Сіз қант диабетіне немесе салмақ жоғалтуға көмектесетін хром қоспалары туралы естіген боларсыз. Бұл шын мәнінде біздің ағзамызға өте аз мөлшерде қажет болатын маңызды минерал. Дегенмен, оны қоспа ретінде қабылдау туралы әртүрлі пікірлер бар. Сондықтан бүгін біз хром, оның болжамды пайдасы, оны табиғи жолмен алуға болатын тағамдар және оны қоспа ретінде қабылдаған кезде ескеру қажет нәрселер туралы сөйлесеміз.
Қарапайым тілмен айтқанда, бұл Chromium деген не?
Хром - біздің ағзамызға өте аз мөлшерде, яғни өте аз мөлшерде қажет ететін минерал. Біз айтып отырған денсаулыққа пайдалы хром түрі - үш валентті хром.
Хромның біздің ағзамыздағы негізгі қызметі - инсулин гормонының қызметін күшейту. Инсулинді қанымыздан жасушаларымызға қант (глюкоза) тасымалдайтын көлік құралы деп елестетіңіз. Хром сол көлік құралына көмектесетін және оның жұмысын жеңілдететін «кішкентай көмекші» сияқты. Сондықтан хром қандағы қант деңгейін бақылауға көмектеседі деп есептеледі.
Хромның қандай пайдасы бар?
- Қант диабеті және инсулинге төзімділік: Кейбір зерттеулер 2 типті қант диабеті және инсулинге төзімділік деп аталатын ауруы бар адамдар хром қоспаларынан пайда көруі мүмкін екенін көрсетті. Инсулинге төзімділік - бұл организмнің өзі өндіретін инсулинге дұрыс жауап бермейтін жағдай. Хромның қандағы глюкоза деңгейін төмендетіп, инсулинге сезімталдықты арттыратыны туралы дәлелдер бар. Дегенмен, барлық зерттеулер бұл пайданы растаған жоқ . Ол хром тапшылығы бар адамдарда ең тиімді болуы мүмкін. Хром тапшылығы дұрыс тамақтанатын адамдарда сирек кездеседі.
- Поликистозды аналық без синдромы (ПКС): ПКС инсулинге төзімділікпен байланысты, сондықтан кейбір зерттеулер хром ПКС бар әйелдерге біраз жеңілдік бере алатынын анықтады.
- Салмақ жоғалту және бұлшықет өсуі: Кейбір адамдар салмақ жоғалтуға, қажетсіз майды жағуға және бұлшықет құруға көмектесу үшін хром қоспаларын пайдаланады. Кейбір зерттеулер кейбір пайдасын көрсеткенімен, басқалары көрсетпеген. Сондықтан бұл салмақ жоғалтуға арналған сиқырлы оқ емес .
Ең бастысы, хром қант диабетін емдеуге жарамайды және оны алмастырғыш ретінде де қолдануға болмайды. Егер сізде қант диабеті болса, кез келген қоспаларды қабылдамас бұрын дәрігеріңізбен кеңесіңіз.
Бізге күніне қанша хром қажет?
Сарапшылар күніне қанша хром қажет екенін нақты айта алмайды, сондықтан ұсынылатын диеталық мөлшерлеме (ҰДМ) жоқ. Оның орнына олар ең аз тәуліктік тұтыну мөлшерін (жеткілікті тұтыну - AI) белгіледі.
- 19-50 жастағы ер адамдар: 35 микрограмм (мкг)
- 19-50 жастағы әйелдер: 25 микрограмм (мкг)
- Жүкті аналар: 30 микрограмм (мкг)
- Бала емізетін аналар: 45 микрограмм (мкг)
Теңгерімді тамақтануды ұстанатын адам бұл мөлшерді оңай ала алады. Бірақ есіңізде болсын, тым көп хром қабылдау да пайдалы емес . Егер жоғары дозада қабылданса, ол инсулинге сезімталдыққа кері әсер етуі және бүйрек немесе бауырдың зақымдалуына әкелуі мүмкін. Қант диабетін зерттеуде күніне екі немесе үш рет бөлінетін 200-1000 микрограмм аралығындағы дозалар қолданылған. Бірақ бұл медициналық бақылауда.
Қандай табиғи тағамдар хромға бай?
Егер сіз теңдестірілген тамақтануды ұстанатын болсаңыз, сізге хром қоспаларының қажеті жоқ шығар. Хром - өсімдіктер топырақтан сіңіретін минерал, сондықтан ол көкөністерде, жемістерде, дәнді дақылдарда және сол дәндерді немесе шөпті жейтін жануарлардың етінде кездеседі. Төмендегі кесте сізге қанша хром қажет екендігі туралы жақсы түсінік береді.
| Тағам түрі | Сипаттамасы және хром құрамы |
|---|---|
| Бақалшық | 100 граммда 128 микрограмм жоғары мөлшерде болады. Устрицалар мен асшаяндар сияқты моллюскалар да хромға бай. |
| Брокколи | Көптеген көкөністердің құрамында хром болғанымен, бір кесе пісірілген брокколидің құрамында 22 микрограмм хром бар. |
| Жүзім шырыны | Бір кесе жүзім шырынында шамамен 7,5 микрограмм бар. Бірақ қант қосылмаған 100% жүзім шырынын таңдауды ұмытпаңыз. |
| Тұтас бидай | Атта ұнынан жасалған тұтас дәнді нан мен роти құрамында хром бар. Мысалы, тұтас дәнді ағылшын маффинінде 3,6 микрограмм бар. |
| Ет | 3 унция сиыр етінде 2 микрограмм, күркетауық етінде 1,7 микрограмм, ал тауық етінде шамамен 0,5 микрограмм бар. Ветчина мен бекон сияқты өңделген ет өнімдерінде де хром бар, бірақ оларды жиі жеу басқа аурулардың пайда болу қаупін арттырады. |
| Бразилия жаңғақтары | Әрбір тұқымның құрамында 1 микрограмм хром бар. Дегенмен, олардың құрамында селен минералы да көп болғандықтан, күніне 5-тен артық тұқым жеуге кеңес берілмейді. |
Хром қоспаларын қабылдаудың қандай қауіптері бар?
Егер сіз хром қоспасын қабылдауды қарастырсаңыз, сіз бұл қауіптер туралы міндетті түрде білуіңіз керек.
| Тәуекел түрі | Сипаттама және ескеретін жайттар |
|---|---|
| Жанама әсерлері | Ауыр жанама әсерлер әдетте сирек кездеседі, бірақ кейбір адамдарда жүрек соғысының бұзылуы, ұйқысыздық, бас ауруы, көңіл-күйдің өзгеруі және аллергиялық реакциялар байқалған. Бүйрек немесе бауыр ауруы бар адамдар медициналық кеңессіз хром қабылдаса, бұл органдардың зақымдану қаупін арттыруы мүмкін. |
| Басқа дәрілік заттармен өзара әрекеттесуі | Хром қандағы қант деңгейіне әсер ететіндіктен, инсулин сияқты қант диабетіне қарсы дәрі-дәрмектерді қабылдайтын адамға дәрігердің бақылауынсыз хром қабылдау қауіпті. Сонымен қатар, ол антацидтер, кортикостероидтар, бета-блокаторлар, қалқанша безінің дәрілері және гастритке қарсы ҚҚСП ауырсынуды басатын дәрілер (мысалы, ибупрофен) сияқты дәрі-дәрмектермен әрекеттесуі мүмкін. |
| Арнайы тәуекелдер | Жүкті немесе бала емізетін аналар медициналық кеңессіз хром қоспаларын қабылдамауы керек. Ал егер сіз оны кішкентай балаларға берсеңіз, міндетті түрде дәрігермен кеңесуіңіз керек. Кейбір сарапшылар медициналық кеңессіз ешкім күніне 200 микрограммнан артық қабылдамауы керек дейді. |
Үйге алып кету туралы хабарлама
- Хром - біздің ағзамызға өте аз мөлшерде қажет болатын және инсулин гормонының жұмысына көмектесетін минерал.
- Бізге қажетті хром мөлшерін теңдестірілген тамақтанудан (көкөністер, жемістер, дәнді дақылдар, ет) оңай ала аламыз.
- 2 типті қант диабеті және поликистозды аналық без синдромы сияқты ауруларға пайдалы болуы мүмкін болса да, бұл барлық аурулардың емі емес.
- Дәрігердің кеңесінсіз ешқашан жоғары дозада хром қоспаларын қабылдамаңыз. Хромды қабылдамас бұрын, әсіресе қант диабеті, бүйрек немесе бауыр ауруы болса немесе басқа дәрі-дәрмектерді қабылдап жүрсеңіз, дәрігеріңізбен кеңесіңіз.
- Жүкті әйелдерге, бала емізетін аналарға және жас балаларға медициналық кеңессіз хром қоспаларын беруден аулақ болыңыз.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment