Кешью немесе бадам сияқты жаңғақтарды жегеннен кейін бөртпе немесе тыныс алу қиындаған кезіңіз болды ма? Немесе таныстарыңыздың біреуінде осындай жағдай болды ма? Кейбір адамдарда бұл ағаш жаңғақтарына қатты аллергия болуы мүмкін. Сондықтан біз оларды ағаш жаңғақтарына аллергия деп атаймыз. Бұл сәл күрделі болуы мүмкін болғандықтан, бүгін бұл туралы егжей-тегжейлі талқылайық, жарай ма?
«Жаңғақ аллергиясы» дегеніміз не?
Қарапайым тілмен айтқанда, «ағаш жаңғағына аллергиясы» бар адамның жүйке жүйесі болады - біздің денеміздің қорғаныс жүйесі , яғни иммундық жүйеміз, яғни біздің денеміздің қорғаныс жүйесі, яғни біздің иммундық жүйеміз , яғни біздің
Бұл «(Ағаш жаңғақтары)» деген не?
Енді осы «(Ағаш жаңғақтары)» деген не екенін қарастырайық. Сіз біздің елімізде танымал кешью жаңғақтары, сондай-ақ бадам, грек жаңғағы туралы естіген боларсыз. Бұлардан басқа, халықаралық деңгейде танымал «(Бразилия жаңғақтары)», «(Фундук)», «(Макадамия жаңғақтары)», «(Фиста)» және «(Пекан жаңғақтары)» сияқты жаңғақтар да бар. Мұның бәрі біз әдетте «(Ағаш жаңғақтары)» деп атаймыз. Кейбір адамдарда осылардың тек бір түріне аллергия болуы мүмкін. Басқалары бірнешеуіне немесе тіпті барлығына аллергия болуы мүмкін. Кейбір тағамдық аллергиялар уақыт өте келе жоғалып кетсе де, көптеген адамдар үшін бұл «(Ағаш жаңғақтарына аллергия)» өмір бойы сақталатын нәрсе.
«(Ағаш жаңғағына аллергия)» белгілері қандай?
Жарайды, енді «ағаш жаңғағына аллергиясы» бар адам осындай жаңғақты жесе, қандай белгілерді сезінетінін көрейік. «Гистамин» сияқты химиялық заттар ағзада бөлінеді, бұл келесідей жағдайларды тудыруы мүмкін:
- Ысқырық - тыныс алу кезінде естілетін ысқырық дыбыс.
- Тыныс алудың қиындауы
- Жөтел
- Дауыстың қарлығып қалуы, дауыстың өзгеруі
- Тамағыңыз қысылып, бірдеңе тығылып қалғандай сезім
- Асқазан ауруы
- Құсу
- Диарея (іштің ауыруы)
- Қышу, жас ағу, ісінген көздер
- Тері бөртпесі, есекжем
- Терідегі қызыл дақтар
- Дененің әртүрлі бөліктеріндегі ісіну
- Қан қысымының кенеттен төмендеуі, бас айналу және есінен тану мүмкін
- Ойыңызда неше түрлі сезімдер, қорқыныш пен мазасыздық, жаман бірдеңе болатындай сезім.
Бұл аллергиялық реакциялар адамнан адамға әртүрлі болуы мүмкін. Кейде, тіпті бір адамда да, симптомдар бір жағдайдан екіншісіне әртүрлі болуы мүмкін. Кейбір реакциялар өте қарапайым, мүмкін терідегі кішкентай бөртпе сияқты бір ғана нәрсе. Дегенмен, кейбір реакциялар ауырырақ және дененің бірнеше бөлігіне әсер етуі мүмкін.
«Анафилаксия» деп аталатын ауыр жағдай
Енді біз сәл күрделірек және өте қауіпті жағдай туралы айтатын боламыз. Бұл «анафилаксия» деп аталатын ауыр аллергиялық реакция. Егер сізде бірінші рет жеңіл реакция болса да, келесі жолы сіз осы «анафилаксияны» сезінуіңіз мүмкін. «Анафилаксия» бұрын айтылғандай жалпы белгілермен басталуы мүмкін, бірақ жағдай тез ауырлауы мүмкін. Сіз тыныс ала алмауыңыз, есіңізден тануыңыз мүмкін. Бұл дененің бірнеше бөлігіне әсер етуі мүмкін.
Егер бұл тез емделмесе, тіпті өмірге қауіп төндіруі мүмкін. Сондықтан, егер сізде «(Ағаш жаңғағына аллергия)» бар екенін білсеңіз, бұл «(Анафилаксия)» туралы да білу өте маңызды.
Аллергиялық реакцияны қалай емдейсіз?
Жарайды, егер сізде «ағаш жаңғағына аллергия» (немесе кез келген басқа ауыр тағамдық аллергия) болса, дәрігер сізге төтенше жағдайда әрқашан «эпинефрин» деп аталатын дәрінің екі дозасын қолыңызда ұстауды айтады.
Эпинефрин - рецепт бойынша берілетін дәрі. Ол кішкентай, портативті құрылғыда (көбінесе автоинжектор деп аталады) келеді. Оны қолдану өте оңай. Дәрігер сізге оны қалай қолдану керектігін көрсетеді. Сіз бұл дәріні әрқашан өзіңізбен бірге алып жүруіңіз керек. Шкафта немесе мектеп медбикесінің кабинетінде емес, қайда барсаңыз да өзіңізбен бірге алып жүріңіз.
Аллергиялық реакцияда әрбір секунд маңызды . Егер сізде ауыздың немесе тамақтың ісінуі немесе тыныс алудың қиындауы сияқты ауыр симптомдар пайда бола бастаса, дереу «(Эпинефрин)» қолдану керек. Сондай-ақ, егер денеңіздің екі түрлі бөлігінде тері бөртпесі және құсу сияқты белгілерді бірден байқасаңыз, дереу «(Эпинефрин)» қолданыңыз. Содан кейін дереу 111 нөміріне қоңырау шалыңыз немесе біреуден сізді мүмкіндігінше тезірек ауруханаға апаруын сұраңыз. Ең нашар жағдай өткен сияқты болса да, медициналық бақылауда болу маңызды. Өйткені кейде «(симптомдардың екінші толқыны)» екінші рет пайда болуы мүмкін.
Дәрігер сізге «Аллергияға қарсы іс-қимыл жоспарын», яғни аллергияға қалай дайындалу, симптомдарды анықтау және емдеуді қалай бастау керектігі туралы нақты жоспар бере алады. Бұл жоспарды отбасыңыз, мектеп қызметкерлері және жаттықтырушылар сияқты білуі керек басқа адамдармен бөлісіңіз. Сондай-ақ, «медициналық ескерту білезігін» тағуды қарастырыңыз.
«(Эпинефрин)» препаратын қолыңызда ұстау - іс-қимыл жоспарыңыздың бір бөлігі ғана. Сонымен қатар, аллергияға қарсы кең таралған дәріні («(Антигистамин)») қолыңызда ұстаған дұрыс. Бұл аллергияның жеңіл белгілерін бақылауға көмектеседі. Дегенмен, ауыр реакция болған жағдайда «(Эпинефрин)» препаратының орнына ешқашан «(Антигистамин)» препаратын қолданбаңыз. «(Эпинефрин)» әрқашан бірінші емдеу ретінде берілуі керек.
«(Ағаш жаңғағына аллергия)» қалай өмір сүруге болады?
Жарайды, енді «(Ағаш жаңғағына аллергия)» қалай өмір сүру керектігін қарастырайық. Егер сізде «(Аллергияға арналған тері сынағы)» сияқты тест болса және сіздің осы жаңғақтарға аллергияңыз бар екені расталса, аллерголог сізге не істеу керектігі туралы кеңес береді.
Реакциядан аулақ болудың ең жақсы жолы - бұл жаңғақтардан мүлдем бас тарту . Бұл оларды жемеу дегенді ғана білдірмейді. Бұл сондай-ақ құрамында олар болуы мүмкін тағамдарды жемеу дегенді білдіреді. Тағамның құрамында бұл жаңғақтар жоқ екеніне көз жеткізудің ең жақсы жолы - жапсырманы мұқият оқып шығу .
Шри-Ланкада сатылатын тағамдардың көпшілігінде қазір олардың құрамындағы заттар жапсырмаларында анық көрсетілген. Сондықтан алдымен ингредиенттер тізімін тексеріңіз.
Содан кейін, «ағаш жаңғақтары болуы мүмкін» немесе «ағаш жаңғақтары бар ортақ жабдықта өндірілген» сияқты тұжырымдарды іздеңіз. «Ағаш жаңғақтарына аллергиясы» бар адамдар да жапсырмасында осы тұжырымдары бар тағамдардан аулақ болу керек . Жаңғақтар тікелей болмаса да, егер жаңғақтар басқа тағамдарда жасалған жерде қолданылса, аз мөлшерде сол тағамдарға түсуі мүмкін. Біз мұны «айқаспалы ластану» деп атаймыз. Яғни, жаңғақтарды жаңғақтары жоқ тағамға білмей араластыру.
Дүкеннен бір тілім торт сатып алып жатқаныңызды елестетіп көріңізші. Егер сол тортты пісірген наубайхана кешью тортын, бадам тортын және т.б. пісірсе, егер сіз сол ыдысты, сол қасықты және сол үстелді қолдансаңыз, жаңғақ ұнтақтарының кейбірі сіз білмей тортыңызға түсіп кетуі мүмкін. Міне, осы «айқаспалы ластану» деп аталады.
«Ағаш жаңғақтарына аллергиясы» бар адамдар үшін ең қауіпті тағамдар - печенье және басқа да нан-тоқаш өнімдері, шоколад, балмұздақ және әртүрлі тұздықтар (әсіресе азиялық тағамдарда кездесетіндер). Олардың құрамында көбінесе жасырын жаңғақтар болуы мүмкін.
Әрқашан өте сақ болыңыз. Тіпті бұл сіз бұрын жеген тағам болса да, өндірушілер кейде өндіріс процестерін өзгертеді. Құрамы өзгеруі мүмкін болғандықтан,Бұрын қауіпсіз деп ойлаған болсаңыз да, жапсырманы оқып шығу маңызды. Сондай-ақ, екі тағам бірдей көрінсе де, оларды дайындау тәсілінде айырмашылықтар болуы мүмкін.
Тағы не білуіңіз керек?
Есте сақтау керек тағы бірнеше маңызды жайттар:
- Ас үй беттері, пышақтар, кесу тақтайшалары және тостер сияқты жабдықтар арқылы пайда болуы мүмкін айқаспалы ластанудан сақ болыңыз . Мысалы, кешью майы қосылған нанды жеген басқа біреу қолданған пышақпен наныңызды майламаңыз. Нанды жаңғақ қосылған нанды қуыратын тостерде қуырмаңыз.
- Өзіңіз дайындамаған және құрамын нақты білмейтін пісірілген тағамдарды жеуден аулақ болыңыз. Сыртта, әсіресе мейрамханаларда тамақтанған кезде өте сақ болыңыз.
- Тағамыңызды дайындайтындардың барлығына – отбасы мүшелері мен туыстарынан бастап мейрамхана даяшыларына дейін – осы жаңғақтарға аллергияңыз бар екенін анық айтыңыз . Егер мейрамхана менеджері, аспазшысы немесе иесі сіздің өтінішіңізге ыңғайсыз болса, онда тамақтанбаңыз.
- Мектептегі және кеңседегі түскі ас пен жеңіл тағамдарды үйде мүмкіндігінше көп дайындаңыз. Осылайша, сіз ингредиенттерді толықтай басқара аласыз.
- Мектебіңіз бен жұмыс орныңыз аллергияңыз туралы білетініне және төтенше жағдайда не істеу керектігі туралы «іс-қимыл жоспарының» бар екеніне көз жеткізіңіз.
- Эпинефринді әрқашан өзіңізбен бірге ұстаңыз – шкафта, үстелде емес, қалтаңызда, әмияныңызда немесе кітап сөмкеңізде.
Тағамдық аллергиямен өмір сүру кейде қиындық тудыруы мүмкін. Дегенмен, мұндай аллергиясы бар адамдар саны артқан сайын, бизнес пен мейрамханалар қауіптер туралы көбірек біле бастады.
Досыңыздың үйіне барасыз ба, әлде онымен кешкі асқа барасыз ба, егер олар сіздің аллергияңыз туралы білмесе, алдын ала айтыңыз. Осылайша олар аздап дайындала алады. Олар сіздің достарыңыз болғандықтан, олар міндетті түрде түсінеді. Егер оларда мәселе туындаса, олар сізден дәл солай көмектеседі деп күтеді, солай ма?
Сонымен, біз әңгімелескен нәрселерден есте сақтау керек кейбір нәрселер бар...
Ағаш жаңғақтарына аллергия – кейбір ағаш жаңғақтарына (мысалы, кешью және бадам) аллергиялық реакция. Бұл кейбір адамдар үшін өте ауыр болуы мүмкін , тіпті анафилаксия сияқты өмірге қауіп төндіретін жағдайларға әкелуі мүмкін.
Ең бастысы - құрамында осы жаңғақтар бар тағамдардан толығымен бас тарту. Бұл тағамның жапсырмаларын мұқият оқып шығуды және айқаспалы ластанудан сақ болуды талап етеді.
Егер сізде ағаш жаңғағына аллергия болса, дәрігердің нұсқауы бойынша әрқашан өзіңізбен бірге эпинефрин автоинъекторын алып жүріңіз. Сондай-ақ, аллергияға қарсы іс-қимыл жоспарын жасап, бұл туралы сізге жақын адамдарға хабарлаңыз.
Күдікті тағамдарды жемеңіз. Сыртта тамақтанған кезде аллергияңыз туралы айтуды ұмытпаңыз.
Егер сіз мұны біліп, сақтық шараларын қолдансаңыз, тіпті «жаңғақ аллергиясы» болса да, қалыпты, бақытты өмір сүре аласыз. Уайымдамаңыз, сіз жалғыз емессіз!
Ағаш жаңғақтарына аллергия, аллергия белгілері, анафилаксия, эпинефрин, тағамдық аллергия, айқаспалы ластану
💬 Comments (0)
Пікірлер әлі жарияланған жоқ. Пікіріңізді бірінші рет осында қосыңыз.
Пікіріңізді қосыңыз