Skip to main content

តើអ្នកមានអារម្មណ៍មិនស្រួលខ្លួនបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារសមុទ្រមែនទេ? ចូរយើងស្វែងយល់អំពីអាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យងនេះ!

តើអ្នកមានអារម្មណ៍មិនស្រួលខ្លួនបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារសមុទ្រមែនទេ? ចូរយើងស្វែងយល់អំពីអាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យងនេះ!
តើអ្នកធ្លាប់ញ៉ាំអ្វីដែលឆ្ងាញ់ដូចជាបង្គា ឬក្តាម ហើយបន្ទាប់មកមានអារម្មណ៍រមាស់ កន្ទួលកហម ឬពិបាកដកដង្ហើមដែរឬទេ? ឬតើអ្នកធ្លាប់ឃើញមិត្តភក្តិ ឬសមាជិកគ្រួសារធ្វើដូចគ្នាដែរឬទេ? មូលហេតុនៃបញ្ហានេះអាចជាអាឡែស៊ីទៅនឹងសំបកខ្យង ដែលអ្នកប្រហែលជាមិនដឹង។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីរឿងនេះឱ្យបានលម្អិត ដូចជាអ្នកកំពុងនិយាយជាមួយមិត្តភក្តិ។

តើ​អាឡែស៊ី​សំបក​ខ្យង​ជា​អ្វី​ឲ្យ​ប្រាកដ?

និយាយ​ឲ្យ​សាមញ្ញ​ទៅ អាឡែកហ្ស៊ី​ជាមួយ​នឹង​សត្វ​ខ្យង​គឺជា​អាឡែកហ្ស៊ី​អាហារ។ សត្វ​ខ្យង​គឺជា​សត្វ​ដែល​រស់នៅ​ក្នុង​ទឹក ហើយ​មាន​គម្រប​ដូច​សំបក​ខ្យង​ជុំវិញ​ខ្លួន។ សត្វ​ខ្យង​ទាំងនេះ​ត្រូវ​បាន​បែងចែក​ជា​ពីរ​ក្រុម​សំខាន់ៗ៖ ១. សត្វ​ក្រៀល៖ ក្រុម​នេះ​រួមមាន​បង្គា បង្កង ក្តាម និង​បង្កង។ ២. សត្វ​ខ្យង៖ ក្រុម​នេះ​រួមមាន​ខ្យង ស្កាឡុប អយស្ទ័រ និង​ខ្យង​សមុទ្រ។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើ​អ្នក​មាន​អាឡែកហ្ស៊ី​ជាមួយ​នឹង​សត្វ​ខ្យង​ប្រភេទ​នេះ វា​មាន​ន័យ​ថា​ប្រព័ន្ធ​ភាពស៊ាំ​របស់​រាងកាយ​អ្នក​កំពុង​មាន​ប្រតិកម្ម​ទៅនឹង​ប្រូតេអ៊ីន​ជាក់លាក់​នៅក្នុង​អាហារ​ទាំងនេះ។ វា​គិត​ថា​សត្រូវ​មួយ​បាន​មក​ដល់។

តើវាមិនល្អទេក្នុងការបរិភោគខ្យងប្រភេទនេះ?

មែនហើយ ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យង អ្នកគួរតែជៀសវាងការញ៉ាំរបស់ទាំងនេះ៖
  • អាប៉ាឡូន
  • ខ្យង - (ឧ. Cherrystone, Littleneck, Pismo, Quahog)
  • ខ្យង
  • ខ្នុង
  • ក្តាម
  • បង្កង និង បង្កង
  • បង្កង
  • មូស - (នេះជាឈ្មោះទូទៅ)
  • ខ្យង
  • មឹក
  • ខ្យង
  • ស្កាឡុប
  • បង្គា និង បង្គា
  • ខ្យងសមុទ្រ (ខ្យង - ប្រភេទសត្វសមុទ្រ)
  • មឹក - អ្នកខ្លះហៅវាថាកាឡាម៉ារី
សំខាន់៖ ពេលខ្លះ ទោះបីជាអ្នកមិនបរិភោគខ្យងទាំងនេះដោយផ្ទាល់ក៏ដោយ អ្នកនៅតែអាចមាន ប្រតិកម្មអាលែហ្សី ប្រសិនបើអ្នកបរិភោគទឹកជ្រលក់ ស៊ុប ឬម្ហូបផ្សេងទៀតដែលមានផ្ទុកវា ឬប្រសិនបើអ្នករៀបចំអ្វីផ្សេងទៀតនៅកន្លែងដដែល ឬក្នុងឧបករណ៍ដូចគ្នាទៅនឹងពេលដែលវាត្រូវបានចម្អិន។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់។

តើសត្វខ្យងគ្រប់ប្រភេទបង្កអាឡែស៊ីប្រភេទដូចគ្នាដែរឬទេ?

នេះជាសំណួរសំខាន់មួយទៀត។ ក្នុងករណីភាគច្រើន ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីជាមួយប្រភេទសត្វខ្យងមួយប្រភេទ អ្នកទំនងជាមានអាឡែស៊ីជាមួយប្រភេទផ្សេងទៀត។ ជាពិសេស សត្វក្រៀលដែលយើងបានលើកឡើងពីមុន ដូចជាបង្គា និងក្តាម ទំនងជាបង្កអាឡែស៊ីច្រើនជាងសត្វខ្យង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះមិនដូចគ្នាសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។ ឧទាហរណ៍ មនុស្សមួយចំនួនអាចមានបញ្ហាក្នុងការញ៉ាំបង្កងធំមួយ ប៉ុន្តែពួកគេអាចញ៉ាំខ្យងបានល្អ។ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់មានរោគសញ្ញាអាឡែស៊ីណាមួយបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារសមុទ្រប្រភេទមួយ អ្នកគួរតែទៅជួបគ្រូពេទ្យ និងទទួលបានដំបូន្មានមុនពេលញ៉ាំអាហារសមុទ្រប្រភេទផ្សេងទៀត។ បើមិនដូច្នោះទេ កុំសាកល្បងវាអី យល់ទេ?

តើអាឡែស៊ីសំបកខ្យង និងការមិនអត់ឱនចំពោះសំបកខ្យង ជារឿងដូចគ្នាដែរឬទេ?

មែនហើយ នេះ​ជា​រឿង​ច្របូកច្របល់​បន្តិច។ ប៉ុន្តែ​មាន​ភាពខុសគ្នា​យ៉ាងខ្លាំង​រវាង​រឿង​ទាំងពីរ។ ប្រសិនបើ​អ្នក​មាន​អាការៈ​ឈឺពោះ ឬ​ចង្អោរ​បន្ទាប់ពី​បរិភោគ​សត្វ​ខ្យង វា​ទំនងជា​ការមិន​អត់ឱន​ចំពោះ​សត្វ​ខ្យង ដែល​មានន័យថា​រាងកាយ​របស់អ្នក​កំពុង​មាន​បញ្ហា​ក្នុងការ​រំលាយ​វា។ នេះ​ជាចម្បង​គឺ​ការឈឺពោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាឡែស៊ី​សត្វ​ខ្យង​គឺ ​ធ្ងន់ធ្ងរ ​ជាង។ វាអាច​ប៉ះពាល់​ដល់​រាងកាយ​ទាំងមូល​របស់អ្នក ហើយ​ពេលខ្លះ​វា​អាច​គំរាមកំហែង​ដល់​អាយុជីវិត។ គ្រូពេទ្យ​ឯកទេស​អាឡែស៊ី​អាចជួយ​អ្នក​ស្វែងយល់​ឲ្យ​ច្បាស់​ថា​អ្នក​មាន​អាឡែស៊ី​ប្រភេទ​ណា។

តើអ្នកណាខ្លះងាយនឹងកើតអាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យង? តើវាកើតឡើងញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា?

តាមពិតទៅ អ្នកណាក៏អាចមានអាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យងដែរ។ ទោះបីជាអ្នកធ្លាប់ញ៉ាំសំបកខ្យងដោយគ្មានបញ្ហាពីមុនមកក៏ដោយ អ្នកអាចមានអាឡែស៊ីភ្លាមៗ។ តើវាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេឬ? ទោះបីជាវាអាចកើតឡើងនៅគ្រប់វ័យក៏ដោយ វាជារឿងធម្មតាចំពោះមនុស្សពេញវ័យជាងកុមារ។ យោងតាមស្ថិតិពីសហរដ្ឋអាមេរិក ប្រហែល 60% នៃមនុស្សដែលមានអាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យងមានរោគសញ្ញាដំបូងនៅពេលពេញវ័យ។ នេះប្រហែលជាដោយសារតែកុមារមិនសូវញ៉ាំសំបកខ្យងច្រើននៅពេលពួកគេនៅក្មេង។ មនុស្សជាច្រើនចាប់ផ្តើមភ្លក់រសជាតិវានៅពេលពេញវ័យ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលរោគសញ្ញាអាចលេចឡើងនៅពេលក្រោយ។ សមាមាត្រសំខាន់នៃចំនួនប្រជាជនពិភពលោក (នៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួន ប្រហែល 2%) ទទួលរងពីអាឡែស៊ីនេះ។

តើ​អាឡែស៊ី​ខ្យង​មាន​រោគសញ្ញា​អ្វីខ្លះ?

នេះជាអ្វីដែលយើងទាំងអស់គ្នាត្រូវដឹង។ រោគសញ្ញានៃអាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យងអាចមានចាប់ពីស្រាលរហូតដល់គំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត។ រោគសញ្ញាមានភាពខុសប្លែកគ្នាពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់។ ខាងក្រោមនេះជារោគសញ្ញា ទូទៅ មួយចំនួន៖
  • រមាស់ , កន្ទួលកហម
  • ប្រសិនបើអ្នកមាន ជំងឺស្បែក ដូចជាជំងឺត្រអក វាអាចនឹងកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។
  • ស្ពឹក ឬហើមបបូរមាត់ អណ្តាត ឬបំពង់ក
  • តឹងទ្រូង, ហឺត, ក្អក, ពិបាកដកដង្ហើម
  • ឈឺពោះ , ចង្អោរ , រំលាយអាហារមិនបានល្អ , ក្អួត, រាគ
  • វិលមុខ ជីពចរយឺត ដួលសន្លប់
  • ស្បែកស្លេក ឬខៀវស្រងាត់
  • អាណាហ្វីឡាក់ស៊ី៖ នេះគឺជា ស្ថានភាពគ្រោះថ្នាក់បំផុត។បញ្ហានេះប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធរាងកាយច្រើនក្នុងពេលតែមួយ ហើយថែមទាំងអាចនាំឱ្យស្លាប់បានទៀតផង ប្រសិនបើមិនបានព្យាបាលឱ្យបានឆាប់រហ័ស។
រោគសញ្ញាទាំងនេះជាធម្មតាលេចឡើងក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី ទៅប៉ុន្មានម៉ោង បន្ទាប់ពីបរិភោគសត្វខ្យង។

តើអ្វីបណ្តាលឱ្យមានអាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យង?

និយាយ​ឲ្យ​សាមញ្ញ​ទៅ រឿងនេះកើតឡើងដោយសារតែប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើងធ្វើការសម្រេចចិត្តខុស។ ជាធម្មតា ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំការពារយើងពីមេរោគដែលបង្កជំងឺ។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីមានអាឡែស៊ីអាហារ រាងកាយច្រឡំកំណត់អ្វីមួយ (ជាញឹកញាប់ប្រូតេអ៊ីន) នៅក្នុងអាហារដែលគ្មានគ្រោះថ្នាក់ថាជា "សត្រូវ" ហើយចាប់ផ្តើមប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងវា។

ផលវិបាកដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុតនៃអាឡែស៊ីខ្យង៖ ឆក់អាណាហ្វីឡាក់ទិច

ដូចដែលយើងបាននិយាយពីមុនមក រឿងដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុតអំពីរឿងនេះគឺស្ថានភាពមួយហៅថា ឆក់អាណាហ្វីឡាក់ទិច ។ នេះគឺជាប្រតិកម្មអាលែហ្សីធ្ងន់ធ្ងរខ្លាំងណាស់។ ជាអកុសល វាពិបាកក្នុងការទស្សន៍ទាយឱ្យច្បាស់ថាពេលណា និងរបៀបដែលប្រតិកម្មអាលែហ្សីទាំងនេះនឹងកើតឡើង។ ប្រហែលជាលើកដំបូងដែលអ្នកញ៉ាំអាហារសមុទ្រ អ្នកនឹងរមាស់បន្តិច។ ប៉ុន្តែលើកទីពីរដែលអ្នកញ៉ាំវា អ្នកអាចមានប្រតិកម្មអាណាហ្វីឡាក់ទិចធ្ងន់ធ្ងរ។
នោះហើយជាមូលហេតុដែលប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញាអាឡែស៊ីណាមួយបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារណាមួយ ទោះបីជាវាជារោគសញ្ញាតូចតាចក៏ដោយ អ្នកគួរតែប្រាប់គ្រូពេទ្យ។ វាមានសុវត្ថិភាពបំផុតក្នុងការកំណត់អាឡែស៊ីមុនពេលវាក្លាយជាបញ្ហាធំ។

តើអ្នកធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យអាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យងដោយរបៀបណា?

ការកំណត់អត្តសញ្ញាណអាឡែស៊ីអាហារសមុទ្រជួនកាលអាចជាការពិបាកព្រោះរោគសញ្ញាខុសគ្នាពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់។ សូម្បីតែមនុស្សដូចគ្នាក៏អាចជួបប្រទះរោគសញ្ញាផ្សេងៗគ្នាបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារសមុទ្រពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ។ ពេលខ្លះ អ្នកប្រហែលជាមិនញ៉ាំអាហារសមុទ្រទេ ប៉ុន្តែអ្នកអាចមានអាឡែស៊ីជាមួយអាហារសមុទ្រ ប្រសិនបើអ្នកប៉ះពាល់នឹងផ្សែងពីការចម្អិនវា ឬប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារផ្សេងទៀតដែលមានផ្ទុកអាហារសមុទ្រ។ គ្រូពេទ្យ ឬអ្នកជំនាញខាងអាឡែស៊ីរបស់អ្នកនឹងសួរអ្នកនូវសំណួរដូចជា៖
  • តើអ្នកបានញ៉ាំអ្វី? តើអ្នកបានញ៉ាំប៉ុន្មាន?
  • តើរោគសញ្ញាលេចឡើងនៅពេលណា?
  • តើ​មាន​រោគសញ្ញា​អ្វីខ្លះ?
  • តើរោគសញ្ញាទាំងនោះមានរយៈពេលយូរប៉ុណ្ណាហើយ?
បន្ទាប់មក ដោយមានព័ត៌មាននេះ អ្នកអាចធ្វើតេស្តដូចនេះ ដើម្បីបញ្ជាក់ពីអាឡែស៊ី៖
  • ការធ្វើតេស្តស្បែកដោយចាក់ម្ជុល៖ នេះពាក់ព័ន្ធនឹងការដាក់សារធាតុមួយដំណក់តូចដែលអ្នកគិតថាអ្នកអាចមានអាឡែស៊ីលើស្បែករបស់អ្នក ហើយចាក់វាថ្នមៗដោយម្ជុលតូចមួយ។ ប្រសិនបើកន្លែងនោះប្រែជាក្រហម និងរមាស់ក្នុងរយៈពេល 15-20 នាទី វាមានន័យថាអ្នកមានអាឡែស៊ី។
  • ការធ្វើតេស្តឈាម៖ ការ ធ្វើតេស្តនេះអាចពិនិត្យមើលអង្គបដិប្រាណដែលទាក់ទងនឹងអាឡែស៊ីអាហារនៅក្នុងឈាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការធ្វើតេស្តនេះតែមួយមុខមិនអាចប្រាប់បានថាតើអ្នកមានអាឡែស៊ីឬអត់នោះទេ។
ការធ្វើតេស្តទាំងនេះតែម្នាក់ឯងមិនអាចផ្តល់រោគវិនិច្ឆ័យច្បាស់លាស់បានទេ។ រោគសញ្ញារបស់អ្នក ព័ត៌មានដែលអ្នកផ្តល់ និងទាំងអស់នេះនឹងជួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ។ ពេលខ្លះ ការធ្វើតេស្តសាកល្បងអាហារតាមមាត់ ក៏អាចត្រូវបានអនុវត្តផងដែរ។ នេះពាក់ព័ន្ធនឹងការផ្តល់អាហារដែលអ្នកគិតថាអ្នកមានអាឡែស៊ីក្នុងបរិមាណតិចតួច ក្រោមការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងដិតដល់របស់គ្រូពេទ្យ។ ប៉ុន្តែរឿងនេះគួរតែត្រូវបានធ្វើដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីគ្រប់គ្រងអាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យង?

ជាអកុសល អ្នកមិនអាច "កម្ចាត់" អាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យងបានទេ។ នោះគឺអ្នកមិនអាចលេបថ្នាំ ឬធ្វើអ្វីដើម្បីព្យាបាលវាទាំងស្រុងបានទេ។ ដូច្នេះ អ្វីដែលល្អបំផុតដែលអ្នកអាចធ្វើបានដើម្បីរក្សាសុខភាពគឺ ត្រូវជៀសវាងសំបកខ្យងទាំងស្រុង។ អ្នកក៏គួរតែប្រយ័ត្នកុំបរិភោគ សំបកខ្យងដែរ ប៉ុន្តែត្រូវជៀសវាងអាហារផ្សេងទៀតដែលអាចមានសំបកខ្យង។ នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន ក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារត្រូវបានតម្រូវដោយច្បាប់ឱ្យរាយបញ្ជីអាឡែស៊ីទូទៅដូចជាសំបកខ្យងនៅលើស្លាកនៃកញ្ចប់។ ប្រទេសស្រីលង្កាមានច្បាប់ស្រដៀងគ្នា។ ដូច្នេះនៅពេលអ្នកទិញអ្វីមួយពីហាង សូមមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅផ្នែក "គ្រឿងផ្សំ"។

តើខ្ញុំគួរធ្វើដូចម្តេចប្រសិនបើខ្ញុំមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី?

នេះជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងក្នុងករណីមានអាសន្ន។ ប្រសិនបើអ្នកមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីធ្ងន់ធ្ងរ ដែលហៅថា អាណាហ្វីឡាក់ស៊ីស ការព្យាបាលសំខាន់គឺថ្នាំមួយប្រភេទហៅថា អេពីណេហ្វ្រីន ។ ប្រសិនបើវេជ្ជបណ្ឌិតបញ្ជាក់ថាអ្នកមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីជាមួយសំបកខ្យង គាត់ ឬនាងនឹងចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យប្រើ ថ្នាំចាក់អេពីណេហ្វ្រីនដោយស្វ័យប្រវត្តិ ដែលជាថ្នាំចាក់ដែលអាចចាក់ដោយខ្លួនឯងបាន (ដូចជា EpiPen®)។ វេជ្ជបណ្ឌិតក៏នឹងបង្រៀនអ្នកពីរបៀបប្រើប្រាស់វាផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកមានប្រតិកម្មធ្ងន់ធ្ងរ ហើយអ្នកទទួលបានការចាក់ថ្នាំ រឿងបន្ទាប់ដែលត្រូវធ្វើគឺហៅរថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់ឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ប្រាប់ពួកគេពីអ្វីដែលបានកើតឡើង និងថាអ្នកបានចាក់ថ្នាំអេពីណេហ្វ្រីន។ ពួកគេប្រហែលជាអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវកម្រិតថ្នាំអេពីណេហ្វ្រីនមួយដូសទៀតបន្ទាប់ពីរថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់មកដល់។

តើអ្នកគួរប្រើថ្នាំចាក់អេពីណេហ្វ្រីននៅពេលណា?

ប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញរោគសញ្ញាណាមួយទាំងនេះ សូមប្រើថ្នាំចាក់ ភ្លាមៗ
  • ពិបាកដកដង្ហើម ក្អក ជីពចរខ្សោយ ឈឺខ្លួន និងឈឺបំពង់ក។
  • ប្រសិនបើរោគសញ្ញាកើតឡើងនៅផ្នែកផ្សេងៗនៃរាងកាយ (ឧទាហរណ៍ ចង្អោរ ក្អួត និងរាគ រួមជាមួយនឹងហើមពោះ)។
គ្រូពេទ្យឯកទេសខាងអាឡែហ្ស៊ីនិយាយថា ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដថាអ្នកត្រូវការចាក់ថ្នាំឬអត់ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចាក់ថ្នាំ។ ពីព្រោះអត្ថប្រយោជន៍នៃការចាក់ថ្នាំមានច្រើនជាងហានិភ័យនៃការចាក់ថ្នាំដោយមិនចាំបាច់។

តើថ្នាំអ្វីផ្សេងទៀតដែលជួយជាមួយនឹងអាឡែស៊ីខ្យង?

ប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញាតិចតួច (ឧទាហរណ៍ រមាស់បន្តិច មានក្លិន ទឹកនោម បន្តិច) គ្រូពេទ្យអាចណែនាំឱ្យប្រើ ថ្នាំប្រឆាំងអ៊ីស្តាមីន (ឧទាហរណ៍ Pyridoxine, Benadryl®)។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចូរចងចាំថា មានតែថ្នាំ epinephrine ប៉ុណ្ណោះដែលអាចព្យាបាលជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដូចជាអាណាហ្វីឡាក់ស៊ីបាន។

តើអ្នកការពារប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះសំបកខ្យងដោយរបៀបណា?

មធ្យោបាយតែមួយគត់ និងល្អបំផុតដើម្បីធ្វើដូចនេះគឺ ត្រូវជៀសវាងសត្វខ្យងទាំងស្រុង។ លើសពីនេះ សូមពិចារណារឿងទាំងនេះ៖
  • ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នពេលប៉ះពាល់នឹងសត្វខ្យង៖ ពេលខ្លះ សត្វខ្យងអាចប៉ះពាល់នឹងភាគល្អិតដែលហើរតាមអាកាសពីការចម្អិនអាហារ។ នេះជារឿងធម្មតាទេ ប៉ុន្តែវាអាចកើតឡើង។ មនុស្សមួយចំនួនក៏អាចមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីពីការប៉ះពាល់នឹងសត្វខ្យងផងដែរ។
  • ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់នៅភោជនីយដ្ឋានអាហារសមុទ្រ៖ ទោះបីជាអ្នកកុម្ម៉ង់ម្ហូបដែលមិនមានផ្ទុកសំបកខ្យងក៏ដោយ សម្ភារៈ និងប្រេងដូចគ្នាដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំម្ហូបនោះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំសំបកខ្យង (ការចម្លងមេរោគឆ្លង)។ ដូច្នេះ សូមសួរសំណួរអំពីរបៀបដែលអាហារត្រូវបានរៀបចំ។

តើអាហារអ្វីខ្លះទៀតដែលអាចមានសំបកខ្យង?

អាហារទាំងនេះក៏អាចមានផ្ទុកនូវសំបកខ្យងផងដែរ ដូច្នេះសូមគិតមុននឹងបរិភោគវាផងដែរ៖
  • ស៊ុបអាហារសមុទ្រដូចជា bouillabaisse និង cioppino។
  • ទឹកថ្នាំត្រីក្តាម។
  • ស្តុកត្រី។
  • ត្រី​ធ្វើ​ត្រាប់​តាម (ជួនកាល​ធ្វើ​ពី​ខ្យង)។
  • រសជាតិអាហារសមុទ្រ។
  • ស៊ូរីមី។

តើអាឡែស៊ីសំបកខ្យងនឹងបាត់ទៅវិញទេ?

មនុស្សជាច្រើនមានអាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យងអស់មួយជីវិត។ វាកម្រនឹងបាត់ទៅវិញតាមពេលវេលាណាស់។

តើខ្ញុំអាចរស់នៅប្រកបដោយសុខភាពល្អជាមួយនឹងអាឡែស៊ីខ្យងដោយរបៀបណា?

អ្នកអាចរស់នៅប្រកបដោយសុភមង្គល មានសុខភាពល្អ និងសកម្ម ទោះបីជាអ្នកមានអាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យងក៏ដោយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានរឿងមួយចំនួនដែលអ្នកគួរចងចាំសម្រាប់សុវត្ថិភាពរបស់អ្នក៖
  • ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះអ្វីដែលអ្នកកំពុងញ៉ាំ។ សូមអានស្លាកអាហារដោយប្រុងប្រយ័ត្ន - ទោះបីជាអ្នកធ្លាប់ញ៉ាំអ្វីមួយពីមុនហើយវាល្អក៏ដោយ សូមពិនិត្យមើលវាម្តងទៀត។ ពេលខ្លះអ្នកផលិតផ្លាស់ប្តូររូបមន្តរបស់ពួកគេ។
  • ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកមានអាឡែស៊ីនេះ ចូរបង្រៀនពួកគេកុំឱ្យញ៉ាំអាហារពីមិត្តភក្តិ។
  • ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់នៅពេលញ៉ាំអាហារនៅខាងក្រៅ។ សូមសួរអំពីគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងអាហារ និងរបៀបដែលវាត្រូវបានរៀបចំ។
  • បើអាចធ្វើបាន សូមពាក់ខ្សែដៃជូនដំណឹងសុខភាព ឬទុកកាតមួយនៅក្បែរអ្នក។
  • ប្រសិនបើគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកបានចាក់ថ្នាំអេពីណេហ្វ្រីនដល់អ្នក សូមទុកវានៅជាមួយអ្នកគ្រប់ពេលវេលា។ ប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន សូមទុកពីរដូស។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវលេបមួយផ្សេងទៀត ប្រសិនបើមួយដូសមិនគ្រប់គ្រាន់។

តើខ្ញុំគួរទៅជួបគ្រូពេទ្យនៅពេលណា?

ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះរោគសញ្ញាអាឡែស៊ីណាមួយបន្ទាប់ពីបរិភោគសត្វខ្យង ទោះបីជាវាស្រាលក៏ដោយ អ្នកពិតជាគួរតែទៅជួបគ្រូពេទ្យ។ សូមចងចាំថា ទោះបីជាប្រតិកម្មដំបូងស្រាលក៏ដោយ ប្រតិកម្មបន្ទាប់អាចធ្ងន់ធ្ងរ។ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការធ្វើតេស្តរកអាឡែស៊ីសត្វខ្យង។ អ្នកគួរតែទៅបន្ទប់សង្គ្រោះបន្ទាន់ (ETU) ប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញានៃអាណាហ្វីឡាក់ស៊ី (ពិបាកដកដង្ហើម/លេប) ឬប្រសិនបើរោគសញ្ញាមិនថយចុះបន្ទាប់ពីការចាក់ថ្នាំអេពីណេហ្វ្រីន។

តើមានទំនាក់ទំនងរវាងសត្វខ្យង និងអាឡែស៊ីអ៊ីយ៉ូតដែរឬទេ?

មនុស្សមួយចំនួនច្រឡំអាឡែស៊ីខ្យងជាមួយអាឡែស៊ីអ៊ីយ៉ូត។ នេះដោយសារតែខ្យងមានផ្ទុកអ៊ីយ៉ូត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្រាន់តែដោយសារតែអ្នកមានអាឡែស៊ីខ្យងមិនមានន័យថាអ្នកក៏មានអាឡែស៊ីជាមួយអ៊ីយ៉ូតដែរ។ ទោះបីជាអ្នកមានអាឡែស៊ីខ្យងក៏ដោយ អ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីសម្ភារៈប្រឆាំងវិទ្យុសកម្មដែលមានផ្ទុកអ៊ីយ៉ូតដែលប្រើសម្រាប់ការធ្វើតេស្តវេជ្ជសាស្ត្រមួយចំនួននោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាគំនិតល្អក្នុងការពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីរឿងនេះ។

ជាចុងក្រោយ អ្នកត្រូវនិយាយថា...

អាឡែកហ្ស៊ីជាមួយអាហារសមុទ្រគឺជារឿងដ៏រំខានមួយ។ វាអាចជារឿងធំមួយ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកចូលចិត្តអាហារសមុទ្រ។ ប៉ុន្តែ រឿងសំខាន់បំផុតគឺត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដោយការជៀសវាងអាហារសមុទ្រទាំងស្រុង អ្នកអាចការពារភាពមិនស្រួលជាច្រើន (ហើយជួនកាលថែមទាំងគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតទៀតផង) ដែលអាឡែកហ្ស៊ីនេះអាចបង្កឡើង។ ប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញាមិនធម្មតាណាមួយបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារសមុទ្រ សូមទៅជួបគ្រូពេទ្យ ឬគ្រូពេទ្យឯកទេសអាឡែកហ្ស៊ីជាបន្ទាន់ ដើម្បីស្វែងយល់ឱ្យច្បាស់ថាវាជាអ្វី។ បន្ទាប់មកពួកគេនឹងពន្យល់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីរបៀបថែរក្សាខ្លួនអ្នក និងរបៀបចាក់ថ្នាំអេពីណេហ្វ្រីនក្នុងគ្រាអាសន្ន។ សុខភាព របស់អ្នកស្ថិតនៅក្នុងដៃរបស់អ្នក! អាឡែកហ្ស៊ីជាមួយអាហារសមុទ្រ អាឡែកហ្ស៊ីអាហារ អាណាហ្វីឡាក់ស៊ី អេពីណេហ្វ្រីន អាឡែកហ្ស៊ីអាហារ រោគសញ្ញាអាឡែកហ្ស៊ី អាហារសមុទ្រ
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

មិនទាន់មានយោបល់ណាមួយត្រូវបានបង្ហោះនៅឡើយទេ។ បញ្ចូលមតិរបស់អ្នកនៅទីនេះជាលើកដំបូង។

បន្ថែមមតិរបស់អ្នក។

សូមគណនា៖ 7 + 9 =
តើអ្នកមានអារម្មណ៍មិនស្រួលខ្លួនបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារសមុទ្រមែនទេ? ចូរយើងស្វែងយល់អំពីអាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យងនេះ!

តើអ្នកមានអារម្មណ៍មិនស្រួលខ្លួនបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារសមុទ្រមែនទេ? ចូរយើងស្វែងយល់អំពីអាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យងនេះ!

តើអ្នកធ្លាប់ញ៉ាំអ្វីដែលឆ្ងាញ់ដូចជាបង្គា ឬក្តាម ហើយបន្ទាប់មកមានអារម្មណ៍រមាស់ កន្ទួលកហម ឬពិបាកដកដង្ហើមដែរឬទេ? ឬតើអ្នកធ្លាប់ឃើញមិត្តភក្តិ ឬសមាជិកគ្រួសារធ្វើដូចគ្នាដែរឬទេ? មូលហេតុនៃបញ្ហានេះអាចជាអាឡែស៊ីទៅនឹងសំបកខ្យង ដែលអ្នកប្រហែលជាមិនដឹង។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីរឿងនេះឱ្យបានលម្អិត ដូចជាអ្នកកំពុងនិយាយជាមួយមិត្តភក្តិ។

តើ​អាឡែស៊ី​សំបក​ខ្យង​ជា​អ្វី​ឲ្យ​ប្រាកដ?

និយាយ​ឲ្យ​សាមញ្ញ​ទៅ អាឡែកហ្ស៊ី​ជាមួយ​នឹង​សត្វ​ខ្យង​គឺជា​អាឡែកហ្ស៊ី​អាហារ។ សត្វ​ខ្យង​គឺជា​សត្វ​ដែល​រស់នៅ​ក្នុង​ទឹក ហើយ​មាន​គម្រប​ដូច​សំបក​ខ្យង​ជុំវិញ​ខ្លួន។ សត្វ​ខ្យង​ទាំងនេះ​ត្រូវ​បាន​បែងចែក​ជា​ពីរ​ក្រុម​សំខាន់ៗ៖ ១. សត្វ​ក្រៀល៖ ក្រុម​នេះ​រួមមាន​បង្គា បង្កង ក្តាម និង​បង្កង។ ២. សត្វ​ខ្យង៖ ក្រុម​នេះ​រួមមាន​ខ្យង ស្កាឡុប អយស្ទ័រ និង​ខ្យង​សមុទ្រ។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើ​អ្នក​មាន​អាឡែកហ្ស៊ី​ជាមួយ​នឹង​សត្វ​ខ្យង​ប្រភេទ​នេះ វា​មាន​ន័យ​ថា​ប្រព័ន្ធ​ភាពស៊ាំ​របស់​រាងកាយ​អ្នក​កំពុង​មាន​ប្រតិកម្ម​ទៅនឹង​ប្រូតេអ៊ីន​ជាក់លាក់​នៅក្នុង​អាហារ​ទាំងនេះ។ វា​គិត​ថា​សត្រូវ​មួយ​បាន​មក​ដល់។

តើវាមិនល្អទេក្នុងការបរិភោគខ្យងប្រភេទនេះ?

មែនហើយ ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យង អ្នកគួរតែជៀសវាងការញ៉ាំរបស់ទាំងនេះ៖
  • អាប៉ាឡូន
  • ខ្យង - (ឧ. Cherrystone, Littleneck, Pismo, Quahog)
  • ខ្យង
  • ខ្នុង
  • ក្តាម
  • បង្កង និង បង្កង
  • បង្កង
  • មូស - (នេះជាឈ្មោះទូទៅ)
  • ខ្យង
  • មឹក
  • ខ្យង
  • ស្កាឡុប
  • បង្គា និង បង្គា
  • ខ្យងសមុទ្រ (ខ្យង - ប្រភេទសត្វសមុទ្រ)
  • មឹក - អ្នកខ្លះហៅវាថាកាឡាម៉ារី
សំខាន់៖ ពេលខ្លះ ទោះបីជាអ្នកមិនបរិភោគខ្យងទាំងនេះដោយផ្ទាល់ក៏ដោយ អ្នកនៅតែអាចមាន ប្រតិកម្មអាលែហ្សី ប្រសិនបើអ្នកបរិភោគទឹកជ្រលក់ ស៊ុប ឬម្ហូបផ្សេងទៀតដែលមានផ្ទុកវា ឬប្រសិនបើអ្នករៀបចំអ្វីផ្សេងទៀតនៅកន្លែងដដែល ឬក្នុងឧបករណ៍ដូចគ្នាទៅនឹងពេលដែលវាត្រូវបានចម្អិន។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់។

តើសត្វខ្យងគ្រប់ប្រភេទបង្កអាឡែស៊ីប្រភេទដូចគ្នាដែរឬទេ?

នេះជាសំណួរសំខាន់មួយទៀត។ ក្នុងករណីភាគច្រើន ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីជាមួយប្រភេទសត្វខ្យងមួយប្រភេទ អ្នកទំនងជាមានអាឡែស៊ីជាមួយប្រភេទផ្សេងទៀត។ ជាពិសេស សត្វក្រៀលដែលយើងបានលើកឡើងពីមុន ដូចជាបង្គា និងក្តាម ទំនងជាបង្កអាឡែស៊ីច្រើនជាងសត្វខ្យង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះមិនដូចគ្នាសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។ ឧទាហរណ៍ មនុស្សមួយចំនួនអាចមានបញ្ហាក្នុងការញ៉ាំបង្កងធំមួយ ប៉ុន្តែពួកគេអាចញ៉ាំខ្យងបានល្អ។ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់មានរោគសញ្ញាអាឡែស៊ីណាមួយបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារសមុទ្រប្រភេទមួយ អ្នកគួរតែទៅជួបគ្រូពេទ្យ និងទទួលបានដំបូន្មានមុនពេលញ៉ាំអាហារសមុទ្រប្រភេទផ្សេងទៀត។ បើមិនដូច្នោះទេ កុំសាកល្បងវាអី យល់ទេ?

តើអាឡែស៊ីសំបកខ្យង និងការមិនអត់ឱនចំពោះសំបកខ្យង ជារឿងដូចគ្នាដែរឬទេ?

មែនហើយ នេះ​ជា​រឿង​ច្របូកច្របល់​បន្តិច។ ប៉ុន្តែ​មាន​ភាពខុសគ្នា​យ៉ាងខ្លាំង​រវាង​រឿង​ទាំងពីរ។ ប្រសិនបើ​អ្នក​មាន​អាការៈ​ឈឺពោះ ឬ​ចង្អោរ​បន្ទាប់ពី​បរិភោគ​សត្វ​ខ្យង វា​ទំនងជា​ការមិន​អត់ឱន​ចំពោះ​សត្វ​ខ្យង ដែល​មានន័យថា​រាងកាយ​របស់អ្នក​កំពុង​មាន​បញ្ហា​ក្នុងការ​រំលាយ​វា។ នេះ​ជាចម្បង​គឺ​ការឈឺពោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាឡែស៊ី​សត្វ​ខ្យង​គឺ ​ធ្ងន់ធ្ងរ ​ជាង។ វាអាច​ប៉ះពាល់​ដល់​រាងកាយ​ទាំងមូល​របស់អ្នក ហើយ​ពេលខ្លះ​វា​អាច​គំរាមកំហែង​ដល់​អាយុជីវិត។ គ្រូពេទ្យ​ឯកទេស​អាឡែស៊ី​អាចជួយ​អ្នក​ស្វែងយល់​ឲ្យ​ច្បាស់​ថា​អ្នក​មាន​អាឡែស៊ី​ប្រភេទ​ណា។

តើអ្នកណាខ្លះងាយនឹងកើតអាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យង? តើវាកើតឡើងញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា?

តាមពិតទៅ អ្នកណាក៏អាចមានអាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យងដែរ។ ទោះបីជាអ្នកធ្លាប់ញ៉ាំសំបកខ្យងដោយគ្មានបញ្ហាពីមុនមកក៏ដោយ អ្នកអាចមានអាឡែស៊ីភ្លាមៗ។ តើវាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេឬ? ទោះបីជាវាអាចកើតឡើងនៅគ្រប់វ័យក៏ដោយ វាជារឿងធម្មតាចំពោះមនុស្សពេញវ័យជាងកុមារ។ យោងតាមស្ថិតិពីសហរដ្ឋអាមេរិក ប្រហែល 60% នៃមនុស្សដែលមានអាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យងមានរោគសញ្ញាដំបូងនៅពេលពេញវ័យ។ នេះប្រហែលជាដោយសារតែកុមារមិនសូវញ៉ាំសំបកខ្យងច្រើននៅពេលពួកគេនៅក្មេង។ មនុស្សជាច្រើនចាប់ផ្តើមភ្លក់រសជាតិវានៅពេលពេញវ័យ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលរោគសញ្ញាអាចលេចឡើងនៅពេលក្រោយ។ សមាមាត្រសំខាន់នៃចំនួនប្រជាជនពិភពលោក (នៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួន ប្រហែល 2%) ទទួលរងពីអាឡែស៊ីនេះ។

តើ​អាឡែស៊ី​ខ្យង​មាន​រោគសញ្ញា​អ្វីខ្លះ?

នេះជាអ្វីដែលយើងទាំងអស់គ្នាត្រូវដឹង។ រោគសញ្ញានៃអាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យងអាចមានចាប់ពីស្រាលរហូតដល់គំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត។ រោគសញ្ញាមានភាពខុសប្លែកគ្នាពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់។ ខាងក្រោមនេះជារោគសញ្ញា ទូទៅ មួយចំនួន៖
  • រមាស់ , កន្ទួលកហម
  • ប្រសិនបើអ្នកមាន ជំងឺស្បែក ដូចជាជំងឺត្រអក វាអាចនឹងកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។
  • ស្ពឹក ឬហើមបបូរមាត់ អណ្តាត ឬបំពង់ក
  • តឹងទ្រូង, ហឺត, ក្អក, ពិបាកដកដង្ហើម
  • ឈឺពោះ , ចង្អោរ , រំលាយអាហារមិនបានល្អ , ក្អួត, រាគ
  • វិលមុខ ជីពចរយឺត ដួលសន្លប់
  • ស្បែកស្លេក ឬខៀវស្រងាត់
  • អាណាហ្វីឡាក់ស៊ី៖ នេះគឺជា ស្ថានភាពគ្រោះថ្នាក់បំផុត។បញ្ហានេះប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធរាងកាយច្រើនក្នុងពេលតែមួយ ហើយថែមទាំងអាចនាំឱ្យស្លាប់បានទៀតផង ប្រសិនបើមិនបានព្យាបាលឱ្យបានឆាប់រហ័ស។
រោគសញ្ញាទាំងនេះជាធម្មតាលេចឡើងក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី ទៅប៉ុន្មានម៉ោង បន្ទាប់ពីបរិភោគសត្វខ្យង។

តើអ្វីបណ្តាលឱ្យមានអាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យង?

និយាយ​ឲ្យ​សាមញ្ញ​ទៅ រឿងនេះកើតឡើងដោយសារតែប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើងធ្វើការសម្រេចចិត្តខុស។ ជាធម្មតា ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំការពារយើងពីមេរោគដែលបង្កជំងឺ។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីមានអាឡែស៊ីអាហារ រាងកាយច្រឡំកំណត់អ្វីមួយ (ជាញឹកញាប់ប្រូតេអ៊ីន) នៅក្នុងអាហារដែលគ្មានគ្រោះថ្នាក់ថាជា "សត្រូវ" ហើយចាប់ផ្តើមប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងវា។

ផលវិបាកដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុតនៃអាឡែស៊ីខ្យង៖ ឆក់អាណាហ្វីឡាក់ទិច

ដូចដែលយើងបាននិយាយពីមុនមក រឿងដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុតអំពីរឿងនេះគឺស្ថានភាពមួយហៅថា ឆក់អាណាហ្វីឡាក់ទិច ។ នេះគឺជាប្រតិកម្មអាលែហ្សីធ្ងន់ធ្ងរខ្លាំងណាស់។ ជាអកុសល វាពិបាកក្នុងការទស្សន៍ទាយឱ្យច្បាស់ថាពេលណា និងរបៀបដែលប្រតិកម្មអាលែហ្សីទាំងនេះនឹងកើតឡើង។ ប្រហែលជាលើកដំបូងដែលអ្នកញ៉ាំអាហារសមុទ្រ អ្នកនឹងរមាស់បន្តិច។ ប៉ុន្តែលើកទីពីរដែលអ្នកញ៉ាំវា អ្នកអាចមានប្រតិកម្មអាណាហ្វីឡាក់ទិចធ្ងន់ធ្ងរ។
នោះហើយជាមូលហេតុដែលប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញាអាឡែស៊ីណាមួយបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារណាមួយ ទោះបីជាវាជារោគសញ្ញាតូចតាចក៏ដោយ អ្នកគួរតែប្រាប់គ្រូពេទ្យ។ វាមានសុវត្ថិភាពបំផុតក្នុងការកំណត់អាឡែស៊ីមុនពេលវាក្លាយជាបញ្ហាធំ។

តើអ្នកធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យអាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យងដោយរបៀបណា?

ការកំណត់អត្តសញ្ញាណអាឡែស៊ីអាហារសមុទ្រជួនកាលអាចជាការពិបាកព្រោះរោគសញ្ញាខុសគ្នាពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់។ សូម្បីតែមនុស្សដូចគ្នាក៏អាចជួបប្រទះរោគសញ្ញាផ្សេងៗគ្នាបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារសមុទ្រពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ។ ពេលខ្លះ អ្នកប្រហែលជាមិនញ៉ាំអាហារសមុទ្រទេ ប៉ុន្តែអ្នកអាចមានអាឡែស៊ីជាមួយអាហារសមុទ្រ ប្រសិនបើអ្នកប៉ះពាល់នឹងផ្សែងពីការចម្អិនវា ឬប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារផ្សេងទៀតដែលមានផ្ទុកអាហារសមុទ្រ។ គ្រូពេទ្យ ឬអ្នកជំនាញខាងអាឡែស៊ីរបស់អ្នកនឹងសួរអ្នកនូវសំណួរដូចជា៖
  • តើអ្នកបានញ៉ាំអ្វី? តើអ្នកបានញ៉ាំប៉ុន្មាន?
  • តើរោគសញ្ញាលេចឡើងនៅពេលណា?
  • តើ​មាន​រោគសញ្ញា​អ្វីខ្លះ?
  • តើរោគសញ្ញាទាំងនោះមានរយៈពេលយូរប៉ុណ្ណាហើយ?
បន្ទាប់មក ដោយមានព័ត៌មាននេះ អ្នកអាចធ្វើតេស្តដូចនេះ ដើម្បីបញ្ជាក់ពីអាឡែស៊ី៖
  • ការធ្វើតេស្តស្បែកដោយចាក់ម្ជុល៖ នេះពាក់ព័ន្ធនឹងការដាក់សារធាតុមួយដំណក់តូចដែលអ្នកគិតថាអ្នកអាចមានអាឡែស៊ីលើស្បែករបស់អ្នក ហើយចាក់វាថ្នមៗដោយម្ជុលតូចមួយ។ ប្រសិនបើកន្លែងនោះប្រែជាក្រហម និងរមាស់ក្នុងរយៈពេល 15-20 នាទី វាមានន័យថាអ្នកមានអាឡែស៊ី។
  • ការធ្វើតេស្តឈាម៖ ការ ធ្វើតេស្តនេះអាចពិនិត្យមើលអង្គបដិប្រាណដែលទាក់ទងនឹងអាឡែស៊ីអាហារនៅក្នុងឈាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការធ្វើតេស្តនេះតែមួយមុខមិនអាចប្រាប់បានថាតើអ្នកមានអាឡែស៊ីឬអត់នោះទេ។
ការធ្វើតេស្តទាំងនេះតែម្នាក់ឯងមិនអាចផ្តល់រោគវិនិច្ឆ័យច្បាស់លាស់បានទេ។ រោគសញ្ញារបស់អ្នក ព័ត៌មានដែលអ្នកផ្តល់ និងទាំងអស់នេះនឹងជួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ។ ពេលខ្លះ ការធ្វើតេស្តសាកល្បងអាហារតាមមាត់ ក៏អាចត្រូវបានអនុវត្តផងដែរ។ នេះពាក់ព័ន្ធនឹងការផ្តល់អាហារដែលអ្នកគិតថាអ្នកមានអាឡែស៊ីក្នុងបរិមាណតិចតួច ក្រោមការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងដិតដល់របស់គ្រូពេទ្យ។ ប៉ុន្តែរឿងនេះគួរតែត្រូវបានធ្វើដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីគ្រប់គ្រងអាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យង?

ជាអកុសល អ្នកមិនអាច "កម្ចាត់" អាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យងបានទេ។ នោះគឺអ្នកមិនអាចលេបថ្នាំ ឬធ្វើអ្វីដើម្បីព្យាបាលវាទាំងស្រុងបានទេ។ ដូច្នេះ អ្វីដែលល្អបំផុតដែលអ្នកអាចធ្វើបានដើម្បីរក្សាសុខភាពគឺ ត្រូវជៀសវាងសំបកខ្យងទាំងស្រុង។ អ្នកក៏គួរតែប្រយ័ត្នកុំបរិភោគ សំបកខ្យងដែរ ប៉ុន្តែត្រូវជៀសវាងអាហារផ្សេងទៀតដែលអាចមានសំបកខ្យង។ នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន ក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារត្រូវបានតម្រូវដោយច្បាប់ឱ្យរាយបញ្ជីអាឡែស៊ីទូទៅដូចជាសំបកខ្យងនៅលើស្លាកនៃកញ្ចប់។ ប្រទេសស្រីលង្កាមានច្បាប់ស្រដៀងគ្នា។ ដូច្នេះនៅពេលអ្នកទិញអ្វីមួយពីហាង សូមមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅផ្នែក "គ្រឿងផ្សំ"។

តើខ្ញុំគួរធ្វើដូចម្តេចប្រសិនបើខ្ញុំមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី?

នេះជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងក្នុងករណីមានអាសន្ន។ ប្រសិនបើអ្នកមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីធ្ងន់ធ្ងរ ដែលហៅថា អាណាហ្វីឡាក់ស៊ីស ការព្យាបាលសំខាន់គឺថ្នាំមួយប្រភេទហៅថា អេពីណេហ្វ្រីន ។ ប្រសិនបើវេជ្ជបណ្ឌិតបញ្ជាក់ថាអ្នកមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីជាមួយសំបកខ្យង គាត់ ឬនាងនឹងចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យប្រើ ថ្នាំចាក់អេពីណេហ្វ្រីនដោយស្វ័យប្រវត្តិ ដែលជាថ្នាំចាក់ដែលអាចចាក់ដោយខ្លួនឯងបាន (ដូចជា EpiPen®)។ វេជ្ជបណ្ឌិតក៏នឹងបង្រៀនអ្នកពីរបៀបប្រើប្រាស់វាផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកមានប្រតិកម្មធ្ងន់ធ្ងរ ហើយអ្នកទទួលបានការចាក់ថ្នាំ រឿងបន្ទាប់ដែលត្រូវធ្វើគឺហៅរថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់ឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ប្រាប់ពួកគេពីអ្វីដែលបានកើតឡើង និងថាអ្នកបានចាក់ថ្នាំអេពីណេហ្វ្រីន។ ពួកគេប្រហែលជាអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវកម្រិតថ្នាំអេពីណេហ្វ្រីនមួយដូសទៀតបន្ទាប់ពីរថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់មកដល់។

តើអ្នកគួរប្រើថ្នាំចាក់អេពីណេហ្វ្រីននៅពេលណា?

ប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញរោគសញ្ញាណាមួយទាំងនេះ សូមប្រើថ្នាំចាក់ ភ្លាមៗ
  • ពិបាកដកដង្ហើម ក្អក ជីពចរខ្សោយ ឈឺខ្លួន និងឈឺបំពង់ក។
  • ប្រសិនបើរោគសញ្ញាកើតឡើងនៅផ្នែកផ្សេងៗនៃរាងកាយ (ឧទាហរណ៍ ចង្អោរ ក្អួត និងរាគ រួមជាមួយនឹងហើមពោះ)។
គ្រូពេទ្យឯកទេសខាងអាឡែហ្ស៊ីនិយាយថា ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដថាអ្នកត្រូវការចាក់ថ្នាំឬអត់ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចាក់ថ្នាំ។ ពីព្រោះអត្ថប្រយោជន៍នៃការចាក់ថ្នាំមានច្រើនជាងហានិភ័យនៃការចាក់ថ្នាំដោយមិនចាំបាច់។

តើថ្នាំអ្វីផ្សេងទៀតដែលជួយជាមួយនឹងអាឡែស៊ីខ្យង?

ប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញាតិចតួច (ឧទាហរណ៍ រមាស់បន្តិច មានក្លិន ទឹកនោម បន្តិច) គ្រូពេទ្យអាចណែនាំឱ្យប្រើ ថ្នាំប្រឆាំងអ៊ីស្តាមីន (ឧទាហរណ៍ Pyridoxine, Benadryl®)។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចូរចងចាំថា មានតែថ្នាំ epinephrine ប៉ុណ្ណោះដែលអាចព្យាបាលជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដូចជាអាណាហ្វីឡាក់ស៊ីបាន។

តើអ្នកការពារប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះសំបកខ្យងដោយរបៀបណា?

មធ្យោបាយតែមួយគត់ និងល្អបំផុតដើម្បីធ្វើដូចនេះគឺ ត្រូវជៀសវាងសត្វខ្យងទាំងស្រុង។ លើសពីនេះ សូមពិចារណារឿងទាំងនេះ៖
  • ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នពេលប៉ះពាល់នឹងសត្វខ្យង៖ ពេលខ្លះ សត្វខ្យងអាចប៉ះពាល់នឹងភាគល្អិតដែលហើរតាមអាកាសពីការចម្អិនអាហារ។ នេះជារឿងធម្មតាទេ ប៉ុន្តែវាអាចកើតឡើង។ មនុស្សមួយចំនួនក៏អាចមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីពីការប៉ះពាល់នឹងសត្វខ្យងផងដែរ។
  • ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់នៅភោជនីយដ្ឋានអាហារសមុទ្រ៖ ទោះបីជាអ្នកកុម្ម៉ង់ម្ហូបដែលមិនមានផ្ទុកសំបកខ្យងក៏ដោយ សម្ភារៈ និងប្រេងដូចគ្នាដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំម្ហូបនោះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំសំបកខ្យង (ការចម្លងមេរោគឆ្លង)។ ដូច្នេះ សូមសួរសំណួរអំពីរបៀបដែលអាហារត្រូវបានរៀបចំ។

តើអាហារអ្វីខ្លះទៀតដែលអាចមានសំបកខ្យង?

អាហារទាំងនេះក៏អាចមានផ្ទុកនូវសំបកខ្យងផងដែរ ដូច្នេះសូមគិតមុននឹងបរិភោគវាផងដែរ៖
  • ស៊ុបអាហារសមុទ្រដូចជា bouillabaisse និង cioppino។
  • ទឹកថ្នាំត្រីក្តាម។
  • ស្តុកត្រី។
  • ត្រី​ធ្វើ​ត្រាប់​តាម (ជួនកាល​ធ្វើ​ពី​ខ្យង)។
  • រសជាតិអាហារសមុទ្រ។
  • ស៊ូរីមី។

តើអាឡែស៊ីសំបកខ្យងនឹងបាត់ទៅវិញទេ?

មនុស្សជាច្រើនមានអាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យងអស់មួយជីវិត។ វាកម្រនឹងបាត់ទៅវិញតាមពេលវេលាណាស់។

តើខ្ញុំអាចរស់នៅប្រកបដោយសុខភាពល្អជាមួយនឹងអាឡែស៊ីខ្យងដោយរបៀបណា?

អ្នកអាចរស់នៅប្រកបដោយសុភមង្គល មានសុខភាពល្អ និងសកម្ម ទោះបីជាអ្នកមានអាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យងក៏ដោយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានរឿងមួយចំនួនដែលអ្នកគួរចងចាំសម្រាប់សុវត្ថិភាពរបស់អ្នក៖
  • ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះអ្វីដែលអ្នកកំពុងញ៉ាំ។ សូមអានស្លាកអាហារដោយប្រុងប្រយ័ត្ន - ទោះបីជាអ្នកធ្លាប់ញ៉ាំអ្វីមួយពីមុនហើយវាល្អក៏ដោយ សូមពិនិត្យមើលវាម្តងទៀត។ ពេលខ្លះអ្នកផលិតផ្លាស់ប្តូររូបមន្តរបស់ពួកគេ។
  • ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកមានអាឡែស៊ីនេះ ចូរបង្រៀនពួកគេកុំឱ្យញ៉ាំអាហារពីមិត្តភក្តិ។
  • ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់នៅពេលញ៉ាំអាហារនៅខាងក្រៅ។ សូមសួរអំពីគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងអាហារ និងរបៀបដែលវាត្រូវបានរៀបចំ។
  • បើអាចធ្វើបាន សូមពាក់ខ្សែដៃជូនដំណឹងសុខភាព ឬទុកកាតមួយនៅក្បែរអ្នក។
  • ប្រសិនបើគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកបានចាក់ថ្នាំអេពីណេហ្វ្រីនដល់អ្នក សូមទុកវានៅជាមួយអ្នកគ្រប់ពេលវេលា។ ប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន សូមទុកពីរដូស។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវលេបមួយផ្សេងទៀត ប្រសិនបើមួយដូសមិនគ្រប់គ្រាន់។

តើខ្ញុំគួរទៅជួបគ្រូពេទ្យនៅពេលណា?

ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះរោគសញ្ញាអាឡែស៊ីណាមួយបន្ទាប់ពីបរិភោគសត្វខ្យង ទោះបីជាវាស្រាលក៏ដោយ អ្នកពិតជាគួរតែទៅជួបគ្រូពេទ្យ។ សូមចងចាំថា ទោះបីជាប្រតិកម្មដំបូងស្រាលក៏ដោយ ប្រតិកម្មបន្ទាប់អាចធ្ងន់ធ្ងរ។ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការធ្វើតេស្តរកអាឡែស៊ីសត្វខ្យង។ អ្នកគួរតែទៅបន្ទប់សង្គ្រោះបន្ទាន់ (ETU) ប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញានៃអាណាហ្វីឡាក់ស៊ី (ពិបាកដកដង្ហើម/លេប) ឬប្រសិនបើរោគសញ្ញាមិនថយចុះបន្ទាប់ពីការចាក់ថ្នាំអេពីណេហ្វ្រីន។

តើមានទំនាក់ទំនងរវាងសត្វខ្យង និងអាឡែស៊ីអ៊ីយ៉ូតដែរឬទេ?

មនុស្សមួយចំនួនច្រឡំអាឡែស៊ីខ្យងជាមួយអាឡែស៊ីអ៊ីយ៉ូត។ នេះដោយសារតែខ្យងមានផ្ទុកអ៊ីយ៉ូត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្រាន់តែដោយសារតែអ្នកមានអាឡែស៊ីខ្យងមិនមានន័យថាអ្នកក៏មានអាឡែស៊ីជាមួយអ៊ីយ៉ូតដែរ។ ទោះបីជាអ្នកមានអាឡែស៊ីខ្យងក៏ដោយ អ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីសម្ភារៈប្រឆាំងវិទ្យុសកម្មដែលមានផ្ទុកអ៊ីយ៉ូតដែលប្រើសម្រាប់ការធ្វើតេស្តវេជ្ជសាស្ត្រមួយចំនួននោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាគំនិតល្អក្នុងការពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីរឿងនេះ។

ជាចុងក្រោយ អ្នកត្រូវនិយាយថា...

អាឡែកហ្ស៊ីជាមួយអាហារសមុទ្រគឺជារឿងដ៏រំខានមួយ។ វាអាចជារឿងធំមួយ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកចូលចិត្តអាហារសមុទ្រ។ ប៉ុន្តែ រឿងសំខាន់បំផុតគឺត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដោយការជៀសវាងអាហារសមុទ្រទាំងស្រុង អ្នកអាចការពារភាពមិនស្រួលជាច្រើន (ហើយជួនកាលថែមទាំងគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតទៀតផង) ដែលអាឡែកហ្ស៊ីនេះអាចបង្កឡើង។ ប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញាមិនធម្មតាណាមួយបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារសមុទ្រ សូមទៅជួបគ្រូពេទ្យ ឬគ្រូពេទ្យឯកទេសអាឡែកហ្ស៊ីជាបន្ទាន់ ដើម្បីស្វែងយល់ឱ្យច្បាស់ថាវាជាអ្វី។ បន្ទាប់មកពួកគេនឹងពន្យល់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីរបៀបថែរក្សាខ្លួនអ្នក និងរបៀបចាក់ថ្នាំអេពីណេហ្វ្រីនក្នុងគ្រាអាសន្ន។ សុខភាព របស់អ្នកស្ថិតនៅក្នុងដៃរបស់អ្នក! អាឡែកហ្ស៊ីជាមួយអាហារសមុទ្រ អាឡែកហ្ស៊ីអាហារ អាណាហ្វីឡាក់ស៊ី អេពីណេហ្វ្រីន អាឡែកហ្ស៊ីអាហារ រោគសញ្ញាអាឡែកហ្ស៊ី អាហារសមុទ្រ
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

មិនទាន់មានយោបល់ណាមួយត្រូវបានបង្ហោះនៅឡើយទេ។ បញ្ចូលមតិរបស់អ្នកនៅទីនេះជាលើកដំបូង។

បន្ថែមមតិរបស់អ្នក។

សូមគណនា៖ 7 + 9 =