Көпшілігіміз күнімізді ыстық кофе немесе дәмді шаймен бастаймыз, солай ма? Бұл бізге күнді өткізуге аздап серпін мен күш береді. Бірақ, егер сізде 2 типті қант диабеті болса, сүйікті кофеңіз қандағы қант деңгейін бақылау қабілетіңізге аздап кедергі келтіруі мүмкін деп ойладыңыз ба? Бүгін бұл туралы толығырақ сөйлесейік.
Кофеин қандағы қант деңгейіне қалай әсер етеді?
Жақында жүргізілген бірқатар зерттеулер қант диабетімен ауыратын адамдардың денесі кофеинге сау адамдарға қарағанда басқаша жауап беретінін көрсетті. Яғни, қант диабетімен ауыратын адам кофеин тұтынған кезде, ол қандағы қант деңгейін де, инсулин деңгейін де көтеруі мүмкін.
Бір зерттеуде 2 типті қант диабетімен ауыратын адамдарға таңғы ас және түскі ас кезінде таблетка түрінде 250 миллиграмм (мг) кофеин берілді. Бұл екі тамақпен бірге екі кесе қою кофе ішкенмен бірдей мөлшер. Нәтижелер таңқаларлық болды. Кофеинсіз күндермен салыстырғанда, олардың қандағы қант деңгейі кофеин ішкен күні орта есеппен шамамен 8%-ға жоғарылады . Сонымен қатар, әр тамақтан кейін қант деңгейінің көтерілу жылдамдығы да артты.
Қарапайым тілмен айтқанда, кофе ішкен кезде қандағы қант деңгейі әдеттегіден сәл жоғары көтерілуі мүмкін.
Мұның басты себебі - кофеин химиялық заты сіздің денеңіздің инсулин деп аталатын гормонға реакциясына әсер етеді. Инсулин - бұл біздің денемізге қантты (глюкозаны) жасушаларымызға қабылдауға және оны энергияға айналдыруға көмектесетін гормон. Ол кілт сияқты. Инсулин деп аталатын кілт жасушаларға есік ашады. Тек сонда ғана қант жасушаларға ене алады.
Кофеин инсулинге сезімталдықты төмендетуі мүмкін. Бұл сіздің жасушаларыңыздың бұрынғыдай инсулинге жақсы жауап бермейтінін білдіреді. Бұл есікті ашу қиындаған кілт сияқты. Содан кейін тамақтанғаннан кейін қанға енетін қант жасушаларға дұрыс сіңбейді, керісінше қанда қалады. Бұл ағзаның көбірек инсулин қажет деп ойлауына әкеледі, сондықтан ол көбірек инсулин өндіреді. Нәтижесінде тамақтан кейін қандағы қант та, инсулин де жоғары болады.
2 типті қант диабетімен ауыратын адам инсулинді дұрыс қолданбайды. Сондықтан тамақтанғаннан кейін қандағы қант деңгейі қалыптыдан жоғары көтеріледі. Бұған кофеин қосылған кезде, қандағы қанттың жоғары деңгейін сау деңгейге дейін төмендету одан да қиындай түседі. Егер қандағы қант деңгейі ұзақ уақыт бойы жоғары болып қалса, бұл жүйке зақымдануы немесе жүрек ауруы сияқты қант диабетінің асқыну қаупін арттыруы мүмкін.
Неліктен кофеин мұндай әсер етеді?
Ғалымдар әлі күнге дейін бұл жағдайдың нақты себебін анықтап жатыр, бірақ қазіргі теориялар бірнеше мүмкін себептерді көрсетеді:
- Стресс гормондарын арттырады: Кофеин денеміздегі эпинефрин/адреналин сияқты стресс гормондарының деңгейін арттырады. Бұл гормондар жасушалардың қантты пайдалануына жол бермейді. Олар сондай-ақ дененің инсулин өндірісін азайтуы мүмкін.
- Аденозинді бұғаттау: Біздің денемізде аденозин деп аталатын химиялық зат бар. Бұл молекула біздің денемізде қанша инсулин өндірілетіні және жасушаларымыздың оған қалай жауап беретіні үшін маңызды. Кофеин сонымен қатар осы аденозиннің әсерін бұғаттайды.
- Ұйқының бұзылуы: Біз мұны бәріміз білеміз. Кофеиннің тым көп мөлшері ұйықтап кетуді қиындатуы мүмкін. Ұйқының болмауы инсулинге сезімталдықтың төмендеуінің тағы бір негізгі себебі болып табылады.
Қанша кофеин «тым көп»?
Орташа есеппен шамамен 200 миллиграмм (мг) кофеин қандағы қант деңгейіне әсер ете бастауы мүмкін. Бұл шамамен бір немесе екі кесе жақсы қайнатылған кофе немесе үш-төрт кесе қара шай .
Бірақ бұл барлығына бірдей емес. Кейбір адамдар бұдан да көп нәрсеге шыдай алады. Басқаларына одан да аз әсер етуі мүмкін. Бұл сіздің жасыңыз бен дене салмағыңыз сияқты нәрселерге байланысты өзгереді.
Мұның сізге әсер ететінін нақты білудің ең жақсы жолы - дәрігермен кеңесу. Оның кеңесімен үйде шағын тест жасай аласыз.
1. Бір күні таңертеңгі кофе/шайыңызды әдеттегідей ішіңіз, содан кейін қандағы қант деңгейін глюкометрмен бірнеше сағат бойы (мысалы, әр сағат сайын немесе екі сағат сайын) өлшеңіз.
2. Келесі екі-үш күнде таңертең кофе/шай ішпеңіз және қандағы қант деңгейін дәл осылай өлшеңіз.
Осы екі нәтижені салыстыру арқылы сіз кофеиннің қант деңгейіне әсер ететіні немесе әсер етпейтінін жақсырақ түсіне аласыз.
| Сусын / Тамақ | Орташа кофеин қабылдау (мг) |
|---|---|
| Қайнатылған кофе - 1 кесе (240 мл) | 95 - 165 мг |
| Ерітілген кофе - 1 кесе (240 мл) | 60 - 85 мг |
| Қара шай - 1 кесе (240 мл) | 25 - 50 мг |
| Кола сусындары - 1 банка (355 мл) | 30 - 40 мг |
| Қара шоколад - 30 грамм | 12 - 25 мг |
Кофе туралы әңгіменің екінші жағы
Бұл оқиғаның тағы бір таңқаларлық жағы бар. Кейбір зерттеулер кофенің дені сау адамдарда қант диабетінің даму қаупін азайта алатынын көрсетеді. Мұның себебі кофедегі антиоксиданттардың көп болуы деп есептеледі. Бұл антиоксиданттар біздің денеміздегі қабынуды немесе ісінуді азайтады. Бұл қабыну қант диабетінің даму қаупін арттырады.
Бірақ мұны есте сақтаңыз. Бұл пайдасы сау адамдарға арналған. Егер сізде қант диабеті болса, бұл оқиға қолданылмайды.
Егер сізде қант диабеті болса, жағдай мүлдем басқаша. Бір кесе кофедегі кофеин қандағы қант деңгейін бақылауды қиындатуы мүмкін. Сондықтан, егер таңертеңгі кофеден кейін қандағы қант деңгейіңіз көтеріліп жатқанын байқасаңыз, кофеинсіз кофеге ауысқан дұрыс болар. Кофеинсіз кофе құрамында аз мөлшерде кофеин де бар, бірақ ол қандағы қантқа немесе инсулин деңгейіне соншалықты үлкен әсер етпейді.
Үйге алып кету туралы хабарлама
- Егер сізде 2 типті қант диабеті болса, кофе мен шай сияқты тағамдардағы кофеин қандағы қант деңгейін көтеруі мүмкін.
- Себебі кофеин ағзаның инсулинге сезімталдығын төмендетуі мүмкін.
- Тіпті 1-2 кесе кофедегі кофеин мөлшері де әсер ету үшін жеткілікті болуы мүмкін.
- Бұл әсер әр адамда әртүрлі болады. Оның сізге қалай әсер ететінін білудің ең жақсы жолы - өзіңіздің қандағы қант деңгейіңізді тексеру.
- Диетаңызға, әсіресе кофе ішуге деген әдеттеріңізге өзгерістер енгізбес бұрын әрқашан дәрігеріңізбен кеңесіңіз.
- Егер таңертеңгі кофеден кейін қант деңгейіңіз күрт көтерілсе, кофеинсіз кофеге ауысуды қарастырыңыз.
💬 Comments (0)
Пікірлер әлі жарияланған жоқ. Пікіріңізді бірінші рет осында қосыңыз.
Пікіріңізді қосыңыз