«Қарасора» атауын естігенде, сіз аздап шатасқан боларсыз. Көпшілігіміз «қарасора» атауын естігенде, біз марихуананы елестетеміз. Көптеген адамдар мұның ұқсас нәрсе екенін, тіпті мас ететінін ойлайды. Бірақ бұл екеуі шынымен бірдей ме? Бұл майды қолдану шынымен де «мас» ете ме? Бүгін біз осы сұрақтардың барлығына жауап беруге тырыса отырып, қарасора тұқымы майының денсаулыққа тигізетін керемет пайдасы және онымен байланысты қауіптер туралы әңгімелесеміз.
Қарасора тұқымының майы нақты не?
Қарапайым тілмен айтқанда, қарасора тұқымының майы - қарасора өсімдігінің тұқымдарынан алынатын май. Зәйтүн майын зәйтүнді сығу арқылы жасайтынымыз сияқты, ол қарасора тұқымын суық сығу арқылы да алынады.
Енді сізде ең үлкен сұрақ - қарасора мен каннабис/марихуана бір өсімдік пе? Бұл өсімдіктердің екеуі де бір тұқымдасқа, атап айтқанда «Cannabis sativa L» тұқымдасына жататынымен, олар екі өсімдік. Екеуінің арасындағы негізгі айырмашылық - мас болуды тудыратын химиялық компонент - тетрагидроканнабинолдың (Тетрагидроканнабинол) немесе ТНС мөлшері.
Каннабис өсімдігінің THC концентрациясы 28%-ға дейін жетуі мүмкін. Дегенмен, қарасора өсімдігінің THC концентрациясы 0,3%-дан аспайды.
Қарапайым тілмен айтқанда, қарасора тұқымының майын қолдану ешқашан марихуананы қолданудан алатын «жоғары» әсерді тудырмайды. Себебі оның құрамында оны тудыратын химиялық зат - ТНС (тетрагидроканнабинол) өте аз. Сондықтан қарасора өсімдігінен алынған өнімдер негізінен медициналық мақсаттарда қолданылады.
Мұның денсаулыққа қандай пайдасы бар?
Қарасора тұқымы майының денсаулыққа көптеген пайдасының негізгі себебі - бұл майдың құрамындағы үш түрлі полиқанықпаған май қышқылдары . Олар:
- Линол қышқылы `(линол қышқылы)`
- Альфа-линолен қышқылы `(альфа-линолен қышқылы)`
- Гамма-линолен қышқылы `(гамма-линолен қышқылы)`
Сонымен қатар, бұл майдағы Омега -6 мен Омега -3 май қышқылдарының арақатынасы 3:1 құрайды. Медицина мамандарының пікірінше, бұл 3:1 қатынасы адам ағзасының сау жұмыс істеуі үшін ең оңтайлы болып табылады.
Төмендегі кестеде осы майдың негізгі артықшылықтары қандай екенін қарастырайық.
| Денсаулыққа пайдасы | Негізгі себептер |
|---|---|
| Тері денсаулығын жақсарту | Май қышқылдары терінің ылғалдылығын сақтауға және инфекцияларға төзімділікті арттыруға көмектеседі. |
| Жоғары қан қысымын төмендету | Омега-3 май қышқылдары қан қысымын төмендету қабілетіне ие. |
| Жүрек денсаулығын нығайту | Линол қышқылы «жаман» холестерин (LDL) деңгейін төмендетеді. |
| Ауырсынуды басу | Денедегі қабынуды азайту қабілетіне байланысты ауырсынуды басады. |
| Жүктілікті қолдау | Омега-3 нәрестенің миы мен көзінің құрсақтағы дамуына көмектеседі. |
Тері денсаулығының жақсаруы
Дерматологиялық зерттеу қарасора тұқымы майын тұтыну атопиялық дерматит немесе экзема сияқты аурулардың белгілерін жеңілдетуге көмектесетінін анықтады. Сонымен қатар, бұл май бесік қақпағы, псориаз және безеу сияқты басқа тері ауруларын емдеуде де пайдалы болуы мүмкін. Бұл май теріні нығайтады және инфекцияларға төзімділігін арттырады.
Жоғары қан қысымын бақылауға көмектеседі
Қарасора тұқымының майы омега-3 май қышқылдарына бай, бұл гипертониясы бар адамдарда қан қысымын төмендетуге көмектеседі. Бірақ мынаны есте ұстау керек : бұл дәрігер тағайындаған қан қысымын төмендететін дәрінің орнын баса алмайды. Оны дәрі-дәрмектермен бірге қосымша ретінде қолданар алдында дәрігеріңізбен кеңесуіңіз керек .
Жүрек денсаулығын нығайту
Бұл май линол қышқылына бай. Зерттеулер линол қышқылына бай диета жалпы холестерин мен төмен тығыздықтағы липопротеин холестерин деңгейін төмендетуі мүмкін екенін көрсетті.Ол төмен тығыздықты липопротеинді (ТТЛП) немесе біз «жаман холестерин» деп атайтын түрді айтарлықтай төмендетеді. Бұл жаман холестерин азайған кезде, жоғары қан қысымы, инсульт және жүрек ауруларының қаупі азаяды.
Денедегі қабынуды азайту
Қарасора тұқымы майының құрамында ағзадағы қабынуды азайтатыны дәлелденген гамма-линол қышқылы (GLA) бар. Сондықтан, бұл май тітіркенген ішек синдромы (ТІС), ревматоидты артрит (РА) және шашыранды склероз (ШС) сияқты қабыну ауруларының белгілерін жеңілдетуге көмектесуі мүмкін .
Жүктілік кезіндегі қолдау
Бұл майдағы омега-3-тің жоғары концентрациясы оны жүкті аналар үшін өте пайдалы қоспа етеді. Зерттеулер омега-3 май қышқылдарының жүктілік кезінде маңызды екенін анықтады. Олар құрсақтағы нәрестенің миы мен көзінің сау дамуына көмектеседі. Олар сондай-ақ анадағы депрессияның алдын алуға көмектеседі.
Бірақ бұл да өте маңызды. Жүктілік кезінде немесе бала емізу кезінде жаңа нәрсені, әсіресе осындай қоспаны қолданар алдында гинекологпен кеңесу керек.
Бұған қатысты қандай да бір қауіптер бар ма?
Қарасора тұқымы майының денсаулыққа пайдасы зор болғанымен, онымен байланысты ықтимал қауіптер туралы білу маңызды.
Негізгі қауіп - қан қысымының төмендеуі . Бұл майлардың қан қысымын төмендету қабілеті болғандықтан, қан қысымы төмен (гипотония) адамдарда проблемалар туындауы мүмкін. Қан қысымының төмендеуі бірнеше факторларға байланысты болуы мүмкін:
- Ұзақ уақыт төсекке таңылу
- Жүктілік
- Айтарлықтай қан кету
- Кейбір дәрі-дәрмектер
- Жүрек ауруы
- Гормоналды теңгерімсіздік (эндокриндік проблемалар)
- Ауыр инфекциялар (септикалық шок)
- Ауыр аллергия
- Тағамдық жетіспеушіліктер
Егер сізде жоғарыда аталған денсаулық жағдайларының бірі немесе бірнешеуі болса, қарасора тұқымы майын қолданар алдында дәрігеріңізбен кеңесіңіз.
Сонымен қатар, қан қысымының төмендеуі операция кезінде асқынулар мен өлім қаупін арттырады. Сондықтан дәрігеріңіз операциядан бұрын және кейін біраз уақыт бойы қарасора тұқымы майын қолдануды тоқтатуды ұсынуы мүмкін.
Қанша мөлшерде қолдануым керек?
Бұл үшін ресми түрде ұсынылатын тәуліктік мөлшерлеме (RDA) жоқ. Дегенмен, шамамен алғанда, 2000 калориялы диета ұстанатын адам күніне шамамен 2 ас қасық май тұтына алады.
Бұл майды тікелей ішуге, салаттарға араластыруға немесе зәйтүн майының орнына тамақ дайындауда қолдануға болады.
Бір ас қасық (15 миллилитр) қарасора тұқымы майының құрамындағы тағамдық құндылығы келесідей:
| Тағамдық құндылығы (бір ас қасық үшін) | Өлшемі |
|---|---|
| Калориялар | 125 |
| Толық майлы | 14 грамм |
| Қаныққан май қышқылдары | 1 грамм |
| Моноқанықпаған май қышқылдары | 2 грамм |
| Көп қанықпаған май қышқылдары | 11 грамм |
Егер сіз бұл майды теріңізге қолдансаңыз, тітіркену бар-жоғын білу үшін оны теріңіздің кішкене жеріне жағып көріңіз. Сондай-ақ, бұл майды басқа эфир майларымен араластыру үшін тасымалдаушы май ретінде пайдалануға болады.
Үйге алып кету туралы хабарлама
- Қарасора тұқымының майы марихуана емес. Оның құрамында THC деңгейі өте төмен, ол мас болуды тудырады, сондықтан ол «жоғары» әсер етпейді.
- Ондағы омега-6 мен омега-3 май қышқылдарының өте пайдалы қатынасы тері, жүрек, қан қысымы және ағзадағы қабынуды азайту сияқты көптеген денсаулыққа пайдалы әсер етеді.
- Негізгі қауіп - қан қысымының төмендеуі, сондықтан бұл созылмалы төмен қан қысымы бар адамдарға немесе операцияға дайындалып жатқандарға жарамсыз болуы мүмкін.
- Ең маңыздысы:Бұл майды немесе кез келген басқа қоспаны қолданар алдында әрқашан дәрігермен кеңесіңіз, әсіресе жүкті болсаңыз, медициналық жағдайыңыз болса немесе басқа дәрі-дәрмектерді қабылдап жүрсеңіз.
💬 Comments (0)
Пікірлер әлі жарияланған жоқ. Пікіріңізді бірінші рет осында қосыңыз.
Пікіріңізді қосыңыз