет.

Сонымен қатар, сіз әрқашан салауатты, теңгерімді тамақтану арқылы денеңіздің табиғи түрде коллаген өндіруіне көмектесе аласыз. Теңгерімді тамақтануға тауық еті, сиыр еті, балық, сүт өнімдері, жұмыртқа, бұршақ тұқымдастар, жасыл көкөністер, басқа да көкөністер, дәнді дақылдар және цитрус жемістері кіреді.

Теріңіздің коллагеніне келтіретін зиянды азайту үшін темекі шекпеңіз, пассивті темекі шегуден аулақ болыңыз және күн сайын күннен қорғайтын крем жағыңыз. Бұл қарапайым қадамдар теріңіздің жас көрінуіне үлкен үлес қосады.

`коллаген, тері денсаулығы, қартаю, ақуыз, буын ауруы, тамақ, қоспалар